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又精神起來,殺了兩只還有兩只,下次再殺兩只,就不一只不剩了嗎?“好,爹給你殺,老五,你這雞怎么做?這幾只雞老折騰了,看那腿勁瘦得喲,啃起來肯定帶勁兒!”“爹,栗子燒雞,到時(shí)候雞rou給斬大塊兒的,保準(zhǔn)你吃的舒坦,我再給你倒兩白酒,再去老幺家買塊豆腐,涼拌了,吃得過癮!”沈老頭拍拍兒子的肩膀,“老五,還是你會(huì)享受?!?/br>章節(jié)目錄第79章沈余沒吹牛,還真的就去沈老幺家去買了一塊豆腐,他們家的豆腐是上午做一板,下午做一板,然后擔(dān)到別的村子去叫賣。沈余還以為沒有的,結(jié)果這天可巧了。沈老幺想吃豆腐了,給留了一塊兒準(zhǔn)備晚上吃,聽說沈余要買豆腐,沈老幺媳婦就給賣了,一塊豆腐五文錢兩斤的量,吃了多浪費(fèi)呀!“余小子,下次要吃豆腐還來嬸子家呀!”沈余點(diǎn)點(diǎn)頭,“好的?!?/br>至于沈老幺賣完豆腐回來,會(huì)不會(huì)跟他媳婦吵起來,沈余就不清楚了。涼拌豆腐是個(gè)簡單的活,壓根就不需要什么技術(shù),只要放點(diǎn)鹽,放點(diǎn)醬油,放點(diǎn)醋最后再撒點(diǎn)小蔥,有條件的還可以弄點(diǎn)皮蛋。但是,沈余他沒有條件,最后就只弄了一點(diǎn)蔥花。就這樣子,沈老頭照樣吃的很滿足。要說栗子燒雞,這道菜那是真的好做,沈余就只給沈劉氏說了一遍板栗燒雞的做法,她就知道了大致的做法。最后做的時(shí)候還放了一點(diǎn)木耳,木耳是幾個(gè)小丫頭在山上摘的,提前用水泡發(fā),燒的差不多的時(shí)候再放下去,或許是沾了湯汁的光系,木耳吃起來味道都挺好。出鍋的時(shí)候,整個(gè)屋里都洋溢著雞rou燉栗子的香味,家里的小孩子一溜得望著灶臺(tái)上的那兩缽子的栗子燒雞,眼都不眨,一個(gè)勁的吞口水。不光小孩子看的流口水,大人也沒好到哪里去?這道菜的顏值太高了,顏色金黃透亮、汁濃醇厚,一個(gè)個(gè)栗子點(diǎn)綴期間,不時(shí)還能看見一兩個(gè)木耳,哪怕沈劉氏沒有嘗,也知道這菜的味道錯(cuò)不了。“伯娘,給我嘗一個(gè)好不好?”沈立夏饞的直吞口水。沈劉氏看著這一個(gè)個(gè)跟小雀子一般的小孩子,心軟了一下,“好,給你們一人一個(gè)栗子,吃完可就沒了?!?/br>“伯娘,你可真好。”沈劉氏笑笑,小孩子嘛!她把栗子挑起來一個(gè)個(gè)吹涼,然后再一個(gè)個(gè)分了下去。沈宋氏端了飯進(jìn)去,回來正好看見這一幕,微微搖搖頭,“大嫂,你也忒慣著他們了?!?/br>沈劉氏也不在意,“幾個(gè)小孩子能吃得了什么?”沈立夏迫不及待將栗子放進(jìn)嘴里,立刻就被那香甜軟糯、還微微帶點(diǎn)咸的口感給征服了,她看看杵在一旁的老娘,還是沒敢開口。算了算了,等一下上桌就能吃到了。沈老娘看著眼前這金黃透亮,一看就特別好吃的栗子燒雞,卻是一點(diǎn)食欲都沒有,她可憐的雞呀!