的氣息，吃到嘴里軟嫩香甜，尤其是那中間薄薄的一層肥rou，幾乎就混著香氣化在嘴里了。

齊楚平把一塊rou放在嘴里，現(xiàn)在的表情有些板不住了，他微微有些驚訝的揚(yáng)了揚(yáng)眉毛，眼睛往陶罐里又看了看，峰子也是個(gè)機(jī)靈的，連忙又給他布了一塊。

第二塊齊楚平吃的很慢很仔細(xì)，這兩塊rou進(jìn)去，齊楚平放下了筷子，聲音帶著一絲贊許：“這道rou燉的倒是還不錯(cuò)……”

林亦澤這時(shí)候兩塊rou也進(jìn)了肚子，心里一邊感嘆著何青山這rou燉的真是絕了，一邊在旁邊解釋道：“這道菜是用臺(tái)灣高山烏龍，燉的是上好的五花豬rou，烏龍茶只是輔料，主要的用途是解油膩，所以味道不是很重，這道菜的輔料您肯定也嘗出來(lái)了，放了一些桂花，可以更好的加強(qiáng)烏龍的香氣……增加rou的香甜味道……”說(shuō)著他笑了笑，帶著一絲得意：“我家青山嘛，燉rou是強(qiáng)項(xiàng)……”

齊楚平看著他得意洋洋的樣子，冷哼了一聲，潑過(guò)來(lái)一盆冷水：“跟他爺爺比手藝還差遠(yuǎn)了，我年輕時(shí)候吃過(guò)一次何老燉的rou，到現(xiàn)在都……”

林亦澤在旁邊笑著聽著，齊楚平卻忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)自己怎么和林亦澤拉起了家常，于是那臉又板了起來(lái)，敲了敲桌子：“是不是該最后一道菜了……”

林亦澤連忙稱是，對(duì)著外面使了個(gè)眼色，峰子這時(shí)候端上來(lái)一份湯菜。

這便是最后一道菜，齊楚平看了看，覺得也沒有什么特別地，無(wú)非就是一碗賣相不錯(cuò)的雞湯罷了。

林亦澤吩咐峰子給他盛了一碗出來(lái)，齊楚平喝了一口，這雞湯味道倒是很是地道，還帶著一股淡淡的綠茶的香氣，綠茶的味道并不會(huì)喧賓奪主，倒是多了些清爽，雞湯口感醇厚而不油膩，味道豐富而且干凈，也沒有什么雜味，算是他最近幾年喝過(guò)的最好的雞湯。

“這雞湯，是分了兩步煮制的……”林亦澤在旁邊解釋道：“剛開始您留下題目的時(shí)候，就已經(jīng)開始熬煮這雞湯了，雖然當(dāng)時(shí)菜單還沒有定，還不知道會(huì)不會(huì)用到，但是周老和青山說(shuō)提前做好準(zhǔn)備沒有壞處，所以他們用三只小山雞，用小火熬了整整一天，去掉雜質(zhì)熬出了一鍋雞湯?！?/br>
“等菜單定下來(lái)了，再準(zhǔn)備一只山雞，先把山雞飛水，去掉雜質(zhì)，血沫和其他不好的味道，煮到7，8分熟，內(nèi)腹添置綠茶，早用筍丁火腿等原料填充雞腹，外表用蜂蜜和醬油以及各種調(diào)味料涂抹入味，然后再用之前的雞湯煮制，您可以嘗嘗這雞rou，絕對(duì)沒有一點(diǎn)雜味……”

說(shuō)著他很是殷勤的給齊楚平夾了一筷子雞rou，齊楚平吃了一口，臉卻又沉了下來(lái)：“味道是不柴，只是這蜂蜜和醬油算是敗筆，太甜膩，添得太多反而奪了原本的味道，本來(lái)就只是雞的味道就已經(jīng)很好了。”

林亦澤連忙點(diǎn)頭稱是，齊楚平又喝了一碗雞湯，放下碗之后沉吟了一會(huì)，然后指著這桌子上的盤盤碗碗說(shuō)：“這些都是那個(gè)小廚子做的？”

林亦澤笑著說(shuō)：“周老也給了不少指教的……”

“恩……”齊楚平皺著眉頭點(diǎn)了點(diǎn)頭：“缺點(diǎn)不少優(yōu)點(diǎn)也不少，不過(guò)這個(gè)年紀(jì)做出這些也算是很不錯(cuò)了，你這個(gè)拙園倒也不算是名不副實(shí)……”說(shuō)著他回頭看了林亦澤一眼，笑了一下：”你和周老，倒是撿了個(gè)大便宜……”

