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20,去掉快遞費(fèi)22,平均單個(gè)蛋糕價(jià)格超過(guò)80。距離我們打賭的一個(gè)月期限,”楚心看眼日期,“還有兩天?!?/br> “改成網(wǎng)上銷(xiāo)售,這就是你的辦法?” 楚心點(diǎn)頭:“再借著圣誕春風(fēng)?!?/br> “圣誕節(jié)過(guò)了呢?” 楚心:“圣誕節(jié)過(guò)后,銷(xiāo)售一定會(huì)回落。但我還會(huì)繼續(xù)研發(fā)新品,比如過(guò)段時(shí)間的情人節(jié),再之后還有婦女節(jié),兒童節(jié)……” 她掰著手指數(shù)。 “別數(shù)了,我知道了?!饼R軒打斷她,拍板,“愿賭服輸,以后你當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),我正好省掉麻煩?!?/br> 楚心眼睛一彎,后背立刻直了直,笑道:“遵命,老板。我一定會(huì)努力讓咱們店越來(lái)越好?!?/br> 上一世她經(jīng)常聽(tīng)店長(zhǎng)對(duì)投資人這樣說(shuō)。 齊軒吃得差不多,起身收拾碗筷,往水槽走。 楚心跟在他旁邊,繼續(xù)匯報(bào)工作:“我是第一次做店長(zhǎng),以后有什么不滿意的地方,您一定要指出來(lái)?!?/br> 齊軒隨口:“我看你比我懂,以后別對(duì)我有什么不滿意就好?!?/br> 旁邊安靜了下。 齊軒轉(zhuǎn)頭,看到楚心神情,說(shuō):“看樣子還真有不滿意?!?/br> 楚心訕笑,說(shuō):“我這段時(shí)間確實(shí)考慮了幾個(gè)改進(jìn)點(diǎn),想跟您說(shuō)一下?!?/br> 齊軒:“等會(huì)兒。我聽(tīng)你的意思,很久前就琢磨著篡位了?” “呃……”楚心想了想,說(shuō),“其實(shí)我一直是比較有抱負(fù)的人,但之前學(xué)業(yè)太忙,實(shí)在沒(méi)精力……” 齊軒想不通:“你不找工作了?” “這就是我的工作啊。” “你一聯(lián)盟大學(xué)畢業(yè)的,就打算在這個(gè)店里當(dāng)個(gè)店長(zhǎng)?” “店長(zhǎng)很難當(dāng)?shù)摹背南敕瘩g,頓了頓,又覺(jué)得齊軒的想法可 能代表大多數(shù)人的想法。 想當(dāng)年,她和家里說(shuō)要去學(xué)做甜品,那也是遭遇大片反對(duì)聲,最后不得不打著業(yè)余興趣的旗號(hào)才學(xué)起來(lái)。 她索性直白道:“齊哥,我跟您說(shuō)實(shí)話吧。其實(shí)我是因?yàn)檎也坏焦ぷ鳎畔敫纱嗑驮谠蹅兊晏ぬ?shí)實(shí)干下去。您不知道,我們歷史系可難就業(yè)了,收入還不一定有咱們店多呢。” “你這丫頭最近怎么一套一套的?!饼R軒眨下眼,“說(shuō)吧,我聽(tīng)聽(tīng),都什么改進(jìn)措施。” 楚心彎唇:“魏夏學(xué)得很快,但將來(lái)客人多了,我們兩個(gè)肯定應(yīng)付不過(guò)來(lái)。甜品店招學(xué)徒容易,招甜品師難,我就想,先招兩個(gè)有基礎(chǔ)的現(xiàn)在開(kāi)始教,等生意好起來(lái),他們就能直接上手?!?/br> 齊軒點(diǎn)點(diǎn)頭。照這一個(gè)月他親眼看到的情形,確實(shí)忙不過(guò)來(lái)。 楚心:“再有,咱店里的設(shè)備,有些太老舊了,早該淘汰了,我列了個(gè)清單……” 齊軒問(wèn):“說(shuō)半天,這些改進(jìn)意見(jiàn)就是多掏錢(qián)?!?/br> 楚心忙道:“有的也不用很多,比如統(tǒng)一制服,花不了幾個(gè)錢(qián)?!?/br> 齊軒皺眉:“人家店長(zhǎng)都是幫老板省錢(qián),你這店長(zhǎng)怎么一上來(lái)就要老板花錢(qián)?!?/br> 楚心揚(yáng)眉:“齊哥,這話可錯(cuò)了。店長(zhǎng)的任務(wù)絕對(duì)不是幫老板省錢(qián),而是要幫老板賺錢(qián)!” 齊軒愣了下,想想倒有些道理。 