父買(mǎi)rou了吧？今晚有rou吃呢?，F(xiàn)在吃太飽了，晚上就只能看著我們吃好吃的了?！?/br>
聽(tīng)見(jiàn)小哥哥這么說(shuō)，平平安安就趕緊吃了一點(diǎn)就停下了。還是得留著肚子晚上好吃rou呢。

小魚(yú)兒看他們沒(méi)有吃多少，就打發(fā)他們和俊俊哥哥去玩今天買(mǎi)到的小東西了。問(wèn)了下在院壩編簸箕的阿爺，聽(tīng)說(shuō)阿么去后山看喂雞了。他就準(zhǔn)備去菜園子里看看，順便摘點(diǎn)菜回來(lái)做晚飯。

小魚(yú)兒進(jìn)了菜園子，看到成熟的菜已經(jīng)采摘得差不多了。他就去看了看上次種下的土豆，發(fā)現(xiàn)土豆已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽了。泡了空間泉水才下種還是很有好處的，發(fā)芽得很整齊，沒(méi)有空著的。他又給土豆和菜園子里的其他蔬菜都澆了一些空間泉水，并順手把里面的雜草拔了。

看完菜園子，就準(zhǔn)備回去了。不過(guò)回去之前要帶點(diǎn)菜回去做飯，就先去了一趟空間里?？臻g里的蔬菜一如既往的長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，小魚(yú)兒拔了點(diǎn)蔥蒜和幾顆小白菜，準(zhǔn)備用來(lái)打湯。又摘了西紅柿和茄子，還順手摘了青椒?？粗』@子裝滿(mǎn)了，覺(jué)得應(yīng)該夠晚上吃了，就停了手。最后還去看了種在空間里的那些土豆，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)得比外面菜園子里的快多了，已經(jīng)長(zhǎng)成小苗了，看來(lái)不久就可以有土豆吃了。

他又給空間里的蔬菜都澆了一遍水，再看了看里面幾只小雞的情況。發(fā)現(xiàn)那幾只小雞長(zhǎng)得不錯(cuò)，比外面后山上的大了點(diǎn)。他準(zhǔn)備著回屋的時(shí)候拿點(diǎn)黃粒面進(jìn)來(lái)，上次拿的已經(jīng)喂完了。

大概把空間巡視了一遍，就趕緊出去了。他從空間出來(lái)就直接挽著菜籃子進(jìn)了廚房，先準(zhǔn)備著開(kāi)始做飯，等阿爹他們回來(lái)再做菜就可以吃晚飯了。

小魚(yú)兒剛把糙米飯給做好，就聽(tīng)到外面阿爹他們的聲音了。一會(huì)兒就見(jiàn)阿爹和小叔爹拿著今天買(mǎi)的rou和粗糖、鹽進(jìn)廚房來(lái)了。

阿爹看見(jiàn)飯已經(jīng)好了，就放下東西去洗菜了。小魚(yú)兒就先洗了rou，準(zhǔn)備自己上手做幾個(gè)菜給家里人吃。他長(zhǎng)到十歲，除了前不久做土豆的時(shí)候弄了一頓飯外，其他做飯時(shí)間都是在幫著阿爹和小叔爹打下手。

小魚(yú)兒今天準(zhǔn)備做四個(gè)菜一個(gè)湯，分別是青椒炒豬rou、蒸茄子、西紅柿炒蛋、小蔥煎蛋和一個(gè)小白菜rou丸湯。

因?yàn)橄胫霾?，就先和小叔爹說(shuō)：“小叔爹，今晚的菜我來(lái)做吧，從上次做土豆后海沒(méi)有怎么做過(guò)菜呢?！毙∈宓此d致勃勃的，就說(shuō)：“好吧，我來(lái)幫你燒火，如果有不會(huì)、要幫忙的就說(shuō)啊。”小魚(yú)兒：“好的，小叔爹，我現(xiàn)在準(zhǔn)備先蒸著茄子?！闭f(shuō)著就開(kāi)始洗鍋，洗干凈后就用葫蘆瓢從水缸里打了一些水進(jìn)去，上面放上阿爺編的竹蒸籠。在等水開(kāi)的過(guò)程中就把幾個(gè)茄子洗干凈、去蒂，切了點(diǎn)小蔥和蒜、還有幾個(gè)干辣椒，都裝在一個(gè)小碗里，再放上點(diǎn)粗糖、鹽，加了一點(diǎn)空間水調(diào)和，這是準(zhǔn)備澆在茄子上的調(diào)料汁了。小叔爹把火燒得旺旺的，一會(huì)兒水就開(kāi)了。水開(kāi)了后，小魚(yú)兒就把去了蒂的茄子直接放到蒸籠里蒸著了。

在蒸著茄子的時(shí)候，他就騰出手來(lái)處理豬rou了，先把一些豬rou切片，用一些豬rou來(lái)剁成泥，其實(shí)他現(xiàn)在也沒(méi)有辦法弄得太細(xì)，就大概的切片、切絲，然后開(kāi)始剁剁剁。盡量剁得比較細(xì)了才裝起來(lái)，他做rou丸湯喜歡清淡的，所以rou碎里面就只是放了一個(gè)雞蛋，作用是比較容易捏成圓子。鹽都沒(méi)有放，一般是最后出鍋的時(shí)候才放少少的鹽在湯里。

