是靠著地球的音樂，早晚會(huì)被用光，所以他要給自己充電。上這里來就是要找一些音樂大家的音樂構(gòu)思，和創(chuàng)作方面的知識(shí)?？蛇@里的資料由于不能外借，不過可以照相和影音還是挺不錯(cuò)的選擇。嚴(yán)寧找了一些自己，急需的東西，拿到指定的地方去影印，大約用了二十分鐘，目前所有需要的資料都已經(jīng)，影音完畢。

嚴(yán)寧離開了圖書館，其實(shí)要用的資料很多，可不能印的太多，他把一些最需要的先印出來。方便自己使用，等離開奧地利的時(shí)候，再來影音一批資料就好了。這里的資料可是不便宜的，嚴(yán)寧覺得為了以后的利益，現(xiàn)在花再多的錢也是值得的。

緊接著嚴(yán)寧來到了圣史蒂芬教堂，想要看看哥特式的建筑。所謂哥特式建筑，俗話說哥特式建筑就是尖角型的建筑，而實(shí)際上哥特式的建筑，仿羅馬式藝術(shù)發(fā)展了兩百多年之后，到了十二世紀(jì)，在法國(guó)又有一種新的藝術(shù)逐漸形成，而后擴(kuò)展至全歐洲，并且一直延續(xù)到十五世紀(jì)。

哥特式建筑之最大特色，在于伸向無際蒼穹的塔尖及無數(shù)承擔(dān)屋頂重量的尖拱形高窗，強(qiáng)調(diào)與地面的垂直線效果重于地面上的安定感，為了強(qiáng)化此種垂直線的效果，哥德式建筑揚(yáng)棄了羅馬式建筑的厚重墻壁，轉(zhuǎn)而大量運(yùn)用筋骨穹窿、尖拱形窗戶、飛梁及扶壁等技術(shù)，使得哥德式建筑出現(xiàn)了大量的銳角組合，因而建構(gòu)出輕快、靈巧與上升的力道，從而創(chuàng)造出哥特式建筑特有的動(dòng)感與旋律，外觀異常華麗優(yōu)美。此外，哥特式建筑的另一重要特色為使用了大量的彩繪玻璃，外在光線透過哥特式建筑的尖拱形高窗進(jìn)入建物內(nèi)部后，色彩呈現(xiàn)柔和狀，并可照射至建筑物內(nèi)部的每一角落，喚起了色調(diào)的神秘顫動(dòng)，于是，哥特式建筑高大的內(nèi)部空間不禁令人頓生“神之家”之幻想，頗有抽象之神秘主義風(fēng)味。（注：來自于百科，是為了解釋什么是哥特式建筑。）

而圣史蒂芬教堂，這座大教堂建于12世紀(jì)末，原建筑建于7年屬于羅馬風(fēng)格。后遭遇兩度的大火，便于14世紀(jì)時(shí)建成了哥德式建筑，又歷經(jīng)土耳其的炮擊，第二次世界大戰(zhàn)的轟炸。又在戰(zhàn)后修筑成為今日的規(guī)模，重點(diǎn)是他就坐落于維也納的市中心，也被稱為“維也納之心?！彼飧?37米，僅次于德國(guó)的科隆大教堂。嚴(yán)寧很想進(jìn)去感受一下，這個(gè)氛圍，可惜嚴(yán)寧去的時(shí)候，圣史蒂芬教堂正在裝修。就遺憾的沒有進(jìn)去，不過想想后面還有很多，好玩的地方也就釋懷了。

看完了哥德式建筑，就到了下午。嚴(yán)寧此時(shí)才感覺到身體略感疲憊，才臨時(shí)決定去老城區(qū)喝個(gè)咖啡，休息一下，感受一下老城區(qū)的風(fēng)土人情，只有最古老的地方才能體會(huì)，整個(gè)城市的人文。來到了當(dāng)?shù)赜忻闹醒肟Х瑞^，這座中央咖啡館是由維也納公爵官邸，改建而成，被很多媒體和雜志稱為“最有人文氣質(zhì)的咖啡館?！边@家咖啡館距今也有700年的歷史，文化氣息真的很濃重。

嚴(yán)寧進(jìn)入的第一感覺，就是高端大氣上檔次，很氣派很奢華。嚴(yán)寧不想打破這美好很寧?kù)o的裝飾建筑，選了一個(gè)偏僻安靜的角落，點(diǎn)了兩塊甜點(diǎn)喝一杯咖啡。

一塊是這家店最有名的薩赫蛋糕（巧克力蛋糕），由兩層甜巧克力夾著杏子醬做成的蛋糕，上面在附著一層巧克力做的皮。這款甜點(diǎn)可以說入口絲滑，沒有苦味。更多的是香甜，咬上一口酥脆可口。

