，眼神里卻在詢問(wèn):“真的這么明顯?”

    卡羅琳娜冷哼一聲，調(diào)過(guò)臉瞅瞅完全沒(méi)意識(shí)到任何事的云說(shuō)林，再回過(guò)頭，瞪了一眼弗朗西斯，鈹了鈹鼻子，用口型說(shuō)：

    一一你以后有的是苦頭吃!

    休息兩天之后，統(tǒng)籌溫妮向僅剩的11名選手通知了第七輪比賽的開(kāi)拍時(shí)間，通知的時(shí)侯她笑瞇瞇地向每個(gè)人“泄密”:“這一輪比賽應(yīng)該是有人歡喜有人愁哦!”

    第七輪比賽，按照常規(guī)是“神秘盒”挑戰(zhàn)外加生存戰(zhàn)。溫妮作為統(tǒng)籌，需要負(fù)責(zé)安排食材準(zhǔn)備，想必已經(jīng)知道了“神秘盒”的內(nèi)容。

    云林和勞拉雖然明知溫妮不可能泄密，但她倆還是懷抱一線希望，問(wèn):“溫妮，我們倆是該歡喜的還是愁的?”

    溫妮瞅瞅她倆，拖長(zhǎng)聲音:“你們一一應(yīng)該都挺開(kāi)心的吧！”

    云林和勞拉登時(shí)大喜。

    溫妮的反應(yīng)證明了一件事:“神秘盒”的食材對(duì)于她們來(lái)說(shuō)應(yīng)該都不陌生。

    “其實(shí)現(xiàn)在最愁的是評(píng)委老師們?！睖啬菰陔x開(kāi)之前了一句，然后笑著掩口，跑開(kāi)了。

    云林和勞拉大惑不解。

    但是到了比賽拍攝的當(dāng)天，打開(kāi)神秘盒的那一剎那，云林總算是明白了。

    她伸手提起桌面上倒扣著的木盒，見(jiàn)到面前的案板上放著一長(zhǎng)串，尖尖的、紅艷艷的，被細(xì)繩穿起來(lái)的一一辣椒!

    難準(zhǔn)怪溫妮說(shuō)云林和勞拉都會(huì)開(kāi)心:中國(guó)和墨西哥都是食用辣椒的大國(guó)，這種調(diào)味料對(duì)于她們來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了。

    再抬頭看臺(tái)上三名評(píng)委的表情，法福、灑神和老饕三個(gè)人，你望望我，我望望你，都有點(diǎn)兒表情尷尬。

    這時(shí)候法福開(kāi)了口:“各位，當(dāng)這次的主題定下來(lái)的時(shí)候，我們就預(yù)見(jiàn)到，這一次的神秘盒挑戰(zhàn)，對(duì)于我們?cè)u(píng)委來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一次自虐＇之旅?！?/br>
    法福說(shuō)得太形象了，云林已經(jīng)忍不住在腦海中描繪起來(lái)三名評(píng)委評(píng)判選手作品的時(shí)侯，被辣得面紅耳赤，呼哧喘氣，拼命喝水的形象。

    “尤其是在我們確認(rèn)了具體賽制之后，我們都已經(jīng)做好了為節(jié)目“獻(xiàn)身＇的準(zhǔn)備?！?/br>
    法福一臉的大義凜然，繼續(xù)說(shuō):“在宣布具體賽制之前，我先向各位科普一下，史高維爾辣度單位。史高維爾是名美國(guó)的化學(xué)家，他設(shè)計(jì)了一種測(cè)量方法，來(lái)測(cè)量辣椒里含有辣椒素的含量?！?/br>
    “今天，我們?yōu)槟銈冞x擇了來(lái)自世界各地的11種辣椒，按照史高維爾辣度單位依次排列，從高到底依次編號(hào)。你們將通過(guò)抽簽的形式，選擇你們今天用來(lái)烹飪的辣椒!”

    作者有話要說(shuō)

    評(píng)委們臉上都是“視死如歸”的表情，心里都暗說(shuō)好怕怕。

    第52章 11進(jìn)10

    史高維爾辣度單位SHU是一個(gè)美國(guó)化學(xué)家發(fā)明的辣椒辣度測(cè)量單位，即測(cè)量辣椒中所含辣椒素濃度的高低。

    世界上味道最溫和的辣椒一一甜椒或是小古巴椒之類(lèi)，辣度單位只有05;而號(hào)稱辣度最高的印度魔鬼椒，辣度單位可以高達(dá)1百萬(wàn)以上。

    云林瞅瞅臺(tái)上的評(píng)委，看著他們頗有些惴惴不安的模樣，她很能理解法?？谥兴f(shuō)的“自虐之旅”是什么意思。

    當(dāng)然，評(píng)委的“自虐”程度也和他們究竟選了哪幾種辣椒息息相關(guān)。

    于是選手們開(kāi)始抽簽，他們依次從一個(gè)透明的大罐子中抽出一個(gè)個(gè)小球。云林排在抽簽隊(duì)伍的倒數(shù)幾個(gè)，前面是勞拉，后面是弗朗西斯。她隨意挑了一個(gè)球，捏在手里。

