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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我在B站做菜的那些日子在線閱讀 - 第119節(jié)

第119節(jié)

    第127章 鐵鍋燉菜

    “開吃開吃!”米諾手中的筷子飛舞, 仿佛鐵鍋里的燉魚朝著他飛過來。

    大口的鐵鍋,滿滿奶白色的燙汁, 咕嘟咕嘟冒著泡泡, 看起來喜人極了。

    柯小航他們選的是野生的草魚, 那草魚個(gè)體彪肥, rou質(zhì)緊實(shí), 這燉成一鍋?zhàn)訙?,湯汁香濃醇厚?nbsp;魚塊燉的很軟也很爛, 筷子一戳就能夾到一大塊魚rou, 野生的魚rou很明顯,即便夾在筷子中, 不用外力的話, 那一塊魚rou也不會散掉。

    魚rou嫩白,如同白玉一般, 剛出鍋的燉魚還guntangguntang的,顧不得燙到嘴,幾人都迫不及待的放入嘴里, 哈著熱氣幾乎是用狼吞虎咽的方式吃掉嘴里的魚rou。

    嫩, 滑, 鮮, 香, 還帶一點(diǎn)微微的辣,魚rou細(xì)膩, rou身緊致,即便是嫩到一抿就化成細(xì)小rou沫,可依舊帶著一種說不出的緊致感,令人贊嘆不已。

    和霧都那邊的水煮魚不同,同樣是水煮,這里不會切片,整頭魚放鍋里燉,湯汁以清淡為主,后來放的干辣椒主要也是提香,增加口感的層次。雖然口感還有味蕾上不如霧都那邊,不過這鐵鍋燉魚吃出了另一種滋味,也是別有一番享受。

    和其他的大盆菜一樣,這一道鐵鍋燉魚份量也是很實(shí)在,里面的各種蔬菜粉條在和魚燉了以后味道也不再單一,nongnong的魚湯滲透到茄子土豆豆芽粉條里,還有一點(diǎn)點(diǎn)辣味,吃起來也相當(dāng)?shù)倪^癮。

    七斤多的草魚被四人吃的精光,還有貼鍋的玉米餅子也吃的一干二凈,甚至是連同那些蔬菜粉條也一丁點(diǎn)不剩,最后也就一點(diǎn)點(diǎn)湯底沒被喝完。

    這并不是米諾他們不愛惜,而是館子里的阿姨說給他們贈送一盤煎餃,和一盤切好的西瓜。

    有好吃的,那一大鍋?zhàn)佣疾缓鹊臏拙蜎]有人去光顧了。

    煎餃也是大盤子裝,柯小航隨意看了一眼,大約有三十只裝,一個(gè)個(gè)肚皮鼓鼓,餡兒多的快要噴張出來,實(shí)在的很,煎餃煎的皮脆脆的黃黃的,吃在嘴里咯吱咯吱響,柯小航實(shí)在是吃不下,最后勉強(qiáng)吃了兩口。

    心里贊嘆,太劃算了。

    西瓜冰冰涼涼,甜滋滋的,吃起來舒坦極了,在這個(gè)季節(jié)里就數(shù)吃西瓜最幸福了。

    勉強(qiáng)吃了一塊,柯小航徹底癱在椅子上。

    太撐了,動不了了。

    玄冥去結(jié)賬,幾人坐下來先休息了一會兒。

    其實(shí)主要還是柯小航和莫宇,米諾和玄冥兩人都是無底洞的胃,他們尚可,不過今天菜份量多,每道菜rou食占了絕大部分這讓兩個(gè)喜歡吃rou的男人不由得滿足的直點(diǎn)頭。

    “哎,還是這里好啊,夠大氣,以前吃飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有好吃的菜,還沒吃過癮菜就吃完了?!泵字Z感嘆道,他閑的沒事就左顧右盼,看到旁邊也有鐵鍋燉菜,不過不是魚,聞著味兒,羨慕的直流口水,那可憐的樣子好像是三百年都沒吃過東西。

    “他們這是吃什么???”米諾指了指他身后。

    他身后都是一群年輕人,圍在一起喝酒吃rou,見米諾問就說“我們吃的是燉羊rou?!?/br>
    米諾一副我特別想吃的樣子,在看到他們桌子上有好幾樣他們沒吃過的,眼睛看了又看。

    “我們晚上再吃,放心,這里好吃的多的很,不差這一時(shí)半會兒?!蹦罾死字Z的手。

    這才吃過,不要露出那可憐樣啊。

    不說自己是王子,莫宇都懷疑很懷疑是哪個(gè)困難星球來的。

    “……好?!睉賾俨簧岬氖栈啬抗狻?/br>
    又看到他對面柯小航身后那桌子的人正在吃火鍋烤魚,那些人一邊吃火鍋,一邊沿著火鍋邊緣烤盤烤魚片吃,那烤魚的香味和燉魚又不一樣,米諾光是看著就覺得好吃的不得了。

