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要帶著瓶子一起高溫消毒,消毒完之后,再連瓶帶蓋一起晾涼,這時(shí)候,罐內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生負(fù)壓。 這種負(fù)壓形成的真空,會(huì)讓水果罐頭在一兩年內(nèi)都不會(huì)變質(zhì)。 當(dāng)然,在罐頭做好后兩到三天,還得連罐子一起裝到高溫車間里放上好幾天,檢查一遍,看有沒有露氣,封罐不嚴(yán)等情況,要真的有些罐頭包裝不嚴(yán),這幾天它就會(huì)完全的腐敗,從高溫車間出來還完好無損的水果罐頭,保質(zhì)期至少兩年以上。 沒有流水線,這些工作全憑做黃桃罐頭的老工人教著大家,手把手的完成。 而陳月牙請(qǐng)來的,就是黃桃農(nóng)場(chǎng)的陶廠長(zhǎng),整個(gè)清水縣做罐頭最有經(jīng)驗(yàn)的人。 “咱們也做了些年的罐頭了,還真沒聞過這么香的桃罐頭,這到底怎么煮的,咋這么香?”黃桃農(nóng)場(chǎng)的陶?qǐng)鲩L(zhǎng)都忍不住得聞一鼻子。 陳月牙說:“舍得花血本,一會(huì)兒灌裝好了你嘗一口,你就知道味兒是什么樣了。” 從高溫車間把罐頭拿出來,壞的就打開瓶子,倒掉繼續(xù)灌裝,好的,大家一起打開一瓶來嘗一嘗。 加了麥芽糖的水蜜桃罐頭,不是傳統(tǒng)那種齁甜的甜味兒,香味兒勻勻的,又醇又和,吃完之后,嘴里不是一股糖精的怪味兒,而是麥芽的香氣,居然口舌生津。 “這罐頭也就五毛錢,給我先預(yù)定四十罐兒,我得回農(nóng)場(chǎng)里去啦?!碧諒S長(zhǎng)嘗了一口,點(diǎn)頭說。 得吶,陶?qǐng)鲩L(zhǎng)抓過自己背來的筐子,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)給自己碼了四十罐罐頭,這四十罐,就抵掉他的工資啦。 超生只喝了一口水,舔著嘴巴看著mama。 陳月牙掏了五毛錢出來,遞給了劉玉娟:“我給幾個(gè)孩子也買一罐兒吃,這是錢?!?/br> “咱自己的罐頭廠,廠長(zhǎng)吃罐頭還得買?”鄧翠蓮覺得這簡(jiǎn)直不是笑話嗎? 劉玉娟瞪了鄧翠蓮一眼,接過五毛錢說:“廠子就得有個(gè)廠子的樣兒,灌裝好的灌頭,誰拿誰吃,都得掏錢,廠長(zhǎng)也一樣,我既然是會(huì)計(jì),這個(gè)賬就必須管起來?!?/br> 鄧翠蓮私底下也翻了個(gè)白眼兒:得,大嫂這樣子,舉個(gè)油燈就能唱,三妯娌,就數(shù)她最一板一眼。 超生當(dāng)然抱著罐頭,就跑到胡同口兒去了。 今天是星期五,幾個(gè)哥哥放學(xué)會(huì)比較早,她得讓哥哥們嘗一嘗,新鮮出爐的,第一口麥芽糖水蜜桃罐頭。 不過就在巷口,超生看到稀罕事兒了。 她居然看到,何向陽(yáng)和宋小霞倆在打架,不是普通意義上你呸我一口,我唾你一口的那種潑婦吵架,而是真正上手的撕打,宋小霞披頭散發(fā),何向陽(yáng)頭皮血流。 而在其中拉架的,居然是街道上最有名,沒啥工作干的混混程大寶。 程大寶剛摁住何向陽(yáng),宋小霞給了何向陽(yáng)一大巴掌,剛把宋小霞的手給壓住,何向陽(yáng)直接抓了宋小霞一大把。 這三個(gè)人,一會(huì)兒的功夫已經(jīng)打成三個(gè)血人啦! 這是咋會(huì)事兒呢? 爸爸帶著派出所的人來調(diào)節(jié)了,超生對(duì)于兩個(gè)女人打架沒啥興趣,就繼續(xù)溜噠到巷口,等哥哥們?nèi)チ恕?