有用途，不給吃。

當(dāng)然，四郎和殿下雖然是吃貨,也是有品位的吃貨。所以，即使蘇夔同意他們用煞雞做食材,不說歷來講究個(gè)風(fēng)雅格調(diào)的龍子殿下，就是不怎么講究的四郎也覺得有點(diǎn)惡心。

因此，鍋里燉的這只雞是四郎自掏腰包，趕早從寨子里養(yǎng)雞的寨民那里買回來的。買雞的時(shí)候，四郎還順便和寨民拉了幾句家常，養(yǎng)雞的大媽一高興，就搭倆鴨蛋送給四郎，還調(diào)戲說小哥笑起來太精神了，再給大媽笑一個(gè)。

旁邊的面團(tuán)和餡料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。餡料是用雞rou，冬筍粒，蔥花，雞湯，香油攪拌而成。

四郎用面包好餡，做成一個(gè)個(gè)精致可愛的小餛飩，然后把餛飩下到開水里，切絲的蛋餅下到雞湯里。

做好自己這邊的事情，四郎就走過去看花娘子。她一手端著盆生豬血，另一只手拿著一個(gè)細(xì)篩，旁邊灶臺(tái)上還泡著一盆豬大腸。

“這是要做血腸？”四郎問道。

顧名思義，血腸就是把豬生血灌腸皮內(nèi)，煮熟而成的。

花娘子抿著嘴著點(diǎn)點(diǎn)頭，把豬血用細(xì)篩子篩過，裝入盆中，然后從柜子里取出一碗飄著油花的rou湯倒進(jìn)那盆鮮血里，再將鮮血灌入腸皮內(nèi)扎口。

“不煮一下嗎？”四郎問道。

“等小道長的雞絲餛飩煮好后，我再煮吧。反正是給那些抬棺的男人吃，他們回來還要一陣子，我這邊不著急?！边@么說著，花娘子轉(zhuǎn)身去墻根背陰的地方取過來一個(gè)大甕。

噗嗤一聲，花娘子的手插入甕口的泥封里頭，清理干凈泥土后，她從壇子里舀出來一塊棒子骨遞給四郎?！皣L嘗嬸娘做的糟rou?！?/br>
四郎也做過糟rou，是取豬牛羊的rou連著骨頭切塊，拌入鹽，水和酒糟之中。

之后就將和勻的rou塊裝入陶甕，用泥封住甕口，放在太陽底下曬，曬十四天就熟了。這樣的糟rou可以直接吃，也可以煮熟后做菜，若是加其他調(diào)味料烤來吃，味道尤其鮮美。

當(dāng)時(shí)的人窮，每到臘月殺豬時(shí)才能吃上rou，鄉(xiāng)民為了貯存豬rou，便想出來這么個(gè)糟rou的法子。

以一個(gè)專業(yè)人士的眼光來看，四郎覺得糟rou無論在口感還是營養(yǎng)上都比不過鮮rou。可以說，這種做法唯一的好處是便于保存那些吃不完的鮮rou。

有青崖山和饕餮殿下在，有味齋里的鮮rou供應(yīng)歷來不成問題，所以四郎就不怎么做糟rou。

因?yàn)椴⒉幌矚g吃糟rou，所以四郎搖搖頭，拒絕了花娘子遞過來的，散發(fā)著奇特rou香的棒子骨。

鍋里的雞絲餛燉咕嚕咕嚕冒起了歡快的小水泡。小餛飩和雞湯誘人的香味壓住了從花娘子那邊傳過來的血腥味和古怪的rou香。

守著鍋里的小餛燉煮好后，四郎撈出來過冷水瀝干，澆入三絲雞湯，殿下心心念念的雞絲餛飩就做好了。旁邊的蒸籠里還有剛蒸好的rou饅頭。rou饅頭發(fā)面，蒸制的方怯和普通饅頭一樣，只是在里面包入用大片五花rou，面醬，姜末等制成的rou餡。

舀出三碗小餛飩，又用盤子撿了幾個(gè)rou饅頭，四郎打算先給殿下和蘇道長端過去一碗。剛一轉(zhuǎn)身，就發(fā)現(xiàn)花娘子跟了過來，就在自己身后不遠(yuǎn)的地方，一直保持著伸手遞rou的姿勢(shì)。

