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林滿堂將每個(gè)攤位都逛了一遍,趕集的人由一開始的三三兩兩逐漸增多,到這會(huì)子已是人山人海,已是到了人擠人的地步。 當(dāng)然林滿堂收獲頗大,還真叫他發(fā)現(xiàn)個(gè)商機(jī)。 涼粉! 這么熱的天,居然沒有賣涼粉的。像這種物美價(jià)廉的東西,應(yīng)該很多人買才對(duì)。但是沒有。 他思及剛剛逛這一路,沒有看到辣椒,紅薯,土豆,玉米等等,想來這些東西都還未傳過來。所以說涼粉還沒人發(fā)明出來。 想到這里,林滿堂差點(diǎn)樂出聲。 很多豆子都可以做出涼粉,比如豌豆,蠶豆,綠豆,紅薯,玉米,大米都可以。 這邊沒有紅薯和玉米,大米的價(jià)格又貴,百姓消費(fèi)水平有限,林滿堂自然要選更便宜的豌豆,蠶豆或綠豆。 集市上一共有四家賣糧食的,林滿堂到了第一家,問豌豆,蠶豆和綠豆的價(jià)格。 “豌豆一文錢一斤。蠶豆四文一斤,綠豆三文一斤,我豆子曬得很干。放幾年都不會(huì)壞。” 林滿堂心里暗嘆,這古代的豌豆價(jià)格居然這么低。要知道他在現(xiàn)代開超市,進(jìn)貨價(jià)每斤都要兩塊錢一斤呢。 這古代農(nóng)作物產(chǎn)量低,豌豆居然只賣一文錢一斤。想來這豌豆沒什么人吃。所以價(jià)格才這么低。 不過蠶豆比綠豆貴了一文錢,還真是出乎林滿堂的意料,明明青蠶豆比青豆還便宜呢。 他仔細(xì)想了下,又覺得這價(jià)錢很合理。 蠶豆里面有豆牛,密封時(shí),豆牛會(huì)鉆出蠶豆,所以蠶豆極易生蟲。 為了讓蠶豆不生蟲,通常有兩種作法,一種是冰凍。這個(gè)價(jià)格太高,一般人家用不起。 第二種就是用開水煮,煮好的干蠶豆就不會(huì)生蟲了。 多了這道手續(xù),蠶豆價(jià)格比綠豆貴也就在情理之中了。 林滿堂算了下手上的錢,“馬上就要秋收了。你這豌豆是去年的吧?我都要了,你給我算便宜點(diǎn)?!?/br> 攤主討價(jià)還價(jià),“這位小哥,我這可是上半年剛收上來的,怎么可能是去年的。你瞅瞅這成色。我一文錢一斤已經(jīng)很便宜了。不能再低了?!?/br> 林滿堂捏著下巴有些猶豫,“我這剛分家。手頭也沒多少錢。要不然我也不會(huì)來買豌豆吃啊。” 豌豆不消化,吃多了對(duì)身體不好,所以一般人家很少買豌豆。當(dāng)然也沒多少人家種就是了。 “小哥,我這豌豆真不賺什么錢。一文錢已經(jīng)是最便宜了?!?/br> “這樣吧。我全要了,你算我便宜點(diǎn)?!绷譂M堂討價(jià)還價(jià)。 他是生意人,當(dāng)然知道做生意那套規(guī)矩,嘴上說不掙錢,其實(shí)賺得比誰都多。 這攤主一聽林滿堂說全要了,眼底滑過一絲驚喜。這豌豆不怎么好賣。尋常人家很少吃這個(gè)。也就是糕點(diǎn)鋪?zhàn)优紶柌艜?huì)買一兩袋。 攤主捏著下巴想了想,“這袋豌豆你如果全要,我給你抹個(gè)零。” 林滿堂讓他先稱。 這古代的麻袋很大,這一袋足有兩百一十四斤。 林滿堂跟他軟磨硬泡半天,兩百文成交。 林滿堂可搬不動(dòng)這么重的東西,便讓他幫忙搬到關(guān)屠夫那邊。 這攤主有兩個(gè)兒子幫忙,直接叫大兒子幫忙搬貨。 林滿堂帶著對(duì)方到了賣rou鋪,讓對(duì)方將麻袋放到攤位后面,再三向?qū)Ψ降乐x。 