分卷閱讀61
書迷正在閱讀:紅樓之幸福人生、世界第一可愛少女攻、九零時(shí)髦精、烈焰遮天[娛樂(lè)圈]、治不了你個(gè)小妖精[娛樂(lè)圈]、在無(wú)限副本瘋狂沙雕、別跟將軍作對(duì)了、孩子的父親都想和我談戀愛、我渣了兔子精道尊、當(dāng)我被豪門大佬一見鐘情后
食,十分合皇上的口味,景仁帝不興前朝那一套飲食習(xí)慣,什么吃菜只夾三次,菜單每月固定換,這些他都不搭理,甚至還要親自點(diǎn)菜,這個(gè)月光是那道蓑衣餅就已經(jīng)吃了兩回了。 若是秦王妃娘娘今日來(lái)做新的菜品,他們能學(xué)到幾分,豈不是天大的好事?升官加祿就在此時(shí)??! 林奴兒把蕓豆糕都分給了夏桃等人,管事太監(jiān)笑瞇瞇地問(wèn)道:“不知娘娘今日要給王爺做什么?” 林奴兒答道:“梅花包子?!?/br> 立即有人主動(dòng)請(qǐng)纓道:“奴才來(lái)幫娘娘揉面吧!” 有人幫忙,自是正好,林奴兒索性讓開了,又看著周圍站了一圈人,皆是伸長(zhǎng)了脖子往這邊看,就連小廚的窗都不知何時(shí)打開了,窗外也擠著三個(gè)人,她有些好笑,道:“不過(guò)丑話說(shuō)在前頭,今日這梅花包子我未曾親自動(dòng)手做過(guò),能不能做成還是兩說(shuō),諸位若是有事還是先去忙吧,不要耽擱了。” 即便如此,也沒(méi)人肯挪窩,做不做得成是一回事,學(xué)不學(xué)那又是另一回事了,當(dāng)即有人笑道:“娘娘盡管做便是,只當(dāng)咱們是替您打下手的?!?/br> 眾人皆是附和,林奴兒便也不好再說(shuō)什么,那邊的面已揉得勁道了,正欲放到一旁發(fā)面,林奴兒阻止道:“不要醒面,只做成死面便可?!?/br> 那人愣了:“娘娘,這死面包子如何吃的?” 面若發(fā)開了,蒸好的包子就膨脹開,松軟如棉花,死面則是不發(fā),那到時(shí)候蒸出來(lái)的包子豈不是如石頭一般硬? 林奴兒卻道:“只有死面才能做梅花包子?!?/br> 她說(shuō)著,又準(zhǔn)備做餡料,切了豬皮加水和醬料上火熬煮,直熬得那豬皮都融化開來(lái),濃稠如凍才作罷,眾人皆伸長(zhǎng)了脖子,非要瞧瞧這死面包子怎么個(gè)做法。 林奴兒將鮮rou剁成rou糜放入豬皮凍中攪拌,開始動(dòng)手做包子,包子褶兒捏得極其細(xì)密,有人小聲嘀咕道:“捏得這樣細(xì)也無(wú)用啊,等上鍋一蒸全塌了。” 旁邊的人捅了他一胳膊肘,那人立即不說(shuō)話了,掌事太監(jiān)笑瞇瞇地夸贊道:“娘娘這包包子的功夫?qū)嵲趨柡?,瞧瞧這褶兒,跟花兒一樣,又均勻又好看?!?/br> 林奴兒笑:“公公夸人的嘴上功夫也厲害,本宮聽著也十分舒坦?!?/br> 小梨幾個(gè)都掩口輕笑起來(lái),掌事太監(jiān)也笑:“娘娘您喜歡聽,奴才就多說(shuō)一說(shuō),只要您高興就好?!?/br> 林奴兒做了一屜包子,上鍋大火蒸,平常包子需得蒸上一刻鐘才能好,然而這一鍋,林奴兒只讓蒸一炷香的時(shí)間就停了火,有人道:“娘娘,時(shí)候沒(méi)到呢?!?/br> 林奴兒卻道:“死面薄皮,不宜久蒸,會(huì)蒸壞?!?/br> 她讓小梨取了食盒來(lái),揭開籠屜,眾人伸了腦袋來(lái)看,之間那熱氣騰騰之中,露出幾個(gè)花兒似的包子褶兒來(lái),一人驚嘆道:“這褶兒竟沒(méi)散?!?/br> 旁邊有人罵道:“早說(shuō)你是廢話,少見多怪,這死面捏皮,蒸一宿也不會(huì)散?!?/br> 再看那包子,皮薄餡兒大,在天光下近乎透明,甚至能看見里頭的點(diǎn)點(diǎn)蔥花,管事太監(jiān)驚嘆道:“還有這樣的包子?!?/br> 又有人道:“只是看起來(lái)有點(diǎn)兒癟了?!?