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筆趣閣 - 耽美小說 - 老火湯鋪在線閱讀 - 分卷閱讀186

分卷閱讀186

    廚師,一切要鐘意自己來。

這正合中鐘意的意思,孟元非說了餓后,他很快便在心里打好了腹稿。

他看著戀人問詢到“中午蒸臘腸飯吃。菜就做板栗燒雞、紅燒魚、炒青菜。夠不夠?”

孟元非知道他指的是自己兩個(gè)人吃,這一次沒有算上和其他朋友一起,只是他們兩個(gè)一起,他很愉快的點(diǎn)頭“夠了,你做的飯菜一直好吃,只要米飯做的夠,我覺得一道菜也能吃飽?!?/br>
鐘意抿嘴笑著取笑他“你怎么一點(diǎn)都不挑剔呀?一點(diǎn)也不像個(gè)莊園主,更不像個(gè)星球主?!?/br>
“有你在,這些虛名不算什么。”孟元非心實(shí)意地道。

鐘意側(cè)過臉笑了一下,雖然心里覺得這有一點(diǎn)夸張了,但心情卻莫名其妙的愉悅了起來。

談戀愛就是那么奇妙,很簡(jiǎn)單的一句話就能讓人莫名的開心。

鐘意帶的行李不多,但為了一口好吃的,小小的行李里卻塞了不少食物,帶的東西里其中就有十根今年自釀的臘腸。

鐘意把行李里的臘腸拿出來,又拿出一袋豬rou脯塞到孟元非手里“先墊一墊?!?/br>
孟元非感覺自己被他哄著,有些想笑,打開袋子先給鐘意塞了一片,然后才自己咬了一片。

兩人一前一后的進(jìn)了廚房,鐘意看到身后的孟元非也沒有吃驚,在寬敞的廚房里找到食品柜,里面擺放了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男迈r食材,任他挑選。

鐘意按菜譜拿了整只雞一條魚一把菜心和一些調(diào)味料,還有最重要的大米。

把東西拿出來后鐘意沒有和孟元非客氣,把食材的處理方式告訴他后,自己便去洗米。

大米淘洗干凈后憑感覺放適量的水,然后洗干凈臘腸,切成手指長(zhǎng)的小段方便等一下分食,將它們放進(jìn)鍋里,臘腸和大米一起蒸熟,很簡(jiǎn)單的就能獲得一鍋美味的臘腸飯了。

鐘意將一體機(jī)烹飪機(jī)按下啟動(dòng)鍵。

孟元非已經(jīng)提前跟格倫說過,所以廚房里的廚具都換成了鐘意用的習(xí)慣的那些。

轉(zhuǎn)頭之間孟云飛已經(jīng)把所有的食材準(zhǔn)備好了,鐘意有些奇怪,孟先生處理食材的手法居然那么好。

如果不是自己聽他說過他以前日常就喝營(yíng)養(yǎng)液度日的話他都會(huì)懷疑他是不是之前就會(huì)做菜了。不過鐘意也發(fā)現(xiàn),孟元非處理食材還行但完全不能碰鍋,所以他沒有動(dòng)過讓他做飯的心思,這種事還是他來吧。分工合作,完美。

栗子燜雞的做法很簡(jiǎn)單,這些栗子還是鐘意特意帶的,原本想做點(diǎn)小零食路上吃,現(xiàn)在用來做菜也挺好。

嫩雞焯掉血水,下油和姜蔥蒜還一點(diǎn)八角炒香,再放栗子一起炒,差不多時(shí)候就放水,水量剛剛末過rou,中火燜煮。

紅燒魚鐘意常做,濃油赤醬的菜孟先生很喜歡,魚要兩面煎的金黃,整條魚出鍋的時(shí)候還是漂漂亮亮的魚rou一點(diǎn)不散,放在盤子里再淋上一點(diǎn)芡汁,又香又好看。

菜心最容易炒被這樣放到了最后,鐘意趁著兩道rou菜燜煮都需要時(shí)間又做了一個(gè)冬瓜排骨湯,冬瓜和排骨都切小一點(diǎn),煮的時(shí)間也減少了。

和用湯鍋煲出來的風(fēng)味完全不同比較清淡但同樣好喝。

鐘意一個(gè)人只用了一個(gè)小時(shí)就把三菜一湯做好了,孟元非看到他將菜盛上碟子便主動(dòng)拿出去。

鐘意打開做飯的一體鍋,熟悉的臘腸香混合著新米的飯香涌出,鐘意滿足的吸了一口氣,拿出一大一小兩個(gè)碗分別盛了飯,米飯壓的很實(shí),上面分別放了三根手指長(zhǎng)的臘腸。