    媽呀,趕緊走人吧。

    這里真的不是人待的地方啊,再不走,他怕他真的走不了了。

    “我們走吧,先回旅館休息?!边@還是米諾頭一回主動提出離開餐館。

    柯小航他們眼睛明亮著,默默的看了一下店里熱火朝天的場景。

    “好,先回去。”

    柯小航他們是滿足了,直播間網(wǎng)友也滿足了。

    吃的真過癮啊,上一次他們最過癮的地方還是那個(gè)沿海城市吃海鮮,這次是大鐵鍋燉魚,份量足,吃的時(shí)間長,夠他們無味好久好久。

    小主播你說錯了,這里不僅僅適合王子殿下,還很適合我們這樣大胃口的網(wǎng)友啊。

    我們就喜歡吃大塊rou,喝大鍋?zhàn)拥臏?/br>
    網(wǎng)友們都美滋滋的,因?yàn)樗麄兌枷氲搅俗约旱母@?,小主播現(xiàn)在雖然不做菜了,可每天都會給商城里投放不少熟食,也都是當(dāng)?shù)靥厣朗?,他們在系統(tǒng)商城里會隨機(jī)的購買到不同的食物,中獎的幾率不大,不過每天堅(jiān)持蹲守總會有自己幸運(yùn)的一天,能有幸吃到小主播星球上的食物已經(jīng)是直播間里值得炫耀的事。

    很光榮的好不好。

    每次被幸運(yùn)的選到,曬一下朋友圈啊,曬一下論壇啊,引的一大波人嗷嗷叫。

    自豪感滿滿。

    這次小主播來這里,那豈不是意味著他們每一份食物都是特大份量的?

    啊~

    不得了,想想一下那個(gè)場面幸福的快要暈過去了。

    這份幸福勁兒一直持續(xù)到他們拿到從系統(tǒng)商城里拿到的熟食,真的是特大份量的。

    好實(shí)惠!

    嚶嚶嚶,他們愛死了這個(gè)城市。

    忙完了今天的商城投放食物,柯小航玄冥他們先休息了一下,隨后四人都聚在一起,商量一下這幾天的行程。

    “我在網(wǎng)上查詢一下這里特色美食,就不要像前幾天隨意了,畢竟這是最后一次?!笨滦『胶兔字Z他們說了這里有名的殺豬菜,煎餅餃子包子烤魚燉雞羊rou拔絲燉菜以及大米飯。

    “我就想吃今天中午看到的那個(gè)火鍋烤魚?!泵字Z提議。

    他還惦記著呢。

    第128章 鍋包rou

    米諾都提出來了柯小航也就沒反對。

    既可以吃火鍋還能吃烤魚烤rou確實(shí)不錯, 幾人選了一家風(fēng)評不錯的店里下了單,同樣把這里特色菜一樣樣的來了幾分。

    雖然是如此, 柯小航還是有計(jì)劃的, 像今天他打算主要還是吃魚為主, 明天吃殺豬菜, 后天吃燉雞或者羊rou什么的。

    柯小航給了合理的理由后, 得到了米諾和玄冥兩大吃貨的認(rèn)同。

    對,不能吃漏掉了。

    最先端上來的是火鍋, 他們點(diǎn)的是羊rou底, 鍋里羊rou份量不少, 微微帶一點(diǎn)辣,湯汁純白色, 黃色的姜片翻騰, 碧綠的蔥段漂浮,香氣四溢, 羊rou那一點(diǎn)sao味似乎也聞不到了。

    涮火鍋有葷菜也有素菜,如雪花牛rou,里脊rou, 羊rou卷, rou丸子蝦餃蛋餃, 雞翅雞爪素菜如金針菇香菇冬瓜土豆片海帶結(jié)凍豆腐豆泡兒油條等等。

    還有店里的蘸水, 根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)配。

    當(dāng)然了這些都是很常見的配菜, 還有店里給推薦的如鵝腸,牛肚牛腩, 雞胗雞肝豬腰子豬尾巴什么的,這些柯小航他們意思意思來了一份,像重口味的羊蛋蛋羊鞭牛鞭什么的,柯小航面無表情的拒絕了。

    米諾有點(diǎn)小失望。

    “可以嘗試一下啊?!泵字Z悶悶不樂。

    “等我們吃完后,你讓莫宇帶你去吃燒烤,你可以點(diǎn)這些吃?!笨滦『娇催@家伙不死心,已經(jīng)徹底放飛自我后,就慫恿另一個(gè)人受罪去。

    并不是他不讓米諾吃,但凡這些重口味的食材,打底都sao的不行,他不想吃一鍋帶著迷一樣氣味的火鍋。

    米諾眼睛立刻亮晶晶的,他看向莫宇“那我們晚上去吃吧。”

    莫宇內(nèi)心是拒絕的,他猜測戀人是不知道那是什么玩意。

    可是看到戀人一臉渴望的看著他,莫宇心神恍惚,迷迷糊糊的就答應(yīng)了。

    不理會米諾興奮的不知道北的樣子,柯小航他們開始涮菜吃了?;疱伜推渌胤讲畈欢?,唯有差別的是,這個(gè)火鍋邊緣有烤盤,可以烤東西吃,如饅頭,rou,魚片,還有蔬菜,看個(gè)人口味。

