。這讓利讓得實(shí)在，賣一碗可是虧一碗啊。”

    鐘悠悠微笑應(yīng)道：“家父就喜歡和人分享新奇食物，開張是喜事，也就一日，售完即止，也不至于花光家當(dāng)。掌柜的若是有空，也可以來嘗嘗，午時(shí)前開店。”

    胖掌柜親自把她送出門，挺著溜圓的肚子，樂道：“一定去為姑娘捧場，我平生還未聽聞過這番茄呢，一定嘗一嘗。”

    鐘悠悠拿著新到手的銅板，又去了粗瓷器鋪?zhàn)樱粴庥仲I了三百個(gè)粗瓷碗，三百雙木筷，并一個(gè)大號的木炭爐，一口大鍋。

    昨夜懶得洗碗沒關(guān)系，她可以買新碗！反正她馬上就要有可以使喚的契約員工了！

    瓷器鋪?zhàn)舆@回都不需要鐘悠悠自己花錢找推車伙計(jì)了，親自給她送到王記食肆門口。

    昨兒個(gè)還因?yàn)殓娪朴啤耙鸦椤倍诡^喪氣的牛記羊rou鋪?zhàn)臃驄D，在鐘悠悠定了十斤羊rou卷后，心態(tài)頓時(shí)就擺正了。

    那買賣不成，仁義在。這婚嫁不成，生意在啊！至少隔壁還是個(gè)大客戶?。?/br>
    羊rou卷來得很快，蘿卜攤主倒也不慢，距離午時(shí)還有半個(gè)多時(shí)辰時(shí)，就送來了。

    水當(dāng)當(dāng)?shù)陌滋}卜片，厚薄適度，一看刀工就比鐘悠悠那三板斧強(qiáng)多了。

    洗好的蔬菜也都一根一根擇開了，還滴著水，青翠欲滴。

    鐘悠悠謝過所有古代供應(yīng)商們，關(guān)上店門，一口氣往新買的大鍋里倒了三盆水，放了六包番茄火鍋底料。

    她深刻反省了自己昨天的行為，干什么提供三種味道的火鍋？

    干什么每個(gè)客人還提供三個(gè)碗，怕串味，讓他們每種味道的火鍋都嘗一嘗？

    是嫌火鍋碗不夠難洗嗎？

    還是嫌辣椒不夠刺激呢？

    哪怕是現(xiàn)代人，早就和辣椒相親相愛好多年，那也有許多人不能吃辣呢！

    反正是開業(yè)促銷，那就一種番茄鍋了，愛吃不吃！

    何況番茄鍋酸酸甜甜，既不會像辣鍋，很多人受不了甚至拉肚子，也不會像菌湯鍋，很多人覺得藥味重，滋味淡。

    鐘悠悠下了滿鍋的羊rou卷和白蘿卜片小青菜，等到番茄鍋差不多熟了，才又打開店門，把廣告木板立在了門口。

    東市相當(dāng)于是古代店鋪聚集的商業(yè)區(qū)，伙計(jì)屠戶們識字的不多，但各家店鋪的掌柜賬房們，哪怕沒讀太多圣賢書，那也是識得基本日常用字的。

    對街正好一位糧鋪的掌柜在店外，和隔壁的香燭鋪老板嘮嗑，兩人看到這一文錢一碗有菜有rou的“番茄火鍋”，頓時(shí)眼前一亮。

    昨日他們都來嘗過了，知道那新奇酸甜的滋味好得很，賣得貴都想吃，那就更別提有蘿卜有青菜有羊rou的“一文錢一碗”了。

    雖然每碗羊rou都只定量放了三片，那也足夠劃算了！

    香燭鋪老板的店里，小本生意，就是自己的一家四口人。

    他掏出四文錢，搓著手就過來了，笑呵呵道：“鐘姑娘，咱來給你捧個(gè)開張的人場，我家四口人，一人一碗?！?/br>
    鐘悠悠拿過身邊高高摞起的粗瓷碗一個(gè)，白蘿卜鋪底，青菜點(diǎn)綴，最上方三片羊rou，澆一勺番茄火鍋湯，遞過去，卻只取了一文錢。