第9章 等人走了,關(guān)屠夫這邊也閑下來,問道,“你這買得什么呀?” 林滿堂有些不好意思,“豌豆。我想做點(diǎn)小吃食賣。我家那口子琢磨出一個(gè)新吃食?!?/br> 既然知道他媳婦是個(gè)饞嘴,林滿堂倒不擔(dān)心他媳婦被人看穿了。愛吃有時(shí)候也意味著會(huì)做。 關(guān)屠夫點(diǎn)了點(diǎn)頭,“試試也行。左右也吃不壞?!?/br> 嘴上說得好聽,其實(shí)他對(duì)李秀琴不抱什么希望。都是一個(gè)村的,李秀琴嫁過來這些年,除了剛成親那會(huì)兒,炒盤菜倒了半碗油,霍霍了家里一只雞,林家人就再?zèng)]讓她下過灶。 她會(huì)做吃食不假,可就沖她那浪費(fèi)的性子,成本海了去了。他們鄉(xiāng)間地頭,好東西未必能賣出好價(jià)錢。 照他來說,這生意一準(zhǔn)得黃。 林滿堂可不知道關(guān)屠夫不看好這生意,而是轉(zhuǎn)問起這豌豆怎么磨粉。他之前看他媳婦做過涼粉,都是用豌豆淀粉放在鍋里攪。想來這豌豆頭一步得先把它磨成粉才行。 關(guān)屠夫驚訝看著他,“還要磨成粉?。磕氵@吃食可真費(fèi)勁。”不過他還是道,“咱們村村長家就有個(gè)石磨。大家都到他家磨。但你要做生意,肯定得天天磨,村民們?cè)撚幸庖娏恕D氵€得自己磨才行。” 林滿堂想著問別家借可不方便,便問道,“那磨多少錢能買到?” 關(guān)屠夫一怔,“那得不少錢了。最起碼得五吊打頭。那磨都是從山上運(yùn)下來石頭,一點(diǎn)一點(diǎn)鑿好的。而且你買磨自家用,怎么也得買頭毛驢吧?這兩樣加起來,也得有十吊了。你還是省點(diǎn)錢吧。” 林滿堂沒想到錢這么不經(jīng)花。光買這兩樣?xùn)|西就要花掉十吊。想了想,還是算了吧?等過了這個(gè)關(guān)口再說。 關(guān)屠夫拍拍他肩膀,“你要真想多磨點(diǎn)粉,不如賃村長家的毛驢,只要給五文錢。讓毛驢晚上磨,一晚起碼能給你磨三四十斤出來。省了你多少工夫?!?/br> 林滿堂眼睛一亮,這個(gè)好。又不用他使力,又不用出大價(jià)錢。多好的事兒。 只是這斤數(shù)還是有點(diǎn)少,林滿堂又問,“還有沒有別的?” 關(guān)屠夫微微一怔,三四十斤還嫌少?他細(xì)想了下,“那就只有去劉家村了。劉莊村族長家開著水磨房,不用人工,也不用毛驢,一天到晚都能磨,一天怎么也得磨個(gè)上百斤吧。而且他家還便宜,一天只要十八文就行。” 林滿堂向他點(diǎn)頭道謝,他又去將另外三家的豌豆也給買了,四家加起來總共有一千多斤。 關(guān)屠夫見他如此膽大,心里直搖頭,到底年輕,手頭就是松,一文錢還沒掙呢,就花出去將近一吊錢。做生意看起來容易,里面的道道可多了。他這要是賣不出去,豌豆可就全砸在自己手里了。 林滿堂買完豌豆,特地去賣鐵器的攤位訂了一口八斤重的大鐵鍋。 已經(jīng)分家了,就算他現(xiàn)在蓋不成房子,也可以多壘一個(gè)灶啊。賣涼粉,只靠一口鍋可不成。 定完鍋,他又去買了調(diào)料品。 諸如蒜頭,生姜,花椒,蔥,香油,芝麻,花生,紅糖等。 林滿堂發(fā)現(xiàn)這古代的糖太貴了。紅糖一斤就要二十文錢,白糖更貴,要二十八文??磥硭荒芟瘳F(xiàn)代那樣買涼粉送調(diào)料。真是送不起。 不過他嘴里嫌糖貴,還是特地給閨女買了一斤麥芽糖。 他閨女低血糖,現(xiàn)在要守孝,不能吃rou,就只能買些糖以防萬一了。 到申時(shí)(下午三點(diǎn)),趕集的