/br> 林奴兒用筷子夾起一個(gè),那包子頓時(shí)就圓了,如一盞小小的燈籠一般,眾人的目光都跟著它走,生怕那底兒掉了,叫里面的餡滾出來(lái)。 好在直到它落在碟子里,包子也沒(méi)破,再定睛一看,那包子還是個(gè)癟的,提如燈籠,落如梅花,正是這梅花包子的精妙所在。 林奴兒帶了幾碟包子,其余的照例都分給了眾人,離開了御膳房,往祖廟的方向去了。 第42章 他只想做人,不想當(dāng)豬也…… 正是正午, 太陽(yáng)暖融融的,林奴兒到祖廟的時(shí)候,顧梧正盤腿坐在蒲團(tuán)上打瞌睡,旁邊就是顧晁, 吊著脫了臼的胳膊, 臉上大概是上了藥膏的緣故, 瞧著白一塊黑一塊的, 十分好笑。 顧梧一見林奴兒, 立即從地上爬起來(lái), 歡喜地奔向她:“奴兒?!?/br> 顧晁撩起眼皮子往這邊看了一眼, 十分不屑, 這來(lái)的若是個(gè)美人還好, 偏是個(gè)胖女人, 也就顧梧這種傻子才把她當(dāng)個(gè)寶似的。 呵,傻子就是傻子。 顧梧卻不知他所想, 待看見林奴兒手里的食盒,眼睛噌地亮起來(lái):“奴兒, 你做了什么好吃的?” 林奴兒笑道:“梅花包子, 你不是想吃么?” 她四下看了看,沒(méi)有桌子,地上只有幾個(gè)蒲團(tuán),便與顧梧一同坐下,將食盒打開,騰騰的熱氣散了出來(lái),伴隨著一陣奇異的香氣,那邊的顧晁忍不住轉(zhuǎn)頭看過(guò)來(lái)。 顧梧看著碟子里的梅花包子,夸贊道:“奴兒做的包子真好看!” 顧晁心里冷笑:傻子就是沒(méi)見過(guò)世面, 包子就是包子,還能怎么好看?頂天了也就是個(gè)包子。 顧梧伸筷子要去夾那梅花包子,被林奴兒制止道:“你不會(huì),我來(lái)?!?/br> 她將碟子端起來(lái),然后輕輕夾起一個(gè)包子,那包子里的湯汁便晃動(dòng)起來(lái),林奴兒送到顧梧面前,道:“先咬破口子,吸湯汁兒,再吃包子?!?/br> 顧梧乖乖應(yīng)了,顧晁看得直翻白眼,心說(shuō),這兩人怕是在故意惡心他,用心實(shí)在惡毒。 “呲溜——” 顧晁終于忍不住了,開口諷道:“在祖廟里吃包子,你們就不怕列祖列宗怪罪么?” 林奴兒抬眼看過(guò)去,變戲法似地從食盒里又取出一碟包子來(lái),放到供桌上,道:“請(qǐng)列祖列宗們吃,這樣想必他們就不會(huì)怪罪了?!?/br> 顧晁:…… 那碟梅花包子距離他不過(guò)數(shù)尺之遠(yuǎn),散發(fā)出罪惡的香氣,熱氣騰騰的,顧晁早上才從慈寧宮給太后請(qǐng)了安來(lái),根本沒(méi)用早膳,這會(huì)兒早就餓得前胸貼后背了,因他的府邸在宮外頭,無(wú)人收到消息,所以也沒(méi)人來(lái)給他送飯。 這對(duì)狗男女竟然還在他面前吃包子,實(shí)在可恨至極! 顧梧一連吃了兩碟梅花包子,打了一個(gè)飽嗝,喜滋滋道:“奴兒做的包子真好吃?!?/br> 林奴兒收拾了食盒和碗筷,叮囑道:“好好背祖訓(xùn),晚上就能回去了?!?/br> 顧梧重重點(diǎn)頭:“我知道了?!?/br> 他起身跟在林奴兒后面,把她一直送到祖廟大門處,顧晁在旁邊冷眼看著兩人依依惜別,心中嗤笑,目光轉(zhuǎn)而落在供桌上,那一碟梅花包子雖然早已沒(méi)了熱氣,但是薄薄的皮里裹著一團(tuán)湯汁,看起來(lái)十分誘人。 顧晁往門口處看了一眼,顧梧那傻子還沒(méi)回來(lái),他立即揀起一個(gè)扔進(jìn)嘴里,嚼了嚼,濃郁的湯汁兒迸濺開來(lái),席卷了味蕾,鮮美可口,好吃得舌頭都要吞掉了。 顧晁忍不住又吃了一個(gè),剛剛?cè)舆M(jìn)嘴里,忽然警惕起來(lái),扭頭一看,正好看見顧梧站在大殿門口,望著這邊,一動(dòng)不動(dòng),目光如劍