子可以租了。

    裴父很是有些懊惱，自己決定不租，還沒(méi)得租畢竟是兩個(gè)概念。見(jiàn)這對(duì)父子這樣悶悶不樂(lè)，妻子只好安慰他們說(shuō)：“這樣貴的租金，難道他們能夠輕易賺回來(lái)嗎？你不妨去看一看，說(shuō)不定，你沒(méi)租到這店子才是件好事呢。”

    小裴哪里肯聽(tīng)，只嚷嚷：“你們就自欺欺人罷，哼。”

    可裴父聽(tīng)后，覺(jué)得妻子說(shuō)的也不錯(cuò)。便趁著休沐日的時(shí)候，特意又去了杏花巷一趟。這天正好是雨天，按理來(lái)說(shuō)，雨天客人少，杏花巷各個(gè)飯店的生意也不會(huì)那么好。裴父行在路上，心里暗自期待，希望看到一副門可羅雀的樣子。如此一來(lái)，才能安慰安慰他受傷的心靈。

    可真當(dāng)他到了杏花巷一瞧，呵，他原先看中那家店子，客全坐滿了。

    真叫人生氣。

    眼看就要排到小裴點(diǎn)單了，仆人掃了一眼價(jià)目表，輕聲問(wèn)他：“是買一袋排骨吧？”

    “兩袋，還有一袋掌中寶?！毙∨岵[了瞇眼，說(shuō)。

    早上小裴出門的時(shí)候，裴老夫人就特意叮囑過(guò)。要仆人一定順著小裴的意，還特意給仆人多些銀錢。因此仆人心疼了一下子，也就順著小裴的意思買了兩袋炸排骨、一袋掌中寶。

    可是不湊巧，輪到他們的時(shí)候，店員略表歉意的說(shuō)。今日的掌中寶已經(jīng)賣完了，請(qǐng)明天再來(lái)吧。

    就沒(méi)有了？家譜有些著急，連聲問(wèn)。這時(shí)辰還早啊，怎么就沒(méi)有呢？

    實(shí)在抱歉，掌中寶每天售出的分量還是比較少。要不我給您多加幾塊排骨吧。

    家仆心里暗自叫苦，轉(zhuǎn)過(guò)身去，看一看小裴。果然，小裴小嘴一撇，一副要哭出來(lái)的樣子。

    可他也沒(méi)有法子呀，只得哄著小裴說(shuō)：“我明日一大早就跑到這兒來(lái)買，一定給你買兩份。好不好？”

    正說(shuō)著話，忽然聽(tīng)見(jiàn)門外有一些sao動(dòng)聲，回頭去看時(shí)。原來(lái)是蕭老板和柳見(jiàn)青一起來(lái)了。

    “今天的生意還好吧？”

    月牙兒微笑著詢問(wèn)店里做事的人。

    “哪有不好的呢？”柳見(jiàn)青搶先回答道。

    她倆走到柜臺(tái)后，正見(jiàn)著在和家仆糾纏的小裴。

    月牙兒見(jiàn)著小裴傷心的神情，不禁停下來(lái)去問(wèn)：“這是怎么了？”

    “這位小公子想要買掌中寶，可是今天已經(jīng)沒(méi)有了。”做事的人回答道。

    小裴見(jiàn)了月牙兒，一頭往她懷里鉆，委屈道：“可是我很想吃呀?！?/br>
    月牙兒望了望后面長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，在他耳畔輕聲說(shuō)：“今天是真沒(méi)有了掌中寶了。這樣子吧，你先吃排骨，jiejie讓你試一試新菜?！?/br>
    聽(tīng)了這話，小裴才樂(lè)意。拿著兩袋排骨，顛顛地緊跟著月牙兒。

    月牙兒身后還跟著兩個(gè)人，其中一個(gè)手里挎著一個(gè)籃子。只見(jiàn)他拿出了幾塊腌制好的rou排，交與做事的人，放在油鍋里炸。

    等到了火候，起鍋，已然是一片焦酥的炸rou排，外頭有一層呈雪花狀鱗片的粉漿，炸制得極為漂亮，燦爛金黃，光看著肚子便咕咕響。

    后頭的主顧開(kāi)始嚷嚷起來(lái)：“這是什么？我要一個(gè)這個(gè)?！?/br>
    “這是還在研發(fā)中的新品，暫時(shí)還不對(duì)外出售呢?！痹卵纼盒σ饕鞯恼f(shuō)，轉(zhuǎn)身吩咐做事的人，要他們等會(huì)兒再切成小塊，讓排在前面的人嘗一嘗。

