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兩人又聊了一會(huì)兒,申書語還有工作,便掛斷了電話。簡意坐在沙發(fā)里,盯著落地窗看了許久,他給賀伯言發(fā)去了條微信。【簡意】:我來了公寓,謝謝你做的一切。良久,也沒收到回復(fù),應(yīng)該是在飛機(jī)上。拿了幾套換洗的衣服,又把一些陪伴他多年的物件找出來,簡意把它們放在車上回別墅。半路他還去了趟超市,買些食材,準(zhǔn)備實(shí)踐一下菜譜,過兩天他打算開次直播,在此之前他得把菜的味道調(diào)到最佳。結(jié)賬時(shí),他用的自己的支付寶賬戶。雖然賀伯言出門前給他塞了兩張金卡,但不到萬不得已,他不想用。只有這樣,他在面對賀伯言那份熾熱的喜歡時(shí),才可以不那么自卑與忐忑。回到家,陳姨穿著圍裙來車庫接他手里的東西。“怎么又買菜啦?想吃什么直接告訴陳姨,我去買?!?/br>簡意把他的打算說了出來,陳姨聽了雖然沒懂,但還是挺感興趣的樣子。“那陳姨給你打下手,咱們一起研究好吃的?!?/br>“好?!?/br>中午吃過飯后,兩人就進(jìn)廚房研究菜譜。簡意想做流心蛋包飯,陳姨幫他把配菜切丁備用。他先將三塊微辣咖喱放進(jìn)高湯里熬煮,依次加入老抽、生抽和土豆,半小時(shí)后他將土豆濾掉,得到一碗巧克力色的咖喱醬汁。濃郁的香氣彌漫在整個(gè)廚房里。陳姨站在旁邊連連稱贊:“小簡你手藝真好?!?/br>“阿姨您別夸我,我第一次做這個(gè),不一定能成功?!焙喴庑Φ糜悬c(diǎn)靦腆,前額汗?jié)竦陌l(fā)垂在眼角,有點(diǎn)扎人。陳姨過來揚(yáng)手幫他把頭發(fā)攏到后面,小聲感嘆一句:“多好的孩子啊。”簡意微矮下.身方便陳姨幫他把頭發(fā)扎好,突然有點(diǎn)想家。他mama的手也是這樣溫暖,幫他扎頭發(fā)時(shí)還會(huì)問他疼不疼。“好了,”陳姨把小揪給他綁好,穿好圍裙站在灶前,“咱們接下來做什么?”“炒米飯?!?/br>簡意把牛rou切成小粒,熱鍋放油,陳姨把洋蔥、胡蘿卜丁依次放進(jìn)去炒,然后又放入香菇小丁、牛rou.粒和少量鹽。“我來吧阿姨?!焙喴饨舆^鍋鏟,把冷卻的米飯放進(jìn)鍋里翻炒,然后在上面淋一層咖喱醬汁。翻炒均勻后,他把米飯裝盤成長葉條形。下面是最重要的步驟——制作流心蛋。一個(gè)成功的流心蛋,像是盛有水的氣球,最外面薄薄一層凝固的雞蛋要完全包裹住里面的滑嫩金黃的蛋液。做好后鋪在炒飯最上層,用刀尖輕輕一劃,蛋液沿著鋪陳開的外層四處流下,簡直是視覺、味覺的雙重享受。第一次嘗試,鍋里底油放少了,粘鍋糊了。失敗。第二次嘗試,側(cè)鍋成功將蛋液卷好,眼見流心蛋即將成形,但顛鍋時(shí)用力過猛,雞蛋飛出貼到了墻上。失敗。第三次嘗試,雞蛋老實(shí)待在鍋里,但被顛破了一個(gè)大洞,蛋液全部流出來變成了煎雞蛋。依舊失敗。簡意覺得自己大概是個(gè)手殘星人。“這玩意兒這么難弄呢?”陳姨過來也試了兩次,跟簡意的結(jié)果差不多。兩人把家里三十個(gè)雞蛋全部磕完,還是沒能做出理想中的流心蛋。不過晚飯倒是不用做了,整個(gè)下午的實(shí)驗(yàn)失敗品已經(jīng)把胃撐得滿滿的。