叫聲洪亮、跑得還賊快的大公雞,就這么上了餐桌。說是沒有食欲,動(dòng)筷的時(shí)候確實(shí)毫不含糊,好歹也喂了那么長的時(shí)間,不是嗎?嗯,雞rou滑嫩,好吃!嗯,栗子綿軟,又香又糯,好吃!對(duì)今天晚上的晚餐,沈老娘給了十二分的好評(píng)。要是沒殺她的雞就更好了,她覺得可以給打個(gè)十五分。沈老頭暗搓搓瞟了老婆子一眼,一起過了小半輩子,什么德性他沈老頭能不知道?他心滿意足的將缽子里面最后一點(diǎn)湯汁給泡了飯,嗯,這雞弄得好,下次再讓老五去弄點(diǎn)栗子來,那兩只雞也留不得。總之,栗子燒雞得到了沈家上上下下二十口人的一致好評(píng)。又過了一日,沈老頭叫上另外兩個(gè)兒子,“老二老三,背上背簍,我們?nèi)グ涯窃偕靖罨貋??!?/br>算算時(shí)間,已經(jīng)是十月十二,田里的再生稻早就該收了,一直拖到現(xiàn)在,估計(jì)都有不少掉田里了。“好咧,爹我去拿鐮刀?!?/br>“老頭子,要不要我也跟著去?”沈老娘問。沈老頭拒絕道,“不用,也沒有多少,我跟老二老三,下午老大也來,最遲明天也就差不多了,你跟幾個(gè)媳婦把院子收拾一下,等我們回來也好曬。”“哦?!?/br>出去也就過了一個(gè)小時(shí)的樣子,沈老三就背了一個(gè)背簍回來,“娘,爹說這是老五送的那小片,這都黃得掉了,爹讓單獨(dú)放起來,說是明年換給幾個(gè)堂叔他們做種?!?/br>沈老娘摸了一把稻子,“長得還挺飽滿?!?/br>“那是,爹說這再不收,下午準(zhǔn)得發(fā)芽了?!?/br>“好,你倒那里,我給隔開,看見明年的效果好不好?”沈老娘指了一塊兒,笑著說道。沈老三將稻子倒在空地上,然后又背上背簍馬不停蹄的又去了牛角山。沈老娘將稻子攤開曬了起來,這種再生稻不長,也就只有二三十公分,收的時(shí)候就是跟著稻秸一起收回來。等曬得差不多,然后再用連枷脫粒,再曬干就可以收起來儲(chǔ)存了。再生稻不如正經(jīng)稻子打得好,照料得再好,一畝也就兩三斗,不過也算額外的收獲的,畢竟再生稻不用再繳稅。要說沈村的地理位置也是奇特,兩季稻種不行,一茬又太荒地,田里還能留個(gè)兩季稻,地里就完全只能慌著了,或者種冬小麥種一茬了。沈家就是如此,九月半的時(shí)候,又種了八畝冬小麥,明年打算再種二十畝,豆子不用再種來賣錢,就可以多種點(diǎn)小麥了。這次,一連忙了五天,打了二十多斗的稻谷,算起來也有兩百多斤,也算不錯(cuò)的了。沈余就跟個(gè)廢人似的,曬不用他,使連枷他又沒有這能力,煮飯也不用他,就連看鳥雀也是立夏幫忙看的,壓根就不用他。沈老頭將稻谷收進(jìn)谷倉,又閑了下來,他最近還繼續(xù)琢磨著他的椴木香菇,但是他都已經(jīng)種下菌種有五個(gè)月了,一點(diǎn)有沒有發(fā)菇子的意思,可把他愁的呀!“老五,你過來?!?/br>沈余放下手里的布袋子,問,“什么事兒?”沈老頭好奇的看向布袋子,“這里面的是什么?”“栗子?!?/br>沈老頭眼睛一亮,“