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訂單滿58元對于格選的客戶來說并不是難事,畢竟格選本來就主打品牌與質(zhì)量。其次便是會(huì)員制度。會(huì)員制度可以說一直被消費(fèi)者詬病,但是當(dāng)真正經(jīng)營一個(gè)商店的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn),會(huì)員制度絕對是不二的選擇。會(huì)員制可以幫一個(gè)商戶提高客戶的留存率。而在商業(yè)競爭中,誰能夠爭取到客戶,誰就是贏家。所以趙安最終還是選擇了在格選生鮮中建立會(huì)員制度,這樣可以避免很多惡意訂購生鮮的情況。而且后續(xù)趙安還有意推出各種會(huì)員福利活動(dòng),充值滿送、會(huì)員折扣、會(huì)員專享……至于網(wǎng)絡(luò)平臺的搭建,則是趙安另外的布局。目前華夏的個(gè)人電腦普及率已經(jīng)達(dá)到了20%,而格選用戶的擁有率必然更高。搭建網(wǎng)絡(luò)平臺是一個(gè)很繁瑣的事情,現(xiàn)在格選生鮮的網(wǎng)絡(luò)平臺只提供了產(chǎn)品的瀏覽與介紹,并沒有涉及會(huì)員與支付業(yè)務(wù)。主要是計(jì)算機(jī)方面的人才還是太少了,趙安原本想成立一個(gè)計(jì)算機(jī)部門。然而在人才市場蹲守了一個(gè)周,到現(xiàn)在只招到了一名能夠做HTTP的程序員。所以網(wǎng)頁的后臺內(nèi)容依然是一片空白。雖然趙安對于現(xiàn)狀有諸多的不滿,但事實(shí)上全是趙安的標(biāo)準(zhǔn)過高而已。在這個(gè)年代能開始建設(shè)網(wǎng)站服務(wù)的企業(yè)寥寥無幾,食安集團(tuán)已經(jīng)走在了最前沿。在“電話配送”開始進(jìn)行宣傳后,當(dāng)天就有數(shù)百名顧客主動(dòng)辦理會(huì)員、留下相關(guān)信息,甚至還有人直接充錢到會(huì)員卡中。客戶們對于“格選生鮮”的粘性和“電話配送”的熱情完全超過了趙安的預(yù)計(jì)。在趙安看來電話配送畢竟是一個(gè)全新的領(lǐng)域,市場上愿意進(jìn)行嘗試的客戶沒那么多才對。這些年“格選生鮮”的口碑可是一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來的,雖然價(jià)格比市場價(jià)高出不少,但是質(zhì)量和服務(wù)沒有任何可以挑剔之處。當(dāng)物質(zhì)生活豐富到一定程度之后,人們便會(huì)試圖在各方面提升自己的生活品質(zhì),哪怕買菜也是如此。能夠在一個(gè)干凈、衛(wèi)生的超市,買到心滿意足的生鮮,讓格選生鮮的口碑不斷增長。口碑是一個(gè)很難直觀衡量的東西,趙安認(rèn)為“格選生鮮”一直以來的努力不過是一個(gè)食品商人最基本的義務(wù),安全、嚴(yán)謹(jǐn)、衛(wèi)生。但是他沒有想到在食品市場里,“格選生鮮”完全是鶴立雞群般的存在。至今也沒有發(fā)生過產(chǎn)品質(zhì)量糾紛。所以在客戶們知道“格選生鮮”提供電話業(yè)務(wù)的時(shí)候,沒有任何的懷疑。他們相信格選不會(huì)配送質(zhì)量次等的產(chǎn)品。這種信任就是品牌的力量。除此之外,趙安也意識到自己在某些方面的無知。他一直在強(qiáng)調(diào)如何鎖定目標(biāo)客戶,然后根據(jù)目標(biāo)客戶的特點(diǎn)制定銷售計(jì)劃。然而他發(fā)現(xiàn)自己對于格選生鮮的客戶根本不夠了解。一開始趙安只招聘了五名專業(yè)的接線員,畢竟接線員需要會(huì)使用電腦,要求頗高。