評(píng)委嘗過之后，贊不絕口。

第二位女性美食家一臉陶醉地贊嘆道：“這真是人間美味，先不說玉晶花這食材難求，這位大師的制作方法也獨(dú)特，不僅沒讓這珍貴的食材喪失原有的形態(tài)，更保存了它的鮮味和營養(yǎng)，不容易。我也給十分?！?/br>
緊接著剩下三位評(píng)委都給出了十分的評(píng)價(jià)。

岳悅心中一緊。

許老板面帶笑容，朝自家大廚豎起了拇指。得到鼓勵(lì)，那廚子便亢奮了，人一瞬間自信起來，朝岳悅看過來的時(shí)候，充滿挑戰(zhàn)的意味。

岳悅抿著嘴。

他才不會(huì)輸！

這時(shí)，服務(wù)人員已經(jīng)過來取岳悅的菜。

由于第一輪其他人都做過葷菜，所以這輪做葷菜的就只有岳悅一人。

東坡rou果然博得了眾評(píng)委的贊賞，但是，卻因?yàn)榫埘r樓的食材太過稀有，兩家打成了平局。

岳悅看看時(shí)間，下一輪要做甜點(diǎn)了，這個(gè)過于簡單，齊嘉慕要是還不來的話……

正在糾結(jié)焦慮之際，岳悅眼尖地發(fā)現(xiàn)坐在投資方的齊家瑞站了起來，似乎是入口處發(fā)生了什么事。岳悅順著齊家瑞的目光，驚喜地看見齊嘉慕一身野戰(zhàn)服、肩上扛著他夢寐以求的伊比利亞火腿。

☆、26

場外有警衛(wèi)維持場地秩序和安全,齊嘉慕到的時(shí)候被攬?jiān)诹巳肟谔?齊嘉瑞看見后，趕緊走過去解圍,這才放了齊嘉慕進(jìn)來。

“你怎么來了？”

“給岳悅送這個(gè)?！饼R嘉慕還穿著野戰(zhàn)服，帽子歪歪戴在頭上,身上臉上滿是泥土,嘴角還有擦傷，肩上扛著那只用保鮮膜包裹著、重達(dá)七公斤的火腿。

齊嘉瑞跟他并肩走在一起，指著他肩上的火腿驚訝地問：“這是什么東西？”

“其實(shí)我也不知道，是岳悅要參賽的必需品。聽說是很了不起的食材。”

“呃,那趕緊給他送過去?！饼R嘉瑞一指賽場，“他在倒數(shù)第二個(gè)位置?！?/br>
齊嘉慕還沒走到，岳悅已經(jīng)迫不及待地趕過來了。

“謝天謝地,你總算來了。”岳悅的視線從齊嘉慕一出現(xiàn)就沒離開過他肩膀上的火腿，現(xiàn)在近距離看著，眼珠子都快挺出來，“快點(diǎn)，我要好好看看成熟度?！?/br>
齊嘉慕?jīng)]說話，呼吸有些不自然的粗沉，只是岳悅現(xiàn)在全部的心思都放在火腿上，根本沒有注意到他的異樣。

走到料理臺(tái)前，岳悅搭手將火腿卸下來放在臺(tái)上，拿出一支用骨頭做成的長尖刺刺入火腿rou當(dāng)中，然后抽出來放到鼻尖嗅一嗅。

“啊，真是太好了，比我預(yù)想的效果還要好，這簡直都到了二十四個(gè)月以上的程度，真是太好了?！庇辛诉@個(gè)火腿rou，岳悅感覺勝利在望?；剡^神來想對(duì)齊嘉慕說聲謝謝，結(jié)果一抬頭卻發(fā)現(xiàn)人不見了，觀眾席和齊嘉瑞那邊都沒有看到。

“老板，這是什么？”田永林看別人已經(jīng)在緊鑼密鼓地進(jìn)行第三輪的烹飪，趕緊湊過來提醒岳悅，“第三輪的甜品已經(jīng)開始做了，我們抓緊時(shí)間吧?！?/br>
岳悅收回尋找齊嘉慕的視線，重新投入比賽。