簡意最近一個(gè)月都不想再吃雞蛋了。可微信群里的數(shù)十鐵粉還在翹首企盼,眼巴巴地希望看他直播做飯。簡意不愿意辜負(fù)這僅有的支持者,他必須把這道難關(guān)攻克。當(dāng)晚他又去了趟生鮮超市,買了五打雞蛋。接到賀伯言視頻邀請時(shí),他正在廚房里進(jìn)行第11次試驗(yàn)。陳姨已經(jīng)回去了,家里就他自己。“小意哥哥干嘛呢?”賀伯言的聲音在視頻里顯得不太真切,但語氣和笑容都是簡意熟悉的。沒有面對面站在一起,簡意心里就沒有太多的拘束感,說起話來便多了份朋友間的輕松和自然。“在做蛋包飯?!?/br>簡意把手機(jī)放在一邊,一手拿鍋傾斜讓凝固的底層蛋皮卷住上層的蛋液,另一手不停拍打拿鍋的手腕,讓鍋隨時(shí)保持小幅度的顛簸。拍打手腕的“啪啪啪”聲非常清脆,雖然視頻里看不清楚,但賀伯言知道那細(xì)白的手腕肯定被拍紅了。“輕點(diǎn)拍,”他忍不住提醒,“待會(huì)兒別把自己打腫了?!?/br>簡意沖他笑笑:“怎么會(huì)?”蛋液被完全包裹住,也沒有被平底鍋粘住,終于成功了!簡意特別開心,整張臉都因?yàn)榧兇獾南矏傋兊酶挥猩鷼馄饋怼?/br>他把手機(jī)拿起對著鍋照了照,說:“這是我的作品?!?/br>熱氣把鏡頭熏上一層水霧,賀伯言依稀只能看到一坨東西,但嘴里的夸贊絲毫沒打折扣。“哇,小意哥哥你真的是心靈手巧,簡直寶藏男孩。一看就很好吃,我好像從視頻里就能聞到香氣了。能不能等我回家時(shí)做給我吃?”誰都喜歡被夸獎(jiǎng),簡意也不例外。尤其是當(dāng)紅影帝眨著星星眼,巴巴望著鏡頭說下的一番溢美之詞,更是沒人能拒絕。簡意面帶微笑點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,給你做?!?/br>他在廚房忙碌了很久,夏季的熱氣積聚不散,再加上被夸的有點(diǎn)羞赧,這會(huì)兒臉頰、雙耳都泛著紅暈。賀伯言被他這副模樣撩撥得心跳加速,嘴角控制不住地上揚(yáng)。他快速躲到鏡頭邊,狠狠揉了揉臉:啊啊啊,小意哥哥害羞的樣子好可愛!“哎呀!”視頻里突然傳來簡意的一聲驚呼,他忙問發(fā)生了什么,就看到鏡頭晃了晃,簡意的臉上有掩飾不住的失望,“蛋包在裝盤的時(shí)候被我戳破了,功歸一簣。”就差一點(diǎn),蛋包沒能成功地摞在米飯上層,實(shí)在可惜。賀伯言安慰說:“沒關(guān)系,下次肯定不會(huì)再破了?!?/br>簡意沒告訴他,這半天究竟有多少雞蛋已命喪他手。在廚房忙活這么長時(shí)間,簡意的手都快都成了帕金森,他決定休息,明天繼續(xù)。賀伯言還有半截兒采訪要錄,匆匆跟他說了幾句就被盧東拽走了。簡意這一覺睡得無比踏實(shí)和安穩(wěn)。他又陸續(xù)練了三天,才熟練掌握流心蛋包飯的制作技巧。在微信群里冒泡打了聲招呼,幾個(gè)比較活躍的粉絲又問起直播的事。最后決定周六晚恢復(fù)直播。對于他這種連小粉紅都算不上的透明主播而言,消失三天再開播就基本相當(dāng)于重新來過。不過,簡意倒是求之不得。他只希望因電影節(jié)采訪風(fēng)波引發(fā)的關(guān)注度能快度消散,他還可以繼續(xù)默默無聞做自己