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是新近大出風(fēng)頭的黃金齊后人、南海齊家少東家齊慕白了。 說來也巧,掌柜的媳婦是江南人,前段時(shí)間剛帶兒女回娘家拜壽回來,母女倆說起風(fēng)靡江南的霓裳居和齊慕白就滔滔不絕,她媳婦還咬牙給閨女買了三件霓裳居的衣服,自己卻沒舍得買。 “原來是齊公子,久仰久仰,”掌柜拱了拱手,“公子放心,我們會(huì)按照您的吩咐辦妥的,所有貨品,我都會(huì)親自檢查過。以后若有什么好的新品,我也給齊家送一些樣去瞧瞧?”若能同霓裳居建立長(zhǎng)期的生意往來那就太好了。 “那敢情好,你們琳瑯閣的東西確實(shí)有特色?!敝粜Φ溃@個(gè)掌柜活絡(luò)、實(shí)在會(huì)做生意。她沒想到的是,云州這邊也會(huì)有人知道南海齊家,并認(rèn)出齊慕白。 “應(yīng)該的,應(yīng)該的,”掌柜笑得見牙不見眼,“齊公子您喜歡就好,我會(huì)定期給你們送些布樣的,自從順風(fēng)鏢局在我們昆平開了分舵,倒是方便的緊?!闭糜欣テ降侥虾_@條線,這里很多商人同江南、南海、京城都有固定往來,所以這三條線路也是順風(fēng)鏢局第一批定出的固定線路,大大方便了他們這些商家。 從琳瑯閣出來,天色漸暗,知若三人決定直接去西悅客棧旁邊的那家“味鮮魚莊”吃飯,落霜早打聽好了,味鮮魚莊的生意是這條街最好的,他們家的魚都是在玉山的桃花溪新鮮打撈,每天早上送來的,鮮美rou嫩,加上大廚家傳的手藝,讓人贊不絕口。剛剛從西悅客棧出來時(shí),落霜就先去訂了包房。 主仆三人說說笑笑地往前走,突然,落英猛地一回頭,接著若無其事地轉(zhuǎn)身過來輕聲道:“主子,有人跟蹤我們?!彼齻兂鮼碚У剑l會(huì)跟蹤她們?應(yīng)該是剛才主子采買下手狠了,引起宵小之徒的覬覦。 知若點(diǎn)點(diǎn)頭,她剛才也已經(jīng)有所察覺。這兩個(gè)月她們?cè)诼飞弦灿龅讲簧龠@樣的事,只是這次跟蹤的人似乎有些身手,不是之前那些烏合之眾。 “霜兒,你等下慢些進(jìn)店,先去買些水果,”落英吩咐道,她自己是片刻不能離開姑娘身邊的。 “好,我知道了,”落霜應(yīng)道,又好久沒有練練手了,手正癢呢,哈哈,這些要錢不要命的人就送上門來陪她玩了,哪能不奉陪? 因?yàn)橹耙呀?jīng)預(yù)訂好了包房,主仆二人一進(jìn)店,就被帶去了二樓的包房。接待他們的伙計(jì)叫阿木,十六七歲左右,也是個(gè)利落、嘴活的人,知道客人是外地剛來的,趕緊熱情地介紹起他們家的特色魚、還有玉山。 玉山是昆平西郊的一座山,據(jù)說不但有個(gè)美麗的桃花谷、盛產(chǎn)肥魚的桃花溪,深山里還有百年人參、靈芝等各種野生名貴藥材,被稱為寶山。 只是,玉山半山腰盤踞著苗人的一個(gè)山寨,外人、尤其漢人一般不怎么敢靠近那里,不僅因?yàn)橛裆诫U(xiǎn)峻、深山里野獸猛獸多,還因?yàn)槟莻€(gè)山寨里的苗人蠻橫、且善于用毒,將玉山當(dāng)作他們的地盤,更將山里的寶貝都當(dāng)作他們山寨的財(cái)產(chǎn),不許外人到那里狩獵、捕魚、采藥什么的。 而味鮮魚莊的東家雖然是漢人,卻是那個(gè)苗人山寨的寨主夫妻倆養(yǎng)大的,所以能夠得到桃花溪肥魚的供應(yīng),苗寨的人每日送魚進(jìn)城,不過也只送到味鮮魚莊一家,其他人是買不到的。 知若好奇了:“苗寨既然排斥漢人,又怎么會(huì)收養(yǎng)你們東家并撫養(yǎng)長(zhǎng)大?” 