分卷閱讀238
書(shū)迷正在閱讀:大道魔醫(yī)、催稿不成反被撩、朋友挑食不吃大蒜怎么辦、迷亂世家、漂旅客、cosplay之黑白配、老公,陰冥來(lái)的、穿越之懶鬼皇夫、乘翼而飛(H)、春日當(dāng)壚記
是一個(gè)能獨(dú)當(dāng)一面的大將了,看到在岸邊相迎的金城郡守,他行為穩(wěn)重得體地下面,互相禮畢后說(shuō):“此番行軍趕路,就不在城內(nèi)修整了,我準(zhǔn)備讓騎兵去令居塞暫住一晚,郡守不妨隨我等前往,將這幾個(gè)月羌人攻打邊郡的事情和我們說(shuō)一說(shuō)。”令居塞位于金城郡西,過(guò)了河之后還要一個(gè)時(shí)辰才到。金城在現(xiàn)代中國(guó)叫做蘭州,這里山勢(shì)較緩,基本都是連樹(shù)都不生的土山,一邊荒漠一邊是緩緩延伸的大山余脈。張賀穿越前做演員的時(shí)候來(lái)過(guò)寧夏的鎮(zhèn)北堡西部影視城拍過(guò)大漠武俠戲,拍完之后休息的一個(gè)月,他從銀川出發(fā),一路游玩從中衛(wèi)沿著包蘭鐵路到了蘭州,再往西去往青海,對(duì)于沿途風(fēng)光還是比較熟悉的。“不知道能不能吃到蘭州拉面?!睆堎R一邊騎馬一邊喃喃自語(yǔ)。“你說(shuō)什么?拉面?”劉據(jù)在一旁聽(tīng)不真切,開(kāi)口問(wèn)道。張賀這才反應(yīng)過(guò)來(lái),他上次在蘭州吃正宗的拉面的時(shí)候,那個(gè)地陪小導(dǎo)游meimei怎么說(shuō)來(lái)著?據(jù)傳蘭州牛rou拉面起源于唐代,那還有好幾百年呢,現(xiàn)在肯定是吃不到的。于是他笑著搖頭說(shuō):“我就是想吃一種把面團(tuán)拉成細(xì)長(zhǎng)條的牛rou面?!?/br>劉據(jù)想得倒簡(jiǎn)單:“既然子珩想吃,等到了令居塞,我就命人架鍋下面。”張賀又一路和劉據(jù)說(shuō)說(shuō)笑笑,和他介紹一些自己所知道的蘭州的風(fēng)土人情——大多是從當(dāng)年那個(gè)導(dǎo)游那里聽(tīng)說(shuō)的,把劉據(jù)忽悠得覺(jué)得張賀真是神奇,都沒(méi)來(lái)過(guò)的地方都如此了解。不過(guò)劉據(jù)也不是不關(guān)心邊塞軍務(wù)的,眼看前面已經(jīng)出現(xiàn)了令居塞的軍旗,他揚(yáng)鞭西指:“這令居塞可比金城郡有些年頭,是去病表哥打河西那年命人在此筑塞的?!?/br>張賀點(diǎn)了點(diǎn)頭:“此處扼守河湟地區(qū)的出入口,是軍事要地,合該屯兵守著?!?/br>說(shuō)著兩人已經(jīng)縱馬進(jìn)入塞內(nèi),張賀發(fā)現(xiàn)一些柵欄上還有明顯的火燒和刀砍的痕跡,就詢問(wèn)金城郡守:“這是怎么一回事?”金城郡守回答:“是先零羌的首領(lǐng)封煎派小股羌人屢次進(jìn)攻令君,這是他們的先頭部隊(duì)攻入塞內(nèi)留下的痕跡?!?/br>“羌人很是勇猛嗎?”劉據(jù)也問(wèn)道。“羌人以部落分布居住在令居西南廣袤的高地上,其中最為強(qiáng)大的一支先零部落在漢軍的打擊下,移居道西海、鹽池一帶?!?/br>趙充國(guó)以前是在邊境居住過(guò)的,對(duì)此頗有些了解,他說(shuō)道:“羌人之所以容易被制,是因?yàn)樗麄兏鞑柯涠加凶约旱氖最I(lǐng),他們經(jīng)?;ハ喙?,勢(shì)力不能統(tǒng)一但這次封煎事先和其他羌人部落解除仇怨,訂立盟約攻打令居,想要同大漢相抗衡,他們的勢(shì)力不容小覷?!?/br>“我聽(tīng)說(shuō)羌人一直和匈奴人有勾結(jié),恐怕對(duì)抗大漢之心不死,必須徹底將他們收服?!?/br>趙充國(guó)點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我正是這么想的,羌人部落之間互相有矛盾,可以暗中派人挑撥部落間的矛盾,瓦解他們對(duì)抗大漢的聯(lián)盟。不過(guò)這帶頭鬧事的先零羌,這次還是要打敗他們立威,這樣日后便可恩威并施?!?