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給老范和武大接待,他不抓緊做飯,一會(huì)兒天全黑了,吃飽了消消食兒就洗洗睡吧。陰天下雨的時(shí)候,也只能當(dāng)自己是頭小豬了。“這……我去幫幫忙?!惫芗页蠣斏贍斠还硇卸Y,就跟著他們身后去了廚房。“喲!你家挺富裕的??!還有狍子和山雞野兔子?”一跟進(jìn)廚房,里頭還有四個(gè)護(hù)衛(wèi)在燒開(kāi)水,他們也不知道怎么想的,非要在廚房這里待著不出去。文景輝理解這些護(hù)衛(wèi)的做法兒,怕主家吃東西不干凈,萬(wàn)一他們這兒是個(gè)黑店,把他們?nèi)诺沽?,搜刮干凈銀子,扒干凈衣服讓他們“凈身出戶”;這都是好的了。起碼還有命在。要是遇到更狠點(diǎn)兒的,直接把他們找個(gè)大坑一埋,家里人連他們是死是活,墳頭在哪兒都找不到。要是再狠一點(diǎn)兒的,那啥包子也不是沒(méi)有可能。所以管家說(shuō)要幫把手的時(shí)候,文景輝一點(diǎn)兒都不客氣。“那也不能給你們吃,或者說(shuō)不能給你們主子吃,他呀,盡量少補(bǔ)點(diǎn)那些燥熱的東西?!蔽木拜x就拿了處理好的山錦雞:“這個(gè)熬雞湯。”“這個(gè)我來(lái)吧,我熬這個(gè)拿手!”管家接了過(guò)來(lái)。“行,那邊那個(gè)小灶,是熬湯用的,上面吊柜里頭,有個(gè)大砂鍋,底下的灶臺(tái)旁邊有劈好的木柴,都是小塊的那種,熬湯正合適?!?/br>管家果然很有一手,麻利的洗去了雞身上的各種腌制佐料,還很嫌棄的樣子,“這都誰(shuí)給弄得???這不亂了味兒了嗎?”“那個(gè),我們當(dāng)時(shí)是想著今天直接燉了吃,可現(xiàn)在人多,大家只能分著喝點(diǎn)兒湯了。”罪魁禍?zhǔn)孜南壬?,吸了吸鼻子,弱弱的給自己平反。第076章飯桌風(fēng)波“算了,我給好好收拾收拾,還能差不多做個(gè)湯出來(lái)?!惫芗沂制鸬堵?,將手里頭的食材好一頓折騰。文景輝摸了摸鼻子,四個(gè)大男人就在廚房里不出去,他也不客氣,指揮人:“麻煩幫個(gè)忙,把那兩只狍子都拿刀給剁了吧,放里頭那個(gè)大鍋里。”“不是說(shuō),不讓吃那個(gè)嗎?”管家還挺意外。“不讓你家老爺吃,沒(méi)說(shuō)不讓你們吃。”文景輝其實(shí)不小氣,這些人一看就都是練家子,他們家的人,除了他跟兩個(gè)小的,跟他們也半斤八兩,知道他們一天其實(shí)消耗量很大,若是不吃飽,怎么成?以前聽(tīng)武大說(shuō),他帶著孩子們剛回武家那會(huì)兒,也是經(jīng)常要進(jìn)山里打些獵物吃,不然他根本熬不下來(lái)。現(xiàn)在人家做客他這兒,總不能管飯不管飽吧?文景輝用他們家燒飯最大的那口鍋,紅燒了整整一大鍋的狍子rou,還往里頭放了不少干辣椒。“放這么多辣椒干什么?”“給他們驅(qū)寒用?!闭f(shuō)著還往里放了不少大姜片子和蒜瓣。第二大的鍋,讓小丁用來(lái)蒸了米飯。“我們不用全都吃白米飯?!惫芗以谝贿吙葱《±鞯奶悦祝行淖钄r,他們不是什么精貴的人,而且農(nóng)家一年到頭能吃幾次細(xì)面白米飯?。?/br>“先生?!毙《√粤艘话氲拿?,看向了文景輝。“你繼續(xù)?!比缓笞尮芗曳判模骸拔覀兗页3源竺罪?,喝小米粥,包子饅頭偶爾也有,吃最多的是面條,你看你們要吃些什么主食?先說(shuō)好,包子可以蒸燙面的那種,但是饅頭花卷可就真不行了,沒(méi)有發(fā)面呢?!?