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筆趣閣 - 言情小說 - 玄門記在線閱讀 - 分卷閱讀149

分卷閱讀149

    據(jù)說徐州城還是一個(gè)消息圣地,一般的消息,這里是最清楚的,很多消息別處還沒有傳開,這里就已經(jīng)先知了,這里的消息傳播的最快。

    玉兒站在門口處,面帶笑容的欣賞著這徐州城的入口的景色。

    玉兒道:“我肚子都快要餓扁了,我們別的什么也不用說,就找個(gè)地方吃東西吧,先把肚子填飽再說?!?/br>
    這時(shí)候的穆兒好像已經(jīng)恢復(fù)了情緒,不再像剛才那樣憋著臉了,臉色也好看了一些,好像生氣的那勁一下子就消失了。

    馬車徐徐的走進(jìn)城里,在城門口就可以感覺的出來這徐州城的熱鬧氣氛,叫喊聲不斷傳來,什么說書先生,店小二的吆喝聲,還有沿街叫賣東西的聲音等等,形成了一道妙曲。

    而且江湖人士也非常多,一點(diǎn)也不比江洋城要少,帶著劍的,牽著馬的漢子,還有幫派的認(rèn)識(shí)成群結(jié)隊(duì)的走過去,可能在平常的時(shí)候還會(huì)認(rèn)為武林門派的派數(shù)不多,那只是少見不聞而已,這里有很多特別的小門派,有很多都沒有見過,才發(fā)現(xiàn)原來武林中,并不是那幾個(gè)大派,了解幾個(gè)大門派并不能完全的了解江湖,馬車走得很慢,路面有些擁擠,行人很多。

    穆兒道:“我們?cè)僮呦曼c(diǎn),下面有一個(gè)非常豪華的客棧,叫做來??蜅#熘莩堑目蜅4_實(shí)很多,酒館也很多,但是徐州人比較愛好吃辣的,而我是南方人,一般來說都是比較想吃些淡的。這來福客棧和一般的客棧不同,不說它的巨大規(guī)模,客棧的老板原來就是北方人,所以他來徐州也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,因此就把這個(gè)客棧的味道發(fā)展成各種各樣,想吃中原任何地方的味道的東西基本都有,而且也能吃到游牧民族的火鍋,幾乎是你能想到的它都能有,因此這個(gè)客棧也非常出名,上一次我和我爹爹來徐州,就是來這個(gè)地方了?!?/br>
    玉兒道:“看來跟著穆兒,我們可以吃到徐州城最有名的東西?!?/br>
    “那當(dāng)然,徐州好吃的,你們都應(yīng)該好好嘗嘗,要不然也枉來徐州一回,在這一徐州城,下一站就是揚(yáng)州了,揚(yáng)州過了就是蘇州,蘇州過了可以進(jìn)我們的太祖高皇帝的都城,再下一站就是穆兒說的杭州了,這一路可都是名勝古跡,好吃的也多,我們得好好的嘗嘗這些古城的好吃的?!?/br>
    一聽到吃的,玉兒呵呵的笑個(gè)不停。

    這條街道并不是很寬,但是可以兩面擺攤,可以過兩輛馬車,車子徐徐前進(jìn),忽然變得更加擁擠了,人們來來回回,都是擦肩而過。

    葉青道:“穆兒,還有多遠(yuǎn)?!?/br>
    “不遠(yuǎn)了,再行三丈,一個(gè)右轉(zhuǎn)彎就可以見到了?!?/br>
    玉兒道:“師妹,這徐州城都有什么好吃的呢?”

    這時(shí)候街道上的人太多了,穆兒已經(jīng)坐回去車廂里。穆兒回答道:“當(dāng)然,很多,比如徐州面團(tuán)做成烙饃就是非常出名的,相傳劉邦和項(xiàng)羽打仗的時(shí)候,劉邦的部隊(duì)很受徐州老百姓的擁戴,為了能讓部隊(duì)行軍而不挨餓,當(dāng)時(shí)徐州城的老百姓就發(fā)明了一種烙饃,用辣椒炒雞蛋,煎上一鍋辣椒疙瘩,用烙饃卷著吃,非常好吃呢。這就是烙饃的由來,這種做法很簡單,但是一道美食,我吃過?!?/br>
    玉兒道:“這么多辣椒,不就非常辣了嗎?”

    “所以說徐州的人非常能吃辣的嗎!不過現(xiàn)在的徐州城的老百姓,把這種方法做成各種各樣的烙饃卷,不是都是這樣吃,還有各種各樣的方法,兩三個(gè)烙饃可以卷上雞蛋,還有蔥花或者青菜,也可以卷上燒烤羊rou串,這烙饃非常富有嚼性,富有韌性,非常好吃,你只要吃過一回就不會(huì)忘記了?!?/br>
    玉兒點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“就這一樣?xùn)|西嗎?還有別的好吃的沒有?”

