蘇式紅燒rou，酥香微波紅燒rou，百葉結(jié)紅燒rou，東坡rou，山楂紅燒rou，外婆紅燒rou，干豇豆紅燒rou……

這是……好新奇的創(chuàng)意啊。錢寧頓時(shí)覺得有趣了起來。他隨手點(diǎn)開一個(gè)“紅燒rou”的作法，頓時(shí)對(duì)話方塊轉(zhuǎn)到了圖文并茂的“紅燒rou”作法的詳細(xì)步驟。

嘿嘿嘿，這個(gè)好玩。

錢寧把所有的紅燒rou的作法都瀏覽了一遍。除了配料不同，其實(shí)都差不多。無非就是用醬油、白糖、各種香料炒一會(huì)兒五花rou，再用慢火細(xì)細(xì)的燉。

天津現(xiàn)在的天氣很熱，所以rou食不宜多吃。錢寧又翻了一會(huì)兒，終于找到了自己喜歡的那個(gè)“美食天下”網(wǎng)。

于是他一頭扎進(jìn)去的看符合夏末燥熱時(shí)令的簡(jiǎn)單精致美食。

不知道為什么。錢寧不由自主的在搜索空白處輸入了“果盤”這兩個(gè)字。

之所以這么做，不是因?yàn)殄X寧昨晚做果盤做到大腦抽筋了。他這個(gè)人做什么事情都想做好做強(qiáng)，做出與眾不同獨(dú)特的效果。

錢寧現(xiàn)在在想，肯德基之所以能吸引人，是隔一段時(shí)間就能推出幾款大家從來沒聽見過，感覺新鮮的口味，能把只賣漢堡、飲品、雞翅的小店做到全世界都離不開的大品牌，人家肯定是有自己的吸引客戶的致命武器。

酒吧里的果盤太單調(diào)了。

錢寧覺得它根本就對(duì)不起每桌最低消費(fèi)六百元的檔次。所以，能不能用現(xiàn)有的東西把果盤做的新穎無比，鮮艷無比，口味新鮮感無比呢？

這真是一個(gè)有挑戰(zhàn)性的工作。

錢寧一個(gè)一個(gè)的順著搜索結(jié)果往下看。

只見第一個(gè)題為“開胃水果盤”的文章里寫著“美是社會(huì)文明的象征（美女、美食、美文、美德等）。美女為社會(huì)文明一直在做著不小的貢獻(xiàn)。”

嘿嘿嘿，我是聰明的美男，這么說，我從一生下來起，就為社會(huì)做了十足的貢獻(xiàn)了。這么一想，錢寧還真是沾沾自喜了起來。

“有美的身體，以身體悅?cè)?。有美的思想，以思想悅?cè)??！保◤垚哿嵴Z）。

張愛玲。一直聽說這位才女的才氣很驚人，等哪天買一本她的作品集，好好的拜讀一下。

對(duì)啊，要有美的外表，還要有的美的內(nèi)涵。就是說果盤要做的外觀美麗，色彩紛呈，還要口感良好，至少要讓人吃過之后念念不忘才行。

酒吧里來的都是男人。男人都喜歡酒的味道。

梅子酒！對(duì)！我在備品間里看過梅子酒！恩恩。這個(gè)很新奇啊。聽說西餐甜點(diǎn)的櫻桃都是朗姆酒泡制的。那我也試試用梅子酒泡水果？

光是梅子酒浸泡的水果還是不行，還必須得有果醬。好吧，不如我現(xiàn)在就去超市里買來點(diǎn)兒試試。

仙草凍切塊……呃，這個(gè)黑色的東西是沒有的。但是酒吧里有各式各樣的杏仁粉和果粉，可是做杏仁豆腐吧。還可以做些滑滑QQ的果凍，然后切塊放在果盤里？

哎！這個(gè)主意好?。?！而且果粉中的食品染料添加的特別足，如膠體放的夠多的話，果凍的硬度足夠，那是不是吃在嘴里就有一種咬嚼椰果的感覺？

哦哦哦！我去買幾個(gè)形狀各異的冰塊盒，然后把果凍熬好以后放在冰塊盒里，一會(huì)兒就會(huì)結(jié)出來各種形狀的可愛的果凍來。嗯！就這么辦！冰塊盒我自己買。如果實(shí)驗(yàn)成功了，經(jīng)理就不會(huì)再抱怨我了。我這也算是給酒吧做了貢獻(xiàn)了吧？