/br>“您知道,我不是那個(gè)意思?!惫芗覠o(wú)奈的笑了笑。“知道知道,但是我們家,就算是粗糧,也得精細(xì)著做,我這人嗓子眼兒細(xì)。”文景輝眨了眨眼睛。“好吧,承您的情了。”這次因?yàn)閬?lái)的是客人,文景輝主動(dòng)掌勺,他是怕人家這么富貴的嘴巴,吃不慣小丁的手藝,老范的也挺好,但是沒(méi)他花樣多,所以他親自上手,小范給他燒火,小丁給他洗菜,擇菜的是一個(gè)護(hù)衛(wèi)。兩口炒菜用的小鍋,都燒上了火,文景輝切菜,下鍋,先是兩個(gè)燉菜,稍微費(fèi)時(shí)了點(diǎn)兒,后來(lái)的都是炒菜,速度就快了許多。而且文景輝做菜,是真奢侈,臘rou切了半盆,雞蛋打了二十個(gè)!頭一次看到文景輝做飯的管家嚇壞了,一個(gè)勁兒的攔著文景輝,嘴巴里可勁兒的喊著:“夠了夠了!文先生,我們主子吃不了多少!”“沒(méi)事兒,我家人能吃!”到底把一大塊臘rou給切了。醬茄子,素炒苦瓜,臘rou燜蘿卜,咸rou燒豆角,菠菜炒雞蛋,醋椒薄荷葉,涼拌魚(yú)腥草。蒸的白米飯,熬的飛龍湯。他們都要吃飯了,文景輝還往大鍋里添了水,倒了兩大盆子毛豆進(jìn)去,小范麻利的往灶炕里添了一下子木柴。“飯后咱們就能吃上鹽水毛豆嘍!”文景輝丟進(jìn)去一大塊鹽巴,小丁撒了一大把大料,管家順手切了些大姜片子放進(jìn)去,還差點(diǎn)兒把手給燙了。雖然說(shuō)毛豆夏初的時(shí)候,就可以吃了,但是文景輝他們家的豆子種的晚,現(xiàn)在盛夏都快要結(jié)束了,才吃上自家的毛豆。他們做飯的時(shí)候,老范就帶著兩個(gè)孩子,和那個(gè)小少爺一起玩兒,其實(shí)就是小少爺纏著倆小家伙兒,一個(gè)勁兒的逗弄他們,可倆小家伙兒一個(gè)都不搭理他!“家里沒(méi)那么大桌子,只能委屈大家拼一下桌了?!蔽浯蟠蛄艘宦曊泻簦骸皝?lái)兩個(gè)大哥,幫忙抬桌子?!?/br>“老爺,我跟小七過(guò)去幫忙?!?/br>“去吧!”三個(gè)大男人,一人搬了兩個(gè)高腳茶幾,拼成了一個(gè)長(zhǎng)方形的桌子,勉強(qiáng)能坐下這十個(gè)護(hù)衛(wèi)。為此,武大帶著人,將家里的椅子搜羅了一遍,這才都湊夠讓大家都能坐下吃飯的數(shù)兒。就餐的時(shí)候,放了兩張桌子,一桌拼出來(lái)的,一桌是文景輝他們慣用的飯桌。護(hù)衛(wèi)們是在客廳靠近飯廳門口那兒擺的桌子,文景輝他們的飯桌還是在飯廳正中間的位置。因?yàn)樘焯诹?,老范還抱著兩個(gè)娃娃,跟那個(gè)老爺將墻壁上支棱的燭臺(tái)上的蠟燭點(diǎn)了起來(lái):“這天黑的快,點(diǎn)上蠟吃飯吧?!?/br>“其實(shí)不用這樣奢侈的,我們也不是沒(méi)過(guò)過(guò)苦日子。”老爺有些良心不安,他們來(lái)一趟,人挺多的,一般的農(nóng)家接待下來(lái),還真吃力。“點(diǎn)上吧,不然先生一會(huì)兒吃飯的時(shí)候,也要點(diǎn)蠟燭的,他是怕喂孩子吃飯,給喂到鼻子里去。”老范這會(huì)兒也想好了,該咋地咋地,反正他們,問(wèn)心無(wú)愧。飯菜出鍋后,端菜的活兒,讓幾個(gè)護(hù)衛(wèi)給包了。“不能你們都做好了,再端上桌子,我們光等著吃吧?那也太過(guò)意不去了!”“讓他們端吧,咱們?nèi)ハ聪词??!蔽木拜x炒完菜,腰也挺酸的。“好吧,你們洗手了嗎?”小丁對(duì)自家文先生的各種要求記得特別清楚,飯前便后一定要