    “當(dāng)然有很多了,比如蜜三刀,東坡回贈(zèng)rou、羊角蜜、地鍋雞、徐州辣湯等等,我都不能一次性說出來,記不了那么多?!?/br>
    “蜜三刀,說得這么神秘,我一點(diǎn)也猜不出來是什么,好像是一把刀一樣,和我好好的解釋一下吧。”玉兒好奇的問道。

    “蜜三刀,當(dāng)然不是武器,蜜三刀起源于北宋時(shí)間的徐州知州蘇東坡,這是一種蜜食,蜜是一種飴糖,是通過大麥等糧食經(jīng)過發(fā)而糖化而成的,漿亮不粘,味道香甜柔軟,當(dāng)然,如今的蜜三刀也有各種各樣的,是一種非常聞名的小吃,在外面很多人地方都有,不過要是想吃到正中的,還要屬這里。而東坡回贈(zèng)rou顧名思義,在北宋時(shí),發(fā)生過一次洪水,當(dāng)時(shí)洪水最后給蘇東坡帶領(lǐng)的人們戰(zhàn)勝了,第二年修筑黃河大堤,又在云龍山向西北黃河的相連處修筑了防洪堤。當(dāng)時(shí)老百姓見蘇東坡辛苦,為人民造福,后來紛紛殺豬宰羊,擔(dān)酒攜菜到牧府慰勞,當(dāng)時(shí)的蘇公推辭不掉,收下以后,自行烹調(diào)而回贈(zèng)給州民,并云:‘父老何自來,花椒裊長江。水來非君過,去亦非吳功。’當(dāng)時(shí)就有一味五花豬肋條rou做成的一道菜,里面用了很多調(diào)料,據(jù)說非常好吃,人們便稱說這道菜為東坡回贈(zèng)rou,不過現(xiàn)在又經(jīng)過長時(shí)間的改進(jìn),這位rou已經(jīng)比以前更好吃了。羊角蜜,是這樣說來的,據(jù)說當(dāng)年的西楚霸王和劉邦大戰(zhàn)于九里山錢,在人困馬乏、饑餓難耐時(shí),山上來了一個(gè)牧童,他用一只羊角盛滿野蜂蜜,敬獻(xiàn)給了西楚霸王和他的妃子虞姬飲用,據(jù)說他們飲后覺神清氣爽,愉悅無比,霸王大喜,把很多金銀財(cái)寶送給了牧童,后來軍師吩咐御廚坊用面粉制成羊角形的點(diǎn)心,里面灌制蜂蜜、麥芽糖,成了現(xiàn)在的羊角蜜?!?/br>
    玉兒聽得口水都要流出來了。

    “而地鍋雞呢!起源于微山湖地區(qū),以前微山湖上的漁民,因?yàn)闈O船上的條件有限,住在一個(gè)小泥爐,爐上有一口鐵鍋,下面支上干柴生火,家常的就是煮菜,鍋邊貼著面餅,就是這種合成的烹調(diào)方式,后來的人們加以改良推出了地鍋雞還有地鍋魚等等。而徐州辣湯呢,那就是廚師彭祖創(chuàng)制的……”

    玉兒立刻打斷,道:“這個(gè)我還是別聽了,你說的那些已經(jīng)很不錯(cuò)了,我已經(jīng)口水都流出來了,我再也忍受不住了。”

    穆兒呵呵的笑了起來。道:“還有很多呢,這只是一部分,如黿汁狗rou、鴛鴦雞、捆香蹄、羊方藏魚等等,實(shí)在太多,我不能一一說了?!?/br>
    玉兒呵呵的笑了笑。

    這時(shí)候的馬車突然停下來,玉兒趕緊打開窗戶,熙來攘往,把路都圍得水泄不通了,那來??蜅5呐谱訉懼浅5拇?,在這里最為顯眼,每一個(gè)字都有一個(gè)人這么大,客棧里面人來人往,賓客如云,讓人吃了一驚。這個(gè)客棧的占地長度有快五丈長,開了四個(gè)門,全部的門都是雕刻而成,三層樓高,從外面斜看進(jìn)去,深不見底,盡管這么長,但還是覺得門口不夠用。最深的是里面有一條走廊,可以通到后面的院子里。

    門口只有一個(gè)伙計(jì),像是專門在門口等著客人而來的,伙計(jì)走了過來,開口便問道:“客官吃東西嗎?”

    “嗯?!闭f著葉青下車來了,穆兒和玉