得了，個(gè)比個(gè)的能折騰，搞不好誰給誰當(dāng)孫子呢！”

眾人大笑。也有人去打趣霍子安，“大廚師，您這鳥槍換炮，忒大的店面兒，要請(qǐng)人不？您看我做個(gè)大堂經(jīng)理怎樣？”

霍子安勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)著街坊們，目光抽空去尋找由良辰。卻發(fā)現(xiàn)，由良辰早走得不見蹤影了。

霍子安回到餐廳。大部分的食物已經(jīng)備好，等待裝盤。

這中秋祭說是宴請(qǐng)街坊，其實(shí)給胡同居民只留了一半的座位，另一半給了媒體、商家和官員。這大張旗鼓的宴會(huì)，說到底，還是為了做宣傳和維護(hù)關(guān)系。因此法餐廳的食物可以簡(jiǎn)陋一些，擺盤卻絲毫馬虎不得，必須要上得了媒體、鎮(zhèn)得了場(chǎng)。

魏國恩和歐吉做好裝盤工作，霍子安做最后的質(zhì)量檢查，然后點(diǎn)點(diǎn)頭，讓等待在旁的服務(wù)員端出去廣場(chǎng)。

天呈藍(lán)灰色，燈籠已經(jīng)點(diǎn)亮了。賓客陸續(xù)坐到了位置上，等著上菜的間隙，閑聊、寒暄、相互介紹。這廣場(chǎng)，鮮有這么熱鬧的。

霍子安卻沒有過節(jié)的歡欣。他到了廣場(chǎng)，東張西望尋找由良辰。場(chǎng)里人來人往，歡聲笑語，卻不見由良辰身影。他下意識(shí)抬頭看大槐樹——眾目睽睽下，由良辰自然不可能發(fā)神經(jīng)爬上去，但每次忐忑迷惘時(shí)，他總是習(xí)慣看看大槐樹，尋找平靜。

沒多久，他看見由良辰跟西班牙大廚一邊聊著，一邊端著一杯杯的Sangria走出餐廳。他臉上掛著笑，看不出有什么不爽的。

霍子安倒是希望由良辰能罵他個(gè)狗血淋頭，由良辰這么不動(dòng)聲色的，不知道在醞釀著什么狂風(fēng)暴雨，讓他加倍的惴惴不安。他想與其坐以待斃，不如主動(dòng)湊上去讓他收拾一頓，說不準(zhǔn)就沒事了。

他正往西班牙餐廳走去，有人叫住了他。

大畫家盧夏呵呵笑道：“霍大廚，好久不見哦。”

霍子安跟他握了握手，“盧老師，您過來了，我?guī)闳プ弧！彼驯R夏領(lǐng)到了最靠近古樓的位置，那是父親給舊友們預(yù)留的席位。

剛落座，父親也到了，帶著一個(gè)頭發(fā)灰白的老頭。老頭一出聲，霍子安就認(rèn)了出來——反應(yīng)總是慢好幾拍的高教授。

高教授生來臉容愁苦，越是笑，眉毛越是倒掛，一副悲戚戚的模樣。盧夏卻是個(gè)場(chǎng)面上的人，跟秦有德、高大齊熱烈擁抱，看上去特別的高興。其他的舊友陸陸續(xù)續(xù)來到了，眾人一一握手寒暄?；糇影惭垡娨蛔雷雍芸熳鴿M了，不由得佩服父親的能量。他找父親波折重重，而父親找這些舊友卻不費(fèi)吹灰之力，三天時(shí)間就弄回來了十來人。

霍子安走不了了，留下來跟這些叔叔伯伯們交際應(yīng)酬。他們有的成了名畫家、話劇導(dǎo)演、作家，有的做了西藏專職導(dǎo)游、老師、錄音棚老板，無論做什么，大都變成了發(fā)福的中老年人，皮膚松弛了，因此都顯得慈眉善目。

寒暄得差不多了，盧夏嘆道：“阿謝，你生了個(gè)好兒子?。　鼻赜械滦θ萁┝私獙?duì)外他還從未承認(rèn)過霍子安的身份。霍子安也尷尬極了，正想說句話岔去別的話題，秦有德卻接道：“嘿，我們家子安是不賴，但你也甭羨慕，大畫家的女兒能差哪兒去，聽說已經(jīng)開了倆個(gè)展？”

