門了！”

    徐婆這個(gè)人，平日里嘴巴子多，喜歡打聽人家里事。但真認(rèn)準(zhǔn)了什么事，跟餓到發(fā)慌時(shí)看到草的牛一樣，決計(jì)拉不回來。月牙兒只能接受她的好意，吃過飯后就將伙食費(fèi)藏在徐婆家的五斗柜上。

    徐婆家正好在杏花巷口，從一座斗拱橋走過去，就是她家茶坊。茶坊有一面窗，正臨著小河。窗前窗后，栽了好幾株杏花，每一株都比徐婆年紀(jì)大。每到人間三月天，杏花便睡醒了，枝頭熱熱鬧鬧的，全擠著花骨朵兒。才開花時(shí)，是nongnong的艷紅色。過了幾日，杏花們便嫌顏色俗，要換身白衣裳。于是春風(fēng)一吹，水面飄雪。這也是為什么，大家都把這條巷子叫“杏花巷”。

    月牙兒才行到橋上，就聽見一陣笑聲。只見徐婆坐在茶坊里，同一個(gè)男子說話。

    徐婆朝她揮了揮手：“月牙兒，我兒子兒媳回來過年啦。”

    走過去一看，那個(gè)男子有著和徐婆如出一轍的圓臉，很憨厚的樣子。

    這就是徐婆在姑蘇當(dāng)學(xué)徒的兒子，從前和月牙兒說起，就是發(fā)牢sao：“好好的金陵不呆，非跑去姑蘇當(dāng)學(xué)徒，腦子有毛病?！?/br>
    抱怨歸抱怨，可她眼里一直含著笑呢。

    月牙兒才同徐婆兒子打了聲招呼。里頭便傳來一聲：“娘，吃飯了?！?/br>
    “走走走，吃飯去?！毙炱艔埩_著眾人往里走，一邊回頭朝月牙兒笑道：“我這兒媳娘家是當(dāng)廚子的，你試下味，比起你做的吃食也差不了多少呢?！?/br>
    徐婆媳婦做的飯菜，跟她人一樣扎實(shí)。一大盤五花rou，肥瘦相宜，先用猛火斷生，加一勺黃酒、少許冰糖炒出顏色，再用小火慢燉。等鍋里的湯汁“咕嚕咕?！惫钠鹦∨荩阊b入盤，再燙上兩顆挺括的小白菜解膩。

    月牙兒夾了一筷子，五花rou燒得極爛，rou皮紅亮而有勁道，入口竟然不膩。最妙的是湯汁，淋一勺醬汁在米飯上，rou香滲入米粒，吃的每一口都是鮮香。

    吃過飯，月牙兒起身告辭。徐婆卻執(zhí)意送她到家門口，其實(shí)也就是幾十步路。

    到了月牙兒家門口，徐婆才偷偷和她講：“我兒子在姑蘇做事做得很好，買了房子還置了地，這次來，是想接我跟老頭子一道去。我倆就生了這么一個(gè)討債的，他硬要留著姑蘇，我們也只能跟過去養(yǎng)老?！?/br>
    “跟他去么，這里的茶肆和房子就要轉(zhuǎn)手。”她回身看了一眼那株杏花：“你別說，還怪舍不得的。一住就是大半輩子，真要把這房子賣了，又怕后來人糟蹋?！?/br>
    徐婆猶豫道：“原本我是不想和你說的，但看你生意這樣好，來買點(diǎn)心的主顧都排隊(duì)排那么長(zhǎng)。我想著，你也許想有間自己的店。”

    月牙兒忙道：“我確實(shí)是這么想的，不知干娘想要多少錢轉(zhuǎn)這屋子和茶鋪？”

    “你叫了我這么些年‘干娘’，我也不唬你?！毙炱艑⒈晨吭陂T檻上：“就西門的墳邊，一所空房都要五十兩銀子。我這一間鋪?zhàn)觾砷g房，最少也要一百八十兩?！?/br>
    一百八十兩？

    月牙兒眉心一跳，她現(xiàn)在全部身家加起來，也只四十兩不到，哪里出得起這筆錢？

    見她眉頭緊鎖，徐婆不由得輕嘆一口氣，拍拍月牙兒的肩膀：“我也是這么一說，要是不方便，也就算了。反正我年后就要賣了。你也別急，等開了春先租一家小鋪?zhàn)酉茸鲋旧蠋啄?，總能買得起自己的店。”

