豬可不好惹。

    賀林瞪著看了幾分鐘時間，最后進(jìn)了豬欄抓住一頭豬的脖子，只是才剛抓住，豬就開始瘋狂嗷叫起來，甚至還合伙掙扎，他沒見過這樣的陣勢，一下子被掙脫開來，接著被幾只豬用頭拱到了角落。

    “耗子！我去，這些豬是瘋了嗎？”

    安浩然從小竹屋沖過來，見到賀林狼狽的樣子笑開來：“老大你搞什么？”

    他跨進(jìn)豬欄，一手抓住一頭豬扔開來，將賀林解救出去，賀林還在豬發(fā)狂的驚嚇下沒緩過神來，過了幾分鐘才解釋緣由。

    “莫念叫你抓的啊？就算是她吩咐的，你也不要愣頭就做啊，”安浩然無奈搖搖頭，“抓豬可是一門技術(shù)活，不是有力氣就行的，賀大少爺你下次叫我一起來抓也行啊?！?/br>
    賀林睨了他一眼，冷不丁被安浩然揶揄了一番，又生氣不了。

    “算了，我是沒干過這種活，你快抓了處理好給莫念吧。”

    安浩然聽了這話，便收斂了笑意，迅速抓了那頭肥美的豬，拉到水缸旁邊一刀就將它殺死了。

    莫念將豬rou分五塊，那了一塊比較瘦的，其余的rou塊都裝起來，往里面裝了冰塊，放在地窖里面保存著。

    她將飄香兔rou擺上碟子，炒香的醬料跟酥脆的兔子rou結(jié)合在一起，飄出來的味道和色澤都極大的誘惑了人。

    [怎么可以吃兔兔……給我多加辣謝謝。]

    [兔rou好好吃，完了我又要流口水了。]

    [莫念做的看著也賊有食欲了點，手里的雞腿頓時不香了。]

    中午這一頓就是白飯配兔rou。

    酥脆的rou塊，咬起來嘎嘣脆，但是里面是軟嫩的，重點是醬料的炒香，單吃rou也很香，淋到飯上也可以吃好幾口飯。

    小猴子愣是到一點醬料就扒了好幾口飯，絕對是最好養(yǎng)活的孩子。

    莫念看了都有些哭笑不得，夾了好幾塊rou過去，叮囑道：“我們rou夠吃，多吃點?！?/br>
    小猴子腮幫子里面還塞了幾口米飯，這一抬頭，萌化了不少人。

    她含糊地回答道：“好吃！”

    [22333，好吃就完事！]

    [萌萌萌！果然好好吃飯的孩子就是看著可愛，啥時候我家小孩能這么乖巧的吃飯？]

    [莫念那么爽快殺了一頭豬是干啥的？現(xiàn)在豬rou好貴啊，我看著賊羨慕！]

    [前面的，別提豬rou價格我們還能一起看直播間！]

    ☆、第 65 章

    [豬rou價格突然升價, 現(xiàn)在看到他們十分干脆地殺了一頭豬，我就羨慕。]

    [我已經(jīng)快半個月時間沒吃過豬rou了, 好饞豬rou的味道TAT]

    [在豬rou十幾塊錢一斤的時候, 我還嫌棄, 等到它漲價到幾十塊一斤的時候, 我想吃也吃不起了。]

    [哈哈哈哈今天你對我愛答不理，明天我就讓你高攀不起！]

    莫念不關(guān)注觀眾評論說了什么, 拿了點小白菜跟蘑菇，叫了其他人一起來幫忙。

    她將豬rou切塊，讓他們將rou塊切成rou餡, 工序繁雜就在這里，rou餡要弄得剩下比較細(xì)致, 只有一點點rou粒感才好。

    旁邊是剁rou餡“啪啪”拍打的聲音, 莫念將飯桌清洗干凈，倒了面粉混了水，揉成絮狀, 她拿起把面粉揉成面團(tuán), 又揉了十分鐘左右，整個面團(tuán)都非常光滑好看。

