鍋的豆?jié){，都像是看著寶貝，他們從來不知道原來就這樣小小的黃豆，就可以做出那么多的美食。

    “我才知道，不是食材不夠多，而是咱們太笨?！?/br>
    “遠(yuǎn)古華夏就一種黃豆，竟然就可以做出這么多吃的?！?/br>
    看到這里，陸玖玖也忍不住為華夏老祖先們感到自豪，這才是華夏美食人。不管什么樣的食材，在他們手中都能展現(xiàn)出不一樣的魅力。

    看著煮開的豆?jié){，陸玖玖取出一杯，然后撒上了少許砂糖，“來嘗嘗，豆?jié){。”

    直播間里的網(wǎng)友們一下子就激動了，他們還以為主播說的做豆腐需要很多時間，短時間根本不可能有機(jī)會做出來，他們今天就根本沒機(jī)會品嘗了。

    新來的粉絲滿臉排斥，覺得這個被夸成了遠(yuǎn)古華夏美食復(fù)興人的也不過如此，甚至覺得敷衍得有些過分。

    這種水平，竟然也敢拿出來說是美味，簡直就是扯。

    那豆子被磨成漿煮一下而已，就讓豆子的豆腥味滿屋子都是。雖然隨后煮熟之后，那種豆腥味似乎是淡了一點(diǎn)，但是那也不代表就能別稱之為美食。

    可，等到拿著那個杯子往嘴里倒的時候，湊近了這一小杯之后，他們才一下子眼睛锃亮，那股豆腥味完全轉(zhuǎn)變成了一種香，又或者說應(yīng)該是豆香味。

    入口是淡淡的甜，被過濾的非常細(xì)的豆?jié){入口就是滿口香濃，甜絲絲，所謂的豆腥也全變成了豆香！

    一群恩網(wǎng)友都驚了，這也太好喝了吧。

    問題是，這不過只是拿出來磨成漿再煮了一下而已啊。最多，最多就是加了一點(diǎn)點(diǎn)糖吧？

    就這 ，竟然就成了這樣的飲料？

    其實(shí)，單純的豆?jié){也達(dá)不到這樣的水平，但這批豆子是陸玖玖一粒一粒的凈化過的，豆子的品質(zhì)原本就提升了一個等級，甚至磨豆?jié){的水單獨(dú)喝都多了一分清甜的樣子。

    很顯然，陸玖玖給他們的奇跡還不止這些，甚至豆?jié){能給大家的驚喜也不止如此，陸玖玖笑著道，“在華夏，豆?jié){絕大多數(shù)都是甜口，加芝麻香味濃郁，加花生香醇濃郁，加綠豆清新，但在華夏有些地方，豆?jié){也是可以吃咸的。”

    陸玖玖早就打算好了今天做這些，自然早就準(zhǔn)備好了，碗底放入了少量豬油，少許蝦皮，醬油，陳醋，一小撮蔥花兒，沖入guntang的豆?jié){，再添上了揪成了一截截的油條，“嘗嘗？”

    這是長江三角洲那邊的吃法，陸玖玖第一次聽說的時候有些驚訝，可第一口下去，卻是格外經(jīng)驗(yàn)。

    X直播平臺的不少地球網(wǎng)友都鬧騰了起來，“邪教！豆?jié){怎么能喝咸的？”

    立馬就有咸黨站出來，“我看甜的才奇怪，你沒吃過豆花，沒吃過豆腐？都是咸的，怎么豆?jié){就不能用咸口？”

    咸甜兩黨立馬在直播間里直接撕了起來，就連專注看機(jī)器人笨笨的那群人都壓不下來。自古南北吃食，咸甜黨都是互相不對付的。

    倒是突然有帝都的人民突然道，“最好喝的，最有特色，最有滋味的應(yīng)該是豆汁兒好嗎？”

    X直播平臺上的彈幕同時一靜，然后不管是咸口還是甜口，是南方還是北方網(wǎng)友一致對外，“豆汁兒那是人喝的嗎？！”

    帝都人民就不服氣了，“如果你喝了，但沒愛上帝都豆汁兒，肯定是你們打開方式不對?！?/br>
    看到這一句，別說其他網(wǎng)友，即便是對華夏諸多美食都極為感興趣的晉忱都有些敬謝不敏了。

