。但是如果不提前制作呢，倒也不是不能現(xiàn)場制作，不過那樣的話對場地有要求，他們現(xiàn)在這個小車子是做不到的，而且后期等到他一個人cao作的話，也會花費更多的時間。所以喬郁在手工面的方子上做了點改良，適當(dāng)減少了水的比例，讓面條更勁道，而且增加了室外晾曬的過程，讓面條處于易儲存的半干狀態(tài)，再撒上一層薄薄的干粉，鋪一層面再加上一層油紙隔離，就能即耐儲存又不會太改變風(fēng)味了。



    



    不過這樣的方法冬天可以，夏天卻肯定是不行的，就算再怎么撒干粉，只要面條里存在水分，都會腐壞，不過那就是夏天的事情了，現(xiàn)在離夏天還有好幾個月，到時候肯定會有別的辦法，他倒不是太擔(dān)心。



    



    等到兄弟倆吃完飯，天已經(jīng)完全黑了，灶房還是那個小小的昏黃的油燈，喬嶺在燒水洗碗，喬郁則挽了袖子揉了一大盆的面。



    



    想要面條勁道好吃，醒發(fā)過程很重要，現(xiàn)在是冬天面團本身醒發(fā)速度不快，所以喬郁一般都會在晚上把面揉好，第二天一早起來再排氣搟制，面團會醒發(fā)的恰到好處。



    



    等到喬嶺洗好碗收拾好灶臺，就乖巧的舉著油燈在喬郁旁邊幫他照亮，一邊有一搭沒一搭的和他說話。



    



    待面團揉好，喬郁用一層濕布將面團整個蓋住不讓水分流失，再在上面扣上重重的一片石瓦，弄好一切洗漱干凈后，關(guān)了灶房的門，和喬嶺道過安后，各自回了屋。



    



    喬嶺睡前又小心翼翼的將哥哥給他的那個錢袋拿出來摸了摸，嘴角露出一絲溫暖的笑，這才閉上眼睛沉沉睡去。



    



    第25章蒜蓉油酥餅



    



    第二天一早，喬郁有史以來第一次醒在了喬嶺前面，倒不是他睡不著醒得早，而是喬嶺史無前例的睡了個日曬三竿。



    



    大約是從喬家突逢變故后，喬嶺就再也沒有睡過一天安生覺，就算后來喬郁進了他哥哥的身，從他身上接過了喬家的擔(dān)子，又得了趙德申的幫助有了銀子，喬嶺也并沒有真正的輕松下來，畢竟那些銀子是他們借來的，從不是完全屬于他們的東西。他嘴上不說，心里的壓力卻一點也不見少，小小年紀(jì)壓了一肚子的心事，睡不著真是再正常不過了。



    



    而昨天他們一起掙得那兩百多文錢讓他突然看到了希望，也成了他一夜無夢睡至天亮的底氣。



    



    喬郁醒來看院子灶房都沒有人，本想去喬嶺房間看看的，但手放在門上的一瞬間又縮了回去。



    



    讓他好好睡上一覺吧，一個八/九歲的孩子，他承受的夠多了。



    



    喬嶺一個人去了灶房，自從表示出他并不太會生火后，喬嶺只要在就絕不會讓他生，盡管他表示他已經(jīng)嫻熟掌握這門技能了也不行，今天喬嶺還在睡，喬郁倒是能自由自在的燒一次火，這次他表現(xiàn)的很穩(wěn)定，沒費什么事兒就把火生起來了。



    



    水燒上，洗過臉簌過口后，喬郁準(zhǔn)備先把昨天揉好的面收拾好，展開案板將面團分成很多份，挨個搟成面片后又切成絲，這著實是個力氣活，之前的面條是幾天的成果，這次他急功近利面團一次和的有點多，所以他也沒想到搟著搟著，他就累的有點沒勁了。



    



