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筆趣閣 - 耽美小說 - 田又田種田記在線閱讀 - 分卷閱讀72

分卷閱讀72

    ,你那些菜我吃著就很不錯,再加上你用的配料,我敢保證整個大夏國絕對是獨(dú)一家!”

田又田被他一席話說得茅塞頓開:“沒錯,何老爺您可以用您的人脈宣傳一下,我們一開始就把價格定得高一些,酒樓的環(huán)境也要設(shè)置的優(yōu)雅清凈,招待客人的從掌柜到小二都要經(jīng)過訓(xùn)練,禮儀方面拿捏好,打造成為紹原最上等的酒樓。”

兩人激動地進(jìn)行討論,從酒樓的門面到內(nèi)部都要設(shè)置好,廚房一定要干凈整潔,廚師和幫廚都要經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練,這些交給何老爺。最重要的當(dāng)然還是菜和酒,菜要色香味俱全,每一道菜都要精心制作,這方面交給田又田,他設(shè)計(jì)出菜譜,然后和廚師再仔細(xì)研究。

一下午很快過去了,分別時兩人都是信心滿滿,帶著必勝的決心。

第五十章

經(jīng)過好幾天的反復(fù)研究,他們決定先把酒樓好好裝修一番,過年期間對外不開業(yè),但是可以趁這個時機(jī),何老爺將他們酒樓的菜推薦給紹原的富商們。

酒樓的名字由何老爺和田又田想了好幾天,都沒想出個所以然,何老爺嗤笑田又田起名的水平。

“‘好吃rou夾饃’,這能算是個店名嗎?我們酒樓的名字可千萬不能被你毀了?!焙卫蠣斦f。

“哦,那何老爺您想如何起個在高端中帶著優(yōu)雅,優(yōu)雅中含著富貴,富貴中又飽含酒菜意味的名字呢?”田又田毫不客氣的反諷過去,“客來酒樓”難道是什么好聽的名字嗎?

“‘花間蘊(yùn)酒’,怎么樣,既有花間一壺酒的風(fēng)范,飽含深意,又突出了酒樓這個特色?!焙卫蠣斦凑醋韵驳恼f出這個名字。

“呵,我們開的是酒樓,賣酒賣飯菜,做正經(jīng)生意的,不是花樓,麻煩起個正經(jīng)嚴(yán)肅的名字?!碧镉痔锱u道。

“你說我起的名字不好,那你起一個好聽的,就你那好吃好喝的水平,還不如我呢?!焙卫蠣敱梢曀?。

“不如就叫‘一種味道’好了,好聽又好記,又有內(nèi)涵,讓人過目不忘,見到名字就像進(jìn)來?!碧镉痔锾嶙h。

何老爺一口噴出剛喝進(jìn)嘴里的茶,他真的不該讓田又田起名字的,能給自己店名叫“好吃”的人還會起出什么有內(nèi)涵的名字嗎?

說來說去,何老爺嫌棄田又田起的名字太過隨便,田又田嫌棄何老爺起名的時候?qū)L舾毁F吉祥的名字,俗不可耐,兩人誰也不理誰。

還是何管家見他們相互爭執(zhí),隨口說了句:“不如就取我們老爺?shù)男占由闲√锢习宓男眨小翁锞茦恰昧??!?/br>
聽了何管家的話,何老爺和田又田相互對視一眼,沒想到他們爭執(zhí)了這么久的事被何管家一句話就搞定了,這個名字不錯,就這么決定了。

何老爺動作很快,已經(jīng)在紹原買好酒樓,找來了老練的廚師和靠譜的掌柜,田又田負(fù)責(zé)在過年前這二十幾天和廚師確定菜譜。田又田和這些廚師之間剛好可以互補(bǔ),把自己會做的菜教給廚師,而廚師會做田又田又不會做的菜他也可以提出意見,互相學(xué)習(xí)。