    話是這樣說沒錯(cuò)，可若能有一家屬于自己的店，誰樂意去租呢？別的不說，若是月牙兒想按照她自己的意思裝修店鋪，人家房東也不一定答應(yīng)。

    徐婆的房子，月牙兒是很喜歡的。這樣好的機(jī)會(huì)，她當(dāng)真不想錯(cuò)過。

    她一狠心，道：“干娘，我拿四十兩銀子給你做定金，若過了年我還沒錯(cuò)過這筆錢，你再將房子賣給其他人，好不好？”

    徐婆點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行，但月牙兒——”

    她有些難為情道：“若你年后沒湊足這筆錢，我也只能把房子賣給其他人了。不是干娘不體貼你，實(shí)在是我也急需用錢?！?/br>
    第二日，月牙兒和徐婆請(qǐng)了中人，將這約定白紙黑字寫了下來。

    拿著輕飄飄的一張紙，月牙兒想了一晚上。

    她到底該從哪里湊足一百四十兩銀子呢？

    這可不是現(xiàn)代，買房不能全款還能分期，人家是一定要見著現(xiàn)錢的。幾家大的錢莊月牙兒也跑過去問了，借錢是可以，但都是印子錢，利息十分高。連日息都有三厘，若是按照現(xiàn)代的復(fù)利去算，年利率整整有百分之兩百。

    若不是實(shí)在走投無路，誰敢借印子錢？月牙兒才問清了利息，立刻就退了出來。

    這條路是決計(jì)走不通的。

    徐婆倒給她出了個(gè)主意：“你娘再嫁的那戶人家，是個(gè)百戶，家底殷實(shí)著呢。你到底是她身上掉下來的rou，她也不會(huì)不管你?！?/br>
    “不大好吧？”月牙兒低頭，撥一撥手腕上系著的長(zhǎng)命縷：“她既已嫁人了，我不好打擾她安寧?！?/br>
    “你這個(gè)丫頭?！毙炱虐櫭嫉溃骸八悄铮驮偌薨税倩?，那也是你娘。況且，她從前不很疼你嗎？”

    月牙兒說不清楚，提起馬氏，她心頭有一股很復(fù)雜的情感。也許是因?yàn)樗^承了原主記憶，連那份對(duì)娘親的依戀也繼承了下來?？墒堑乐螅R氏卻很快再嫁了。說不怨，是假話；可說怨，她也不忍去怨。

    說到底，馬氏也是個(gè)苦命人。

    還是試一試吧，心底有個(gè)聲音道。

    既然決定要去拜訪馬氏，也不能空手去。月牙兒記得她愛吃油炸的甜點(diǎn)，想了想，決定做一道“雪衣豆沙”。

    買來新鮮的紅豆，泡發(fā)后蒸熟，再用舂搗爛。熱鍋下豬油，等到油冒青煙時(shí)倒入紅豆泥翻炒，炒至香噴噴的，再淋上一圈桂花蜜。紅豆餡炒熟后搓成小圓子，在生粉碗里滾一滾，作為內(nèi)餡備用。

    所謂“雪衣”，實(shí)則是用雞蛋清制成的。雞蛋去黃取清，用竹筷往一個(gè)方向攪打。手工打發(fā)至雞蛋清變作濃密綿軟的雪花狀，能穩(wěn)穩(wěn)立住一雙竹筷時(shí)，才算打發(fā)好了。

    再加上兩勺淀粉，小心的翻拌好，便成就了雪衣。

    紅豆小圓子跳到雪衣碗里，搖一搖，晃一晃，就穿上了一層雪衣。

    鍋中油燒熱，用筷子捉住一個(gè)穿著雪衣的紅豆小圓子，往豬油里輕輕一滑。

    雪衣受熱，立刻膨脹起來，成了一個(gè)白滾滾的小團(tuán)子。

    這時(shí)候要反復(fù)的舀起熱油，澆在雪衣小團(tuán)子上。上澆下炸，直到雪衣呈現(xiàn)淡淡的鵝黃色，便要趕緊撈出。

    月牙兒忍不住夾起一個(gè)雪衣紅豆，“呼嗤呼嗤”地吹涼，送入口中。

    油香四溢里，齒間躍動(dòng)著紅豆泥的甜。一口咬下去，表層的雪衣酥而脆，喧軟漲滿。豆沙泥里的蜜遇熱，微微有些稠，流淌在舌尖上，極香烈