楚心得意:“就比如,我們用一百萬(wàn)重新把店面裝修一下,檔次上去了,產(chǎn)品品種多了,很可能一年內(nèi)就收回本?!?/br> “你想重新裝修?”齊軒問(wèn)。 楚心聲音略低了點(diǎn),底氣不足的伸出一根手指:“包括換設(shè)備,都算進(jìn)去了……一百萬(wàn)?!?/br> 齊軒嘆道:“我以為找個(gè)店長(zhǎng),自己就省事了,沒(méi)想到是找了一堆麻煩?!?/br> “我也給你個(gè)建議?!彼麌@道,“你就按最早的思路,小方磚、蛋撻、奶茶,將來(lái)再多上點(diǎn)面包,生日蛋糕什么的,以你的手藝肯定也賺錢(qián)。咱別搞那么多事,差不多就行了?!?/br> 他說(shuō)完,往樓上走。 楚心跟上去,繼續(xù)勸:“但是這樣的話,我們就和sweety沒(méi)什么區(qū)別了。他們是連鎖店,我們?cè)诔杀尽⑹袌?chǎng)這些方面完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。而且我擅長(zhǎng)的不是面包……” 齊軒忽然停住,回頭 問(wèn):“你要跟我進(jìn)去嗎?” 楚心抬頭,才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)跟著齊軒上到二樓。 她還是第一次上樓,不免好奇。 二樓樓梯間是個(gè)七八平米的小廳,還擺了對(duì)和樓下同款的椅子,當(dāng)中一張小圓桌,桌上有個(gè)煙灰缸。 左右兩側(cè)分別有四扇門(mén)。 齊軒見(jiàn)她打量,指了下對(duì)面的202:“魏夏住那屋。另外兩間現(xiàn)在空著。以后招人來(lái)可以當(dāng)員工宿舍?!?/br> 楚心眼睛一亮,這是同意招新人了。 齊軒又道:“至于其它的,別麻煩了,啊?!?/br> 這天晚上楚心獨(dú)自往學(xué)校溜達(dá),腦子里不閑著。 店面裝修是大事,不僅花錢(qián),還要停工。消費(fèi)習(xí)慣是個(gè)很可怕的東西,停工一個(gè)月老顧客就有可能被對(duì)手搶走。 所以她才想趁現(xiàn)在顧客不多做這件事。 她本想找個(gè)時(shí)間仔細(xì)和齊軒說(shuō),今日心情好,一時(shí)話趕話就說(shuō)出來(lái)了。 楚心嘆氣,現(xiàn)在要做兩手準(zhǔn)備。 如果齊軒堅(jiān)持不肯重新裝修,她就必須轉(zhuǎn)變思路,繼續(xù)研發(fā)適合齊大蛋糕的產(chǎn)品。 想來(lái)想去,還是面包最合適,再加上生日蛋糕,然后研發(fā)一些成本低廉制作簡(jiǎn)便的大眾口味小蛋糕。 楚心撇嘴,不高興,這不是自己的理想。 她不由地想起那張doll的名片,現(xiàn)在天平變了——甜品師助手vs面包店店主。 可這兩個(gè)她都不想要。 楚心暗暗握拳,不能這樣放棄,她現(xiàn)在就回去好好寫(xiě)份企劃書(shū),再給齊軒看。 晚上八點(diǎn),路上行人還很多。牛津樓前停著一輛灰色越野車(chē)。 楚心想事情想得專心,目不斜視從車(chē)旁邊過(guò)去。 車(chē)窗搖下,有人在里面喊住她:“葉楚心?” 楚心停住,疑惑回頭。 駕駛座車(chē)門(mén)打開(kāi),一個(gè)高個(gè)美女走出來(lái)。 齊耳短發(fā),大圈圈耳環(huán),掐腰闊腿褲加上坡跟鞋,本來(lái)就高的身材又向上拔了幾分,整個(gè)人利落又干練。 她朝楚心伸出手:“認(rèn)識(shí)一下,我叫顧芩?!?/br> 楚心算是明白顧一陽(yáng)提醒她的話什么意思了。 按說(shuō)顧芩應(yīng)該是個(gè)大忙人才對(duì),居然為了一雙小小的廚師鞋特意跑到學(xué)校來(lái)找她。 好吧,一雙小小的但價(jià)值不菲的廚師鞋。 顧芩來(lái)的目的簡(jiǎn)單明了,請(qǐng)楚心去 工作室試鞋。 楚心當(dāng)然不想去,她怕再被迫承人情,便推脫工作忙。 顧芩笑道:“知道你忙,時(shí)間你選。工作室離這不遠(yuǎn),很快就好。不過(guò)建議你多準(zhǔn)備些時(shí)間,一般進(jìn)了我的工作室都不想出來(lái)?!?/br> 楚心幾時(shí)有過(guò)這種待遇,推都不知道怎么推好,干脆雞賊地說(shuō):“要不,現(xiàn)在吧?”