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等一路走到牙人那邊時(shí),幾個(gè)幫忙的都已經(jīng)站在那兒等著了,做廚子那叫包宏昌的小伙站在那滿臉笑意十分精神。林淼見人都已經(jīng)到齊了,趕緊小跑幾步過去同人打了招呼。后面就是直接交了鋪?zhàn)拥淖饨?,直接就能上鋪?zhàn)永锶チ恕?/br>開店當(dāng)然是越快越好,但是這也這也著急不了,無論怎么說都還要再兩天才成。因此到了地方給婆子們說了明天什么時(shí)候過來幫著鋪?zhàn)邮帐皽?zhǔn)備,林淼便直接讓婆子們自己回家去了。婆子們算是小時(shí)工,不是很打緊,包宏昌則是要留下來長期干活的,所以當(dāng)天就跟著林淼屁股后頭來回忙活。林淼先去了木器店里頭。木器店他是早就來過的,定制了不少東西。從放菜的木盆到吃飯用的餐盤,都做了定制。這木盆不是普通的木盆,木盆下頭還包著一塊鐵皮。這是為了契合到時(shí)候放菜的地方下面隔著炭火保溫的設(shè)備?,F(xiàn)在天氣不算冷還好,即便是菜冷了,只要是飯還熱著,那就不妨愛吃。可等到天氣冷了,那誰不想吃一個(gè)熱乎飯?到時(shí)候這飯菜就必須時(shí)時(shí)熱著。林淼早都規(guī)劃過,因此從各方各面的細(xì)節(jié)處就自己做了制定,這會(huì)兒就過來拿東西就行了。結(jié)清了與老板之間的銀錢往來,老板卻說店里現(xiàn)在人手不夠,可能要林淼他們自己往回搬,要不就得等第二天才能騰出手來。林淼正覺得有點(diǎn)麻煩,那看著同他差不多的包宏昌突然說:“那我來搬回去就是,小事兒。”林淼定的東西不少,木器店里只有一個(gè)扁擔(dān),挑起來可不輕,誰料放到這小廚子的肩頭如若無物,一下就給提溜起來了。林淼覺得神奇,跟在包小廚的身側(cè)同他說話:“沒有想到你的力氣竟這么大?!?/br>包宏昌笑道:“在鄉(xiāng)下什么農(nóng)活都干,這點(diǎn)不算什么。”兩人一路說著話回到了鋪?zhàn)永?,將東西前后布置好了。林淼又帶著他去了不遠(yuǎn)的菜市上。“這開工前幾天都是試試客人的口味,等后面菜單大體定下以后基本就照著規(guī)律輪,不會(huì)有什么變化,等那時(shí)候每天早上就你過來拿菜,這幾天我都會(huì)提前一天和菜販子們說好,早上我過來慢,你先將菜拿回來?!?/br>包宏昌都點(diǎn)頭應(yīng)了,還讓林淼放心:“掌柜只管交給我,以往我也幫師父做過采買活?!?/br>林淼覺得他行事的確像是一個(gè)穩(wěn)重人,心下也放了不少。兩人要分別之前,林淼順嘴問了句,“你住在城里頭?”包宏昌笑笑:“有個(gè)遠(yuǎn)房親戚愿意暫讓我住下,就住在南街這邊,離咱們鋪?zhàn)硬贿h(yuǎn),以后都好照應(yīng)。”林淼聞言頷首,兩人這才轉(zhuǎn)頭分別了。林淼是直接回王府,卻沒想原說住在南街的包宏昌也就跟在他身后十幾步遠(yuǎn)的地方一路跟著他到了王府外頭。等林淼進(jìn)了偏院后,包宏昌才轉(zhuǎn)身不知隱入了哪條小巷之中。這幾日都天朗氣清,林淼的心情也和這天氣差不多。第二天他還是早起出門,去店里與婆子們還有包宏昌一起將整個(gè)鋪?zhàn)佣冀o布置清理了一番。鋪?zhàn)油忸^的地是可以放兩張桌子的。不過林淼想了想,與其放兩張小桌子,照著碼頭工人那一個(gè)個(gè)人高馬大的樣子,就算擠死了也就坐八個(gè)人,不是很劃算。