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筆趣閣 - 言情小說 - 我的逃生直播饞哭全星際在線閱讀 - 分卷閱讀115

分卷閱讀115

    短壽和每次都吃沒有滋味的貓飯抑郁厭食上來回徘徊,無(wú)法輕易下決定,“……我再喂兩次看看吧?!?/br>
    為了日后能夠肆無(wú)忌憚地吃復(fù)古食品,蕭星淵決定從這頓開始絕食。

    一定要聽從金司禹的意見,完美演出一只患上厭食癥的貓咪!

    蘇千涼又說:“餓個(gè)兩頓應(yīng)該就會(huì)吃了?!?/br>
    她清楚地記得,有個(gè)小堂弟每天一到吃飯時(shí)間就得爺爺奶奶抱著飯碗追在后面喊他小祖宗小侯爺,小堂弟被哄得開心了,才賞臉吃上那么一口。

    后來他媽在沉默中爆發(fā),沒收所有水果和零食,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)餓了他兩頓,從此小堂弟再不挑食。

    ——沒什么挑食是餓一頓不能治好的,如果有,餓兩頓。

    再餓下去對(duì)身體不好,只能換個(gè)法子來了,蘇千涼默默地想。

    并不知情的蕭星淵:“……”所以他得絕食三頓,一整天不吃飯?

    明修齊和金司禹隱晦地沖好友投去同情的目光,餓三頓以后就不是小奶貓,而是小病貓了。

    第76章

    早飯之后,蘇千涼去了一趟倉(cāng)庫(kù)。

    她勵(lì)志咸魚,哪怕要幫軍部賺錢,也沒必要事事親力親為,累死自個(gè)兒。

    昨晚看到明高陽(yáng)和軍人們混得那么好,她由此產(chǎn)生了一個(gè)想法。

    其實(shí)以明高陽(yáng)現(xiàn)在的水平,她不再需要每道菜做一遍,再讓他嘗味道記住以后再做,長(zhǎng)此以往,他難免產(chǎn)生依賴性。

    只要在旁指點(diǎn)過程,等他做完以后嘗嘗味道評(píng)價(jià)一下就可以了。

    想到就做。

    今天用的食材依然是豬rou和豆腐——想讓帝國(guó)人民愛上豬rou,必須讓豬rou擁有其他食材無(wú)法睥睨的優(yōu)勢(shì):種類。

    蘇千涼決定先隨隨便便做它個(gè)一百多種豬rou料理。

    她每天兩種三種地教下去,勾得所有人饞蟲涌動(dòng)很想吃豬rou卻撓心撓肺不得的時(shí)候,首都星那邊應(yīng)該可以出售一部分。

    那點(diǎn)數(shù)量開拓市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,拿去套套人情打通關(guān)節(jié)還可以。

    紅燒rou要用肥瘦相間的五花rou,切成小塊,鍋里加入清水和料酒煮,這一步主要是去rou腥味。

    熱鍋倒油,加糖炒至出糖色,加桂皮、八角、香葉翻炒到五花rou兩面微黃,再加大蒜、生姜、醬油、清水,蓋上鍋蓋,用小火煮。

    第一次做紅燒rou,明高陽(yáng)心里沒底,面上盡量不表現(xiàn)出來。

    他已經(jīng)不是過去那個(gè)明高陽(yáng)了,如今的他身后還有一萬(wàn)五千個(gè)軍人要教,不能在任何人面前露怯,否則自己美食大佬唯一學(xué)生的身份就沒有它該有的重量了!

    “老師,這道紅燒rou煮半個(gè)小時(shí)差不多了吧?”

    “對(duì)?!碧K千涼說出紅燒rou的最后一個(gè)步驟,“煮到鍋里的水變得黏稠,用大火收汁?!?/br>
    一聽紅燒rou最后的步驟和糖醋排骨差不多,明高陽(yáng)心中頓時(shí)有了底氣。

    “對(duì)了,老師,今天用到的這些調(diào)料好像以前都沒用過?!?/br>
    桂皮、八角、香葉全是他學(xué)了那么多菜式從沒遇到過的東西,第一次用,弄得他很是緊張,生怕搞砸了給老師丟臉。

    “剛從倉(cāng)庫(kù)里翻找出來的?!币话俣喾N豬rou的料理方式需要用到很多調(diào)料,蘇千涼列舉出許許多多需要的東西,湊出好幾張滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧斜怼?/br>
    金司禹、明修齊、鐵雄從各個(gè)渠道進(jìn)行搜集,就是林飛鴻也帶來了一些他覺得也許能吃的東西。