/br> 不過就在這時(shí),她看到帥哥哥胡俊了,正在跟一個(gè)挺年青,挺漂亮的女孩子一起,倆人一起從理發(fā)館走了出來。 胡同就是超生的結(jié)界,只要哥哥們不在,她是從來不肯邁出去一步的。 畢竟胡同外頭有壞孩子,超生可不想給壞孩子打。 但是胡俊在外頭,那可就不一樣了,超生特別喜歡胡俊啊。 “小胡叔叔,看我,看我,我是超生呀!”超生高高揮舞著手說。 胡俊看到超生,于是拉了那個(gè)漂亮姑娘一把:“快看,那是我小侄女兒,打個(gè)招呼吧?!?/br> 這漂亮jiejie看起來很漂亮,但似乎不太高興,跺著腳說:“這個(gè)理發(fā)館一般,我總覺得這個(gè)頭發(fā)剪的不漂亮?!?/br> 胡俊對(duì)于女孩子的頭發(fā)當(dāng)然沒啥研究,也懶得跟女孩子談?wù)擃^發(fā),給她介紹說:“這是我的小侄女兒,超生,超生,叫阿姨?!?/br> 超生抬頭看了看漂亮的女孩子,叫了一聲:“jiejie好!” 這聲jiejie,成功的,就把這個(gè)漂亮女孩給吸引了:“小丫頭,為啥叫我jiejie呀,你不是叫胡俊叔叔的嗎,我和胡俊可是同學(xué)喲。” 超生踮起腳摸著漂亮jiejie的頭發(fā),說:“小胡叔叔比你高,所以是叔叔,你比他矮,你就是jiejie啦。jiejie,你的頭發(fā)真漂亮?!?/br> 燙的小卷卷,彎彎的,翹翹的,披在肩膀上是真好看。 “謝謝你啊小丫頭,不過,你的罐頭可不可以送給我啊?”這姑娘說著,抓起了超生的罐頭。 超生其實(shí)并不想把自己的罐頭給人吃,所以猶豫了一會(huì)兒才說:“這罐頭可是我mama給我的,你要特別饞我就送給你,要不饞就別要了,因?yàn)槲乙蚕氤??!?/br> 從一個(gè)小孩子的手里哄一點(diǎn)無關(guān)緊要的東西吃,這種事情,有些人特別喜歡干,就比如胡俊帶來的這個(gè)女孩子,她特別夸張的說:“jiejie特別饞,特別想吃,超生能不能把罐頭送給jiejie?” 超生抿了抿嘴巴,把罐頭遞出去了,咬著看著那個(gè)jiejie。 “胡俊,記得把孩子哄高興,我走了啊,再見!”女孩子從超生手里哄到一個(gè)漂亮的罐頭瓶子,頓時(shí)忘記了頭發(fā)帶來的不愉快,抱著瓶子,邁著輕快的步子走了。 胡俊看這女孩子走了,彎腰蹲了下來,勾著超生的鼻子說:“傻丫頭,蘇煜她爸是百貨商店的采購(gòu)經(jīng)理,怎么可能饞一罐罐頭,你被她給哄了!” 超生也撇著小嘴巴呢,羞噠噠的說:“我知道她是在哄我呀,但是我要不給,她會(huì)說我小器,還會(huì)伸著手指在臉上羞羞羞:胡俊的小侄女真小器。她會(huì)看不起你的喲!” 咦,這小丫頭,連大人的反應(yīng)都能猜到? “說小器就小器唄,要我,我會(huì)保護(hù)好我的罐頭,不會(huì)讓她騙走的。再說了,我一大男孩,哪需要自己的侄女給自己充面子?”胡俊說著,伸出手摸著超生的頭發(fā)。 超生剛才還羞噠噠的,突然把手伸出來了:“所以你現(xiàn)在得補(bǔ)償我喲!” “啊,你想要啥?”胡俊問。 超生哇的一下就笑了,伸出一只手指,仿佛在憋一個(gè)超級(jí)大的大招:“我要……” “要什么?” “好多好多,超級(jí)多的……我要像小獅子一樣張大嘴巴……”超生兩只手往一起摟,形容自己想要的東西有多多。 “這叫獅子大開口,快說吧,叔叔都答應(yīng)你!”胡俊苦著臉說。 他心中隱隱覺得,超生估計(jì)真得獅子大開口,把百貨商店里的東西全買下來。 但超生已經(jīng)樂的,用語(yǔ)言無法表達(dá)了,拉起胡俊的手,她轉(zhuǎn)身就跑。 …… 陳月牙今天從早晨就聽見外頭何向陽(yáng)一會(huì)兒哭一會(huì)