    這時候就搓成長條狀, 弄成小棍子差不多的大小, 莫念就切劑子搟開，成面餅。

    rou餡就剛好掐著時間弄好了，莫念放上佐料把rou餡腌制一段時間，這邊就開始切蔬菜, 細(xì)細(xì)切成粒，放進(jìn)rou餡里，攪拌均勻。

    莫念繼續(xù)將剩下的劑子給搟開來，疊了老高的餃子皮。

    小猴子好奇地待在一邊看著，待了一會兒就被抓著洗干凈雙手。

    莫念拿起一張餃子皮，挖了一點rou餡放在中間，而后合上，捏了一個柳葉的花紋。

    她示范完后，就拿起一張面皮塞進(jìn)小猴子的小手，小猴子的腦袋瓜很聰明，可第一次做還是有些不知所措的，下手也不知道量，勺子一挖面皮里塞滿了餡料。

    小猴子還想要把餃子皮合上，可里面餡料太多了，這邊合上那邊露了出來，搞了半天也沒弄好。

    最后她有些不耐煩了，隨便掐一掐合上了就放在盤子里面，其他人都弄成餃子樣，只有小猴子一個弄成了小籠包的模樣。

    可也不說她不聰明，那么小的一張面皮還能捏合起來做成小包子也算是厲害了。

    她又拿了一張，看了旁邊的安浩然捏餃子，他捏得不像莫念那么精致，速度也很快，虎口對折就弄好了一個。

    小猴子這時候才沒有原先那么貪心了，少少的舀了一些餡，可還是比其他人弄的多，她想學(xué)安浩然一樣虎口對折就包好一個，最后還是沒成功。

    她便學(xué)著蘸上水，用小小的食指拇指捏了捏餃子頭前面，最終也是做了一個像模像樣的出來。

    跟其他人的擺在一起，小猴子弄的餃子總是比別人要大上不少，還歪歪扭扭的并不算是很整齊。

    一碟餃子包好了，莫念便先燒了水，放上去蒸熟，不過幾分鐘時間，就飄出面粉的味道，還帶著一絲絲香甜的感覺。

    小猴子本身還愿意包餃子來玩玩，等這個香味一出來她就按耐不住了，伸長了脖子等著餃子。

    莫念將飯桌另一邊收拾干凈，把蒸熟的餃子拿出來，在放上剛包好的餃子。

    先不端上桌子，她拿著菜刀迅速切了點蒜蓉粒，弄了醬料。

    安浩然見這醬料不免有些遺憾：“只有醬油??？餃子蘸醋才是絕配啊！”

    莫念擺擺手：“我是醬油黨的。”

    [莫念竟然吃餃子不蘸醋？？？]

    [地方不同，習(xí)慣也不一樣好吧！我吃了好久的餃子同樣也不習(xí)慣]

    眼看著觀眾又要吵起來，莫念這時候才解釋說：“不是不做，醋的制作要麻煩很多，先前我還弄了點花生醬?！?/br>
    莫念去了一趟倉庫，將一個小的壇子拿出來，用木勺子挖了一勺，一看這花生醬就弄得不錯，濃郁的花生味道就飄了出來。

    往里面加上一點白砂糖跟醬油，就弄一點溫開水，就等著花生醬自己融化開。

    小猴子都不等這花生調(diào)開，伸手就拿起一個餃子來吃，剛出爐的餃子有些燙，她一下子被燙傷了吹了吹自己的手指，乖乖地用筷子戳了一個放進(jìn)嘴里。

    她長著嘴巴呼了好久的氣，終于把餃子吃涼了不少，一口咬下去，終于讓小猴子滿足了好奇心。

    原來這個餃子是這種味道，太好吃了！

    面皮搟得非常有嚼勁，厚度適中，接著一口又咬到了里面的rou餡，蔬菜跟rou完美搭配在一起。

    小猴子又嘗試了一下蘸上醬料，蒜蓉醬油提鮮，花生醬就是濃郁。