所幸何老爺找來的廚師態(tài)度很好,沒有因?yàn)樘镉痔锬昙o(jì)小就指點(diǎn)他們而惱怒,反倒是誠心的學(xué)習(xí)。也可能他們是被何老爺叮囑過了,也可能由于田又田是酒樓的第二個老板,總之他們相處的還算平和,總算趕在過年前幾天把菜譜確定下來。

至此,何田酒樓也裝修完畢,田又田親自監(jiān)督裝修風(fēng)格,務(wù)必要使何田酒樓像他過去在電視劇里看到的那種效果。

雖然最終成果有些差強(qiáng)人意,不過在大夏國也算是獨(dú)樹一幟了,就連去裝修酒樓的人都嘖嘖稱奇,連連夸贊田又田的好眼光,田又田不好意思的笑了笑,每次被人這么說的時候他都有些心虛。

田又田和何老爺商量著,制作了二十套精美的紙箋作為何田酒樓的宣傳頁,上面不但有獨(dú)具特色的繪畫,還對何田酒樓的幾種招牌菜進(jìn)行了介紹,講述它們的含義和來歷,看起來清新典雅,以何老爺?shù)难酃鈦砜春苣芪齽e人。

這些套宣傳頁都是送給紹原的各位富貴人家的,不能俗氣,更不能一抓一大把,滿大街都是,從一開始他們的何田酒樓就要有一個高端的定位。

他們決定過了正月之后,再把這些紙箋發(fā)送出去,畢竟過年時節(jié)大家都會吃遍各種好吃好喝的,這么一來何田酒樓的酒菜就不顯眼了,等過完年,大家的肚子都空下來,沒什么新鮮可吃的東西的時候再一舉推出何田酒樓。

年前的這一段時間,田又田忙的腳不沾地,梁霂對此很有意見,不過臨近過年他的事情也不少,兩人見面的機(jī)會不多,好不容易隔幾天見一次過不了多久又要分開。再加上田又田在紹原待了幾天,他們很久沒有在一起說過話了。

終于等到過年前四五天,田又田的事情總算忙完了,他和廚師們已經(jīng)定下了何田酒樓的菜單,經(jīng)過了無數(shù)次試菜,田又田感到自己的味覺都有些麻木。

閑下來的時候,他才想起還要去買些年貨。這幾天郭氏給他送了不少年貨,他也該上街買些東西給郭氏送去才是。

郭氏的年貨幾乎都是娘家給她送來的,以前郭氏在田家的時候性子懦弱,有什么好東西都會被蔡神婆霸占了去,而且即便沒有別人,郭氏自己也不好意思獨(dú)吞,所以郭家人一直很氣憤。

今年是郭氏獨(dú)自在外過的第一個年,郭氏的父母兄妹都希望她能夠快快樂樂,別再被那些糟心事煩惱,把自家地里種的糧食給郭氏送了好幾麻袋,過年把自家備齊的年貨勻出一份給郭氏送去。雖然他們的生活也不是特別富裕,也知道田又田現(xiàn)在掙了錢,但還是會把自己能拿出來的東西送給郭氏。

就連田大郎都給郭氏送了不少東西,郭氏有些為難,她已經(jīng)和田大郎分開了,當(dāng)然不想要他的東西,可是田大郎畢竟是小來和小虎的爹,兩個孩子都在旁邊眼睜睜的看著,不收下確實(shí)不太好。

看到郭氏沒有拒絕,田小來主動地邀請?zhí)锎罄蛇M(jìn)屋里喝口水,歇一歇。田大郎知道這是田又田買的房子,就沒有進(jìn)去,看到田小來失望的神色,摸了摸他的頭,問起他在學(xué)堂的狀況,兩個孩子立刻忘了煩惱,講起自己在學(xué)堂里的趣事。

田杏兒也和丈夫楊樹枝商量,今年郭氏一個人帶著孩子過,怕她感到冷清,也想把一家人帶著去郭氏那里一起過年,反正郭氏住的院子足夠他們住了。

楊樹枝也同意了,他自己已經(jīng)沒有長輩