油亮漂亮的紅褐色,形狀還很均勻,壓在米飯上和白色很相稱。

“有些米飯是有顏色的,其實(shí)是蒸煮的時(shí)候臘腸里的油滲透出來了,吃的時(shí)候就有一股臘腸香。”鐘意忍不住給孟元非科普,然后自己先大大的吃了一口。

米飯煮的時(shí)候特意放少了一點(diǎn)水,吃起來比平時(shí)更有嚼勁,一些米粒滲透了臘腸香,咸里帶著一點(diǎn)微甜,咬一口臘腸口感更佳,做臘腸的rou肥瘦比例絕佳,一口下去不會(huì)滿嘴都是油也不會(huì)只有瘦rou的柴,帶著一點(diǎn)嚼勁,那rou的風(fēng)味比之上好的新鮮豬腿rou更加讓人無(wú)法抗拒,簡(jiǎn)單的烹飪變有一種絕佳的味道。

“它還能搭配別的rou和菜,也特別好吃?!辩娨庹J(rèn)真的分享,亮晶晶的眼睛里倒映著孟元非的影子,里面的人同樣在看著他。

第111章

板栗很軟糯,還帶著一點(diǎn)甜,雞rou又嫩又滑,和栗子一起燜特別好吃。

冬瓜排骨湯是鐘意的水平,很好喝,連青菜孟元非也覺得不同一般廚師做的美味。

吃飽喝足后兩人又一起在四層溜了當(dāng)作消食,最后在中心的大客室坐下休息,這里很舒服,也不會(huì)有人隨意來打擾他們。

飛船上光腦的信號(hào)依舊很好,鐘意鐘終于有時(shí)間把他之前在圖書館里借的那本古書好好的研究一番。

那本書是一本古代關(guān)于美食的書,里面記載了一些飛禽走獸珍奇的烹飪做法。

不過里面的文字是文言文,如果不是鐘意之前聽說這本書讀書說的時(shí)候文科又比較好的話,估計(jì)也不會(huì)想到找這本書參考。

他其實(shí)之前就想過很多次,他的直播如果每天都是固定在早上做湯,長(zhǎng)此以往就會(huì)變得沒意思。

畢竟他會(huì)做的湯也有限,每天重復(fù)的直播會(huì)讓人心生厭倦,鐘意不愿意讓關(guān)注他的粉絲每天看著無(wú)聊的重復(fù)內(nèi)容,也不希望自己取得了現(xiàn)在的成績(jī)被這么多人喜歡后就停下腳步原地踏步。

他已經(jīng)想好了,之后將這本書研究透了,接著按著菜譜嘗試著里面的方法做,成功的話再做教程。

這本古書基本是鐘意所知道的古代最全面的關(guān)于美食的書籍,現(xiàn)在基本早不到菜譜以及中式菜的教程,或許他可以當(dāng)這個(gè)打破約定成俗的人。

孟元非坐在他一旁,看到他手腕上最基礎(chǔ)的光腦,這一款基本和研發(fā)出奇的第一款沒區(qū)別,造型笨重,很多市面上普通光腦擁有的基本功能它也沒用,可以也沒說非常落后了。

“這個(gè)光腦是登記的時(shí)候給你配備的?”孟元非猜到鐘意這個(gè)節(jié)儉的人會(huì)這么做。

果不其然,鐘意抬起眼睛笑著點(diǎn)點(diǎn)頭“挺好用的?!?/br>
孟元非捏著他的手腕翻來覆去的看“不覺得笨重?”

“還行?!辩娨馄婀值目戳丝词滞笊系臇|西,這個(gè)光腦的大小類似于小巧的女士腕表,鐘意看來挺小的,而且功能那么厲害,他用起來一點(diǎn)問題也沒有啊。

孟元非沉默了一下,然后才道“它連基本都身體數(shù)據(jù)都沒辦法實(shí)時(shí)監(jiān)控?!?/br>
鐘意眨眨眼睛,似乎有點(diǎn)懂孟先生問這個(gè)問題的原因了,他看了一下他手腕上基本和皮膚貼合在一起的光腦,相比起來他的似乎真的有點(diǎn)笨重啊。

他摸了摸手上的光腦“嗯