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“凡凡,做這么多的菜,也很累人的,就咱們一家四口吃個(gè)飯,也用不著整得那么復(fù)雜。要我說啊,干脆吃麻辣火鍋算了?!?/br>張凡聽了不是很贊同:“巴克爾,最近幾天天氣比較干燥,吃麻辣火鍋的話可能會(huì)比較熱氣。要不,咱們今天就吃湯鍋吧!跟火鍋差不多,只是少了辣椒,而且也比較清淡,適合現(xiàn)在這個(gè)氣候吃。當(dāng)然了,要是你想吃辣的,一會(huì)兒你也可以在你的蘸料里加辣椒,只是可不能吃多了?。 ?/br>巴克爾覺得張凡說得很有道理同時(shí)又為張凡對(duì)他的關(guān)心感到高興:“凡凡,你說得很多,這個(gè)時(shí)候吃麻辣火鍋確實(shí)不太合適,只是我還不知道這個(gè)湯鍋是什么味道呢!正好今天嘗嘗了!凡凡你真好!對(duì)了,凡凡有什么我要做的嗎?”巴克爾看張凡已經(jīng)把剛剛洗好切好的食材都已經(jīng)裝好了,就開始自告奮勇要幫忙了。“嘿!正好有件事需要你去做呢!現(xiàn)在輔料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,就差湯底還沒有熬了,巴克爾,你趕緊去院子里殺幾只rou鳥,清理干凈剁成塊了再拿回來?!?/br>巴克爾接到張凡的吩咐后就立馬開始采取行動(dòng)了,當(dāng)然了在行動(dòng)之前也幫著張凡從院子里的缸子里舀了些干凈水到廚房來,開始燒一會(huì)兒用來燙rou鳥毛的熱水。巴克爾在幫張凡燒好了熱水后,就去院子里的雞籠里捉了幾只體型比較健壯的雄鳥,在綁好后,又去院子里拿了個(gè)大木盆和一個(gè)直徑大概有十幾厘米的小陶罐。準(zhǔn)備好東西了,巴克爾就拿出了張凡的菜刀開始?xì)ou鳥,同時(shí)又把rou鳥的血都放進(jìn)了陶罐里。等到rou鳥的血都被放干凈后,巴克爾就把幾只rou鳥都丟進(jìn)了木盆里。這個(gè)時(shí)候,在廚房里的張凡估摸著時(shí)間,覺得差不多了,就趕緊舀好了熱水出來倒進(jìn)了放了rou鳥的木盆里。燙了一會(huì)兒后,rou鳥的羽毛已經(jīng)很容易就能被拔下來了。于是張凡就和巴克爾兩人一起趁熱把rou鳥的毛都給拔得干干凈凈的。但是即便是都拔完了毛,張凡卻還是覺得不夠干凈。決定還是要用火來把rou鳥的皮燒燒才行。巴克爾聽了也趕緊照辦了,在院子里找了些干草,點(diǎn)燃了把rou鳥上的細(xì)小絨毛都燒了個(gè)遍。等到把rou鳥上的細(xì)小絨毛都燒完了后,巴克爾又用常用的骨刀把rou鳥剁成了一塊一塊的,等到巴克爾把rou鳥都處理好了,交給張凡的時(shí)候,張凡也已經(jīng)把鍋洗干凈了。巴克爾看張凡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,就趕緊坐在了灶孔前開始生火。等巴克爾的火一點(diǎn)燃,張凡就趕緊往鍋里加了干凈的水,等到鍋里的水燒開了,張凡就把鳥rou倒進(jìn)了鍋里開始焯水。等把鳥rou焯好了水后,張凡就把鳥rou都撈了起來。重新洗干凈了鍋,汽干了開始冒煙時(shí),就把從rou鳥身上弄下來的動(dòng)物油脂和提前熬好的野豬油一起舀進(jìn)了鍋里。等到鍋里的油都化開了,張凡就把焯好水的鳥rou都倒進(jìn)了鍋里開始翻炒。翻炒到鳥rou開始變色了,張凡就開始往鍋里加入清水和準(zhǔn)備好的湯鍋底料,比如:生姜大蒜花椒之類的,然后蓋上了鍋蓋開始熬湯底。巴克爾也見勢(shì)加了幾塊耐燒的木柴。等到鍋里的湯熬開了,張凡又讓巴克爾把火勢(shì)減小了,開始用小火熬煮。