的軟糯語(yǔ)言：“老漂亮的小姑娘和小哥，一看就有福氣。進(jìn)來(lái)坐，菜就好了?！?/br>
    行過(guò)粉墻圍住小天井，便是于宅的堂屋。方桌已經(jīng)擺好了，半舊的木材，卻很干凈，一點(diǎn)兒油膩也沒(méi)有。

    于云霧笑道：“來(lái)者是客，蕭姑娘、吳小哥，你倆請(qǐng)上座。”

    “我們上門(mén)打秋風(fēng)的，哪有坐主位的理？”月牙兒婉拒。

    少不得彼此客套一番，蕓娘嫌啰嗦，壓著月牙兒的肩膀讓她坐：“你就坐這里，咱們姐妹好好說(shuō)話(huà)?！?/br>
    她力氣還真不小，月牙兒坐到小杌兒上，有些驚訝：“嫂夫人倒挺有手勁的。”

    于云霧笑著接話(huà)：“那是，她可是屠戶(hù)家的女兒。我可不敢惹她，不然拿把殺豬刀砍我跟剁菜一樣。”

    “編排誰(shuí)呢！”蕓娘嗔怪的看他一眼：“還不到廚房去，幫著把飯菜端過(guò)來(lái)！”

    于云霧起身，拍一拍吳勉的肩膀：“珍惜現(xiàn)在?！?/br>
    吳勉一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)這話(huà)是什么意思。等他想清楚想辯解，可于云霧已經(jīng)自顧自往廚房去了。

    他偷看月牙兒一眼，發(fā)現(xiàn)她正和蕓娘說(shuō)話(huà)，半點(diǎn)沒(méi)察覺(jué)。吳勉不自然的將目光移開(kāi)，悄悄紅了耳尖。

    菜一樣一樣捧出來(lái)，四樣下飯菜，一碗爛rou粉湯，每道菜用的都是豬油，充分彰顯了蕓娘的身份。其中有一道紅燒獅子頭，取新鮮豬瘦rou同肥膘，切成細(xì)細(xì)的rou糜，揉成小團(tuán)兒。蒸制時(shí)需往rou丸下墊一葉青菜，最是清新解膩。

    蕓娘又張羅著拿來(lái)一壺菊花酒，用溫水燙著，倒了四盞兒

    何以解憂(yōu)？唯有美食。

    吃吃喝喝一場(chǎng)，月牙兒方才心里的那股子氣漸漸消了。回想起自己的舉止，她忽覺(jué)得有些好笑。

    她怎能把往日大小姐的脾氣搬到這時(shí)代來(lái)？今非昔比，身份境遇千差萬(wàn)別，她就是把自個(gè)兒氣死了，也沒(méi)誰(shuí)會(huì)在意。盡管自己常常自省，但還是有些嬌氣了。像今日對(duì)上賴(lài)mama，爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心思一上頭，便什么也顧不得了。怎能讓人家三娘子替她作見(jiàn)證呢？若自己的手藝勝過(guò)賴(lài)mama，那么是趙府沒(méi)臉，趙府丟臉，三娘子也未免臉上有光；若自己輸了賭約，那是三娘子沒(méi)有識(shí)人之明，也丟了三娘子的臉。橫豎說(shuō)起來(lái)，對(duì)三娘子都不大好。

    這樣毫無(wú)利處，只為爭(zhēng)一時(shí)之氣的賭約，三娘子竟許了。她對(duì)自己可真沒(méi)話(huà)說(shuō)。

    月牙兒思及此，心里有些感激，事已至此，她怎樣都不能辜負(fù)了三娘子這一番情誼。

    酒足飯飽，月牙兒的臉上終于見(jiàn)了笑意。她同于云霧商量了一回，約定糖葫蘆的方子直接以十兩銀子賣(mài)給他，自己保準(zhǔn)教會(huì)。還有一個(gè)條件，月牙兒想在雙虹樓檐下擺攤子，好歹給自己掙片瓦。她也不白要這好處，愿意拿出五兩銀子做租金。

    于云霧心里盤(pán)算一番，這樣一來(lái)，自己可謂是空手多了一個(gè)方子，且結(jié)交了一個(gè)朋友。這姑娘年紀(jì)小，但的確有一顆七竅玲瓏心。這樣的合約，誰(shuí)會(huì)不答應(yīng)呢？

    他給月牙兒和吳勉斟上半盞菊花酒：“蕭姑娘夠義氣，我哪里有什么不答應(yīng)的？只是我家小店好歹也是個(gè)茶肆，上上下下養(yǎng)著這些人。還望蕭姑娘不要教我為難就好?！?/br>
    這就是說(shuō)，不能在雙虹樓屋檐下賣(mài)和雙虹樓一樣的東西。月牙兒聞弦知意，舉起盞兒來(lái)，痛快道：“這是自然，我怎么也不能在西施面前捧心不是。咱們一定能雙贏?！?/br>
    眼看氣氛大好，月牙兒趁勢(shì)將她與賴(lài)mama的賭約說(shuō)了出來(lái)。

