像是筍？”孫幸福把咸菜咽下去后，略帶疑問(wèn)的看著木秀。

    “孫叔，您真是見(jiàn)多識(shí)廣，這的確是竹筍，我把它腌成了酸筍?！蹦拘阈α诵卮鸬馈?/br>
    “這個(gè)酸味，你是用了什么醋？眼下醋可不便宜啊，用來(lái)做咸菜的話，成本會(huì)高上許多，咸菜本來(lái)就是占著便宜才有人買，如果價(jià)格太高，賣不出去怎么辦？”孫幸福略帶著試探的問(wèn)道。

    木秀聽(tīng)了一笑，她語(yǔ)氣輕快的說(shuō)道：“可是我說(shuō)，這酸筍沒(méi)有用醋呢？”

    “沒(méi)用醋？那這個(gè)酸味從哪里來(lái)的？”孫幸福好奇的問(wèn)道。

    鎮(zhèn)坪縣在華夏國(guó)的西北地，那時(shí)交通信息都不發(fā)達(dá)，像這種自己發(fā)酵的泡菜類咸菜，基本就沒(méi)人見(jiàn)過(guò)，孫幸福雖然見(jiàn)識(shí)多了一些，但是也只是比一般人多些而已，孫幸福也是第一次吃到這樣的泡菜。

    “這是筍自身發(fā)酵出來(lái)的酸味，這種發(fā)酵出來(lái)的咸菜叫做泡菜，比就用鹽腌制出來(lái)的味道要好上許多，而且啊，水分還能保持，吃起來(lái)更加的爽口，最主要任何調(diào)料都不用，成本更為便宜。”木秀笑語(yǔ)盈盈的說(shuō)道。

    “你說(shuō)的很對(duì)，僅從口感上來(lái)說(shuō)，這泡菜就比別的咸菜口感好上許多?！睂O幸福聽(tīng)的連連點(diǎn)頭。

    木秀繼續(xù)又說(shuō)道：“一般咸菜面對(duì)的顧客人群，都是普通人家，難登大雅之堂。”

    “是啊，這咸菜，充其量也只是我們這樣老百姓的桌上菜，吃的就是一個(gè)物美價(jià)廉，指望賣咸菜賺大錢是不可能的，也只是能顧得住溫飽罷了?！睂O幸福發(fā)出一聲感嘆。

    “我是沒(méi)什么門路，孫叔，您倒是可以試試，老鴨酸筍湯，酸筍魚，炒酸筍，這些菜做出來(lái)味道都非常的不錯(cuò)，可以賣到食堂或者飯店里，讓他們做菜做湯用，如果飯店做的好，就要從您這里采購(gòu)，這可是長(zhǎng)期的買賣?！蹦拘沔告傅纴?lái)，身旁的孫幸福聽(tīng)的眼睛都發(fā)直了。

    這段日子，政策松動(dòng)了許多，他的朋友，在省城開了家飯店，聽(tīng)說(shuō)生意特別火爆，孫幸福也想試試開個(gè)飯店，如果有幾樣特殊的新鮮菜，那肯定能吸引不少的客人。

    “行，我先試試，看做出來(lái)味道如何，不過(guò)，這酸筍就算不做成菜，早上配個(gè)稀飯吃，也是清爽可口?！睂O幸福說(shuō)到這里，笑了笑，“你這小丫頭，肯定不會(huì)無(wú)緣無(wú)故跑這樣遠(yuǎn)，給我嘗這個(gè)，說(shuō)吧，這酸筍，你準(zhǔn)備怎么賣？”

    “孫叔，我就知道，什么都瞞不過(guò)您?！蹦拘憔拖矚g跟孫幸福這樣的人打交道。

    “這樣吧，一毛錢一斤，畢竟它也算是稀罕物，會(huì)做的人不多，而且，這剝筍也很辛苦。”木秀一路過(guò)來(lái)已經(jīng)打聽(tīng)過(guò)了，如今的咸菜都是5分錢一斤，她的東西稀罕一點(diǎn)兒，一毛錢也不算貴。

    “這個(gè)酸筍先要二十斤來(lái)，我看看賣的如何再說(shuō)?！睂O幸福點(diǎn)了點(diǎn)頭，木秀說(shuō)的價(jià)格還算是合理。

    “我這還有別的咸菜，孫叔您也看看吧?！蹦拘銌?wèn)道。

    “好?！睂O幸福要看看，木秀的能拿出來(lái)多少他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的咸菜。

    結(jié)果，孫幸福真是大開眼界了......