    她笑道：“成，就是您讓他們輪流過來吃吧，麻煩都給我留個(gè)好評?！?/br>
    “成咧，就對街，我吃完了給你把碗送過來。”香燭鋪老板端著香噴噴的番茄火鍋湯，忍不住，先喝了一口，趕緊小跑步回對街自己店里，喊媳婦和一雙兒女輪流過來蹭這開張一文錢的番茄火鍋。

    糧鋪老板一尋思，自己端上了一碗，也回去做了個(gè)好人，說店里的伙計(jì)要是想吃，自己商量，輪流去對面，留人看店。

    張大娘更是早就巴巴地過來等著了。

    正兒八經(jīng)的食客，都還沒反應(yīng)過來，街坊鄰居的商鋪，上至掌柜賬房，下至伙計(jì)學(xué)徒，都輪流過來蹭著排隊(duì)了。

    等到裕泰銀樓的胖掌柜按著午時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)過來時(shí)，鐘悠悠身后的四張飯桌上，已經(jīng)擺滿了臟碗。

    整條街的店鋪里的人都來吃了個(gè)輪轉(zhuǎn)，沒幾個(gè)正經(jīng)食客。

    但這倒也有個(gè)好處，街坊鄰居的，大家自己端著碗就吃了，或者拿回去吃了再把碗送回來，也不在乎有沒有地方坐。

    鐘悠悠的成就已經(jīng)觸發(fā)了，她卻來不及去查看。

    那個(gè)廣告牌早就收起來了，她沖著炭火爐前排隊(duì)的人說：“就排隊(duì)的這些人了啊，沒有多的了，售完即止！你們看，羊rou已經(jīng)空了！”

    客人們唉聲嘆氣，胖掌柜站在一旁笑而不語，倒也不去排隊(duì)。

    等到最后排隊(duì)領(lǐng)一文錢一碗的人都散了，沒人圍著王記食肆了，他才走到店里。

    胖掌柜挺著大肚子壓低聲音道：“鐘姑娘就市價(jià)賣我一碗這番茄火鍋湯嘗嘗？我食量可大了，三片羊rou可頂不住，至少也得半斤，我自己去隔壁割些羊rou來。”

    鐘悠悠在人家那里沒少當(dāng)首飾，笑道：“那就也還是一文錢一碗，蘿卜和青菜給您多燙些，番茄湯也多給些?！?/br>
    胖掌柜從隔壁羊rou鋪?zhàn)永镔I了半斤羊rou卷，鐘悠悠燙好之后，直接把鍋里剩下的全部番茄湯都給他了。

    胖掌柜也不講究，挪開桌上堆著的臟碗，坐了下來。

    他說自己食量大，那也是半分不夸張，半斤羊rou如風(fēng)卷殘?jiān)?，番茄火鍋湯更是給他吸食得半點(diǎn)也不剩。

    吃飽喝足了，他笑瞇瞇地付了一文錢，往木托盤的紅色好評那塊投了一顆小珠子，感嘆道：“我年輕時(shí)也是走南闖北啊，幕天席地都是常事，竟從沒吃過這番茄，滋味真是有趣?！?/br>
    “只可惜年輕時(shí)瞎折騰，也把身體折騰壞了，現(xiàn)在老咯，可受不了外宿野營咯?！?/br>
    “不過尋了這涼城扎了根，也是福氣?！?/br>
    鐘悠悠本是焦急等著這店內(nèi)最后一位食客吃完，去領(lǐng)取成就獎(jiǎng)勵(lì)，聞言，訝異道：“涼城？”

    “哦，鐘姑娘不是本地人是吧？”胖掌柜道，“此地原名涼城，去年圣上壽誕，圣上尤喜蘭花，本地父母官獻(xiàn)上一株極難養(yǎng)活的稀世鳳羽瓣蓮蘭花，圣上大喜，賜名蘭城?！?/br>
    古時(shí)又沒有新聞報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)，普通百姓很難知道別的城市發(fā)生了什么，鐘悠悠剛到蘭城，不知這典故，胖掌柜也不奇怪。

    隨著胖掌柜的一番話，鐘悠悠耳邊響起了系統(tǒng)的