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活了,他就洗漱了一番,回自己屋里睡覺(jué)去了。 他的任務(wù)是改造張大山,又不是讓他跟著一起干活,他在這個(gè)世界里是懶漢,他一定要牢牢的記住這個(gè)人設(shè)。 張大山什么時(shí)候回來(lái)的,張承不知道,張承只知道第二天早上家里多了很多筐。 張承看著在露水中奮斗的張大山詫異道:“大哥,你不會(huì)昨天晚上一晚沒(méi)睡吧?” 張大山嗯了一聲繼續(xù)干活。 張承一想,遭了,會(huì)不會(huì)改造過(guò)度了? 張大山白天干晚上干,一口氣編了很多筐,院子堆地高高的,他把后山的柳條差不多都給砍回來(lái)了。 晚上邊筐,白天賣筐。 兄弟兩個(gè)在固定的攤位上,柳筐買的非常好。 等著他們把張大山編的筐全都買完了,居然賺了兩百多塊錢(qián)。 這可是發(fā)了一筆不小的小財(cái)。 這時(shí)候也不知道是誰(shuí)傳出風(fēng)聲,說(shuō)張承和張大山買筐掙錢(qián)了,緊接著鋪天蓋地的人都出來(lái)編柳筐了,張承他們?cè)儋u柳筐就不好賣了。 張大山好容易找出的財(cái)路就這么沒(méi)有了,氣的只想哭。 張承道:“是不是別人說(shuō)的?我們賺錢(qián)了。” 張大山?jīng)]吭聲,那天因?yàn)橛腥诵υ捤麄兗依锔F,他就說(shuō)起,他靠編筐賺了不少錢(qián),就這話就被人聽(tīng)了去。 張承道:“你呀!跟你說(shuō)不讓你告訴別人,你不聽(tīng),買完這一批,我們不做這個(gè)了?!?/br> 張大山詫異道:“那我們干啥?” 張承道:“到時(shí)候你就知道了?!?/br> 張大山哦了一聲,再不說(shuō)別的,他已經(jīng)很信任張承了,覺(jué)的他肯定能想出好辦法,一定能賺到錢(qián)。 張承讓他在家里好好休息,哪里都別去,張承說(shuō)完背著小筐上山了。 這個(gè)時(shí)節(jié),深山里的山核桃和榛子已經(jīng)成熟了,有的都掉在地上,張承正好把它們撿回來(lái)賣錢(qián)。 其實(shí)村里的人也偶爾進(jìn)山撿來(lái)吃,但是因?yàn)檫@種東西一般都長(zhǎng)在山腰上,上山一次非常困難,二就是因?yàn)樯胶颂业钠ず苡?,很難吃到里面的核桃仁,而且核桃仁也不大,比起受到的這些苦力來(lái),人們也都漸漸的放棄了。 只有在挨餓的時(shí)候,人們才會(huì)費(fèi)上九牛二虎之力弄一些回去吃。 這次張承來(lái)了,他是不會(huì)浪費(fèi)這么多好吃的東西的。 核桃,榛子這些東西之所以人們不愿意采,是因?yàn)樯铰诽y走了,再就是因?yàn)檫@些東西比較沉,來(lái)回在山里爬上一次,就能折騰掉半條命,尤其是那個(gè)時(shí)候人們?nèi)鄙偌Z食,本身就沒(méi)有什么力氣,對(duì)于一個(gè)沒(méi)有力氣的人,讓他們上山撿核桃往下背,他們是做不到的。 但是張承不一樣,張承有空間啊,他把核桃和榛子全都裝進(jìn)空間里,能裝多少裝多少。 張承進(jìn)山一天的時(shí)間就滿載而歸,一連干了三天之后張承就叫著張大山進(jìn)山一起撿。 張大山一開(kāi)始的時(shí)候不太愿意干,因?yàn)檫@些核桃殼特別硬,想吃點(diǎn)核桃還要用石頭砸,實(shí)在是費(fèi)力。 “你撿這些東西干啥?又不能吃又不能賣,要不我們還是打柳條編筐吧?” 張大山就認(rèn)定了編筐了。 張承道:“現(xiàn)在編筐已經(jīng)不掙錢(qián)了,咱們村子里的人都編筐,哪里有那么多的人買?倒是些山貨,炒一炒能賣出好價(jià)錢(qián)。” 村子里的人們還真沒(méi)有吃榛子和核桃的習(xí)慣。 張大山也不覺(jué)得這玩意兒好吃。 張承不跟他廢話,直接讓他撿回來(lái)就是了。 張大山被張承安排在山上撿核桃,張承就在就在家里炒貨。 