林淼干脆就買了幾張長條凳子放在外頭,這樣工人們端著盤子吃飯,一條凳子上坐三四個(gè)人,差不多的空間能坐下起碼十多個(gè)人,工人們吃得快,沒多會(huì)兒就能空出一兩個(gè)來換上。再不濟(jì)站在旁邊吃也成,反正醬菜攤和面攤饅頭攤也都是這樣來的,大家都習(xí)慣得很了。屋里頭的東西都照著林淼的安排碼放到位,將一個(gè)本來就不大的豆腐鋪?zhàn)咏o擠得差不多了。婆子們洗了一早上的碗筷和家具,中午領(lǐng)了工錢就回去了,約定明天開工也這個(gè)時(shí)候過來。林淼和包宏昌兩人就隨便自己炒了兩個(gè)菜來吃,一是方便,二也是林淼再試試他的手藝。包宏昌的手藝果然不錯(cuò),林淼挺滿意。包宏昌對(duì)林淼定制的木餐盤有些好奇,覺得這東西怪里怪氣,不過這會(huì)兒用了才發(fā)覺這東西的確是不錯(cuò)。飯菜分隔清楚,一人一個(gè),洗的時(shí)候也輕松多了,不像是以前那樣碗筷來回麻煩得很。林淼吃了飯,還有正事兒,沒讓包宏昌跟上,就留他在店里將搬出去曬的家具搬回去。林淼自己就去領(lǐng)了自己提前定制的牌匾,上頭印著他家快餐店的鋪名。飯店酒樓的店名翻來覆去就那么些,林淼轉(zhuǎn)了一圈也想不出什么不重樣的,因此定制之前差點(diǎn)兒想破了自己的腦袋。最后干脆打定主意干脆弄個(gè)簡(jiǎn)單一點(diǎn)的,就直接叫了“快食”。快餐食品嘛,不管古今大家都懂這個(gè)意思,林淼覺得挺好,反正他的客戶群體也不是什么大雅之人,用不上那費(fèi)盡心思的鋪?zhàn)用Q。這再隔一天就是真要發(fā)動(dòng)了。林淼為此一晚上沒睡好,難得翻來覆去在床上煎餃子。第二天早上倒是一切就緒,婆子們?cè)缭玳_始洗菜,包宏昌也與林淼確認(rèn)了一遍菜單后便打包票說沒有問題。只有林淼有些緊張,盯著那“快食”二字上蓋著的紅布,心頭亂跳。他伸長脖子打量城門口那邊,此時(shí)還是靜悄悄的,只有一些正常來往進(jìn)出的百姓。林淼正看著,背后忽然傳來人聲。他回頭一看,就見牙人滿臉笑地領(lǐng)著幾個(gè)人站在那兒。“林公子,人我給你找來了?!?/br>林淼看向牙人身邊的人,這幾個(gè)都是城里平時(shí)沒什么事瞎晃蕩的青年,說混混算不上,就是些懶漢。林淼倒不是要用他們干嘛,就是讓他們到了飯點(diǎn),等到時(shí)機(jī)恰當(dāng)就開始給他家的小飯店做廣告。都不用大聲吆喝,就是隨意走到準(zhǔn)備吃飯的碼頭工人中間說那么一兩句,“聽說今天開了個(gè)新飯館,有菜有rou,一頓卻不貴?!?/br>“那米飯還管飽呢!”諸如此類。這是今天早上林淼臨時(shí)想起來的,趕緊去找了牙人幫忙,好在牙人人脈廣,找這么些人還是很容易的。林淼對(duì)著牙人點(diǎn)了頭,從兜里掏出一把銅板,每個(gè)人先發(fā)了十文錢,然后對(duì)他們說:“一共給你們二十文,到時(shí)候等吃飯的時(shí)間過了,你們到牙人那里拿剩下的十文錢便是了?!?/br>就說幾句話就能拿二十文,這是輕松的快錢,幾個(gè)人樂呵得很,爽快應(yīng)了下來。這也沒有多大一會(huì)兒的功夫,幾個(gè)青年四散著往城門口走去。到了地方就不再瞎晃悠,就如同平常似的在城墻根下懶懶散散地站著。碰見有賣吃的,還花一兩個(gè)銅板買點(diǎn)零嘴,模樣半點(diǎn)都不引人注意。等到碼頭工人陸陸續(xù)續(xù)出來時(shí),這些青年就更加毫無存在感地融入了他們之間。林淼見