    想想曾經(jīng)在帝都嘗試過一次的豆汁兒，晉忱覺得自己這輩子可能都無法找到那種正確的打開方式。

    第17章

    星網(wǎng)上的聯(lián)邦網(wǎng)友可不管那么多, 看到熱騰騰的一碗逐漸溫下來，還有些凝固意思的豆?jié){，一下子眼睛都锃亮了。

    啥話都來不及說，直接撲上去就要動手了。

    相比較甜口豆?jié){的單調(diào), 這種咸口, 并且加入了香味就濃郁了, 最關(guān)鍵是配料多, 讓這一碗滿得都快要溢出來了。這對于網(wǎng)友們來說，才是最激動了。

    先是一口湯汁，滿口咸香。里面混合了豆?jié){本身得豆香，油條的油酥香，蔥花兒的清香 ，這一口濃香, 直接灌了滿口。

    讓聯(lián)邦網(wǎng)友們一下子就激動了。

    雖然不是那么單純，卻混合的恰到好處，就仿佛這才是最恰到其處的團(tuán)體。這油條柔韌, 香濃，還有剛剛放入的那點(diǎn)酥脆, 這種豐富不已的感覺叫他們也根本放不下, 瞇著眼睛享受。

    他們可沒有華夏網(wǎng)友們從小的經(jīng)驗(yàn), 第一次吃就是今天, 所以，只管好吃, 不管咸甜。

    畢竟美食文化貧瘠如他們, 沒有資格嫌棄任何美食。更何況還是這樣的美味。

    只是, 陸玖玖準(zhǔn)備實(shí)在是太少了, 這點(diǎn)豆?jié){, 小半根的油條根本不夠吃，就好像是呼啦一下，就直接入了肚皮，即便嘴里還有那滿口的濃香，可再怎么吧唧嘴，也不是那個滋味和感覺。

    還好，陸玖玖的動作還沒停，陸玖玖看著已經(jīng)單獨(dú)放在木桶內(nèi)的豆?jié){，試了試溫度，覺得差不多，取出了一小盆的豆?jié){，化開了一勺內(nèi)脂，沖進(jìn)去，“內(nèi)酯豆腐，這是后期人們才開始使用的，這種方式點(diǎn)出來的豆腐質(zhì)地更加細(xì)嫩，有光澤，適口性也好，用來做豆花兒是最好的一種，我們等一會兒就能看成果?！?/br>
    陸玖玖也沒耽擱，又取了一小盆，又用了石膏化開的水，“石膏 ，是人們最常用的法子……用這樣的方式，做出來的豆腐是最嫩、最爽口，最滑口的?！?/br>
    最后一小盆，陸玖玖用了鹽鹵水點(diǎn)出來。她一一講解，直播間所有人都看得興趣盎然。

    隨便華夏很多甜品鋪?zhàn)?，早點(diǎn)鋪?zhàn)佣加卸够▋海膊皇撬腥硕紝Υ擞心敲炊嗟牧私?。甚至不少人都根本不知道還有這么多講究。

    這次陸玖玖專門多做了些，還準(zhǔn)備了盒子，看著直播間的粉絲們道，“福利大放送，轉(zhuǎn)發(fā)抽獎，大約……”

    陸玖玖的話剛開始，直播間就沸騰了，見她一頓，所有人又匆匆沉默下來，一臉緊張的看著直播間的卡通主播。

    陸玖玖卻只是在估量自己做的這些豆?jié){可以做多少豆腐，計(jì)算了一下，“每樣抽十位?！?/br>
    X平臺直播的網(wǎng)友們這些越發(fā)肯定，這個主播應(yīng)該是在某個同城直播平臺做直播，不然，這豆花兒怎么能寄呢？

    不過，即便是同城，豆花兒送出去也絕對似乎對不起那個配送費(fèi)了。

    可，不知道為什么，看著主播做的明明是自己日常所吃的東西，這會兒看起來總覺得饞得厲害。也沒有打什么濾鏡，或者加什么不一樣的東西，怎么看著就比他們平日里吃的美味那么多呢？

    也有不少網(wǎng)友想知道主播在哪個城市，又在哪個論壇抽獎，他們說不定也是同城的呢。而且，他們也好