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一部分分離了青色竹皮, 留了里層的竹二青。 并去掉毛刺后, 先用青色竹皮編織了一個(gè)兩尺直徑的小提籃, 一來是不浪費(fèi)材料, 二來是先練練手找感覺。 蒼玥瞧著那提籃蠻精致的, 看了一會(huì)兒就遞給了木龍長老。 “正好用來裝種子。” 龍族的菜種子動(dòng)輒比正常的核桃還大, 用竹籃來裝完全不用擔(dān)心掉落。 蒸鍋打磨好了, 蒼玥用法術(shù)清理了一遍,又找了龍爍過來燒了鍋水, 并將昨天剝種植后留下的檸檬切了些放進(jìn)水中,待得水開后洗了鍋?zhàn)尤チ水愇?,這才打算真的投入使用。 不過在使用蒸鍋前, 當(dāng)然是要收獲今日成熟的蔬菜。 到如今, 龍谷麾下,龍魂谷這邊有大白菜八百多棵, 青丘那邊有五百多棵, 而今日成熟的也有四百多棵。、 青狐們準(zhǔn)備去青丘那邊收獲大白菜菜時(shí), 蒼玥叫住了青狐長老,讓她只去那邊養(yǎng)護(hù)別的蔬菜便可,今日青丘成熟的大白菜都不必收獲,全部留著收獲種子。 “唉, 少主要留這么多大白菜種子嗎?”龍淼淼很是意外。 一棵大白菜能收獲一千多顆種子,一百多棵大白菜……總之,他們能吃完那么多大白菜幼苗嗎? 雖然她還挺喜歡的。 “不是用來催生幼苗的,用來榨油?!鄙n玥解釋了一句。 “我聽說人間有用桐樹的果實(shí)榨油的,不過不能食用。”青狐長老也疑惑,“白菜種子也可以用來榨油嗎?” 白菜這一大類,在如今的人類世界叫做“菘菜”,栽培歷史足有幾千年了。 但普通的菘菜比不了系統(tǒng)提供的大白菜,凡人也沒有木系法術(shù)輔助,普通人也大多舍不得用最肥沃的土地來栽種蔬菜,所以菘菜在凡間的產(chǎn)量一般,百姓們都當(dāng)成尋常的蔬菜。 沒有人大規(guī)模的種植,自然也就沒人發(fā)現(xiàn)白菜種子可以榨油。 蒼玥懶得解釋那么多,所以只是點(diǎn)頭認(rèn)可:“可以的,到時(shí)候你們就知道了?!?/br> 青狐長老帶著一知半解的好奇與疑惑離開了。 而蒼玥今日只打算親自做兩道菜,其他的都交給龍傲天他們負(fù)責(zé)。 出新菜的速度要不快不慢,慢了容易吃膩,快了大廚們學(xué)不好。 故而蒼玥并沒有安排要留下哪些食物,只取了自己要做菜的食材出來,剩下的讓龍傲天他們看著安排,取用剩下的蔬菜她再收入逆鱗空間。 籌劃了好幾日的蒸鍋終于做好了,要做的食物自然是蒸菜。 龍飏帶著風(fēng)龍和洛離他們按時(shí)回來,把今日收獲的靈植交割給木龍長老,洛離則將收獲的靈石交給蒼玥。 蒼玥將靈石收起來,空間戒指還給洛離,便讓他們幫著她處理食材。 近千斤排骨、一只背殼直徑超過十米的海蟹,便是蒼玥打算用來做菜的主材料。 排骨是每日處理妖獸的時(shí)候特意留下的,早已處理干凈了里面的九幽之氣和血絲等,直接取出來就能用,蒼玥便將清理海蟹的任務(wù)交給了龍飏他們。 而蒼玥自己帶著大虎將排骨用清水洗了一回,叫了頭火龍過來,占了邊緣的一個(gè)灶臺(tái)。 如今龍魂谷有五個(gè)灶臺(tái),足夠同時(shí)使用互不干擾。 炒鍋放上灶臺(tái),裝了半鍋水讓龍熾大火燒水,蒼玥則趁著這燒水的時(shí)間,拿了生姜、野蔥葉子、野蒜葉子出來,生姜切片,后兩者切段兒。 水煮開后,將排骨倒入鍋中焯水,同時(shí)加入生姜片去腥,加入少量鹽提味。 排骨焯水的時(shí)間不需要太久,大約半盞茶的時(shí)間就可以了。 