岳悅做的糕點(diǎn)是薄荷香糕，這種糕點(diǎn)以鮮薄荷葉的香氣熏制而成，潔白如雪，松軟爽口，清甜芳香，具有濃郁的薄荷香氣，食入口中，余香久留，而且還有疏風(fēng)清熱的功效。

岳悅關(guān)注了一下聚鮮樓的甜點(diǎn)，他做的果然是西式的糕點(diǎn)。由于距離稍遠(yuǎn)，岳悅大概看出他做的是一款較為蓬松的巧克力蛋糕，表面似乎還裝點(diǎn)一些焦糖。

結(jié)果這一輪的分?jǐn)?shù)打下來，岳悅的總分成績竟然落到了第三，聚鮮樓排在第一。

看來，關(guān)于甜品這一項(xiàng)，易坦思人還是比較偏向西式的糕點(diǎn)。

接下來是最后一道制定菜系，湯。

岳悅做的是玉米排骨湯，聚鮮樓那邊做的是歐式的牛尾湯，分?jǐn)?shù)打下來，岳悅的總分上升一位，排在了第二，聚鮮樓仍然穩(wěn)居第一。

齊嘉慕果然是對(duì)的。

這個(gè)許老板手下的廚子，雖然腦子不好使，手藝卻是一頂一的棒，當(dāng)真小覷不得。

最后一道菜，就是各個(gè)比賽者的自由選題了。

岳悅將火腿拿出來，灼灼地凝視著它，低聲說，關(guān)鍵時(shí)刻就全靠你了！

田永林按照岳悅的吩咐，拿出五個(gè)水晶盤擺好，岳悅拿著專門削火腿rou的刀具，從rou質(zhì)最多的地方切開，然后，一片一片將rou片削下來，小心翼翼擺放到水晶盤中。

薄如禪意的rou片，晶瑩剔透，色澤鮮艷，脂肪和肌rou分布成大理石紋路，呈圓形依次擺開，襯著水晶盤，猶如紅玉一般。

“好香！”田永林看著盤子里削得近乎透明的rou片，情不自禁咽了一口口水，“老板，這個(gè)就這樣子生吃，再不用進(jìn)行別的加工了？”

岳悅笑看著擺在料理臺(tái)上的五個(gè)小水晶盤，一邊用白布擦拭刀刃，“不用了，這種火腿就是這樣吃的，也不需要佐其他的調(diào)味料，它本身就已經(jīng)是一件不可思議的美味?！?/br>
“說的好像很好吃一樣，不過看著也是，僅僅只是問一問香味，我的唾液就分泌的好旺盛。”

“呵呵，等比賽結(jié)束，我請你和你弟弟嘗一嘗?！?/br>
“啊，謝謝老板?！?/br>
最后一輪了，所有人都卯足了勁，希望能在這道自由發(fā)揮的菜上取得一個(gè)好分?jǐn)?shù)。這畢竟是個(gè)名聲大噪的好機(jī)會(huì)，但凡前來參加的，可不都是想借此機(jī)會(huì)讓自己的店名氣大增之后生意興隆嘛。

岳悅的心跳也漸漸清晰起來，之前只想著認(rèn)真比賽，把全部的精力投放在制作伊比利亞火腿和尋找他要用的調(diào)味料上，根本沒時(shí)間去想輸贏的問題?，F(xiàn)在到了關(guān)鍵時(shí)刻，他跟許老板之間，誰去誰留，馬上就要揭曉了，心情便猛然間忐忑起來。

輸了的話，就真的要關(guān)門大吉了。

岳悅四下張望，視線掃過評(píng)委席、投資方、觀眾席以及外圍圍觀的群眾。

沒有看到齊嘉慕。

前面的參賽者的分?jǐn)?shù)已經(jīng)陸續(xù)給出來了，聚鮮樓依然是分?jǐn)?shù)最高的。

輪到岳悅時(shí)，工作人員走到他的料理臺(tái)前，看著五個(gè)水晶盤里單調(diào)的rou片就是一愣。勿怪工作人員會(huì)露出這種驚訝的表情，實(shí)在是前面十位參賽者做的菜都精致得過分，猛地看見這么一道簡單得連裝盤的修飾都沒有的菜，怎么能讓他不