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沒請(qǐng)外人, 由韓敬杰、韓明輝和梅香三個(gè)人一起,一人持一根實(shí)木,繞著巨大的石鍋轉(zhuǎn)圈,你一下我一下, 很快就把一鍋蒸熟了的糯米飯搗成一大坨黏糊糊的糍粑。 趁著糍粑熱乎, 趕緊起鍋,放到案板上, 按照想要的厚度鋪平整,等冷卻后就可以切塊了。 打糍粑最考驗(yàn)功夫了,若打的不緊實(shí), 成型后的糍粑一切就碎。 兩家打了糍粑之后, 各往大房送了幾塊,算孝敬崔氏的。秋香和韓氏也各送了一些回來,這樣一湊, 竟也有個(gè)二三十塊,韓敬義索性預(yù)備今年不打糍粑了。 韓敬奇聽說后冷哼了一聲,老大吃老娘的本事越來越深了。但崔氏愿意,二房和三房也不去管這些事情。 打過了糍粑, 葉氏又與周氏商議, 兩家一起把崔氏的孝敬糧、油、和過年的孝敬銀子一起給了,每家的五斤份例rou, 到了臘月再給。韓敬義更高興了,老娘得了這么些東西, 最后大半不還是貼補(bǔ)給了他。 日子晃悠悠地,很快就到了冬月底,梅香家的四頭豬都長成了。 葉氏找了屠戶來,把四頭豬全部拉走了,并告訴屠戶,給自家留五十斤rou就行。 往年韓敬平會(huì)留一頭自家吃,但留下來的豬還要請(qǐng)人殺。殺豬的過程中要管一頓飯,那一頓飯桌上全是rou菜,而且,按照時(shí)下的規(guī)矩,殺過了豬,親近族人又要各家分一塊。這樣折騰兩回,得費(fèi)不少豬rou。 梅香聘禮里的豬rou,葉氏已經(jīng)分過了一回,若再殺豬,還要分。葉氏感覺太不劃算了,rou多貴啊。若是從屠戶那里買rou,也就不用分給旁人了。 往年留一頭豬,殺過后還有兩百多斤rou,如今只留五十斤rou,給崔氏五斤,其余的都腌制成臘rou,過年吃一些,剩下的留著明年春上慢慢吃。 五十斤rou,這可不少了。多少人家過年也就準(zhǔn)備個(gè)一二十斤rou,這還包括自家吃rou和待客。 過了三天后,屠戶給葉氏送來了五十斤rou和賣豬rou的錢。 葉氏往大房送了五斤rou,帶著梅香一起把剩下的四十五斤rou都撒了鹽腌了起來,全部掛在廊下曬。小花點(diǎn)饞的整日坐在廊下,抬頭看著那幾大塊臘rou流口水。 大半年的時(shí)間過去了,小花點(diǎn)已經(jīng)長大了不少,蘭香都已經(jīng)抱不動(dòng)它了。它每日仍舊跟在蘭香身后,除了家里人,有人靠近就叫喚。有它跟著蘭香,葉氏放心了不少。 打過了糍粑,腌過了臘rou,西院里也存了滿滿一棚子的劈柴。剩下的日子里,葉氏就一門心思帶著梅香上街賣菜賣油。 十月間的時(shí)候,鎮(zhèn)上各家的娘子們都買了大量的蘿卜、白菜和雪菜拿回去腌制,葉氏狠賺了一筆。等到臘月底快過年的時(shí)候,菜又能狠賣一筆。 如今才臘月初,菜籽油和芝麻油越發(fā)好賣了。 平日里再舍不得吃油的人家,到了這個(gè)時(shí)候也要多打幾斤油預(yù)備過年吃。 除了菜籽油,梅香新榨的芝麻油也異常暢銷。家常拌豆腐、吃面,用筷子挑幾滴芝麻油放里頭,那滋味,真香呀。 余家并未榨芝麻油,韓家這獨(dú)門生意,拿下了整個(gè)平安鎮(zhèn)的顧客。哪家不預(yù)備個(gè)半斤一斤的留著過年用呢,梅香把自己的芝麻都用完了,又從韓家崗族人家收了許多芝麻,連黃茂林家里的芝麻都被她收購了。