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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 農(nóng)門(mén)福女之王妃有點(diǎn)辣在線閱讀 - 分卷閱讀93

分卷閱讀93

    能吃,正常人都不會(huì)入口!又怎能指望那幾個(gè)吃慣山珍海味的考官會(huì)吃。

    白墨亦看到了那蕁麻,頓時(shí)覺(jué)得身上似有蟲(chóng)蟻叮咬。難道這女人還要故技重施?

    第一百零四章

    荒木野原以為宋喬安放棄了比賽,正為她惋惜,此時(shí)見(jiàn)她回來(lái),竟有些欣慰。場(chǎng)上其他廚師他都沒(méi)放在眼里,唯獨(dú)宋喬安。

    不知怎么回事,他見(jiàn)她第一面時(shí),便覺(jué)得這個(gè)女人不簡(jiǎn)單。中土的女人大多柔弱,深居閨中,而她竟然獨(dú)自撐起一家店鋪,且思想不拘泥,與他很多想法不謀而合。

    而方才那精湛的刀工,也讓他意外!莫不是她也像自己一樣,從小便苦練刀工廚藝?

    可她的手上又沒(méi)有繭,反而白嫩細(xì)滑……難道真有天賦異稟之人?什么東西一看便會(huì),并不需要勤學(xué)苦練?

    正想的出神,助手石原提醒他看宋喬安灶臺(tái)上放的東西。

    “那是什么?”

    石原搖搖頭,“沒(méi)見(jiàn)過(guò)!”

    “她打算用那葉子做菜?”

    “或許!”

    這有點(diǎn)出乎荒木野的預(yù)料,他對(duì)她即將要做的菜品更有了些期待。

    宋喬安將蕁麻的嫩葉用開(kāi)水氽燙,再用冷水浸泡。原本鋒利的尖刺斂了鋒芒,好似一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的女將軍,褪了戰(zhàn)甲,換上紅妝,搖身變成了溫柔如水的女?huà)啥稹?/br>
    然而溫柔還需要火辣搭配,那便是辣椒!生辣椒切成粒,和蒜末,香油,醬油,鹽一拌,便是下飯神器……

    此時(shí),整個(gè)比賽場(chǎng)上飄來(lái)各種香味,而在這些香味中,宋喬安聞到一股熟悉的味道,但這個(gè)味道本不該出現(xiàn)在這里。

    她抬起頭,找尋香味的來(lái)源,此刻,她心里隱隱有了答案。

    果然,是那荒木野。

    此時(shí),荒木野那的灶臺(tái)上正放著一個(gè)老酒壇,用荷葉封蓋,再倒扣住壓上一只小碗,慢火燉著。哪怕密封的這樣好,那濃郁的香味還是散逸開(kāi)來(lái),讓在場(chǎng)的人不覺(jué)咽著口水。

    這個(gè)香味……是佛跳墻!

    佛跳墻相傳是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)。這大玄朝明顯不是清朝。那為何這個(gè)倭國(guó)人會(huì)做這道菜?難道他做的并不是佛跳墻?可這香味宋喬安很清楚,必是佛跳墻無(wú)疑。因?yàn)橥夤磕甓紩?huì)做這道菜犒勞他的徒弟們。

    可是這道菜用料繁多,又都大葷大鮮,而且食材不逢季,做出來(lái)的味道會(huì)大打折扣。那五兩銀子根本就買(mǎi)不到這些食材,何況光是食材的粗加工就可能得一個(gè)時(shí)辰,更別提煨高湯再慢燉,沒(méi)有幾個(gè)小時(shí)是出不來(lái)的。

    很顯然這人自掏了腰包,還把食材提前處理過(guò)!

    宋喬安打眼一看,其他參賽廚師的食材也都不簡(jiǎn)單,烹飪的都是一道大菜。那些稀有的河鮮,野味,根本不是這么點(diǎn)時(shí)間就能買(mǎi)得到的。這么明顯的作弊竟然無(wú)人提出來(lái)。想必對(duì)于考官來(lái)說(shuō),不用自己花錢(qián)便能享用一頓饕餮盛宴何樂(lè)而不為!至于公不公平,已經(jīng)不重要了!

    宋喬安無(wú)奈搖了搖頭,繼續(xù)熬了一鍋米粥。粥濃稠黏滑,米香四溢。

    烹飪時(shí)間到,參賽的廚師們各自將自己的菜品呈給考官品嘗。

    宋喬安并不急,她涼拌的蕁麻葉不怕放涼,而粥正燙,用些時(shí)間晾涼正好入口。

    琳瑯滿目的菜品一個(gè)個(gè)呈上,幾位考官開(kāi)始幾道菜嘗的多些,后面的便只嘗了一口。想必接連的大葷讓他們有些膩。

    可當(dāng)嘗到荒木野的佛跳墻時(shí),還是大為贊賞。

    白墨喝了一口湯,鮮美至極,問(wèn)道:“你這道菜叫什么名字?”

