時候，要把肚子上這黑黑的洗干凈?！?/br>
    大伙兒站在姜羽身后認(rèn)真地聽著，四嬸婆甚至還拿了個本子在記錄……

    這都是從大喜她們那學(xué)來的方法，把學(xué)過的東西記錄下來，這樣就以后忘了就可以隨時翻開來看看。

    為了這個，大喜她們做功課的時候，她也跟著她們一起。

    雖然學(xué)的慢，很多字都不會寫，但是不礙事，反正她看得懂就行了。

    魚清理干凈后，姜羽用刀順著魚rou的紋路，斜著把魚切成均勻的魚片。

    “接下來要把魚片腌一下。”

    姜羽手腳麻利地往切好的魚片里，敲入一個雞蛋清，然后是鹽、芋頭淀粉。

    四嬸婆看著心痛不已，這做魚怎么還下雞蛋呢……

    這么敗的菜，誰想出來的啊……

    蔥姜蒜還有干辣椒都已經(jīng)切好備用，為了避免做出來的太辣，姜羽特意讓她們把干辣椒的籽去掉，只留外殼，用的量也有控制。

    接著，在四嬸婆的注視下挖了一小勺豬油，下鍋燒熱。

    看著鍋里化開的油，四嬸婆心想：還好，還好，這回用的油不多。

    蔥姜蒜、干辣椒、花椒下鍋爆香，將剩下的魚骨下鍋煎一會兒，下水燒開，湯汁呈乳白狀……

    燒開后下泡好的木耳、切好的黃瓜，再均勻地放入魚片，調(diào)味裝盤……整個過程如行云流水般，一氣呵成。

    就在眾人以為這就結(jié)束了的時候。

    姜羽將鍋洗干凈，重新燒干下油……

    這一回可沒少放油……

    再次放入花椒和辣椒爆香，將熱油淋在煮好的魚上，伴隨著“刺啦”聲，一股香氣撲鼻而來……

    四嬸婆也忍不住陶醉……

    然后看了看剩下的魚：香歸香，但是照這么做，得用掉多少油啊……

    別說四嬸婆了，就是姜羽也有點(diǎn)后悔做這道水煮魚了，這特么也太費(fèi)油了……

    要是真的把這么多魚都做成水煮魚，她怕以后食堂門口會掛著：姜羽和狗不得入內(nèi)的牌子……

    還是得想著把植物油弄出來！

    有知識商城在，技術(shù)倒是不愁，就這原材料……

    姜羽有些犯難了，花生和芝麻都得開春才能種……

    要不還是先去買一些回來試試怎么榨油吧？

    呃……問題是他們好像沒有錢買……

    上回姜瑤從趙將軍那得到了五十兩銀子。

    結(jié)果轉(zhuǎn)頭就買糧食布料，定制鐮刀……

    錢真是不經(jīng)花??！

    想到這，她連嘗味道都沒心情了，將位置讓給她們，退到一邊胡思亂想去了。

    四嬸婆帶著沉重的心情，第一個夾起魚rou，然后……真香！

    “好吃！哈……真好吃！我從來沒吃過這么好吃的魚！”

    孫老太大著舌頭道：“好吃是好吃，哈……就是有點(diǎn)辣……”

    姜羽在做的時候特意控制了辣度，沒有放很多辣椒，所以大部分人都覺得還可以接受。

    但是孫老太顯然和姜羽一樣，吃不了太辣。

    眾人你一筷子，我一筷子的，吃得熱鬧。

    唯獨(dú)孫老太強(qiáng)忍著辣，吃了兩口之后，實(shí)在受不了了。

    退到一邊猛灌了一口熱水，想要解辣，結(jié)果……

    “好辣，好辣……”

    周老太見狀，連忙放下筷子，打開木質(zhì)的碗柜，從里面端出一個碗遞過去，“來吃一口這個，解一解?！?/br>
    姜羽抽了抽鼻子，驚喜地看向周老太手中的碗。

    這是……

    第二百二十六章 我怎么這么好看

    姜羽：“這是酸菜？！”

    周老太：“嗯，上回做榨菜剩下的芥菜葉，我們拿來做酸菜了，你要嘗嘗嗎？”

    姜羽忙不迭地點(diǎn)頭，接過周老太遞過來的筷子，嘗了一小口……

    姜羽眼睛一亮，“我知道剩下的魚怎么辦了！”

    ……

    中午，林大強(qiáng)和幾個村民結(jié)伴走向食堂。

    一走近，就聞到一股酸酸的味道……幾人齊齊咽了口口水。

    這味道，光是聞著，就讓人忍不住口齒生津……

    走進(jìn)食堂

    一個村民奇怪道：“今日在食堂吃飯的人好像特別多啊……”

    “還真是?！绷执髲?qiáng)目光落在椅子上，隨處可見的學(xué)生挎包上，“好像都是村學(xué)的學(xué)生?！?/br>
    “不過，他們怎么都擠在一個窗口前面?！蹦顷?duì)伍，都快排到門外了。

    “肯定是有新菜！”林大強(qiáng)突然想到什么，連忙道：“走走走，排隊(duì)去，早上長生他們撈了魚，肯定沒錯……趕緊的，晚了可就沒了！”

    正在排隊(duì)的林有福，探著腦袋直咽口水。

    可饞死他了！

    要知道他們的教室離食堂最近了，往日里食堂一開始做飯，那香氣都會飄到他們那……

    今日那酸溜溜的味道飄過去時，他分明聽到身邊不少人都忍不住偷偷咽口水。

    包括他自己……

    所以一下學(xué)，大伙兒就一窩蜂地往食堂跑。

    就連有些一開始說要回家吃的，都跑來排隊(duì)。

    隨著隊(duì)伍逐漸的靠近，那酸味越發(fā)濃郁，還帶著一股莫名的香氣。

    林有福覺得自己現(xiàn)在要是張嘴，口水都能淌下來……

    如愿打到一碗酸菜魚之后，也沒要別的菜，就裝了一大碗米飯，回到占好的位置上。

    先喝一口咸香爽口的魚湯，再夾一塊嫩滑的魚rou……

    一大碗飯迅速見底……

    最后干脆把剩下的酸湯泡飯，把碗底都扒拉干凈，一粒米也沒剩。

    林有福摸著鼓鼓的肚皮，滿足地嘆了口氣，抬眼看到窗口前排隊(duì)的村民遺憾的離開。

    林有福心想：這讀書也沒那么糟嘛……

    至少下學(xué)早，離食堂還近，有什么好吃的，都能搶個先……

    畢竟，這魚rou可不是每日都有的，錯過了這一頓還不知道要等到什么時候……

    村學(xué)的先生則比學(xué)生更幸福些，他們不用排隊(duì)，每日三餐都是配好的。

    而今天他們不僅有酸菜魚，還有一盆水