    等她一五一十說(shuō)完，于云霧皺眉道：“趙府的賴(lài)mama，我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)，她做酥油泡螺，可是一絕。少說(shuō)也有二十三年了吧，確實(shí)是個(gè)老師傅。”

    “恕我直言，”于云霧問(wèn)道：“蕭姑娘是有家傳做酥油泡螺的方子？”

    靜默許久的吳勉忽然開(kāi)口：“我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，你家還有這種方子?！?/br>
    月牙兒微微側(cè)過(guò)臉來(lái)，笑吟吟看著他：“從前沒(méi)有，不代表今后也沒(méi)有?！?/br>
    她索性將放在一邊的食盒提上來(lái)，揭開(kāi)一瞧，拿出一碟兒酥油泡螺來(lái)。

    “這是三娘子贈(zèng)我的，好讓我做個(gè)參考。試一試？”

    其實(shí)一碟兒并不多，只有六個(gè)。月牙兒之前還吃了一個(gè)，是以這碟兒酥油泡螺看起來(lái)，少得可憐。

    于云霧笑說(shuō)：“這倒不用了，這東西金貴著呢。我們家一年到頭也買(mǎi)不了幾回，你帶回去慢慢品吧?！?/br>
    至于吳勉，他本就不好甜食，所以只掃了一眼，繼續(xù)在腦海里搜尋他認(rèn)識(shí)的人里有沒(méi)有會(huì)做酥油泡螺的。

    “嘗一個(gè)，味道真的不錯(cuò)。”月牙兒的殷勤，好像這碟兒酥油泡螺是她親手做的，而非賴(lài)mama做的一樣。

    正說(shuō)著話(huà)，蕓娘看過(guò)仆婦收拾家伙兒，掀簾子進(jìn)來(lái)：“什么好東西？見(jiàn)者有份，給我吃一個(gè)?！?/br>
    她徑直拿起一個(gè)吃了：“這泡螺兒做得好，又甜又潤(rùn)?！?/br>
    于云霧正想攔，沒(méi)來(lái)得及，便扶額道：“總共沒(méi)幾個(gè)你還吃了，人家蕭姑娘還要研究的。”

    “沒(méi)事。”月牙兒饒有興致道：“蕓娘，你說(shuō)說(shuō)看，這酥油泡螺兒你吃出了什么味？”

    “奶味和甜味，怎么啦？”蕓娘二丈摸不著頭腦。

    月牙兒往前傾一傾身子：“想當(dāng)一個(gè)好廚子，必定有一條好舌頭。像學(xué)音樂(lè)的人聽(tīng)見(jiàn)絲竹聲，會(huì)下意識(shí)的分辨奏樂(lè)用的是簫還是笛。我吃東西，也會(huì)分辨里頭用的什么料?！?/br>
    “奶味自當(dāng)源自牛乳，甜味是蔗糖之甜而非蜂蜜。油酥味道濃厚，只有羊脂才有這種感覺(jué)。所以論主要原料，不過(guò)這幾種。”

    蕓娘笑道：“你這張嘴可真刁。我娘家賣(mài)豬rou，最不喜歡這種客人。新不新鮮，一眼就瞧出來(lái)了?！?/br>
    月牙兒看一看她，又望一望于云霧：　“所以，我有個(gè)不情之請(qǐng)?！?/br>
    “我年紀(jì)輕，不知道該往哪里買(mǎi)牛乳和羊脂，所以想問(wèn)一問(wèn)。”

    蕓娘接話(huà)道：“羊脂我倒曉得一家，至于牛乳?！彼哌^(guò)去按住于云霧的肩：“你知道哪家賣(mài)牛乳的？”

    于云霧皺眉道：“做泡螺兒的牛乳，自然要上好的。聽(tīng)說(shuō)趙府里專(zhuān)門(mén)養(yǎng)了一只奶牛。”

    月牙兒點(diǎn)點(diǎn)頭：“三娘子同我說(shuō)了。可到底是那賴(lài)mama手下人養(yǎng)的，我也弄不著?！?/br>
    于云霧的手輕輕叩著方桌，說(shuō)道：“我倒想起一個(gè)人，只是不知道他還養(yǎng)不養(yǎng)牛?！?/br>
    “于大哥只管說(shuō)，我尋一尋便知道了?！痹卵纼好Φ?。

    “那人姓魯，都叫他魯伯。他家住得遠(yuǎn)，只怕你記不住?！庇谠旗F清了清嗓子，念道：“過(guò)關(guān)帝廟大街，往東越過(guò)河曲，見(jiàn)一長(zhǎng)堤，堤上載柳樹(shù)。向右走一里路，得見(jiàn)到綠蔭間有兩人人家，便往曲廊里頭折。盡頭處有一件茅屋，籬笆上纏了絲瓜得那家就是?！?/br>
    他起先說(shuō)什么關(guān)帝廟大街、長(zhǎng)堤，月牙兒還留心記著，等聽(tīng)到