    店里阿姨先示范了一回,告訴柯小航他們先用蘸了油的刷子刷上薄薄的一層油后,把碼足了醬料和各種調(diào)料的rou放在烤盤里。rou有切的很薄的五花rou,去掉rou皮,放在烤盤上,沒一會兒就發(fā)出油滋滋的聲音,五花rou受熱后微微卷了起來,翻卷的邊緣泛了一絲絲焦黃,翻開換一個(gè)面兒繼續(xù)煎,慢慢的rou片里的油脂被煎炸出來,滋滋的聲音迸射出細(xì)細(xì)的小油花,迷人的油脂香味溢出來,香死個(gè)人了。

    rou片上抹足了醬料,不需要再添加多余的調(diào)料,烤好后直接可以來吃,燙的舌頭直打架的烤rou好吃的讓柯小航幾人興奮不已。

    這自己動手烤rou的滋味太美妙了。

    rou片切的薄,不需要烤多久,因此也不需要什么經(jīng)驗(yàn),幾人有模有樣的,吃的是贊不絕口。

    如果覺得油膩了,再來一勺子羊rou湯喝一喝。

    吃了烤rou,還有烤魚,魚是rou質(zhì)細(xì)嫩,刺少的烏魚,魚rou切的也是薄薄的,看似透明,同樣的是碼足了料,和烤rou不同,烤魚片則是另外的一種味道,烤熟的魚rou既可以吃到魚rou的細(xì)嫩,同時(shí)也能感覺到外層的那層酥脆。

    烤魚片和烤rou份量不多,幾人胃口大,有兩個(gè)人動作特別快,很帶動氣氛,沒一會兒店里特制的烤rou吃完了,只能自己動手。

    當(dāng)然依照個(gè)人口味,想要涮火鍋吃還是烤著吃看個(gè)人了。

    配菜大部分相同,柯小航嘗試了一下鵝腸鴨腸,這鵝腸夾在筷子里在guntang的湯鍋里開會涮幾次,就可以開吃了。

    別說,除去心里作用,鵝腸還是挺好吃的,rou質(zhì)勁道,還很嫩。

    牛肚也不錯,事先煮熟的,再燙一燙,吃起來很容易不會有粘牙的困擾。

    凍豆腐也是柯小航的最愛,一塊塊灰白色的豆腐吸足了湯汁,蘸了蘸料,外層麻麻辣辣,刺激味蕾,感官瞬間提升,再咬下去的一瞬,凍豆腐里經(jīng)過冰凍后滿是密集的氣泡孔,每一個(gè)空洞里填滿了濃厚的湯汁。

    汁水爆漿,灼熱guntang,羊rou的鮮味,骨頭湯的濃厚在頃刻之間炸開,滿嘴滿嘴都是幸福感,渾身上下每一處都舒坦的輕盈起來。

    太好吃了有沒有。

    一點(diǎn)都沒有覺得是在吃豆腐啊。

    柯小航他們這次不單單只是吃火鍋,還點(diǎn)了不少菜。

    如這里很出名的鍋包rou,鍋包rou和菠蘿咕咾rou有點(diǎn)像,又不一樣。咕咾rou勾芡顏色偏重,色澤濃郁,酸甜偏重,帶湯汁。鍋包rou可不一樣,鍋包rou總體上還是咸口味的菜。

    rou片兩次油炸后,上勾芡翻炒,呈上來的鍋包rou沒有任何水份,糖色很好看,色澤金黃,吃起來外脆里酥,鍋包rou每一塊都很大,吃起來過癮,酸甜適中,并不覺得膩。和其他菜一樣,這一盤子鍋包rou也是大份量,幾人吃完覺得很不錯。

    吃完鍋包rou,還有幾個(gè)悶罐,也是這里特色,有羊rou,牛rou,豬rou,悶罐r(nóng)ou里頭rou是一塊一塊,看起來干,吃在嘴里并不干,rou質(zhì)爛爛的,幾乎是一到嘴里就散了,略微帶肥的部分糯糯的,還有幾分綿糊糊的,吃起來粘嘴巴,香甜鮮甜的,這種不一樣的感覺給人感覺很不錯。

    悶罐r(nóng)ou給柯小航他們映像不錯,后面的鐵鍋亂燉菜滋味一般般,蘸水吃稍微好一些。

    后面有一道爆炒的雞雜,這里的菜有點(diǎn)特色,大部分帶有湯汁,雞雜炒的香辣香辣的,配上店里的大米飯很好吃。

    “這里的米飯真好吃!”不愧是正宗的吃貨,一嘗就吃出來了。

    “這里盛產(chǎn)大米,顆粒飽滿,味道清香,是全國有名的。等我們回去的時(shí)候多買點(diǎn)?!?/br>
    幾人眼睛刷刷的亮了。

    第129章 殺豬菜

    這里的大米是全國有名的好吃, 因?yàn)榈乩項(xiàng)l件原因,肥沃的黑土地里長出了顆粒飽滿, 谷物清香的大米。