花娘子遞過來的這塊糟rou的確散發(fā)著誘人的奇香，引人垂涎。

雖然rou骨頭很香，但是四郎看著花娘子那只白花花油膩膩的手，手指甲里還有些血絲，再想一想花娘子養(yǎng)尸的猜測(cè)，不由得又是惡心又是害怕。趕忙搖搖頭，端著托盤跑出了廚房。

殿下坐在堂屋里，手里又拿著只新飛過來的紙鶴。四郎把托盤里的吃食擺到殿下面前的小幾上。蘇夔抱著竹劍立在旁邊，一副不食人間煙火的高人風(fēng)范，只是不住地用眼角余光，上次不經(jīng)意的瞟過四郎手里的托盤。

四郎偷偷笑了笑，覺得自己這個(gè)師傅有時(shí)候討人嫌的很，有時(shí)候又挺可愛，趕忙招呼他過來一起吃餛飩。

三個(gè)人正要開動(dòng)，門外忽然想起啪啪啪的拍門聲。

“請(qǐng)進(jìn)。”四郎揚(yáng)聲說道。

趙家大門只是虛掩著，一個(gè)留著老鼠須的中年文士領(lǐng)著群健壯的山民走了進(jìn)來。

“道長，兇煞捉住了沒？”中年文士顧不得寒暄，開口就問。

廚房里的花娘子聽到外間的動(dòng)靜，趕忙迎了出來：“能爺你來了。幾位道長道法精深，捉一只小小兇煞還不是手到擒來。”

“煞雞做到了沒？”趙能問她。

花娘子就有些為難的回過頭來看蘇夔。

蘇夔拿著竹劍走到大堂里的供桌旁，用劍挑起一個(gè)小布包遞給趙能?！霸诶锩妗！?/br>
中年文士，也就是花娘子口中的能爺接過布包，取出死雞拿在手里，翻來覆去地看，然后他對(duì)道長鞠了一躬，懇切地說：“自從兇煞作亂，寨子里接連著死人，眼見著就是滅頂之災(zāi)，多虧了幾位道長宅心仁厚，出手相助。幾位的大恩大德，連云寨沒齒難忘?！?/br>
說著，他就領(lǐng)著后面的村民對(duì)蘇夔他們跪了下來，要行叩拜大禮。

蘇道長袖子一拂，托住這些人，不叫他們跪下去?！安槐亍ｋm然兇煞已除，但是李桂枝怨氣猶存，我決定親自主持李桂枝的下葬儀式，安葬了她之后，我們?cè)匐x開寨子也不遲?！?/br>
趙能點(diǎn)點(diǎn)頭：“那就要再麻煩道長一天了。只是有一點(diǎn)，李桂枝是橫死之人，按例不能葬入祖墳，只能埋進(jìn)后山亂葬崗?！闭f著，他提著那只死雞就要往外走。

“等等?！钡篱L攔住趙能，“李桂枝停尸家中期間，不僅魂化兇煞，且身化跳尸，可見此女不是生辰八字犯了忌諱，就是在世時(shí)沖撞了什么。所以她的出喪下葬儀式做起來便很有講究。光是抬棺材，兩班輪換，恐怕就得勞煩貴寨出十六個(gè)壯年男人，只有這些人的陽氣聚在一起才壓得住煞氣，此外還有挖墓xue的人手，也要早早預(yù)備好。這只雞是死者的煞氣所化，出喪的時(shí)候也須埋在去墳地的路上，以此來破除死者身上的兇戾之氣?！?/br>
趙能的臉色微不可查的變了一變，但還是打著哈哈，把死雞遞了過來?！凹热皇菍?duì)寨子有利的事，我自然沒有不應(yīng)的，只是眼看著天色已經(jīng)大亮，不如由道長裝殮好煞雞，我們帶著這些人先把它埋了，也好留出時(shí)間給后面的出喪下葬儀式?！?/br>
花娘子在旁邊附和：“的確是這個(gè)道理。按照咱們墨斗山這一帶的傳統(tǒng)，是最