但“電話配送”業(yè)務(wù)正式開通的第一天,公司的電話就被打爆了。這些客戶一方面對電話配送充滿熱情,想盡快下單,一方面又通過電話和客服講價(jià),試圖謀取更多的折扣。任憑客服人員怎么解釋格選生鮮是統(tǒng)一定價(jià)他們都不愿意相信,然后繼續(xù)在電話里嘗試殺價(jià)。這讓趙安感覺到匪夷所思,這些客戶明明在“格選生鮮”的實(shí)體店都不會(huì)殺價(jià),直接按標(biāo)簽價(jià)進(jìn)行購買,為什么到了電話的另一頭突然發(fā)生了巨大的變化呢?趙安真的無論如何都沒有辦法理解這樣的行為。還是公司里一位有著電視購物經(jīng)驗(yàn)的女性員工告訴趙安:“老板,我覺得他們這是在套用電視購物的經(jīng)驗(yàn)?!?/br>趙安原本以為電話配送是一個(gè)全新的領(lǐng)域。但是趙安根本不知道2000年前后的華夏,有一種特別火爆的銷售模式叫做電視購物。銷售者通過電視宣傳商品,在電視上把自己的產(chǎn)品夸獎(jiǎng)得絕無僅有,各種銷售手法層出不窮,早就成為了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。無論是上輩子還是這輩子的趙安一家距離電視購物都很遙遠(yuǎn),所以在第一時(shí)間并沒有意識到,對于消費(fèi)者而電話配送在他們眼中就是電視購物的一個(gè)翻版而已。他們能在第一時(shí)間接受電話配送這一模式,其實(shí)與電視購物的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)系頗大。只不過是電視宣傳變成了“實(shí)體店圖冊”的宣傳模式而已,尤其是這個(gè)圖冊,他們太熟悉不過了。每次在進(jìn)行電視購物之后,一定會(huì)隨著貨物送來這樣一本介紹各種產(chǎn)品的小冊子。然而電視購物有一個(gè)最大的通病就是——幾乎在所有的宣傳中,都會(huì)為產(chǎn)品制定一個(gè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出本身價(jià)值的價(jià)格,然后再給出一個(gè)所謂的“特惠活動(dòng)價(jià)”。光是“特惠活動(dòng)價(jià)”這幾個(gè)字就足以讓很多購物者血脈噴張,總有一種買到就是賺到的感覺。經(jīng)驗(yàn)更為豐富者,在撥打了購物電話之后還會(huì)再次和銷售客服進(jìn)行周旋,十之八九都能夠拿到一個(gè)“專屬優(yōu)惠價(jià)”。人總是試圖在比較之中證明自己的特殊。購物也是如此,如果能夠拿到一個(gè)“專屬”價(jià)格,總會(huì)讓人心情更加愉悅。于是在消費(fèi)者心中就有了一個(gè)概念——電話購物能夠殺價(jià)、能夠獲得專屬價(jià)格。而這些“老江湖”就是格選生鮮電話配送的第一批客戶,他們試圖把看似相同的電死購物經(jīng)驗(yàn)套用在格選生鮮上,所以才會(huì)一直在電話之中糾纏。有的時(shí)候,這些客戶甚至不是真的在意這些許的優(yōu)惠,而是在意“殺價(jià)”后的成功感。等把其中的關(guān)鍵厘清之后,趙安才發(fā)現(xiàn)自己在這方面的決策失誤有多么嚴(yán)重。明明一直要求以市場為導(dǎo)向,然而發(fā)現(xiàn)自己根本不了解市場。趙安立刻在食安集團(tuán)類建立了一個(gè)市場部門,專門研究市場風(fēng)向。而暫時(shí)的負(fù)責(zé)人就是那位想趙安提出意見的女性員工。因?yàn)橼w安發(fā)現(xiàn)了,在購物這方面,自己的了解的確不夠深入。購物的事情還是交給女性吧。這個(gè)決定可以說相當(dāng)正確。在“嚴(yán)選生鮮”進(jìn)行消費(fèi)的客戶四分之三都是