在張凡和巴克爾熬了好幾個(gè)小時(shí)后,鳥湯也早已芳香四溢,湯色也已經(jīng)變成了nongnong的淡黃色湯汁。這個(gè)時(shí)候,也快到了吃晚飯的時(shí)間了,張凡趕緊讓巴克爾把桌椅板凳都搬到了院子里的小灶邊。順便還讓巴克爾把小灶點(diǎn)好了火。之后,張凡又拿了個(gè)大的陶罐出來,把湯底盛了一部分出來,讓巴克爾端到院子里的小灶臺(tái)上。等到巴克爾把這些事情做完后,張凡也已經(jīng)把準(zhǔn)備好的rou和菜自己自己包好的餃子,做好的rou丸還有各種各樣的粉條都端到了院子里的桌子上,當(dāng)然了,也沒有忘了把準(zhǔn)備好的各種蘸料端出來。在兩人做好這些準(zhǔn)備后,天色也已經(jīng)開始暗了下來。巴克爾的父姆也已經(jīng)到了,等到人齊了,剛好小灶臺(tái)上的湯鍋也開始咕嚕咕嚕地冒泡了。于是就這樣,家宴就宣布開始了!張凡和巴克爾兩人因?yàn)槭切≥?,而且又是主人,所以都是等到雷亞和迪爾兩人落座后,才坐了下來?/br>“好了,也別坐著了,趕緊開席吧!一大中午的就聽見你們這邊忙得叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)?,也不知道在忙著些什么,現(xiàn)在我可是知道了!哈哈!這么多的菜,還有那么多都是咱們沒見過的東西,估計(jì)也就知道凡凡你才做得出來吧!看看這些圓圓的丸子還有這個(gè)像月亮似的東西,就知道咱們倆凡凡是個(gè)心靈手巧的小雌性?!钡蠣柨粗鴿M滿的一桌菜,帶著滿意的笑容開口稱贊道。等迪爾說完,四人就開始舉起筷子開始涮著湯鍋開始吃菜。巴克爾聽自己阿姆對(duì)自家親愛的這么滿意,對(duì)著迪爾和張凡笑得特別開心。張凡看巴克爾又開始犯傻了,也不理他,開始對(duì)迪爾說:“阿姆,你就不要再夸我了,我今天做的這些丸子其實(shí)也不是什么很難的東西,在我們地球上,很多人都會(huì)做呢!要是阿姆喜歡吃,那我下次就多做點(diǎn)給你們送過去,或者是直接把制作方法給你也可以?。≈皇悄莻€(gè)月亮形的餃子就比較費(fèi)工夫了,要不改天我再教您?”“哈哈,那當(dāng)然好啦!我正好想找你學(xué)該怎么做這些呢!現(xiàn)在倒好,你愿意主動(dòng)教了,我還有什么不學(xué)的道理?”迪爾一說完,就發(fā)現(xiàn)自己的碗里多了很多的餃子,微笑著轉(zhuǎn)頭看了看坐在旁邊狂吃的雷亞。伸手給雷亞也夾了不少菜后,才又低下頭開始吃了起來。坐在對(duì)面的巴克爾看了卻忍不住撫額。果然,父親還是這樣,每次只要見到了好吃的都會(huì)忍不住一頓狂吃!只是每次都不會(huì)忘了要給旁邊的阿姆準(zhǔn)備一份。張凡感覺到旁邊的巴克爾在盯著對(duì)面的雷亞和迪爾看,就忍不住開始有些好奇了,也抬起頭看了看,這一看不知道,看了那是嚇了他一大跳??!臥槽!岳父/公公大人這是怎么了?難道是被岳母/婆婆大人餓了好幾天了?這個(gè)吃相也太驚人了吧!不過看著對(duì)面的溫柔岳母/婆婆大人貌似又不是那種會(huì)虐待他的樣子。而且,今天中午吃飯的時(shí)候明明沒有看到他是這個(gè)樣子的?。‰y道是被調(diào)包了?巴克爾看著張凡一直盯著自己父親的吃相看,就知道父親又丟人了!嗚嗚嗚!有個(gè)吃貨父親真的是他一生的恥辱呀!恥辱呀!不過話又說回來,都說了是他的父親了,就算是外丟人自己也只能認(rèn)了。等到這頓飯吃完了,張凡的思緒都沒從自家岳父/公公大人的吃相里走出來。雷亞看菜都吃完了,摸了摸鼓鼓的肚子,才想起來,貌似自己還有正事沒有說。“對(duì)了!巴克爾、凡凡,你