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筆趣閣 - 言情小說 - 星云深處,有間甜品屋在線閱讀 - 分卷閱讀107

分卷閱讀107

    他嘴邊,說:“我吃不下了。”

    黎白不喜歡吃糍粑,但喜歡的女孩喂到嘴邊的東西,他實在拒絕不了,便張口吞下,嘴唇故意碰碰傅安安指尖。

    他邊嚼邊問電話那邊:“什么事?”

    過了會兒,他掛掉電話,對傅安安說:“路長川有急事找我,晚上可能陪不了你?!?/br>
    “什么事?”

    “不知道,他沒說清楚,好像和楚心有關?!?/br>
    傅安安一聽,忙說:“那你快去吧。”

    “你一個人行嗎?”黎白不放心。

    “有什么不行的,沒你我照樣玩得開心?!?/br>
    黎白笑道:“我就知道。”

    傅安安拿出自己的紙巾包,塞他手里:“擦擦嘴?!?/br>
    “你幫我擦?”

    “美得你?!饱】磿谣鋨⑧~1~.kan~shu~shi.còм <首發(fā)、域名、請記住

    黎白離開后,傅安安打開手機,想問問楚心有什么事沒,正好看到對方發(fā)來的信息,便回:“孤家寡人正閑著,店里有沒有事,我過去找你吧。”

    收到回復,楚心靈機一動。既然是顧一陽請客,傅安安又是店員又是校友,叫她過來陪自己不是正好?

    她等路長川回來,問:“傅安安要來店里找我,我想叫她一起吃火鍋,合適嗎?”

    路長川計劃被打亂,被迫叫了兩個朋友過來,正郁悶著,沒精打采地回:“隨便吧。”

    多一個不多,少一個不少,反正都這樣了,誰來都沒差別。

    那邊傅安安收到楚心發(fā)來的回信,叫她去紅亭水庫吃魚火鍋。她揉揉肚子,咽了咽口水,雖然已經(jīng)吃了一路小吃,現(xiàn)在一點都不餓,但魚火鍋嘛……還是可以再吃幾口的。

    第57章

    天色漸漸暗了,不像剛才那般明亮,一如路長川此時的心情。

    現(xiàn)在他不用刻意壓低速度,腳步已經(jīng)顯得沉重。

    剛出了公園,路邊又站著一對情侶,女生手里抱著BONAPE的巧克力禮盒,喜笑顏開,掂腳親了男友一下。

    “這個是哪款?”她問。

    “598的。”

    路長川看著心塞。楚心卻耳尖地聽到價格與開業(yè)時有所不同,似乎分了兩款,一款賣398,一款賣598。

    她的眼神在巧克力包裝盒上多瞅了幾秒。

    路長川注意到,等再走出幾步,他開口。

    “我們也把店里原料整體升級吧,全用北河山星的,我給你供貨。你不是喜歡做高級甜品嗎?那就從頭到尾全都用高級的!”

    楚心納悶:“怎么突然提起這個?!?/br>
    “干嘛讓羅斯在那囂張啊,羅家的食材還要靠我家提供。”路長川忿忿。

    楚心失笑:“你這次看BONAPE不順眼,拿錢幫我把它砸下去,下次再出來一個更高級的BONAPE怎么辦,一直砸嗎?餐飲這行不是這樣競爭的。漂亮的外形,高級的食材,這些可以吸引顧客掏第一次錢,但最終只有好吃的味道才能讓顧客無數(shù)次掏錢?!?/br>
    路長川不甘心,又說:“那我們擴大規(guī)模吧,加入其它產(chǎn)品,錢你不用管,我來出,算我入股好了?!?/br>
    “這家店我都已經(jīng)忙不過來了,還擴大規(guī)模。甜品店做的就是小而精,不在規(guī)模大小。不全是錢的問題,擴大規(guī)模就要招人,魏夏和馬麗娜剛練出點手藝,招新人我就是在自尋死路。實力不允許時,就腳踏實地,在條件許可范圍內竭盡全力賺錢,但不要玩了命的賺錢,更不是為了把誰比下去?!?/br>
    “反正我怎么都說不過你?!甭烽L川嘀咕。

    他又想起當初自己為了給楚心找麻煩,特意買餅干回去分析成分、注冊專利,他是沒成功,但說不定別有用心之人就用這樣的方法成功了呢?

    “不擴大規(guī)模,你至少也把現(xiàn)在的產(chǎn)品申請個專利吧,萬一被人偷去了……”

    楚心瞅他一眼,奇怪地問:“你家不是開餐廳的嗎?這方面都不懂?”

    “我家不是開餐廳的?!甭烽L川說,“當初建千環(huán)塔時,爺爺說在頂層開個餐廳,方便談生意。我家就這一個餐廳?!?/br>
    楚心好奇心起:“那你家是做什么生意的?”

    “你真是一點都不關心我?!甭烽L川拉長臉,“我家做什么生意,網(wǎng)上一查就知道了?!?/br>
    “對哦……”楚心訕笑,“我之前還查過羅家的,怎么把你忘了?!?/br>
    “誒!”路長川提高音量,“你是不是想氣死我??!”

    楚心抿著唇,嘴角彎得高高的,眼里都是笑意。

    路長川看著,又發(fā)不出火了。

    “說到羅斯。”他提醒,“你更得去申請專利,他這種人很狡猾的,現(xiàn)在又跟你是競爭對手?!?/br>
    “既然你不懂,我就給你科普一下?!背暮眯牡?,“做餐飲的都知道,當一盤菜端上桌時,它就沒有任何秘密了。任何人吃過這道菜,都會在心里猜出個大概,從食材選擇到烹飪技法,同行能吃出的就更多了。但是,不是誰都能成功復制。就像我們在超市買到的瓶裝飲料,只要對它進行化學分析,就能制造出類似的東西,但肯定不會一模一樣。只講配方,不講技術沒用的。設備、供應商、原料級別、廚師經(jīng)驗、這些都是隱性條件。”

    路長川想到自己數(shù)次失敗的餅干,隱隱了悟。

    “所以,哪怕買了你做的餅干,分析出原料也未必做出一樣的味道?”

    楚心搖頭:“不是未必,是肯定做不出。但是,有可能做出更好吃的。”

    路長川否認:“做不出,你做的最好吃?!?/br>
    他根據(jù)親身經(jīng)歷說的,但楚心只當他是在夸自己。

    她繼續(xù)說:“所以沒必要給手工制作的食物申請專利,反而這個專利有可能威脅到自己。申請專利要將原料、配比、烹飪溫度、烹制時間和流程都詳細交出,申請通過后,這些內容就會被公開。我不清楚現(xiàn)在的規(guī)定什么樣,大致應該差不多。”

    她笑道:“同一個人做同一個菜,都可能因為環(huán)境或廚具改變而出現(xiàn)不同味道,我們很難僅僅憑一個食譜或配方就復制出別人的產(chǎn)品?!?/br>
    “這樣不是很不安全?!?/br>
    “倒有個方法,就是做成商業(yè)機密,但勞神費力實在沒必要。如果每一個前輩都這樣想,那我今天就不可能成為甜品師。我現(xiàn)在所有的手藝和技術都是通過師徒相傳和同行學習才能不斷進步的。這是這個行業(yè)的活力。假如魏夏和馬麗娜將來可以成為獨當一面的甜品師,我只會覺得面上有光?!?/br>