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美食評(píng)論家周存,還未吃到下,光聞了這香味就如此驚訝。“怕是稱為香氣炸彈也不為過(guò)吧......”食聯(lián)的會(huì)長(zhǎng)陳明愣愣的說(shuō)到。比喻的一點(diǎn)都不夸張,中華料理中最香的最常用的便是蔥了。這種著了迷的蔥香只要有了搭檔就像毒一般蔓延上癮。眼前的油爆蝦,裹了淀粉之后被炸的金黃,紅色的蝦皮隱隱約約。谷玄武第一個(gè)嘗試,并未選擇剝皮,而是直接放入口中。剛剛的香味他也著實(shí)震驚了一番,沒(méi)想到那小子成長(zhǎng)的這么快......思緒沒(méi)飄遠(yuǎn)多久,口中的美味將所有的注意力都用在了體會(huì)和感覺(jué)上。在咬開(kāi)蝦rou的一瞬間,蝦脆而硬的外殼將蝦rou的鮮香放出,混著蔥香漸漸濃郁起來(lái),蝦本身的汁水被蝦殼和外面裹的一層脆脆的淀粉緊緊鎖住。蝦的Q彈似乎能把牙齒彈開(kāi),一絲絲蝦的清甜在這些味道之間留下了回味,讓人根本停不下來(lái)筷子。谷玄武連吃了三個(gè)后,大汗淋漓。一是這道菜宋池給他的震撼,二是較為驚訝這味道浸入之深,咸香的夠味,深入了蝦rou之中,并非無(wú)味。“你好像既沒(méi)糖又沒(méi)鹽,糖可以用蜂蜜代替,那你的鹽呢?”谷玄武撐起手臂,直直的看向宋池。“是咸rou?!?/br>一直默不作聲的城主第二次開(kāi)了口,他清楚的記得這位宋吃選手還有個(gè)咸rou沒(méi)有用過(guò),既然規(guī)則規(guī)定需要每個(gè)食材和調(diào)味品都用到,那么就只剩這個(gè)咸rou了。宋池暗自在心里夸了這么開(kāi)明睿智的城主,簡(jiǎn)直不要太聰明了!“我使用咸rou多年沉淀下來(lái)的鹽水,蒸發(fā)結(jié)晶后再使用,自然會(huì)保留點(diǎn)咸rou身上原本的精華,使得這個(gè)鹽更加的有風(fēng)味。這也算是用到了咸rou的一種方法,所以我剛開(kāi)始并沒(méi)有選擇鹽?!?/br>“哦?你對(duì)自己的猜測(cè)很有把握?”陳老爺子放下手中的筷子問(wèn)道。宋池持著笑,拽緊著的手全是冷汗,到了這不緊張是假的,每一個(gè)評(píng)委的評(píng)價(jià)對(duì)于他后面的分?jǐn)?shù)是有決定性的作用。關(guān)鍵是......這評(píng)委的問(wèn)題一個(gè)比一個(gè)多,不知是贊賞還是質(zhì)疑。瞄了眼在右邊觀眾席的柯北一,鼓起勇氣,自信一笑。“我對(duì)自己的猜測(cè),向來(lái)很有把握?!?/br>一直不茍言笑的陳老爺子聽(tīng)到這話倒是樂(lè)了,“我就喜歡自信的年輕人!”這神一樣的轉(zhuǎn)折讓為宋池?fù)?dān)心的觀眾們都松了口氣。油爆蝦也被吃的差不多了,宋池送上了最后一道甜品——酒釀圓子。甜品很普通,沒(méi)引起什么軒然大波。但在一旁的夜微涼可不敢放松,剛剛的油爆蝦和糖醋排骨一陣好評(píng),可讓他差點(diǎn)把身后那塊墻撓壞了。在心里祈禱了幾千次幾萬(wàn)次,就想要宋池最后趕時(shí)間做出的酒釀圓子入不了評(píng)委們的法眼。一邊的裘云到是勝負(fù)與他無(wú)關(guān),先前也是他小瞧了這個(gè)宋吃,之前在嘴上那么說(shuō),但心里還是蠻佩服宋吃這個(gè)選手的。走到這一步,沒(méi)有運(yùn)氣是絕對(duì)不行的,但單靠運(yùn)氣也是不可能的。眾人緊張的看著宋池將酒釀圓子分給眾評(píng)委。“什么嘛,我還以為甜品能再給我一次驚喜,沒(méi)想到這么普通。”說(shuō)話的是美食評(píng)論家周存。