張?zhí)锇l(fā)和周桂蘭現(xiàn)在也相信張承的本事了,所以不會(huì)干涉他,只是家里就一口大鐵鍋,真要是炒了貨,他們家就沒(méi)有鍋用了。 張承第二天就到縣城里買了一口鐵鍋回來(lái)。 新鐵鍋換就鐵鍋,張承用舊鍋炒貨,新鍋?zhàn)鲲垼芄鹛m當(dāng)然是愿意的。 論起炒貨,張?zhí)锇l(fā)倒也是把好手,只不過(guò)他炒貨的味道十分單一,就會(huì)原味炒,把貨倒進(jìn)鍋里,然后倒上沙子就那么翻炒,雖然炒的貨口味也不錯(cuò),但是到底是太單一了。 而且山核桃殼厚,抄完了之后還得用石頭砸了才能吃到核桃rou。 張?zhí)锇l(fā)也覺(jué)的弄這些東西不行。 可是張承有辦法,他先用調(diào)制好的湯汁把核桃泡起來(lái),入味兒之后在上鍋蒸。 蒸熟的核桃非常好剝殼,就用木板一壓就出裂痕。 有了裂痕的核桃一下就能剝開(kāi)。 這樣就比較好吃了,然后張承再把的核裂嘴的核桃曬干之后,讓張?zhí)锇l(fā)進(jìn)行翻炒。 果然炒出來(lái)的核桃香酥可口。 五香味的核桃,五香味的榛子,咸香味的核桃,咸香味榛子。 張承又在村里轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)村里有種葵花的,他又收了一袋子葵花籽也炒熟了。 葵花籽兩毛錢(qián)一斤,炒成五香的葵花籽之后,張承決定買五毛錢(qián)一斤,這樣一倒手就能賺三毛錢(qián),但是炒制過(guò)程中也有點(diǎn)損耗,原先一斤葵瓜子炒熟之后也就七兩,張承覺(jué)的先隨便炒一點(diǎn)試試,萬(wàn)一核桃不行還有葵花籽呢。 張?zhí)锇l(fā)也不管行不行了,在家里整整炒了一天,第二天,張承就讓張大山推著炒好的炒貨去趕集。 張大山最愛(ài)做這樣的事,這幾天沒(méi)有趕集快憋死他了。 趕集的時(shí)候有包子吃。 張承拿著張大山編好的小簸籮,把炒貨裝好了放到獨(dú)輪車上,張大山熟練地推著車子趕大集。 這次輕車熟路很快找好了地方,張承給張大山買了包子,吃完了之后開(kāi)始干活。 一個(gè)個(gè)的小簸籮,整整齊齊的擺放好了。 張承把炒好的山貨,每一個(gè)簸籮里都倒上一些,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去滿滿登登的很有層次,放在后面的干貨容易被忽略,張承就用石頭把簸籮墊起來(lái),讓貨品看起來(lái)更醒目。 隨著集上的人越來(lái)越多,也有不少人圍在張承的攤子上轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。 張大山道:“你說(shuō)行嗎?” 張承沒(méi)有搭理他,不一會(huì)兒就開(kāi)張了。 因?yàn)閺埑械墓献映吹奶懔?,有不少人禁不住誘惑過(guò)來(lái)看。 其中一位大爺彎著腰,手里摸著瓜子道:“小伙子你這個(gè)瓜子炒的顏色不錯(cuò),我能嘗嘗嗎?” 張承趕緊笑著招呼他:“大爺您盡管嘗?!?/br> 大爺抓了一把吃起來(lái)。 旁邊張大山有點(diǎn)心疼了。 這么好的瓜子,左一把右一把的被人嘗,那都是錢(qián)呀!干這個(gè)買賣真不如編筐來(lái)得好,買筐的總不會(huì)把筐拿起來(lái)嘗嘗。 張承十分大方的給老大爺聊著天。 老大爺又要嘗嘗核桃和榛子,張承都一樣給他抓了一把。 旁邊圍著不少人,也有很多人過(guò)來(lái)跟著一起嘗,就像一場(chǎng)品鑒大會(huì)一樣。 別的攤子前面人都很少,就他們家這里人滿為患。 張大山心疼死了,剛要翻臉,就見(jiàn)張承瞪了她一眼,嚇得他不敢說(shuō)話了。 老大爺嘗完了之后馬上道:“不錯(cuò),味道真不錯(cuò),我還沒(méi)吃過(guò)味道這么好的炒貨呢,而且這個(gè)核桃都是開(kāi)口的,一剝就碎?!?/br> “這樣吧,我兒子再過(guò)幾天就結(jié)婚了,你把你這里的山貨一樣給我包五斤,各種口味的都要包上