/br>“既然如此,今晚就在令居休息,明天出兵西海?!眲?jù)說(shuō)道。夜幕降臨的時(shí)候,劉據(jù)真的命人在塞內(nèi)空地上架設(shè)起大鐵鍋,在下面加木柴把水燒開(kāi)。張賀并沒(méi)有蘭州拉面的師傅那樣用手將面團(tuán)甩出細(xì)長(zhǎng)面條的本事,不過(guò)他退而求其次,命人和好面團(tuán),然后用指腹按著面團(tuán),從中間往左右兩側(cè)搓,搓成細(xì)圓條,做成類似于烏冬面形狀。面準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就是牛rou湯了。因?yàn)閯?jù)早就放話出來(lái)今晚貳師將軍給大家做牛rou拉面,很多好奇的、饞嘴的士兵就在廣場(chǎng)上聚集起來(lái),好奇地看張賀下面條。牛rou湯需要另外精煮,張賀按照以前在正宗的蘭州拉面館子里吃過(guò)的記憶,在牛rou湯里加上蘿卜和土雞,讓湯的味道更加濃厚誘人。按說(shuō)佐料是要放入辣子、小蔥和香菜的。西漢還沒(méi)有辣椒,張賀將其換成花椒和胡麻,好在張騫出使西域之后已經(jīng)引進(jìn)了香菜,當(dāng)時(shí)叫做芫荽——張賀又在冒著熱氣、香噴噴沸騰著的rou湯上撒下當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的大蒜沫、切碎的蔥花和他隨身攜帶的芫荽,美味的牛rou湯底就算完成了。接下來(lái)就是軍隊(duì)的廚子將面條下入沸水中,撈出來(lái)裝碗,將湯底澆上,可能是當(dāng)時(shí)歷史上最早的蘭州拉面就這樣新鮮出鍋了。廣場(chǎng)上早已支起了武帳,廚子將四碗牛rou拉面放在食案上,恭請(qǐng)?zhí)?、兩位將軍和金城郡守先行品嘗。劉據(jù)夾了一筷子面條放入口中,細(xì)嚼慢咽完之后才放下筷子說(shuō):“這個(gè)牛rou拉面真不錯(cuò),難怪子珩在路上就想要吃?!?/br>“真的好吃嗎?”張賀對(duì)于自己搗鼓出來(lái),明顯和他以前吃過(guò)的蘭州拉面實(shí)物不太相符的面條充滿了疑惑。“真好吃,你試試?!?/br>張賀于是也吃了一口,又嘗了點(diǎn)湯:“真的美味?!爆F(xiàn)在雖然是春天,但晚上的時(shí)候還是有些涼意的,這碗面微辣,牛rou湯又guntang香濃,讓張賀吃得很是滿足,他又招呼其他人一起吃。一碗碗面條送到騎兵隊(duì)伍里,廚子又按照張賀原先嘗試的做法,重新將新的面條下鍋。這一晚上,令居的駐軍和趙充國(guó)從長(zhǎng)安帶來(lái)的一萬(wàn)騎兵,都品嘗到了美味可口的牛rou拉面。對(duì)于很多長(zhǎng)期駐扎令居又吃得不怎么好的士兵來(lái)說(shuō),這碗面讓他們以后也學(xué)著自己做了起來(lái),這個(gè)制作拉面的方法經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期演變,千百年后竟然歪打正著成了張賀掛念的那種正宗蘭州拉面,當(dāng)然這都是后話了不提。經(jīng)過(guò)一夜修整之后,趙充國(guó)和張賀帶著各自五千騎兵,沿著河湟谷地一路向西海進(jìn)發(fā)。沿途他們遇到了羌人的攻擊,但都是些游兵散勇,并沒(méi)有阻攔漢軍的馬蹄。到了晚上的時(shí)候,他們?cè)阡抑性鸂I(yíng)休息,第二天一早繼續(xù)進(jìn)發(fā),才兩個(gè)時(shí)辰就越過(guò)日月山,來(lái)到了西海旁邊。西海就是漢代對(duì)于青海湖的稱呼,作為青海最為出名的旅游勝地,張賀穿越前自然來(lái)這里旅游過(guò),還在安靜的鳥(niǎo)島上住了好幾天。這次他們行軍沿著湖的南岸,走的是二郎劍主景區(qū)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)藍(lán)寶石般的大片湖水出現(xiàn)在青綠交接的大片草原的遠(yuǎn)處。遠(yuǎn)眺鹽池,湖面仿佛高出地平線,和藍(lán)天相映成趣。更遠(yuǎn)處還能看到積雪皚皚不化的雪山。