    “請(qǐng)打開(kāi)你們手中的球，抽出里面的紙簽，第一步先看看上面標(biāo)注的數(shù)字?！本粕翊舐曅?。

    云林依言抽出紙簽，看了一眼上面的數(shù)字，隨即倒抽口冷氣，只見(jiàn)上面赫然是一個(gè)數(shù)字“1”。

    剛才法福說(shuō)什么來(lái)著?按辣度單位從高到低排列?那豈不是…

    “接著將你們手中的紙簽翻過(guò)來(lái)，看看背面所寫(xiě)的，你們抽中的辣椒的名稱?！?/br>
    云林趕緊照辦，只見(jiàn)她手中的紙簽背面寫(xiě)著一個(gè)古里古怪的外文名字，看起來(lái)像是拉丁文的植物種屬，這行拉丁文下面有各種語(yǔ)言的翻譯，她一眼就瞄到了中文一一芒市涮涮辣。

    老天爺!

    云林伸手在自己腦門(mén)上輕輕一拍，心想:我怎么這么幸運(yùn)！

    她竟然抽到了據(jù)說(shuō)在全世界辣椒中排名第二兇猛的云南芒市涮涮辣?！

    涮涮辣，又叫“象鼻辣”，是一種出產(chǎn)于中國(guó)云南西雙版納密林中的辣椒。這里也生活著不少大象。據(jù)說(shuō)一旦有野象用鼻子“誤觸”這種辣椒，縱然是皮糙rou厚的大象，也會(huì)被辣得狂奔疾走，長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子拼命甩動(dòng)，像是發(fā)了瘋。這種辣椒因此得了這個(gè)名字。

    云林扭頭看看身邊的勞拉。

    勞拉一臉喜色，將手里的紙簽向云林一揚(yáng):“哈拉皮紐，我太高興了！”

    云林也“哇”了一聲，真心為她的朋友感到高興。哈拉皮紐辣椒( Japeno)大約是辣椒原產(chǎn)地墨西哥不下十幾種知名辣椒中，最為著名的一種。這種辣椒曬干煙熏之后就是著名的 chipotle干辣椒。這種辣椒辣度適中，據(jù)說(shuō)是最適合人類(lèi)食用的一種辣椒。

    而她左手邊的弗朗西斯則和她差不多愁眉苦臉，這家伙手上的標(biāo)簽標(biāo)著的序號(hào)是3，翻過(guò)來(lái)標(biāo)簽上寫(xiě)著蘇格蘭帽椒。

    “各位，現(xiàn)在你們都抽到了今天需要使用的辣椒了。讓我們先看一下各位今天抽中辣椒的辣度等級(jí)。”酒神一面說(shuō)著，評(píng)委們自動(dòng)讓開(kāi)，讓各選手能夠直面臺(tái)上的大屏幕。

    11種來(lái)自全球各地的知名辣椒赫然在列。云林一眼就掃見(jiàn)了三種來(lái)自中國(guó)的辣椒:來(lái)自云南芒市的涮涮辣，來(lái)自海南的黃燈籠椒，還有來(lái)自四川的二荊條。

    但是，除了她抽中的涮涮辣在辣度上力壓群雄，高居榜首之外，海南的黃燈籠椒和二荊條辣度都排在后面。

    辣度排在第二的，是凱撒抽中的哈瓦那辣椒，第三是弗朗西斯抽中的蘇格蘭帽椒，接下來(lái)還有南非鳥(niǎo)眼辣椒、泰國(guó)小米辣、才輪到海南燈籠椒、之后オ是哈拉皮紐、二荊條之類(lèi)，最后兩名則是幾乎沒(méi)有辣度的甜椒和巴特龍小青椒。

    云林四下里看了看，見(jiàn)到顧清源抽到了南非的鳥(niǎo)眼辣椒年紀(jì)最小的杰米抽中了幾乎沒(méi)有辣度的巴特龍小青椒，而另一個(gè)抽到甜甜幾乎沒(méi)有辣度的品種的，則是她的死對(duì)頭卡羅琳娜。

    正環(huán)磨著，只聽(tīng)臺(tái)上評(píng)委開(kāi)始宣布注意事項(xiàng)：

    “各位，按照節(jié)目的規(guī)則，今天你們所有的菜品我們都需要品嘗!”法福說(shuō)著，臉上露出為難的表情，稍稍放低音量，說(shuō)，“所以今天我們要拜托你們手下留情!我們?nèi)齻€(gè)都希望今天能平安地走出演播室?！?/br>
    大家伙兒都會(huì)心地笑了起來(lái)。

    “廚神”的神秘盒挑戰(zhàn)，理論