林亦澤看了他一眼,有些不懷好意的說(shuō)：“我聽青山說(shuō)，當(dāng)年他一直想進(jìn)滿岳樓，但是最后卻沒進(jìn)去，真是……可惜啊……”

齊楚平愣了一下,臉上有些不好看，嘴上卻一點(diǎn)都不吃虧：“看來(lái)周老還是寶刀未老啊，教出的徒弟真是不錯(cuò)……”

林亦澤笑了笑，不置可否。

齊楚平看著他似笑非笑的臉，臉上不說(shuō)，心里卻跟明鏡似的，早把酒樓里面管教學(xué)的在心里都罵了一百遍，這些家伙，越來(lái)越只知道錢了，把這么好的一個(gè)苗子生生的放過(guò)了。

倆個(gè)人又有一搭無(wú)一搭的閑聊了幾句，齊楚平把手里茶杯往桌子上一放：“這菜也品完了，茶也喝完了，我也該告辭了……”說(shuō)著他站起來(lái)，做了個(gè)禮，轉(zhuǎn)身就要走。

林亦澤連忙伸手就攔，他費(fèi)了半天勁可不是就為了請(qǐng)他吃一頓飯，他從椅子上站了起來(lái)，趕緊追了兩步。

這老頭也50多歲的人了，走路卻是行如風(fēng)，很快就走到了門口，林亦澤伸手一抓，卻什么都沒抓住，眼看著齊楚平就要走出大門去了，他心里一急，就喊了出來(lái)：“大舅?。　?/br>
齊楚平一下子就站在了那里，林亦澤快走兩步站在他身后，低聲又叫了一聲：“大舅……”

齊楚平轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，有些好笑似的看著他：“誰(shuí)是你大舅……”

“大舅??！”林亦澤有些急了，他伸手抓住齊楚平的胳膊，像是生怕他跑了似的：“我媽他……”

齊楚平一下子就變了臉，甩開他的手哼了一聲就往外走，剛走了沒兩步，何青山就擋在他面前，神情有些急切：“齊老板，都是一家人你何必……”

“你們倆個(gè)倒是一唱一和的……一家人？？”齊楚平回過(guò)頭看了看林亦澤，冷笑著說(shuō)：“我可沒這么大一個(gè)外甥……”

“您要心里真沒這個(gè)外甥今天也就不會(huì)來(lái)了……”何青山脫口而出，齊楚平臉色變得更難看，他一把推開何青山就往外走。

“大舅！”林亦澤在后面追著跑了兩步又喊了一聲，他也不管齊楚平是不是頭也不回的走的飛快，在后面自顧自的喊著：“我媽他……一直特別想念您……”

齊楚平的腿已經(jīng)邁出了大門，卻忽然停了下來(lái)，林亦澤滿臉驚喜的看著他，只見他回過(guò)頭來(lái)，先是深深的看了林亦澤一眼，頓了一會(huì)，然后又對(duì)著何青山笑了一下：“小伙子，菜做得不錯(cuò)啊……”

作者有話要說(shuō)：

☆、第59章

說(shuō)完這話齊楚平就頭也不回的走了，何青山想去追，卻被林亦澤一把拉住。

周老站在后面看著他們嘆了口氣，卻也沒說(shuō)別的，把何青山叫到后廚說(shuō)了說(shuō)今天做的這些菜品有什么問(wèn)題。

何青山很是沮喪，這次這一桌子菜，他翻來(lái)覆去的想了三天，菜譜改了又改，連做夢(mèng)都是如何才能做好這桌菜，為的就是能讓齊楚平對(duì)林亦澤的看法有些改善，沒想到這齊老板，吃完飯抹抹嘴就走了，連個(gè)說(shuō)話的機(jī)會(huì)都不給。

周老看著他心不在焉的樣子，隨便說(shuō)了兩句，就揮手讓他們回家了。

林亦澤卻好像還挺高興，開車的時(shí)候都哼著歌。

何青山看了他一眼，微微有些不滿的抱怨著：“你這個(gè)大舅可真夠倔的，明明就是自己想來(lái)看看你，最后跑的比誰(shuí)都快……這老頭……真夠別扭的……”

林亦澤嘿嘿笑了兩聲：“我家人都這樣，全都倔的要命，要不當(dāng)年也不會(huì)鬧成那樣……”