因著排骨的量不少,小鍋裝不下,蒼玥索性將炒鍋里的水倒出來,就用炒鍋來腌制排骨。 將排骨表層的水分瀝干,把切好的野蔥葉子、野蒜葉子放進(jìn)去,再加入少量鹽和生姜粉。 沒有料酒和生抽,考慮到大家的口味都不是清淡派的,蒼玥還額外加了一勺細(xì)細(xì)的辣椒面進(jìn)去。 將這些配料與排骨拌勻了,蒼玥吩咐大虎將等候已久的蒸鍋裝了大半鍋水放到灶臺(tái)上,自己則將調(diào)味好的排骨分了五份裝入碟子里。 五個(gè)碟子放進(jìn)去,剛好占據(jù)滿了一層蒸籠,把蒸籠放到鍋上,蓋上蓋子,蒼玥讓龍熾在灶下保持中火,自己則去跟著處理海蟹。 這北海中撈出來的海蟹,不僅個(gè)頭大,還是五品的妖獸,是龍飏親自搞定的,為了不傷到可以吃的rou,頗廢了一番功夫,將其鉗和腿等都卸得差不多了。 所以準(zhǔn)確的來說,這不是一只完整的海蟹,而是一只死無全尸的海蟹。 而現(xiàn)在龍飏他們將海蟹的殼掀了,剩余的腿也卸了,蟹黃眼睛等統(tǒng)統(tǒng)不要,只留下蟹rou堆放在小鍋里,一塊塊的清理其中的九幽之氣。 隨著時(shí)間的推移,蒸鍋里的rou香味漸漸飄蕩出來,大家本就關(guān)注著少主的新菜,這下子口水又留了一地。 已經(jīng)預(yù)感到可以大口吃rou又不用擔(dān)心膩味的場景了。 蒼玥雖在幫著處理海蟹,但也是隨時(shí)關(guān)注著蒸排骨的。 尋常蒸排骨需得兩刻鐘時(shí)間,但這些排骨都是出自三品、四品的妖獸身上,所需的時(shí)間又更長一些。 快要半個(gè)時(shí)辰的時(shí)候,海蟹rou已經(jīng)處理得差不多了,蒼玥聞著蒸排骨散發(fā)出的香味已然妥當(dāng),才讓龍熾停了火。 鍋蓋掀開,白蒙蒙的水蒸氣蒸騰而上,隨之爆發(fā)出來的,是濃郁而又不膩的rou香味。 rou香中隱約有絲兒蔥蒜的香味,以及些許辣椒的味道,聞著就好想吃。 蒼玥當(dāng)然不會(huì)現(xiàn)在就讓大家吃,將整個(gè)蒸籠取下來,放在了一旁的巖石上,并且設(shè)了個(gè)結(jié)界,不但保溫還連香味兒也隔絕了。 野蒜學(xué)名又叫香菇菜,所有這道菜的名字,叫做香菇菜蒸排骨。 再取了處理好的蟹rou過來,取些檸檬擰了汁水進(jìn)去略微腌制,替代料酒的作用去腥,便不必再做別的提前準(zhǔn)備。 蟹rou味咸,除非是有特殊口味,否則蒸螃蟹時(shí),包括鹽在內(nèi)的很多配料都不必加入。 將剛才蒸了排骨的鍋洗干凈,加入水并在水中放入些生姜片,然后將蟹rou分裝到五個(gè)碟子里,在另一個(gè)蒸籠里擺好上鍋,仍舊是中火清蒸。 蟹rou更容易熟,何況還是去了殼的蟹rou,不過一刻鐘時(shí)間,蒼玥便讓龍熾?;?,將蟹rou從灶上端了下來。 蒸菜也算是歷史悠久的烹飪方式了,cao作簡單易學(xué),著重保留菜色的原汁原味。 而蒼玥這邊完成了兩道蒸菜,龍傲天等自然也沒有閑著,大虎跟著蒼玥打下手了,卻也有火龍長老、木龍長老、青狐長老幾個(gè)掌廚,分別做了辣白菜、清炒卷心菜、青椒rou8絲、茄子rou末、涼拌黃瓜、油水煮蘿卜等菜色,就連龍白也趁手做了個(gè)清水白菜湯。 大家的成果匯在一起,足有七菜二湯,豐盛程度并不比昨日的差。 作者有話要說: 唉,人越來越少了,大家覺得什么地方有問題的可以提呀,我會(huì)修改呀感謝為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉[營養(yǎng)液]的小天使: 這是一個(gè)有味道