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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 三人荒野在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀179

分卷閱讀179

    軟陰干的大葉子當(dāng)打板紙,裁成片試著縫制之后,拆開(kāi),按在皮料上用竹尺和碳條畫(huà)出分片,讓整塊的皮料盡量利用上。

    圍巾就簡(jiǎn)單了,做帽子裁下來(lái)的邊角料,還有之前各種零碎料子,通通放在一起,拼拼湊湊,縫成一大片,卷成一個(gè)筒子,縫好,寬度要能比手掌略寬,長(zhǎng)度以圍住脖子之后還能垂到胸前為準(zhǔn),兩邊靠近底部的中間留上一條豎縫,戴的時(shí)候把一邊塞進(jìn)另一邊的豎縫里,拉緊,這脖子就捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的啦!

    做好的圍巾帽子保暖作用毋庸置疑,美觀(guān)方面嘛,也還不錯(cuò)啦。盡管兩位男士讓妮妮用那塊小海牛的皮做她的帽子,但她還是把這塊最完整也最漂亮的皮料分成了六份,用來(lái)做了三個(gè)人的帽子垂耳。這個(gè)部分是貼在臉頰和耳朵上的,對(duì)皮毛的柔軟度要求很高。

    至于圍巾,雖然是零碎皮料拼湊的,但是做過(guò)菱形格魚(yú)皮外套之后,妮妮的技術(shù)早就又上了個(gè)臺(tái)階,大家把類(lèi)似顏色的皮料分類(lèi),裁成小格子,拼接之后的圍巾有淺灰、棕黃、純黑和白色幾種顏色,做成了盡量規(guī)律的花紋,也挺漂亮的。妮妮還給自己的帽子系帶上縫了兩個(gè)可愛(ài)的毛絨球,又給圍巾的底邊縫了幾個(gè)鈴鐺似的小毛球當(dāng)裝飾。

    忙碌了一整天,可得吃點(diǎn)好吃的犒勞一下自己。

    這天傍晚沒(méi)有再下雪,可是室外的溫度反而比前兩天更低。

    這種冷天最適合吃高糖高脂肪熱量爆表的甜食啦!

    妮妮一直很贊同二當(dāng)家關(guān)于食物的言論,什么“脂肪和碳水的組合是神的食物”啦,什么“零食的精致程度是測(cè)量一個(gè)文明高度的重要參照物”啦。

    為什么零食在人類(lèi)文明高度的測(cè)量上有這么重要的作用呢?朋友們,滿(mǎn)足了溫飽之后,人類(lèi)才會(huì)考慮一日三餐的營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,在這之后,才會(huì)出現(xiàn)精致的零食。零食不受營(yíng)養(yǎng)搭配的限制,能做出各種花樣。花樣越多,種類(lèi)越多,對(duì)人類(lèi)的誘惑越大,漸漸對(duì)人類(lèi)的健康構(gòu)成威脅,人類(lèi)為了抵御和應(yīng)對(duì)零食的誘惑,還搞出了各種新的消費(fèi)和行業(yè)。你看,零食是不是推動(dòng)人類(lèi)文明的重要誘因?

    妮妮大方地分享了二當(dāng)家在無(wú)數(shù)個(gè)與食欲和口水苦戰(zhàn)的瞬間悟出的道理,齊盛和0079對(duì)視一眼,再一起看向妮妮,真理啊!

    來(lái)吧,大家一起推動(dòng)這個(gè)異星球的文明進(jìn)程吧。不追求營(yíng)養(yǎng),不在乎熱量,做零食!

    三個(gè)人一邊看齊盛列的可能制作出的食物清單,一邊把廚房里能找到的食材翻了了一遍,有了不少主意。

    他們先把燕麥和黃油蜂蜜一起放在陶鍋里爆成了爆米花,再烤了一些核桃仁、松子仁,核桃仁敲成小顆粒,和爆米花混在一起,毫不吝嗇地灑上蜂蜜和糖漿,果仁和爆米花吸收了糖分之后成了黏黏的一坨,賣(mài)相極其不佳,不過(guò)不用擔(dān)心,現(xiàn)在只是半成品。

    在烤盤(pán)里涂上油脂,把黏糊糊的果仁坨放在上面用鏟子壓平,放進(jìn)鐵皮爐里烘烤之前再澆上一層糖漿,烤的時(shí)候每隔一兩分鐘就拿出來(lái)觀(guān)察,蜜糖變成焦糖色的時(shí)候拿出來(lái),整個(gè)烤盤(pán)放在門(mén)外的雪地上冰鎮(zhèn)一下,咔咔幾聲脆響,烤盤(pán)上的糖塊裂開(kāi),和盤(pán)子脫離了。

    這時(shí)糖塊徹底改變了質(zhì)地,本來(lái)是松散的黏糊,現(xiàn)在變成了yingying的糖塊,蜂蜜和糖漿中的水分蒸發(fā)成了極度香甜的氣體,彌漫在整個(gè)院子里。

