一左一右分工合作，很快，一個(gè)一字型的洞就挖出來了。

之后就是修繕，畢竟地窖本來就是利用土的熱惰性來存放東西的，自然要做好防水防潮和通風(fēng)，通風(fēng)道是必不可少的的。因?yàn)橥L(fēng)道不僅僅是利于地窖里的東西的存放，可以稍微防止人下地窖取東西的時(shí)候的昏倒情況的發(fā)生。

具體的注意事項(xiàng)文明給帕洛斯和克魯希說了，一般來說地窖的什么梯子之類的就交給帕森好了（本來有些地窖是要鋪一下麥草秸稈之類的，但是現(xiàn)在連小麥、稻谷和玉米之類的影子都沒有看到的文明就放棄了），現(xiàn)在已經(jīng)到了該做晚飯的時(shí)候了，文明現(xiàn)在要去做好吃的慰勞兩人了。

呦呦獸啊，這不就是鹿rou??！在看被帕洛斯剝了皮的rou的時(shí)候，文明手里握著用草纏了手柄的骨刀一臉興奮——要知道鹿rou神馬的可補(bǔ)了?。∮绕涫菍?duì)男人啊哈哈，文明想到這里，不自覺的笑得有些蕩漾了。要知道在現(xiàn)代的時(shí)候鹿rou也并不是很貴，大概幾十塊一斤，文明也算是做過好幾種鹿rou，也算是飽了口福的，不過比起這個(gè)，野生原始的應(yīng)該更好吃吧！想起以前的那些紅棗燉鹿rou、香菇鹿rou水餃、人參鹿rou湯、銀芽鹿rou絲神馬的就口水直流啊……不過抹抹口水回歸現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在的材料和烹飪條件，也就夠文明勉勉強(qiáng)強(qiáng)做個(gè)蔥爆鹿rou和烤鹿rou，對(duì)了，還可以來個(gè)鹿rou湯。那些下水也不能扔了，就先留著，吃完了飯?jiān)賮砹侠怼?/br>
他可不能暴殄天物。

在烤鹿rou和蔥爆鹿rou中，雖然烤鹿rou看起來更加的簡(jiǎn)單，但是烤制的必須先要腌制才會(huì)入味好吃，所以文明就先準(zhǔn)備腌制鹿rou。這兒的鹿rourou質(zhì)緊實(shí)鮮嫩，用骨刀很快的就把腿部的rou剔了下來，切成大塊，放入木盆內(nèi)（帕洛斯后來又重新多做了幾個(gè)木盆），將蔥和芹菜洗凈切段放入鹿rou盆里。沒有味精沒有酒沒有胡椒粉，但是文明相信即使有鹽也會(huì)很好吃的——就是要吃那種鮮味。文明平時(shí)吃羊rou的時(shí)候就不會(huì)像大部分人討厭羊rou的膻味。

將腌好的rou放到陰涼處，文明就開始準(zhǔn)備著手燉鹿rou了。正好這個(gè)時(shí)候也用不著帕森“監(jiān)工”了，于是他也洗了手準(zhǔn)備幫忙。

帕森是負(fù)責(zé)給鹿rou湯打下手的——帕森對(duì)于骨刀的運(yùn)用倒是比文明這個(gè)半路出家的要熟練多了，至少等文明在準(zhǔn)備給鹿rou湯用膘熬油（鹿rou湯本來是要加一些香油增加香味的，但是沒有，所以只好退而求其次熬點(diǎn)兒有來用了。話說鹿油也不差啊）完畢的時(shí)候，帕森已經(jīng)把骨頭處理完畢了。

文明干脆讓帕森負(fù)責(zé)——反正這個(gè)十分的簡(jiǎn)單，就是將鹿rou洗凈切片后加入清水煮，一直煮到rou爛熟的時(shí)候加入鹽就可以了。文明選用的就是剛剛被他剔掉rou的鹿腿，還剩下一層rou加上一些筋皮——這主要是喝湯解烤rou和炒rou的油膩和“干燥”的。

☆、美味鹿rou大餐

鹿rou的好，在紅樓夢(mèng)中第四十九回，賈寶玉和史湘云在蘆雪亭烤鹿rou并因此驚動(dòng)了探春等姐妹中就可以看出鹿rou的美味。當(dāng)然，他們吃的是烤鹿rou。

所謂的蔥爆鹿rou，和那些蔥爆羊rou差不多?？上н@兒還沒有找到胡蘿卜。雖然有些人吃不慣胡蘿卜覺得它有些奇怪的味兒，但是文明還是挺喜歡的——作為一個(gè)吃貨，要是挑食就對(duì)不起吃貨這個(gè)詞兒了。