阿木摸了摸腦袋,嘿嘿笑道:“你們想不到吧?據(jù)說我們東家是虎娃,就是吃母老虎的奶長(zhǎng)大的嬰孩,寨主太太見到,說東家是山神保佑的孩子,后來那只老虎死了,寨主太太就將東家接到寨子里,當(dāng)作兒子一般養(yǎng)大,直到十八歲才讓他出了山寨,因?yàn)樯秸胁涣魸h人的規(guī)矩。” 哦?知若笑了笑,有點(diǎn)傳奇、也有點(diǎn)矛盾?。〔贿^如果傳說屬實(shí)的話,這位東家真是個(gè)命大的,而且那苗人太太也是個(gè)好心人。 阿木一邊給知若二人倒茶、遞菜單,一邊繼續(xù)道:“不僅是魚,我們店里的山菇、木耳、筍子什么的都是來自玉山,做出來的味道比別處都好,我們的大廚則是東家從江州大老遠(yuǎn)請(qǐng)來的,說是祖上有人做過皇宮里的御廚,最拿手的就是做魚,連皇上都喜歡?!?/br> “我們今日就是聞名而來的,”知若笑道,“你就揀你們店里最受歡迎的菜式上幾個(gè)吧,五菜一湯就好?!?/br> 第390章 何真 “好嘞,”阿木最喜歡這樣豪爽又好說話的客人,那些一進(jìn)店就擺足大財(cái)主款,點(diǎn)起菜來卻挑三揀四、各種rou疼的人太讓人頭疼了! 阿木是個(gè)很老道的伙計(jì),對(duì)自家魚莊的菜非常熟悉,問過知若的口味、偏好后,很是利索地推薦了五菜一湯,其中魚就占去了兩個(gè)菜一個(gè)湯。 “我們家最有名的就是魚,”阿木解釋道,“這三道魚不僅用了不同的魚,做法、風(fēng)味更是全然不同,公子您可以嘗嘗?!甭犨@位公子剛才回答口味的話就知道他吃過不少好東西,他也不敢將話說得太滿,但這三道魚菜確實(shí)是大廚最拿手的魚菜,只是其中兩道因?yàn)轸~本身金貴、刀功精細(xì)費(fèi)時(shí)、配料也不便宜,導(dǎo)致價(jià)格高,平日里能接受的人并不多,所以經(jīng)常一整日也不過做一兩道,說不上賣的好,但吃過的人無一不是意猶未盡,恨不能再來一份。 “沒事,”知若倒沒覺得點(diǎn)三道魚菜有什么不對(duì),這本來就是魚莊不是?“我喜歡吃魚,各種口味都喜歡,只要好吃,三道不算多。” “公子放心,”阿木松了口氣,“這幾道菜吃過的人都叫好,我們店不欺客的,都是真材實(shí)料。我阿木更是從來不騙人,客人都說好的我才推薦給公子?!敝皇莾r(jià)格貴,這五菜一湯,他一年的月錢還不夠。不過,這位貴公子顯然不缺銀子,聽到價(jià)格一點(diǎn)反應(yīng)都沒有。 阿木拿著菜單高高興興出去沒一會(huì)兒,落霜也回來了:“那兩個(gè)人果然跟著我,跟丟了不開心,雙雙跳進(jìn)一個(gè)大糞坑里洗澡去了。我之前聽他們滴滴咕咕的好像在商量要夜襲西悅客棧,應(yīng)該又是把公子您當(dāng)作肥羊了,呵呵?!?/br> 一路上夜襲她們的不少,可惜都是興沖沖來,圓滾滾出去。主子不喜殺人,所以她們都是把那些賊人打斷一只手一只腳,然后五花大綁地交給客棧掌柜去報(bào)官。每次她都覺得太便宜賊人了,故意像綁?mèng)兆铀频亟壋蓤A滾滾的,讓那些賊人很是受了一番罪。 知若嘆了口氣,好吧,今晚又要折騰了。 主仆三人沒有想到的是,雖然她們有了思想準(zhǔn)備,但今晚來的賊人不簡(jiǎn)單,而且,其實(shí)不是沖著她們來的,卻讓她們遇到比之前任何一次因她們而來的夜襲都驚險(xiǎn)的無辜牽連。 味鮮魚莊的魚確實(shí)鮮香美味,與這個(gè)時(shí)代的其他酒樓飯館相比,他們烹制魚的做法確實(shí)算蠻多了,手藝也著實(shí)