    而后她又輕聲細(xì)語(yǔ)的，同店里的顧客解釋道：

    “大家吃了覺(jué)得好，和我說(shuō)；覺(jué)得口味哪里差一些，也同我說(shuō)。我看看該怎么調(diào)整?！?/br>
    最先分出來(lái)的那一塊，既然是給小裴吃。

    這叫什么名字？小裴問(wèn)。

    左邊那一小堆是炸豬排，右邊那一小塊是炸雞排。

    小裴迫不及待的，一口氣拿了兩種rou排塞到嘴里。外層的酥皮，既焦且脆，還有一股淡淡的咸味。咬破之后，里面的雞油也流了出來(lái)，雞rou的嫩香，全被鎖在里面了，rou嫩且入味。吃完后還嫌不夠，惹得小裴將手指頭給津了一遍。

    其他吃到的顧客也是一樣的神情，狼吞虎咽，吃完了之后才反應(yīng)過(guò)來(lái)沒(méi)有了。紛紛圍著月牙兒說(shuō)：“味道很好，快快放出來(lái)賣吧。”

    月牙兒微笑著讓身邊的人記一下顧客們的意見(jiàn)，末了，同大家說(shuō)：

    “其實(shí)我還有個(gè)想法。大家這樣照顧我們的生意，我們十分感激。為了回饋大家的好意，我也想給大家一個(gè)一起發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)。只要出一份加盟費(fèi)，便可以自己開(kāi)一家柳氏排骨店。其中所用的食材，以及該如何炸制的法子，店鋪經(jīng)營(yíng)方法，我也會(huì)一并教會(huì)你們。不過(guò)，這樣的機(jī)會(huì)很有限，如今只有六個(gè)名額?！?/br>
    她話音方落，左右做事的人也貼出來(lái)一張宣傳海報(bào)。就貼在正對(duì)店門的那堵墻上，只要一走進(jìn)來(lái)都能瞧得見(jiàn)。

    畫上用朱筆寫了幾個(gè)大字：“助君發(fā)財(cái)”。

    第54章 白糖薄脆

    這一次, 裴父的動(dòng)作很快。

    他是直接帶了現(xiàn)錢沖到杏花巷去的。

    看在他們是杏花館老顧客的份上，月牙兒還特意給了優(yōu)惠。雖然加盟費(fèi)還是照常收的，但是允諾他們前一個(gè)月提供的原料都是成本價(jià)。

    多虧了之前杏花館和杏花巷美食街積攢下的名氣, 陸陸續(xù)續(xù)有好幾個(gè)人上門詢問(wèn)這件事。

    畢竟按照結(jié)果來(lái)看，如今和月牙兒簽訂了契書(shū)的人家, 都是只賺不賠的呢。

    還沒(méi)到臘八，放出來(lái)的這六個(gè)名額就全已經(jīng)和人簽訂了契約。

    房租以及店里伙計(jì)的月錢都是由他們自付的。柳氏排骨負(fù)責(zé)給他們提供食材以及原料。并且進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)。這幾家店要開(kāi)在哪兒, 月牙兒也答應(yīng)親自幫他們過(guò)目, 給一些參考意見(jiàn)。

    畢竟這幾家加盟店的店址不能夠挨得太近，以免生意互相有干擾。若是加盟店開(kāi)在很繁華的地方, 例如秦淮河邊，那么所租的店面也要相應(yīng)小些，這樣才能保證回本。

    這可是頭一批加盟商，月牙兒不可謂不重視。幾乎是手把手的教他們?cè)撛鯓咏?jīng)營(yíng)，如何確立銷售方針, 并且和各個(gè)加盟的老板一起討論商定了他們開(kāi)業(yè)的時(shí)間。

    一直忙到離除夕還有五六天了，她這才得以清閑下來(lái)。

    過(guò)年的時(shí)候, 按照常理。店鋪、飯館都是關(guān)門的。一直要過(guò)了人日那天, 才能開(kāi)門迎客。是以大家都早早的買了年貨，關(guān)起門來(lái), 準(zhǔn)備過(guò)年。

    月牙兒之前很是鄭重的考慮了一番，杏花館要不要過(guò)年期間不關(guān)門，辦年夜飯。

    可這些天她的全副精力都放在了加盟店的事上，再加上問(wèn)過(guò)了店里許多做事的小伙計(jì), 都不大情愿過(guò)年的時(shí)候還干活。她心里就有些猶豫。

    伍嫂也勸：

    “一年忙到尾。人家回到家，也想在家里吃年夜飯呀，有幾個(gè)人會(huì)到外頭來(lái)吃呢？再說(shuō)了，我們杏花館說(shuō)到底不過(guò)是個(gè)小吃店，一下子想要辦年夜飯，那豈不是還