    最新出爐的糖果口感十分豐富有層次,燕麥爆米花外表裹了一層脆脆的糖漿,和果仁黏在了一起,當(dāng)那層蜂蜜和樹(shù)汁糖漿變成的脆甜的殼在舌尖溶化時(shí),爆米花蓬松柔軟的內(nèi)心,松子、核桃、花生各具特色的香味和果仁的酥脆,互相組合搭配,微含苦味的核桃還平衡了糖果的甜味。

    唯一美中不足,是這糖塊完全是隨機(jī)裂開(kāi)的,有的大有的小,大塊的到口中還會(huì)粘牙。

    沒(méi)關(guān)系,下次改進(jìn)!

    掌握了這個(gè)制糖果的技術(shù),三個(gè)人很快又創(chuàng)造出不同滋味的糖果。

    儲(chǔ)存的樹(shù)汁糖漿還有很多,為了防止它變質(zhì),大家決定把它再濃縮,做成固體的小糖塊。

    他們選了一個(gè)小銅鍋專(zhuān)門(mén)熬糖,先把糖漿放在鍋中,用最小的火加熱,不停攪動(dòng),當(dāng)糖漿顏色由琥珀色變成棕紅色時(shí)加入準(zhǔn)備好的不同味道的水,鍋中的糖漿頓時(shí)會(huì)沸騰,蒸汽四溢,再繼續(xù)攪拌,等水分蒸發(fā),就可以把熬好的糖倒入模具中了,凝固成形后取出來(lái),放在容器中能保存更久。

    熬糖時(shí)加入的水調(diào)配成不同滋味,做出的糖果自然味道各異。最初做的四種味道是薄荷、姜汁、花茶和檸檬味的,但大家品嘗之后覺(jué)得這些糖味道還是有些單調(diào),于是又玩出了花樣,往花茶味的糖漿里加松子,檸檬糖里加點(diǎn)海鹽,薄荷糖里又加了竹葉,然后又想起來(lái)還有蜜漬的李子呢,現(xiàn)在裝李子的玻璃罐已經(jīng)變成深紫紅色的了,先不管加進(jìn)糖漿里還能保留多少異星李子的味道,至少這個(gè)顏色與眾不同,趕快也做一盤(pán)。

    他們用來(lái)做糖果的模具是竹篾片做成的,剛好能放在做餅干的長(zhǎng)方烤盤(pán)上,上面有十五個(gè)長(zhǎng)三厘米寬一點(diǎn)五厘米的方孔,澆糖漿入模之前先刷一層油,等糖漿冷卻,拿起竹模往桌上一敲,糖塊就紛紛落下。

    妮妮一看笑嘻嘻,“哈哈,好像小麻將牌!”

    齊盛和0079:“那是什么?”

    “一種四人玩的游戲??梢园涯憧床豁樠鄣娜说腻X(qián)都贏(yíng)過(guò)來(lái)。”

    做好的糖果不可能一次吃完,大家要把糖放進(jìn)小罐子里時(shí)才發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,糖塊會(huì)粘在一起,還會(huì)粘在玻璃罐上,這怎么辦?

    他們先想到在糖塊上撒薄薄一層淀粉,哇,這下晶瑩透亮的糖上有一層銀霜,更好看了,可很快發(fā)現(xiàn),好像淀粉并不能阻止糖塊粘在一起,而且,涂了淀粉之后糖果入口的味道也不那么好了。

    怎么辦呢?

    第二天早上煮粥時(shí),0079靈光一現(xiàn),想出了主意。

    燕麥粥煮好后,沸騰的粥水往往會(huì)在鍋壁上留一層薄如蟬翼的半透明的紙膜,入口即化,把這層膜包在糖果上就能防止它們互相黏連了!

    于是這一天,他們又是在廚房里陪伴著甜香味度過(guò)的。

    三個(gè)人試了幾次,把熬好的燕麥粥水舀一勺放在烤盤(pán)上,繼續(xù)均勻加熱,就做出了鋪滿(mǎn)烤盤(pán)的燕麥漿紙,放上做好的糖果往上一倒,晃動(dòng)幾下,再在烤盤(pán)上打個(gè)滾,好了,這下就不怕它們?cè)僬吃谌萜魃希蛘哒吃谝黄鹆恕?/br>
    中午吃飯時(shí)妮妮做了一鍋rou湯,再加入大白蘿卜淀粉做的粉絲,吃到一半的時(shí)候她突發(fā)奇想,把干粉絲折成小段,用爆燕麥米花的方法放在陶鍋里爆一爆會(huì)怎么樣呢?既然連難吃的異星藜麥都能爆成爆米花,沒(méi)理由同樣是淀粉類(lèi)食物的粉絲不行啊。

    結(jié)果還真令人驚喜,粉絲在鍋里噼噼