    廚房隔壁的那個(gè)倉(cāng)庫(kù)分門別類地放了一些,大部分還留在星艦里,等會(huì)兒教完明高陽(yáng)他們,她還得去里面慢慢找。

    時(shí)間緊迫,不能再浪費(fèi)了。

    “趁現(xiàn)在,我們?cè)賮碜鲆坏啦恕!睋?dān)心他們把相似菜式的步驟給記混了,蘇千涼要教的第二道菜是:炸豆腐。

    豆腐瀝干,切成小塊,小火慢炸,炸至金黃撈出。

    一道非常簡(jiǎn)單、便捷的炸豆腐就做好了。

    蘇千涼嘗了一塊,搖頭:“豆腐切得太大塊,外面炸酥了,里面還是嫩的,再來?!?/br>
    第二次,豆腐切得太小塊,油溫高了些,炸出來的成品過硬,還有點(diǎn)焦。

    第三次,大小倒是正好,火候還差一點(diǎn),不過能吃。

    連續(xù)三次才做好一道炸豆腐,明高陽(yáng)再一次感覺到自己對(duì)火候掌握的不夠,眼角余光悄悄地瞥向一旁的明修齊。

    看來今晚他得去找大哥要點(diǎn)火系能力者的心得了。

    這時(shí),紅燒rou煮得差不多了。

    鍋蓋將將掀開,白蒙蒙的霧氣和甜甜的rou香味同時(shí)撲鼻而來,瞬間蓋過油炸豆腐的香味,讓人只能聞到這一種香味。

    rou的香味總是比素菜更霸道些,僅僅幾秒鐘的時(shí)間,所有人的眼神前后全部投向了它。

    明高陽(yáng)咽了口口水,大火收汁,撒上蔥末和芝麻。

    一塊塊色澤誘人的紅燒rou方方正正地并排擺列,筷子輕輕一夾,糖色的肥rou被輕輕松松地分開,還彈性十足地回彈了一下。

    肥而不膩,入口即化,就是……

    蘇千涼:“太甜了一點(diǎn)?!?/br>
    眾人跟著品嘗,好吃得嗷嗷叫:

    “這rou燉得好爛??!”

    “又香又甜,瘦rou都那么松軟?!?/br>
    “看到這么多肥rou,我還以為會(huì)很膩,真的沒有誒!”

    “紅燒rou太神奇了,我能就著這個(gè)干掉兩碗飯!”

    其他人第一次吃紅燒rou,給的評(píng)價(jià)相當(dāng)不錯(cuò),但是明高陽(yáng)很清楚最權(quán)威的還是自己的老師。

    他記住“太甜”的評(píng)價(jià),準(zhǔn)備之后有空了再做一鍋,煮糖時(shí)不要像糖醋排骨一樣放那么多。

    時(shí)間還早,蘇千涼教第三道菜:鐵板豆腐。

    順便熬個(gè)配料的番茄醬。

    番茄醬做起來很簡(jiǎn)單,明高陽(yáng)見過她做葡萄果醬,把葡萄替換成番茄就差不了太多。

    趁番茄在鍋里煮,鐵板豆腐準(zhǔn)備起來。

    做鐵板豆腐要的是硬一點(diǎn)的老豆腐,嫩豆腐容易碎,不能用。

    老豆腐切成片狀,在平底鍋里煎至兩面金黃,煎得差不多了就可以刷醬料。

    醬料由辣椒醬、番茄醬、蒜蓉、孜然、糖、醬油等混合而成,用小刷子均勻地刷在豆腐上,兩面都刷。

    最后撒一些蔥末、白芝麻、辣椒粉就能出鍋。

    昨天做了好幾個(gè)豆腐有關(guān)的菜式,所有人對(duì)豆腐的印象都是:本身沒什么味道,和其他菜搭配起來,吸飽汁水好吃。

    然而鐵板豆腐出乎他們的意料,還在鍋里煎,那香味就不停地往人鼻子底下鉆,令人恨不得立刻嘗嘗。

    蘇千涼很明白他們的感受,她讀書那會(huì)兒就非常容易被學(xué)校附近的路邊攤吸引,什么臭豆腐、雞鎖骨、鐵板魷魚、梅干菜燒餅、糖炒栗子,風(fēng)一吹,那香味能飄滿一條街。

    還沒出校門就聞到那個(gè)熟悉的味,經(jīng)常得百米沖刺才能搶到前排,嘴饞多吃一點(diǎn),晚飯就不用吃了