哦，對(duì)了，水果總是切普通塊的端上去，肯定沒有什么新意。不如我再看看水果雕刻。

錢寧從小就對(duì)雕塑非常的感興趣，他小時(shí)候在幼稚園捏的小貓小狗，總是能被老師拿去當(dāng)做優(yōu)秀作品的展示在櫥柜里。

美術(shù)老師都夸錢寧的作品形狀拿捏的十分到位，她們問錢寧是怎樣做到這些的時(shí)候，錢寧總是說：“我先是好好的觀察小動(dòng)物，然后腦子里有印象，手里就復(fù)制出來了?！?/br>
因此，錢寧被大家一直看好為未來的雕塑師。

可是你在看看現(xiàn)在，哎……人生的殘酷是不言而喻的。

錢寧現(xiàn)在根本就沮喪不起來，他帶著創(chuàng)新的念頭，興致勃勃的搜索起了“水果雕刻”來。

先學(xué)習(xí)一下用青紅蘋果擺成卡通小螃蟹的造型吧。

這個(gè)造型的要點(diǎn)是，蘋果是非常容易氧化的水果，所以蘋果在雕刻開后，一定要多泡泡檸檬汁。哦哦，這個(gè)竅門還真是從來都沒聽說過的。長(zhǎng)見識(shí)了！

接下來就是木瓜、西瓜、火龍果、芒果的簡(jiǎn)單又美觀的切法。

雖然果盤需要美麗的裝飾，但是人家會(huì)覺得過分雕刻的水果會(huì)失去潔凈和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以果盤的修飾不能太過分，不能喧賓奪主的掩蓋住果盤的可食用性。

所有的這些，都是作為一個(gè)果盤師要掌握的技巧要點(diǎn)。

錢寧又看了用紅色的小圣女果做小兔子和心型的方法。

看得差不多了，他就按捺不住的沖下樓，闖到超市里就搜索來了布丁粉和冰塊盒了。

錢寧風(fēng)風(fēng)火火的拎著東西竄回了家，拿出新買的小水果刀，興致勃勃的按網(wǎng)上的方法做出了很多美麗的水果雕刻。

啊哈哈哈哈，沒想到這些東西竟然這么的簡(jiǎn)單和有趣！

錢寧笑的甜蜜蜜的用沾滿果汁的手擦了一下額頭。這就是生活的樂趣啊！你們想憋死老子，鄙視老子？沒那么容易！

錢寧看了看掛在廚房里的石英鐘，也快到上班的時(shí)間了，好吧！我早點(diǎn)兒去！去了就開始擺弄我心愛的水果！嘿嘿嘿，光是想想都覺得有趣的HIGH啊。

錢寧胡亂的吃了一口飯，然后帶著剛買的雕刻刀和其他用品，興奮的徒步去了酒吧。

到了酒吧。錢寧就走進(jìn)了備品間。

他一邊打量著放在備品間里的食材，一邊心里就已經(jīng)勾畫出了各種果盤的不同做法。

錢寧的初步打算是，做一盤照下來一盤，然后問問客戶的回饋，最后自己總結(jié)出來果盤的圖譜和作法，如果經(jīng)理要，就把所有的資料都給他，甚至他已經(jīng)開始打算教別的吧員怎么做了。錢寧不是自私的人。他比別人還想看到更多的笑臉和善意。

每個(gè)人經(jīng)過備品間的時(shí)候都會(huì)奇怪的望著坐在矮凳上看著水果微笑的錢寧。

甚至有人在私下里議論，錢寧是不是有點(diǎn)兒神經(jīng)不正常了？可能是得了受了刺激想不開得抑郁癥了吧？看看看看，這就是傍大款的悲慘下場(chǎng)啊，大家一定要引以為戒！這樣的流言蜚語越飛越多，大家都在品嘗錢寧的不幸中得到了莫大的滿足。

錢寧根本就沒在意任何人的眼光和議論。