這是什么樣的一種天賦！

    彭順在師傅落座后就已經(jīng)回到了后廚，準(zhǔn)備接下來的主菜。

    主菜有四道，分別是蟹粉獅子頭、綠楊煮干絲、蝦籽關(guān)東海參配吉品鮑魚和花雕蛋白蒸大閘蟹。

    慶云樓這樣的高端酒樓，在用料上并不吝嗇，用料名貴，并且很多食材都是當(dāng)天空運(yùn)到隨城。

    “大閘蟹好像還沒有上市？”

    周慶春的孫子周毓驕傲的回道：“慶云樓在陽澄湖包了一塊水域，自己養(yǎng)大閘蟹。這些蟹是提前送過來的?！?/br>
    葉夭了然，也對(duì)。這本就是為秋季準(zhǔn)備的新菜單，大閘蟹這種秋季的主力食材自然是不能錯(cuò)過。而從源頭來控制品質(zhì)，自己準(zhǔn)備食材的做法也不鮮見。

    據(jù)說，慶云樓在隨城外，山清水秀的鄉(xiāng)下，還有著一塊很大的田地，種著有機(jī)蔬菜，只供自家酒樓。

    這種做法，是大酒樓的做法。之前珍玉樓，也有著自己的小農(nóng)莊，種菜和養(yǎng)雞鴨，不僅供自家吃，也能供酒樓后廚。而葉夭的夜宵攤和私房菜，因?yàn)樗枋巢臎]有那么多樣，量也比較小，就依靠著自己的天賦能力，直接去原產(chǎn)地挑選最好的食材，走了另一條別人無法復(fù)制的路。

    總之，葉夭吃出了滿滿的誠意。

    大閘蟹味道極鮮，雖然因?yàn)樘嵩缟鲜械脑?，還不是那么的肥美，但做法很獨(dú)特，她可以想象得到等到了蟹的旺季，這道菜的味道將會(huì)得到一個(gè)極大的提升。

    對(duì)呀，蟹快要上市了，似乎夜宵攤也可以安排一下，葉夭邊吃邊想。

    蝦籽關(guān)東海參配吉品鮑魚則是調(diào)味的極致。

    海參和鮑魚雖然名貴，但是完全需要靠外界高湯和勾芡來提升味道。彭順用了蝦籽作為調(diào)味的主力，這也是淮揚(yáng)菜的特“色”調(diào)味品，鮮味純正又天然，很符合口味講究的老饕與富貴客們所講究的“天然原味”。入味非常的充足，海參口感綿軟，吉品鮑干香濃郁。

    葉夭把秦鳳聲甩到了腦后，全部心神都放在了周慶春這位老人身上。等到主菜吃到差不多，她已經(jīng)和周慶春約好，第二日就去拜訪他，兩人可以切磋一下廚藝。

    秦鳳聲默默的在一旁吃著自己的那一份，吃著吃著就變成了戳盤子。

    他也想去！他也想要吃！

    第84章 蘿卜糕

    主菜上的時(shí)候,  主食也端上來了。

    禿黃油黑松“露”拌飯。

    看出來慶云樓的秋季菜單里，螃蟹是很重要的一味。之前的蟹粉獅子頭、大閘蟹，現(xiàn)在的禿黃油,  都十分應(yīng)景。

    禿黃油是蟹膏蟹黃炒制而成，最后還要淋上豬油，可以想象它的鮮,  再加上黑松“露”獨(dú)特的香氣，用來拌飯簡(jiǎn)直就是碳水炸彈。

    葉夭看到有幾位女士只嘗了一兩口就依依不舍的放下筷子，應(yīng)該是怕胖,  不由得遺憾的暗自搖搖頭。

    她還嫌不夠吃！

    飯后甜品也是江南特“色”，并且?guī)в星锛撅L(fēng)味,  桂花雞頭米。

    很清甜，潤燥養(yǎng)顏。

    一頓飯,  吃得葉夭無比的滿足。更別提還結(jié)識(shí)了周慶春這一位淮揚(yáng)菜大師。

    不虛此行！

    宴席結(jié)束后，回到葉宅已經(jīng)將近十一點(diǎn)了。葉夭站在大鐵門前目送秦鳳聲離開。

    等到車尾燈消失在巷子轉(zhuǎn)角,  她剛想回身進(jìn)門,  卻聽到暗處響了兩聲車?yán)取?/br>
    “唐隊(duì)！”