    手腕酸痛，但盆里的面團還剩了不少，喬郁站在原地犯起了難。



    



    那邊喬嶺總算是睡夠了，眼睛一睜發(fā)現(xiàn)天光大亮，登時有種做了壞事的感覺，手忙腳亂的穿上衣服就往院子里跑，看到灶房里喬郁的身影后，垂著頭磨磨蹭蹭的走過去小聲說道：“哥哥，我起遲了?！?/br>


    



    喬郁轉(zhuǎn)頭看他：“遲了就遲了，我又不說你，頭埋那么低做什么？快，幫我想個辦法，這面搟不完了怎么辦？”



    



    喬嶺一聽喬郁有事問他，也顧不上不好意思了，歪頭往里面一看，問道：“怎么了？”



    



    喬郁也有些不好意思：“我有點高估自己了，面和太多了，現(xiàn)在搟的手腕有點酸疼?！?/br>


    



    倒也不是弄不完，但是手腕酸疼后，效率低了不少，只會花費更多的時間，而且他有點怕對中午的出攤有影響。



    



    但現(xiàn)在找誰來弄完這點東西呢。



    



    喬嶺是肯定不行的，他人比案板也高不了多少，幫不上忙。



    



    喬嶺聽他這么一說，倒是很快想到了辦法，“這活要求高么？如果找人來做的話，會不會有什么影響？”



    



    喬郁一聽就知道他什么意思了：“影響是不會有什么影響的，這東西技術(shù)含量不高，只要是經(jīng)常做飯的應(yīng)該都能學(xué)得會，找別人來做也不是不行，只是現(xiàn)在找誰呢？拿出去賣的吃的東西，不是那么個人我可不是特別放心，不過要是真的能找來的話，我們也不讓她白幫忙，按天給她結(jié)工錢?！?/br>


    



    喬郁對自己的身體條件很清楚，知道這體子容不得他逞強，喬嶺提的這個建議也不錯，如果能找到這么個幫忙的人，索性將人請來長期為他們做工也不是不行。



    



    喬嶺眨眨眼睛，一副機靈聰慧樣：“我們肯定找不到，不過宋奶奶應(yīng)該能幫我們找到。”



    



    他們到底來西街時間不長，平日里又跟周邊的鄰里打交道少，所以一時也找不到人來幫忙，不過宋奶奶就不一樣了，她可是土生土長的西街人，要幫他們找這么個符合條件的人，可太容易了。



    



    說干就干，喬嶺得他授意后洗了把臉就往宋奶奶家跑，喬郁繼續(xù)慢悠悠的干活等著，要是真找不著這么個人，他就自己忍著點慢慢干，大不了下次不弄這么多，分批次慢慢弄。



    



    不過他到底運氣不錯，不等他把手里那塊面團和好，喬嶺就領(lǐng)著人回來了。



    



    隨行的還有宋奶奶，一看到喬郁就念叨道：“你這孩子，也不早跟我說，剛剛小嶺說你著急，我就趕緊帶他上人家屋里，沒等人家吃飯，就把人給帶來了，你看看，行不行?！?/br>


    



    她錯開身子，露出身后的女人。



    



    女人大概三十多歲的年紀(jì)，穿著一身灰布襖子，有些破舊，卻還洗的干凈，一雙手略微粗糙，一看就是在家里常做活的，臉上粉黛未施，眼角微微有了細(xì)紋，卻并不顯得憔悴，神色平靜，進來也沒有到處亂看打量。



    



    總而言之，喬郁第一眼看上去覺得還行，還算滿意。



    



    宋奶奶適時介紹道：“這是你秋鳳嬸子，人很勤快，什么活都會干，品性也沒啥好說的，你先看看?！?/br>


    



    喬郁點頭，“奶奶您看好的，我就沒什么問題了?！?/br>


    



    然后又轉(zhuǎn)向秋鳳：“嬸子，我這活不是什么麻煩的，但是得要力