因?yàn)橥炔康膔ou要拿去做燒烤，所以文明選擇的是脊背處的鹿rou。依然是切片，只不過要切成兩指寬的。對(duì)了，炒rou必不可少的蛋清，如果少了蛋清的話，rou質(zhì)就沒有那么嫩滑了（豆粉神馬的，文明覺得對(duì)方現(xiàn)在還在路上堵車呢。）……

“蛋？”帕森聽到了文明的喃喃自語，有些奇怪的問。

“啊，就是那種這么大的，有殼的，可以敲碎的，里面會(huì)流出來透明的蛋清和明黃的……”文明一邊形容蛋的特點(diǎn)，帕森卻一下子就明白了：“你說的是不是喔喔獸……啊不，是咯噠噠獸？”

“咯噠噠獸？”文明重復(fù)了一遍，眼睛一亮，連忙興奮道，“帕森，你是說……”

“就是那種叫聲是咯噠噠的……”帕森倒被文明亮閃閃的眼睛給嚇了一跳，不過不是覺得害怕，而是覺得文明眼睛亮晶晶的好像小動(dòng)物啊哦，“其實(shí)咯噠噠獸和喔喔獸長得差不多，只不過沒有喔喔獸長得那么好看，也比喔喔獸小上很多?？唆斚Ｔ?jīng)抓過咯噠噠獸的，它們都是雌性，是和喔喔□·配后就可以生下小明你說的那種……”

“在哪里？方便現(xiàn)在去找嗎？”文明現(xiàn)在不僅僅是想到用蛋可以讓炒鹿rou使得鹿rou更加的滑嫩，想一想自己垂涎已久的韭菜炒蛋、蒸蛋羹、炒雞蛋（加點(diǎn)蔥花兒的那種）、荷包蛋、蛋花湯……吸溜，不能想了不能想了，口水都要流出來了。

“咦？你要吃那個(gè)嗎？我們家里倒還有幾個(gè)。但是那個(gè)東西破了殼之后又滑膩又腥，亞獸人都不愛吃的。”帕森看來是當(dāng)過“吃螃蟹的人的”，說起這個(gè)的時(shí)候臉都要皺成一團(tuán)了。

“哎呀那是沒有正確的料理方法，你給我拿一些過來，我保證讓你吃了還想吃！”文明一邊說著，一邊翻看一下腌制的鹿rou。

“好吧，既然你這么說了可要做好吃的哦！反正我們也不想吃那個(gè)。”帕森現(xiàn)在對(duì)于文明的廚藝那叫一個(gè)信服，撂下這句話就連忙去找克魯希了，反正他們獸人跑得快，一個(gè)來回很快就可以把東西帶過來。

媳婦兒的話當(dāng)然要立刻、馬上、第一時(shí)間完成，克魯希很快的把那些蛋帶過來了。文明觀察了一下，和雞蛋長得差不多，只是要大一些，估計(jì)和鵝蛋差不多大了，一共有六七個(gè)。文明試著先敲破了一個(gè)聞了聞——還好沒變味兒。

順便就將這個(gè)蛋的蛋清倒在鹿rou片上，文明又敲破了一個(gè)，兩個(gè)蛋的蛋清恰好可以把鹿rou抓勻。剩下的蛋黃和其他的蛋全都敲破了，文明準(zhǔn)備就炒個(gè)雞蛋——雖然很想來個(gè)韭菜炒蛋，但是鹿rou已經(jīng)很補(bǔ)了，再加一個(gè)韭菜炒蛋文明擔(dān)心到時(shí)候大家會(huì)補(bǔ)過頭，雖然鹿rou性子溫和不易上火。

將大蔥切成切段，姜蒜切末，這些是用來炒鹿rou的，小蔥就直接切碎和蛋拌勻——嗯，香香的炒雞蛋！

之前文明用哼唧獸熬過一大缽油（油渣也是很好吃的，什么蔥花油渣餅、油渣炒青椒、油渣炒白菜之類的可都是美味！不過理想是豐滿的現(xiàn)實(shí)是骨干的——帕洛斯和尼爾還有文明是兩個(gè)沒吃過油渣一個(gè)是好久沒吃油渣，于是沒等文明做菜就被自己和帕洛斯還有尼爾三個(gè)人當(dāng)做零食吃完了……），剛才又熬過鹿油，文明決定鹿油就用來炒鹿rou，雞蛋還是用原來哼唧獸熬制的油好了。

先是炒rou。其實(shí)因?yàn)檫线汐F本來就是野生野長的，一直奔跑著，身上本來就沒有多少脂肪，所以文明之前燉湯