而嚴(yán)寧之所以會(huì)選擇這塊蛋糕的主要原因是它有一個(gè)故事，話說在十九世紀(jì)還沒有冰箱和防腐劑的時(shí)候，人們?yōu)榱烁叩谋４媸澄锖芾щy，后來薩赫就發(fā)現(xiàn)了，這款甜點(diǎn)不會(huì)腐爛，至少可以保存兩周。也就有了這款薩赫蛋糕。

緊接著又點(diǎn)了這家最有人氣的一款，熱巧克力冰淇淋（warmerschokoku）。將融化的巧克力布朗寧配以香草冰淇淋，微苦的口感和絲絲奶香。有一種冰火兩重天的感覺，吃進(jìn)嘴里的布朗寧柔軟絲滑，冰淇淋的淡淡香草味，順滑香甜。

這兩款甜品，嚴(yán)寧拿過甜品感覺品相很一般，但吃進(jìn)嘴里卻是給了嚴(yán)寧驚喜?？梢哉f很是喜歡，之前他就很喜歡吃甜食，可是卻不敢吃太多?，F(xiàn)在對(duì)于嚴(yán)寧來說，既然決定放下一切，那就好好的放肆一下。

咖啡對(duì)嚴(yán)寧來說并不是十分喜愛，本來想點(diǎn)一杯薄荷紅茶?？蓙淼骄秘?fù)盛名的咖啡館，又不能不試一下這里的咖啡。于是嚴(yán)寧就點(diǎn)了一杯這里久負(fù)盛名的布朗寧咖啡，布朗寧咖啡微微的有些酒氣，可喝到嘴里卻是淡淡咖啡苦澀，掩蓋掉了原本屬于酒的味道。喝起來口感更好，絲滑不辣嗓子。

為了陶冶情cao，為了好吃的甜點(diǎn)。嚴(yán)寧連休息都不愿意，到了這里的晚上，如果不好好吃一頓慰勞一下自己，實(shí)在有些說不過去了。緊接著就殺到了沙勒姆的啤酒餐廳，嚴(yán)寧來這家餐廳也是經(jīng)過深思熟慮的，很多出門在外的人，沒有經(jīng)過很好的考量，結(jié)果花了冤枉錢不說，還沒有吃很好。嚴(yán)寧來這家也是經(jīng)過深思熟慮，反復(fù)考量才來這里吃第一餐。第一頓正式的餐食其實(shí)還是很重要的，這決定了你進(jìn)來的進(jìn)程和游玩的心態(tài)。而且嚴(yán)寧這次的主要，只是為了音樂和吃為主的行程。

嚴(yán)寧選擇這里還有另一個(gè)原因，這家啤酒館始于1717年，他家的啤酒用古老的方法釀制的。當(dāng)時(shí)為了保住這個(gè)配方，啤酒館的主人為了保住這個(gè)配方，啤酒館的主人將他藏在凳子腿里。后來這一代的主人被人處死了，直到后來沙勒姆的孫子發(fā)現(xiàn)的，才有讓這款啤酒重現(xiàn)天日。

這款酒的顏色成橙紅色，口感入口微苦，尾口回甜。來到啤酒館雖然啤酒是最好的選擇，但是也要有主食。嚴(yán)寧點(diǎn)了這家的招牌，香烤豬腿和肋排。

按常理來說，烤豬腿是德國(guó)的傳統(tǒng)，由于奧地利里的過很近，也就被影響到了。后來經(jīng)過改良就擁有了奧地利的風(fēng)味。

烤豬腿和肋排大約15分鐘，就被端了上來。還好嚴(yán)寧來的比較早，否則就沒有座位了。后面不到半個(gè)小時(shí)，就爆滿了。服務(wù)員把豬腿和肋骨端上來，擺盤還是很豪放的。直接放在砧板上，上面插著五把刀。

嚴(yán)寧心想上來都這么豪放，自己也不要拘謹(jǐn)了。雙手直接拿起來咬一口，皮酥、rou嫩、汁多。這個(gè)豬腿一般需要提前腌制1-2天，然后蒸熟。在進(jìn)行烤制，旁邊還配有三種醬汁，一種是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)番茄辣椒醬，一種很特別的蛋黃辣椒芥末，而最推薦也是很受大家歡迎，也受嚴(yán)寧推崇的，雞尾酒醬汁。這款醬汁可以說味道酸甜適口，很解油膩。

酒足飯飽之后，嚴(yán)寧歇了歇，就決定回酒店了。把行李放下，嚴(yán)寧已經(jīng)沒有精力歸置了，躺在床上呼呼大睡。

作者有話要說：