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都是沒(méi)吃過(guò)的菜色?!?/br> 這要是在自家里吃飯, 早就和自己兒子孫子搶起來(lái)了。 可惜, 家里的廚子沒(méi)有這樣的手藝。 廖清歡除了準(zhǔn)備海城菜, 也準(zhǔn)備了好幾份東城菜, 除了陸長(zhǎng)纓很喜歡的醬大骨,還有酸菜燉血腸以及糖醋鯉魚(yú)醬燜豬蹄。 這會(huì)吃飯的時(shí)候,洛寧夾了一塊醬燜豬蹄。 豬蹄燉得非常爛乎, 還有一股nongnong的醬香味,不怎么需要咬, rou和骨頭就分離了。豬皮用筷子一戳就破了, 咬在嘴里的時(shí)候膠質(zhì)粘連在唇齒間, 滑而不膩, 柔而爽嫩。再加上里面裹著汁水的rou,就連不算是太喜歡吃rou的洛寧,吃完后都忍不住又夾了一筷子。 “都說(shuō)這豬蹄女人吃了好,叫什么來(lái)著,膠原蛋白很豐富?!?/br> 她連吃?xún)蓧K, 這才停下來(lái)歇了歇,同廖清歡說(shuō)道。 廖清歡點(diǎn)點(diǎn)頭,“這不是還有紅棗枸杞來(lái)燉豬蹄的,一般女人做月子補(bǔ)身體都愛(ài)用豬蹄。不過(guò)要說(shuō)起滋補(bǔ)養(yǎng)顏,還得是那些湯湯水水,無(wú)論是銀耳還是燕窩,天天喝一盅,氣色都能好起來(lái)?!?/br> “我還沒(méi)問(wèn)呢,這幾道菜咱海城人都怎么吃,不過(guò)我看你們這,倒是常常吃什么酸菜燉大骨,酸菜燉血腸這一類(lèi)的,今天這幾道好像都是那北方人愛(ài)吃的菜?!?/br> 洛寧一直覺(jué)得挺奇怪的,在這邊吃飯幾乎每次都能碰到幾個(gè)北方菜,他們這也沒(méi)北方人啊。不過(guò)看大家喜歡吃的樣子,她也沒(méi)問(wèn)過(guò)。 陸長(zhǎng)纓夾著酸菜的手一頓,轉(zhuǎn)了個(gè)筷子放到小丸子的碗里。 小丸子眉毛一皺,她不愛(ài)吃酸菜,她要吃血腸,血腸比酸菜好吃。 沒(méi)等廖清歡回答呢,謝鎮(zhèn)海搶先開(kāi)口。 “我我我我,我是北方人,我們都喜歡吃北方菜,這是清歡考慮我們,特意給做的?!?/br> 他知道自家少帥是死而復(fù)生的,洛寧陸然他們可不知道。做這些菜主要是給少帥吃的,但他這會(huì)得厚著臉皮攬過(guò)去。 “不過(guò)我來(lái)這吃飯,倒是每次都能看到北方菜。也不是說(shuō)北方菜不好,就是我們這海城菜吃慣了……” 洛寧沒(méi)發(fā)現(xiàn)哪里不對(duì),也就是隨口問(wèn)問(wèn)。 廖清歡夾了一塊糖醋鯉魚(yú)到洛寧碗里。 “媽?zhuān)鷩L嘗這鯉魚(yú),正宗的黃河鯉魚(yú),新鮮撈上來(lái)的。rou質(zhì)比一般鯉魚(yú)要有韌性得多,而且是糖醋口味的,和這邊蒸的鱸魚(yú)味道不一樣?!?/br> 說(shuō)完,她不慌不忙的開(kāi)始解釋了。、“說(shuō)起這北方菜,其實(shí)是長(zhǎng)纓比較吃。以前也沒(méi)發(fā)現(xiàn)的,后來(lái)發(fā)現(xiàn),他不愛(ài)吃素菜,就愛(ài)吃rou。大家伙也知道的,論吃rou,那咱們北方人還是很有話(huà)語(yǔ)權(quán)的。當(dāng)年我和他剛認(rèn)識(shí)那會(huì),就給他做了幾次北方菜,他很愛(ài)吃,然后這家里就經(jīng)常做北方菜了。您有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),北方菜里我經(jīng)常做的就是rou菜,素菜幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)。其實(shí)不止長(zhǎng)纓愛(ài)吃,這倆小的也愛(ài)吃得很?!?/br> 廖清歡笑瞇瞇的點(diǎn)向倆孩子。 正在美滋滋啃大骨的小丸子一抬頭,嘴巴一咧。 “嘿嘿嘿,這醬大骨好吃,賊有味?!?/br> 小圓子也高高興興的抱著大骨啃呢,沒(méi)注意到大家伙視線,小臉都吃得亂糟糟的。 洛寧笑瞇瞇的點(diǎn)頭,“我就說(shuō)呢,長(zhǎng)纓確實(shí)不愛(ài)吃素菜,還是你有心?!?/br> “我祖上就是北方人,長(zhǎng)纓骨子里有北方的基因,像我,我也喜歡北方菜?!?