然后兩人你一句我一句，明里暗里相互吹捧起來。

霍子安靜靜地站在一旁，內(nèi)心卻非常震動(dòng)——父親終于肯在外人面前承認(rèn)他了！他失落了很久的姓氏，名正而言順地找到了歸屬。雖然父親已經(jīng)不姓“霍”，聽說他入贅了有財(cái)有勢(shì)的老婆家，馬上就扔掉了姓氏……但霍子安可想不了那么復(fù)雜，在他心目中，這種流回到家庭之樹，連結(jié)到有土之根的感覺，讓他感動(dòng)。

霍子安覺得心里暖洋洋的，對(duì)父親道：“你們聊著，我回廚房。”

“哎，別忙啊，坐會(huì)兒坐會(huì)兒，廚房的活兒讓下面的人干好了?！?/br>
霍子安笑道：“我給您做幾樣家鄉(xiāng)菜，您不是說想吃嗎？”

“好好，”秦有德吞口水，“那就辛苦你了，大廚！”

他正要離席而去，轉(zhuǎn)頭，就看見了由良辰，端著熱紅酒走了過來。

霍子安登時(shí)挪不動(dòng)腿了，殷勤地幫著由良辰，把酒一杯杯地端給客人。由良辰對(duì)席上人道：“這是西班牙餐廳做的熱紅酒，PradoEnea的新酒做基底，和rou桂、甜橙和富士蘋果熬煮過。”然后他學(xué)著西班牙廚師，給紅酒點(diǎn)了把火，紅酒上的二鍋頭燃燒，發(fā)出了藍(lán)色火焰。瞬間酒香四溢。

由良辰又道：“都說螢火之光，不能和日月爭(zhēng)輝，但月亮太遠(yuǎn)了，不如這螢火能吃到嘴里。二鍋頭一會(huì)兒就燒完了，各位慢用！”

眾人捧場(chǎng)地起哄了，相互敬酒、祝酒。這種客人身份混雜的酒席，最重要就是活躍氣氛，沒有邱新志這樣的暖場(chǎng)小能手，一個(gè)小把戲多少能帶動(dòng)氣氛。

兩人一起走回胡同時(shí)，霍子安笑道：“這一手玩得不錯(cuò)！”

由良辰嘴角一牽：“我還以為你會(huì)覺得特蠢?！?/br>
“把二鍋頭燒在紅酒里，是挺蠢的，酒燒完就剩了水，酒不就被兌得淡了？不過聚會(huì)最重要是氣氛好玩兒，又不是要品酒。”

由良辰不說話了。

霍子安看著他俊美的側(cè)臉，心里爬滿螞蟻似的。他拉住了由良辰的手，道：“你生我的氣了？”

作者有話要說：

最近發(fā)現(xiàn)自己犯了一個(gè)嚴(yán)重的常識(shí)性錯(cuò)誤，米其林星星是頒給味道的，用餐環(huán)境的評(píng)價(jià)是用“刀叉”符號(hào)來代表，跟星星無關(guān)。前面文里有寫到米其林三星對(duì)環(huán)境和服務(wù)的要求，這是一個(gè)事實(shí)的錯(cuò)誤，等我寫完文會(huì)回去修改。誤導(dǎo)大家了，致歉！

不過呢，環(huán)境對(duì)星星還是有很大潛在影響吧，味道要達(dá)到極致，是需要食材、廚師的技術(shù)、創(chuàng)造性、視野等等到一定的高度，這通常只有高級(jí)餐廳的大主廚能做到，有財(cái)力支持，又不用頓頓下手做，可以努力修煉，與他們相比，海南雞飯、大阪燒的廚師們哪有余裕做這些，能認(rèn)真保持味道就不錯(cuò)了，所以只能拿推薦、一星……

第98章霍子安的領(lǐng)悟

這時(shí)胡同里人來人往的，廣場(chǎng)上的輝煌燈火映進(jìn)來，比平時(shí)明亮了好幾分。由良辰甩開霍子安的手，“現(xiàn)在不是說這個(gè)的時(shí)候?！?/br>
霍子安卻停下腳步，不依不饒道：“不行，我們現(xiàn)在就說清楚。你要生氣，我……我……”

“你怎樣？”

霍子安隆重地鞠了一躬，“我向你道歉?！?/br>
由良辰終于憋不住，笑了起來。“你跟歐吉不學(xué)好，我們這兒，只對(duì)長(zhǎng)輩和死人低頭。霍子安，你錯(cuò)在哪兒了，道什么歉??？”

霍子安想了想：“我收了馬大爺?shù)牡辏振R大爺?shù)牡隂]錯(cuò)，但惹你不高興，就是我錯(cuò)了?！?/br>
由良辰都不知說什么好了，第一次被男人這么哄著，他有