且眾人來買芝麻油,有時(shí)候順帶還會(huì)買一些菜籽油。 臘月初七那天,娘兒兩個(gè)仍舊上街去了。 韓家和黃家的親事,如今整個(gè)平安鎮(zhèn)都曉得了。葉氏母女也就不再扭捏,整日與黃茂林親近的很。 黃茂林才吃了面回來,就碰到葉氏母女來了。 “嬸子,天越發(fā)冷了??礃幼舆@兩天又要下大雪呢,你還要每個(gè)集都來嗎?” 葉氏點(diǎn)頭,“趁著年前,多賣些油,這樣家里就不用存那么多油菜籽了。你們家的豆腐這陣子也好賣吧?” 黃茂林笑了,“到了臘月就強(qiáng)一些,等快過年了,那才叫忙呢。好多人家都是上門成板成板地定,到時(shí)候我和阿爹一天到晚都要磨豆腐。” 葉氏也笑了,“那才好呢,冬日里閑著也是閑著,能多得些活錢,過年也寬敞。” 梅香在一邊插話,“茂林哥,你明兒上午到我家去,我給你做了過年穿的衣裳?!?/br> 葉氏忙打斷梅香,“明兒臘八呢,大小是個(gè)節(jié)氣,就別來了,等幾日吧?!?/br> 自從過了農(nóng)忙季節(jié),葉氏就不讓黃茂林隔一天來一趟。有什么事情在街上也能說,黃茂林如今在家里作用不小,不能總是叫他上門。 黃茂林雖然也很想時(shí)時(shí)去和梅香在一起,但如今家里天天做豆腐忙的很,也只得作罷。 葉氏上午賣菜的功夫,讓梅香去買了三斤糖和三斤鹽,又買了過年要用的蠟燭紙炮,還買了一些貼門對(duì)用的紙。 臨走的時(shí)候,她又打了二斤芝麻油送給黃茂林。 第二日臘八節(jié),葉氏一大早熬了粥,里頭加了紅豆、紅棗和紅薯,莊戶人家也沒有那么多講究,非要加什么八樣?xùn)|西。大多數(shù)人家就是加一些紅豆就行了,如葉氏這樣加紅棗的還是少數(shù)呢。 吃過了早上的粥之后,天忽然下起雪來,風(fēng)又急,雪片也大。 葉氏忖度了一下,立刻帶著梅香去菜地里,把明兒要用的菜趕緊弄回來。 梅香早上吃了一大碗熱乎乎的稀飯,本來身子暖的很??筛~氏出門的時(shí)候,她忽然感覺肚子里有些涼颼颼的,還有些發(fā)疼。 但因疼的不是很厲害,她也沒作聲。 娘兒兩個(gè)一起動(dòng)手,拔蘿卜、砍大白菜、扯菠菜和蒜苗。冬日里大多就是這幾樣菜,但每一樣量都大,弄起來也麻煩的很。 菜挑回來之后,葉氏在東院里把蘿卜洗干凈了,讓梅香把菠菜和香菜整理好。 梅香干活的功夫,總感覺肚子里墜墜地疼。 等清理完了菜,梅香忍不住往茅房了去了。 過了一會(huì)子,她皺著眉頭去找葉氏。 “阿娘?!?/br> 葉氏打了一盆熱水,“咋啦?來,把手細(xì)細(xì),擦些膏子?!?/br> 莊戶人家的女孩子肯定避免不了要干活,但葉氏每日會(huì)讓梅香擦幾回膏子,防止手皴裂。 梅香一邊洗手一邊想說辭,“阿娘,我,我好像來月事了?!?/br> 葉氏正準(zhǔn)備去倒水,忽然愣住了,又立刻反應(yīng)過來,伸頭看了看外面,兒子們都在廂房離得遠(yuǎn),她低下頭悄悄問梅香,“果真是的?” 梅香紅著臉點(diǎn)點(diǎn)頭,葉氏日常太忙,她用的東西好多都是梅香準(zhǔn)備的,梅香洗衣裳時(shí)也沒少幫葉氏洗那些東西,故而梅香老早前就曉得婦人家來月事是怎么回事。 葉氏也不去倒水了,放下盆子,拉著梅香進(jìn)屋,從箱子里扒出兩條帶子給她,“這是兩條新的,你拿去用,曉得怎么用吧