    葉夭循聲望去,  卻看到是唐祁風(fēng)的那輛suv。他天天開著一輛二十多萬的斯巴魯上下班。

    唐祁風(fēng)搖下車窗。

    “你怎么把車停到這兒？”她驚訝的問。

    “我也是剛到，恰好看到你們的車開過來。”唐祁風(fēng)道：“正好,  我要給你東西，就先等了會(huì)兒?！?/br>
    唐祁風(fēng)敏銳的意識(shí)到自己剛才似乎說得有點(diǎn)多，和他平時(shí)有點(diǎn)不一樣。

    還好，葉夭并未察覺。

    她好奇的問：“什么東西？”

    “我回了趟家，”唐祁風(fēng)從副駕駛座上拿了一個(gè)紙袋子,  遞給她：“之前你不是說想要嘗一下我說的蘿卜糕嗎？我讓阿姨做了點(diǎn)兒。”

    葉夭接過來，這才想起，上次唐祁風(fēng)在家里吃飯的時(shí)候,  幾人聊起哪兒的糕點(diǎn)好吃。他說他家有位做了很久的做飯阿姨，從小到大吃她做的蘿卜糕，味道很不錯(cuò)。

    她就隨口答了一聲，那你下次回家拿點(diǎn)來。沒想到，他還記得。

    “謝謝。”葉夭不由得笑起來，眼角的淚痣更顯動(dòng)人：“要不要進(jìn)來坐會(huì)兒？”

    “不了，太晚了?！碧破铒L(fēng)溫言道，“你難得晚上可以早點(diǎn)回家，趕緊休息吧。”

    葉夭也不強(qiáng)求，抱著紙袋子向他道了一聲晚安。

    唐祁風(fēng)搖起車窗，往自己的房子駛?cè)?。在后視鏡里能看到葉宅的鐵門打開，前院的燈亮起，葉夭婀娜的背影消失在了視線里。

    在自己看不到的地方，嘴角微微的彎起。

    現(xiàn)在這樣就挺好，那些被隱藏起來的事情，何必一定要刨根究底呢？

    葉夭回到家，打開客廳的燈。

    葉頌和與葉蘊(yùn)和已經(jīng)睡下了。年輕人，正是長身體的時(shí)候，葉夭規(guī)定葉蘊(yùn)和十點(diǎn)前必須睡覺，葉頌和也不能超過十一點(diǎn)。

    杜望和小幽還在夜宵攤，估計(jì)要兩點(diǎn)多才能回來。

    葉夭望了望放在桌上的紙袋子，打開來看，里面是一個(gè)玻璃的食盒，被切成一片片的蘿卜糕整齊的碼在里面。

    忽然，又有點(diǎn)餓了。

    她捂住肚子。

    慶云樓的飯雖然好吃，但對(duì)于她來說，份量稍稍有點(diǎn)小。

    來到廚房，擰開爐灶，把平底鍋拿出來。

    蘿卜糕要煎著才好吃。

    小火慢煎，底面逐漸變成了金黃，響起了呲啦呲啦的聲音，香味也慢慢的彌漫開來。

    她拿了筷子翻面，將另一面也煎得金黃，就可以吃了。

    咸鮮味兒，有米糕的糯軟和蘿卜絲的清爽，偶爾還能嚼到一顆顆青豆，底面煎得微焦的地方咬上去還略帶點(diǎn)兒脆。

    好吃。

    慶云樓的宴席，吃的是頂端飲食的極致之味，而這一塊蘿卜糕，則帶著的是親切的人間煙火氣。

    真好??！葉夭同樣發(fā)出愉悅的感嘆。

    另一邊，可就沒那么愉快了。

    孫雯——在慶云樓時(shí)，坐在錢豆兒身邊的紅衣女人，回到家，有點(diǎn)累了，但依然強(qiáng)撐著做完卸妝，泡澡、做面膜、涂身體“乳”這一整個(gè)流程，一絲不茍、絲毫不敢馬虎。但饒是如此，在照鏡子的時(shí)候，依然發(fā)現(xiàn)自己的眼角出現(xiàn)了一絲細(xì)紋。

    天啦！

    想讓身邊的男人看一眼，安慰安慰自己，卻發(fā)現(xiàn)他早已經(jīng)歪在床上呼呼大睡了。這讓孫雯有點(diǎn)警覺，他好像已經(jīng)有挺長一段時(shí)間回家都是這副樣子了，每天要不回得很晚，要不倒頭