弄完豬rou，發(fā)現(xiàn)茄子蒸好了，就把一整個(gè)茄子用筷子夾出來(lái)，在菜板上晾涼一些就撕成長(zhǎng)條狀，用一個(gè)大碗裝起來(lái)。再把事先調(diào)好的料汁澆到茄子上面，再放回蒸籠里蒸一小下子就好了。

蒸茄子弄好了之后，就把蒸籠取出來(lái)了。把鍋里的水盛出來(lái)，再洗一下鍋，就準(zhǔn)備開(kāi)始做rou圓子湯了。先放適量的清水，再拿幾個(gè)西紅柿切成塊，把姜切成絲放進(jìn)去。蓋上蓋子等水開(kāi)后再煮一會(huì)子，把西紅柿煮爛點(diǎn)后再用調(diào)羹一個(gè)個(gè)的弄rou圓子加進(jìn)去。等著rou圓子煮得飄起了的時(shí)候，就把阿爹洗好的小白菜切段放進(jìn)去。看著湯再滾了幾滾就差不多可以放鹽了，放好鹽就可以盛出來(lái)裝進(jìn)大盆里，最后撒上一些蔥花就好了。

湯弄好了，就馬上洗鍋準(zhǔn)備炒菜了。先把鍋燒熱，放了油。然后把雞蛋打散后放上鹽、小蔥，最后加上一點(diǎn)水，攪拌均勻。就用大勺子勺進(jìn)油鍋里，用鍋鏟攤平，小火煎。一會(huì)子就能聞到香味了。

把煎雞蛋做好了，洗完鍋后，先把鍋燒辣，再放油進(jìn)去，然后就直接把瘦rou片放進(jìn)鍋里快速翻炒。rou片變色就可以放點(diǎn)鹽裝起來(lái)，再下點(diǎn)油炒青椒。青椒炒得差不多的時(shí)候就把炒好的rou片再倒進(jìn)鍋里，混合一下，再翻炒一會(huì)，嘗嘗咸淡，不夠鹽就放點(diǎn)，就可以起鍋了。

這下子就只剩西紅柿炒蛋沒(méi)有做了。重新起油鍋，把雞蛋先煎好，再放切好的西紅柿進(jìn)去一起炒，最后調(diào)味。簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋就做好了。

現(xiàn)在，飯菜都準(zhǔn)備好了，可以開(kāi)飯了。

第22章再次進(jìn)山

小魚(yú)兒他們剛把飯菜擺好，平平安安他們就聞著香味找過(guò)來(lái)了。邊坐上桌子邊說(shuō)：“今天的菜好香啊！做了什么好吃的？”阿爹趕緊招呼他們好好坐著，給他們盛好飯，就全部坐下來(lái)開(kāi)飯了。

阿父他們聽(tīng)說(shuō)今晚是小魚(yú)兒做的菜，就每樣菜都嘗了下，然后說(shuō)：“小魚(yú)兒做的菜不錯(cuò)，香?！卑⒌f(shuō)：“我最喜歡這個(gè)小白菜rou圓湯了，好喝?！卑⒏格R上接口：“就是太淡了，不夠咸?！卑⒏杆麄冏龅乩锏幕畋容^多，都是力氣活，就口重，吃菜都是比較咸的。阿爹說(shuō)：“偶爾吃吃清淡的也好，大晚上的吃太咸了可不行，老想喝水?！辈贿^(guò)也就是湯是清淡的，其他菜都是比較夠味的了。大家都吃得很開(kāi)心。

吃完飯阿么就不讓小魚(yú)兒收拾碗筷和廚房了，讓他歇歇。說(shuō)他們今天進(jìn)鎮(zhèn)里累了一天了，收拾廚房的活就不用他們干了。不過(guò)阿爹他們還是跟著阿么一起去了廚房，只是都不讓小魚(yú)兒插手了。

弄完后，大家都坐了下來(lái)，說(shuō)起今天進(jìn)鎮(zhèn)里的情況：“300斤果脯賣(mài)了30兩銀子，這次的蔬菜比較多，有50多斤就賣(mài)了400文錢(qián)。在街上的時(shí)候買(mǎi)東西用了差不多150文，現(xiàn)在還剩下30兩零250文?！卑⒏赴咽种械你y錢(qián)都給了阿么。

阿么拿到后，把賣(mài)蔬菜的剩余250文又拿出來(lái)平均分給了阿父和小叔：“以后賣(mài)蔬菜的錢(qián)除了家里零用，剩余的就都給你們自己拿著，手里要有點(diǎn)私房錢(qián)才行的。至于賣(mài)果脯的錢(qián)，因?yàn)槭谴箢^，就都放在我這里了，和前兩次的一起，作公用?！闭f(shuō)著就把銀錢(qián)收好了。

阿爺也說(shuō)：“現(xiàn)在孩子們慢慢長(zhǎng)大了，用銀錢(qián)的地方也會(huì)越來(lái)越多的。大小子毛毛明年也應(yīng)該進(jìn)鎮(zhèn)里的學(xué)堂了，他腦子好