/br> 陸然在一旁插了嘴,像是為了演示自己也是北方人,夾了一塊豬蹄吃起來(lái)。 洛寧嗔了一眼,“就你還北方人呢,說(shuō)話(huà)文氣,嗓門(mén)也不大,一點(diǎn)口音都沒(méi)。就你那祖上,不知道幾百年了。要不是在這吃到北方菜,恐怕你連北方菜是啥樣的都不清楚?!?/br> 他倆笑笑鬧鬧的,廖清歡和陸長(zhǎng)纓對(duì)視一眼,皆從對(duì)方眼里看到了笑意。 外面響起此起彼伏的鞭炮聲,還有些人家放起了煙花。 小丸子和小圓子的心思飄到了外面,廖清歡見(jiàn)他們真的吃飽了,便點(diǎn)了頭讓他們出去玩。 陸長(zhǎng)纓給他們買(mǎi)了些小煙花,還有摔炮,姐弟倆在外面玩得可高興了。 后院門(mén)開(kāi)著,其他院的小朋友過(guò)來(lái)找他們玩,倆孩子就嘻嘻哈哈的跑了出去。 廖清歡扶著門(mén)喊,“別跑太遠(yuǎn)了,待會(huì)就回來(lái)。” 小丸子拉著小圓子的手,頭也不回的,“知道啦?!?/br> 廖清歡搖搖頭,“玩心大得很。” 陸長(zhǎng)纓拿著外套給她披上,“玩一會(huì),沒(méi)事的?!?/br> 廖清歡也知道沒(méi)事,現(xiàn)在海城治安比以前好多了。當(dāng)初小丸子被抱走的事,讓她一直記到今天,但凡是孩子單獨(dú)出門(mén),她都心慌。 “得,咱倆去給順子打電話(huà),讓這孩子別不舍得打電話(huà),嘴上答應(yīng)得好好的,就是不做。” 說(shuō)起順子廖清歡也無(wú)奈,懂事是真懂事,不聽(tīng)話(huà)也是真不聽(tīng)話(huà)。 家里又不是沒(méi)錢(qián),平時(shí)打個(gè)電話(huà)能要多少錢(qián),他就生怕多花錢(qián)一樣,總是不打電話(huà)。平時(shí)信倒是寄得不少。可電話(huà)能聽(tīng)到聲音啊,廖清歡還是喜歡聽(tīng)到孩子的聲音。 電話(huà)就在堂屋里,陸長(zhǎng)纓熟練的撥通電話(huà),再轉(zhuǎn)接到國(guó)外,等了一會(huì),電話(huà)那邊終于接通了。 順子的宿舍里是有電話(huà)的,這通電話(huà)打到宿舍。那邊可不過(guò)什么春節(jié),只過(guò)他們的節(jié)日。 廖清歡聽(tīng)陸長(zhǎng)纓同那邊用鷹語(yǔ)說(shuō)了幾句,然后掛了電話(huà)又重新?lián)艽蛄艘粋€(gè)號(hào)碼。 “不在宿舍?” 她記得順子之前說(shuō)了得在學(xué)校學(xué)習(xí)的,看這樣子是不在學(xué)校了。 “他舍友說(shuō)他被家人接回家過(guò)節(jié)了,應(yīng)該在勺子那?!?/br> 陸長(zhǎng)纓低聲和廖清歡說(shuō)道。 洛寧他們也湊了過(guò)來(lái),“還沒(méi)打通呢?就這孩子一個(gè)人在國(guó)外,大過(guò)節(jié)的,多冷清??!” 陸然拉了洛寧一下,“這在國(guó)外又不過(guò)咱們的春節(jié),得過(guò)那邊的節(jié)日。人家還能因?yàn)槟氵^(guò)春節(jié)就專(zhuān)門(mén)給你放假不成?” 這會(huì)陸長(zhǎng)纓那邊電話(huà)通了,洛寧趕緊噓了一聲。 廖清歡等陸長(zhǎng)纓跟那邊說(shuō)了幾句,就趕緊接過(guò)電話(huà)。 她現(xiàn)在就是自家孩子出門(mén)在外,自己非常擔(dān)心的老母親狀態(tài)。 “順子,是順子嗎?” 隔著電話(huà)那頭的聲音有點(diǎn)失真,好在聽(tīng)得清楚。 順子溫和的聲音從那邊傳來(lái),“是我,阿姨?!?/br> “在勺子爺爺那怎么樣?有沒(méi)有給你做好吃的?不好吃你跟我說(shuō),我讓你勺子爺爺回海城繼續(xù)學(xué)手藝?!?/br> 廖清歡眉眼帶笑,說(shuō)完后還能聽(tīng)到那邊許勺嚷嚷著自己現(xiàn)在手藝好著呢。 “勺子爺爺做了很多菜,都是海城的年夜飯會(huì)吃的,有八寶飯有醬鴨還有其他的,旺子哥他們都來(lái)這邊一起過(guò)年了,很熱鬧,不過(guò)我們吃的是中午飯,不是年夜飯,但國(guó)內(nèi)是年夜飯呢!” 順子回頭看了眼,都是海城人,也