周存動(dòng)了動(dòng)湯勺,舀了舀酒釀,看了看成色,才入了口。“我......收回我之前說(shuō)的話?!?/br>剛剛之前秒立的FLAG周存還沒(méi)來(lái)得及插的多久就被自己拔了。“是我們的評(píng)委出了什么問(wèn)題了?向來(lái)毒舌美食評(píng)論家居然有收回成命的一天,是否是宋吃選手這道其貌不揚(yáng)的酒釀圓子帶給了評(píng)委不小的沖擊?下面我進(jìn)入一個(gè)小廣告時(shí)間~”心暖清了清嗓子,好把贊助這個(gè)比賽的金主大人給好好的念出來(lái)。“感謝不二家的小棉襖的鼎力贊助!冬日好伴侶,不二小棉襖~”一陣觀眾的噓聲,終于把心暖哄了下去。可評(píng)委們的試吃還在繼續(xù)。“我為我之前的小瞧道歉?!?/br>周存將碗里的酒釀圓子掃個(gè)干凈,閉眼冥想:“這奇妙的味道,是之前所有酒釀圓子所沒(méi)有的。一股淺淺的花香縈繞在喉間,就像一壺烈酒喝完后返甜的美好。酒的香味并未被覆蓋,絲絲的酒香刺激著味蕾,在那刺激的瞬間一股子花香清新綻放。就像是.....初戀?!?/br>情不自禁的說(shuō)完后,周存老臉一紅,噓了聲。“每顆米粒里都包含著酒的香味,只要一咬開(kāi)潛藏于里的酒香便不受控制的浸入圓子的軟糯之中。圓子糯卻不粘牙,與這酒釀可稱為天作之合?!?/br>谷玄武的高評(píng)價(jià),讓宋池的一些小粉絲都沸騰了。特別是瀟非玄,打了雞血般揮舞著不知從哪來(lái)的大旗,居然還印著宋池Q版的大頭像。“老大老大?。?!你肯定能行的——”一陣子的沸騰之后,便是打分的環(huán)節(jié)。谷玄武思量許久才開(kāi)口:“老夫雖與你是師徒,但老夫不會(huì)偏袒你半分。所以......七分?!?/br>谷玄武與宋池是師徒關(guān)系像是扔下了一記重磅炸彈,而后的轉(zhuǎn)折又是一陣的喧嘩,終是平靜后,陳老爺子成了第二個(gè)打分的人。“九分!”接下來(lái)的城主和食聯(lián)會(huì)長(zhǎng)和美食評(píng)論家的打分分別是......沒(méi)人聽(tīng)得見(jiàn)他們的說(shuō)的分?jǐn)?shù),接下里的分?jǐn)?shù)會(huì)顯示在大白幕上。所以,除了一個(gè)七分一個(gè)九分之外,一個(gè)高亮的十分慢慢顯示在白幕上。接下來(lái)......又一個(gè)十分。宋池盯著白幕不放松,已經(jīng)是三十六分了,只要評(píng)委打分高于四分,宋池就是這場(chǎng)比賽的冠軍。而此時(shí)比宋池更緊張的莫過(guò)于柯北一了,這場(chǎng)比賽若贏了,他就可以帶著媳婦見(jiàn)爹娘了。不知官方怎么想的,最后一位分?jǐn)?shù)做了慢動(dòng)作處理,出來(lái)的十分慢。一個(gè)數(shù)字零跳了出來(lái)。不出意外的話這個(gè)分?jǐn)?shù)按照之前的順序,是......美食評(píng)論家打出的分?jǐn)?shù)。夜微涼在一旁笑著,一直善于偽裝的他現(xiàn)在也止不住的得意。準(zhǔn)備上前安慰一下落敗的宋兄弟。向前剛走幾步,整個(gè)會(huì)場(chǎng)像被拋下了炸彈,人聲與尖叫一下子炸了開(kāi)來(lái)。心暖看著分?jǐn)?shù)一點(diǎn)點(diǎn)在改變著局勢(shì),心中的激動(dòng)比觀眾差不了多少。“三個(gè)十分!?。∪齻€(gè)十分?。?!宋吃刷新了歷史!一共是四十六分!四十六分!為我們廚神的誕生,獻(xiàn)上禮炮!”“為廚神的誕生,獻(xiàn)上禮炮——”谷玄武站起了身,第一次帶著敬意看向宋池。主城的城頂八座炮臺(tái)鳴響,彩帶灑向了城內(nèi)。觀眾們的