    木秀來(lái)之前就把空間里的袋裝咸菜，拆了包裝袋，按照種類，分裝在十幾個(gè)小罐子里，每樣都是一斤的樣子，像泡白菜，麻辣蘿卜干，毛豆菜，醬八寶，麻辣丁，香菇醬等十種不同的咸菜全部拿了出來(lái)，擺了滿滿一桌子，孫幸福眼睛都瞪大了，一臉的不敢相信。

    “這......這都是你做的??！”

    -

    第72章 賣咸菜2

    “對(duì)啊，如果能給我更多的材料，我還能做出好多樣呢。”木秀拿出來(lái)的咸菜也都是經(jīng)過(guò)考慮才選擇出來(lái)的。

    這些咸菜的原料都是些白菜，蘿卜，香菇，芥菜，辣椒，毛豆之類，農(nóng)戶都能拿出來(lái)的原材料。

    孫幸福將罐子一一打開，每樣都夾了一筷子，開始品嘗，從第一口，就眼睛亮起來(lái)，一直品嘗到最后，那是那副不可思議的表情。

    “木秀，這些咸菜，都是你做出來(lái)的？”孫幸福再次問(wèn)道。

    “對(duì)哇?！蹦拘愀纱嗟幕卮鸬溃拘憷瞎貏e講究一個(gè)飲食健康，木秀家中的咸菜調(diào)味料，基本都是木秀自己親手做的，這些東西做起來(lái)也并不復(fù)雜，木秀一點(diǎn)兒都不心虛。

    “簡(jiǎn)直是太好吃了，這辣白菜和蘿卜絲，我也吃過(guò)不少了，但是，你做的這個(gè)味道格外的特別，還有這個(gè)香菇醬，我是第一次嘗到，味道鮮美，香菇粒粒飽滿，滿口都是鮮香的味道?！睂O幸福咂巴砸吧嘴巴，有些回味無(wú)窮。

    “做這些咸菜可費(fèi)功夫了，稍微馬虎點(diǎn)，就做壞了，或者是時(shí)間沒(méi)掌握好，味道也都會(huì)不一樣?！蹦拘愎室庖桓边@些都很難做的樣子。

    “你說(shuō)的對(duì)，這都是誰(shuí)教你做的？”孫幸福試探的問(wèn)道。

    “我自己摸索出來(lái)的?！蹦拘愎室馔ｎD了一下，吞吞吐吐的說(shuō)道。

    “真是厲害，做的很不錯(cuò)。”孫幸?？吹侥拘氵@個(gè)模樣，有些了然于心，這種手藝，約莫著肯定是祖?zhèn)鞯陌?，小姑娘不愿意多說(shuō)，他也就不再追問(wèn)，只是說(shuō)道：“你這些也都各做20斤，一起送過(guò)來(lái)。”

    “孫叔，這些要貴點(diǎn)兒......”木秀算了算空間的存貨，還好這些咸菜當(dāng)初買的時(shí)候買的多，都是幾百件批發(fā)的，二十斤倒是可以拿的出來(lái)，反正她現(xiàn)在是缺錢，能把這些都換錢就行了。

    “應(yīng)該的，這嘗一下，就知道里面放了不少的調(diào)料。”孫幸福是做這行的，當(dāng)然明白。

    “香菇醬要貴點(diǎn)，2毛錢一斤，其余的都是五分錢一斤?！蹦拘阈闹袊@氣，這些咸菜，都是幾十塊買的，如今也只能賣幾毛錢。

    “這個(gè)香菇醬，賣的比雞蛋都貴，也不知道吃的人多不多?！睂O幸福聽(tīng)到價(jià)格，有點(diǎn)兒猶豫了。

    “八毛錢雞蛋最多買兩個(gè)，一頓就吃完了，這一斤香菇醬，可是能頂上好幾天的菜錢了，再說(shuō)，如今，手中寬裕的人也多了，誰(shuí)家也能出的起這八毛錢嘗嘗鮮吧?！蹦拘愕脑捳f(shuō)的很有道理。

    “那就這樣訂下來(lái)了，我算下多少錢。”孫幸福也是個(gè)果斷膽大的人。

    “酸筍是20斤，2塊錢，香菇醬是4塊錢，其余的是十樣，也就是10塊錢，這總共是16塊錢，還有你拿出來(lái)放在這里的這些，算1塊錢，一共給你17塊錢?！睂O幸福啪啪啪的撥動(dòng)著算盤，很快就算好了，沖著柜臺(tái)喊道：“黃翠，給我拿十塊錢。”

    孫幸福的妻子黃翠，聽(tīng)到丈夫的話，轉(zhuǎn)身去了里屋，不一會(huì)兒，就出來(lái)了，把錢遞給了孫幸福，同時(shí)又好奇的看了一眼木秀。

    黃翠對(duì)于丈夫的決定，從來(lái)都是支持的，夫妻這么多年，她知道，丈夫不會(huì)做沒(méi)有把握的事情。

    “來(lái)，你數(shù)數(shù)，先付給你一半，算作定金，其余尾款，等把咸菜全部送