    荒木野抬手作揖,“錦繡河山!”

    “好個(gè)‘錦繡河山’!”幾個(gè)當(dāng)官的一陣激動(dòng)道:“大玄物華天寶,皇上萬(wàn)歲!”

    宋喬安無(wú)語(yǔ),這些人連吃個(gè)飯,也不忘拍皇帝馬屁。

    白墨看那幾位大人一眼,鳳眸里生出幾分不屑,繼續(xù)問(wèn)道:“你是倭國(guó)人,為何要來(lái)我大玄國(guó)參加這廚藝大賽!你這道菜主咸鮮,不是你們倭國(guó)的風(fēng)味!”

    荒木野答道:“此菜確不是我國(guó)菜肴,而是出自中土!我曾在一本殘缺的中原古菜譜上見(jiàn)過(guò),經(jīng)過(guò)幾年潛心研究,不斷改進(jìn),終成此味!此次前來(lái),便是要將這道菜傳回中土!”

    “原來(lái)如此!”白墨點(diǎn)點(diǎn)頭。

    宋喬安冷笑的了一聲,這個(gè)荒木野千里迢迢來(lái)中原,只為將這道他花費(fèi)了多年心血的菜譜傳揚(yáng)下去?真有這樣好心?

    如今不管他真心也好,假意也罷,那一番言辭確實(shí)征服了在場(chǎng)的所有人。有精湛的廚藝,還有博大的胸懷,這是作為一個(gè)廚師最值得敬重的地方。

    有了荒木村的“錦繡河山”,接下來(lái)的菜肴,對(duì)于幾位考官來(lái)說(shuō),已是難以下咽。本來(lái)之前葷食已實(shí)用過(guò)多,荒木野的這道菜可以說(shuō)是葷食中的上品,再嘗那些普通的魚(yú)rou蝦蟹,味同嚼蠟。

    以至有幾個(gè)廚師制作的菜肴,他們只看一眼,便擺擺手,不愿再嘗。

    終于,輪到最后的宋喬安。此時(shí)考官們已經(jīng)有些發(fā)困了。

    宋喬安將菜和粥端上去,這時(shí)候她的心反而很平靜。不是認(rèn)為自己必?cái)o(wú)疑,而沒(méi)了期望,而是自信定能出奇制勝,幾位考官看著面前的白粥青菜面面相覷。

    他們何曾吃過(guò)這等粗食!這野丫頭莫不是以此羞辱他們!

    “大膽婦人!竟將這粗陋劣食送上來(lái)!居心何在!”

    白墨默聲不語(yǔ),似笑非笑看著宋喬安,等她解釋。

    宋喬安面帶微笑道:“幾位老爺,小女子并無(wú)他意,只因先前幾位老爺吃的都是大rou大葷,難免油膩,這等清粥小菜,最是解油去膩,幾位老爺不妨嘗嘗?”

    幾位考官稍稍緩了臉色,可許久不曾吃這素食,一時(shí)難以入口。

    這時(shí),只見(jiàn)白墨夾起一片嫩蕁麻,上面還沾染著幾粒紅紅的辣椒粒,緩緩送入口中……

    蕁麻脆嫩可口,有著獨(dú)特的清香,可轉(zhuǎn)瞬間,一股刺激強(qiáng)烈的味道刺激著舌尖,火辣辣地?zé)浦韲怠?/br>
    “咳咳……”白墨猛的咳嗽起來(lái)。

    其他幾人見(jiàn)白墨咳嗽不止,滿臉通紅,忙問(wèn)道:“白掌柜,你怎么了?定是這道菜有毒!”

    白墨嗆的說(shuō)不出話,看見(jiàn)旁邊的白粥,忙端起來(lái),連舀了幾勺入口。

    白粥清香中帶著一絲絲甘甜,他從未覺(jué)得粥如此好喝!

    第一百零五章 最后贏家

    說(shuō)來(lái)奇怪,白墨喝了幾口粥后,口腔中的燒灼感竟消失不見(jiàn),反而有絲回甘。再看那綠油油,脆生生的拌蕁麻葉時(shí),竟口舌生津,很想再吃一口。

    而他也的確這么做了,在眾人驚訝的目光下,伸出筷子夾起一片送去口中。

    這次依然有著同樣的燒灼感,卻較前一次輕微許多,可能是那白粥的功效。

    不覺(jué)又舀了一勺粥入口,滋味竟然出