，正好看見弗朗西斯在滿地亂轉(zhuǎn)，想找塊手巾擦一擦額頭上的汗水。

    這家伙，剛オ太過(guò)聚精會(huì)神，緊張之下自己出了ー頭汗都沒意識(shí)到。

    于是云林從圍裙下面的口袋里掏出紙巾，向弗朗西斯遞了過(guò)去。

    誰(shuí)知弗朗西斯會(huì)錯(cuò)了意，直接來(lái)到云林面前，彎下腰，讓額頭湊近云林。

    云林愣了一下才反應(yīng)過(guò)來(lái)弗朗西斯這時(shí)在做什么但是鬼使神差地，她一順手，就用手里的紙巾擦了擦弗朗西斯的額頭，然后又若無(wú)其事地轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，清了清嗓子說(shuō):“都準(zhǔn)備好了嗎?我們重新開始吧!

    這一次，我們一鼓作氣，完成剩下的70份頭盤。云林說(shuō)，“請(qǐng)保持精神集中，要知道這份頭盤絕對(duì)能先入為主，幫我們拿下絕佳的第一印象。

    顧清源那里點(diǎn)點(diǎn)頭，“流水線”從他那里開始，緊接著刺身碗立即在紅隊(duì)成員之中源源不斷地傳遞

    云林依舊負(fù)責(zé)鮭魚籽，她剛剛開始的時(shí)候還有些不集中，剛才給弗朗西斯擦汗，外人看她好像很自然，其實(shí)她心里砰砰直跳。

    在一兩枚鮭魚籽從刺身表面滑落之后，云林深吸口氣，當(dāng)這事兒沒發(fā)生過(guò)，就算以后有人提起她也抵死不認(rèn)，概不負(fù)責(zé)。如此這般，云林很快重新集中，投入到準(zhǔn)備頭盤的流水線中。

    紅隊(duì)的前菜，上菜時(shí)間比藍(lán)隊(duì)少了10分鐘左右。當(dāng)藍(lán)隊(duì)還在為最后幾十份前菜掙扎的時(shí)候，云林已經(jīng)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)對(duì)勞拉說(shuō):“勞拉看你的了!

    勞拉向云林比了個(gè)勝利的手勢(shì):“有老顧幫我，你就瞧好吧!

    勞拉早先一個(gè)人備菜，腌制了130份帶骨羊排，同時(shí)還準(zhǔn)備了一些用作配菜的烤蔬菜，這份效率，云林滿心想要給她打滿分。

    但接下來(lái)羊排的烤制，勞拉一個(gè)人就不夠了。顧清源自告奮勇，和勞拉一起烤rou。兩人同時(shí)往烤架跟前站，一次同時(shí)烤制40塊羊排那是綽綽有余。

    云林親自負(fù)責(zé)把配菜一起裝盤，弗朗西斯要來(lái)幫她她搖搖頭說(shuō):“我這邊一個(gè)人就夠了，你去幫苿莉姐給甜品脫模去。”

    弗朗西斯也不堅(jiān)持，＂喉＂了一聲就去找茉莉。茉莉那邊也很歡迎他，只管讓這個(gè)帥小伙幫她把“酒心巧克力ー一擺在甜點(diǎn)盤上，她這邊將奶凍脫模之后把酒心巧克力埋在奶凍下方預(yù)留的球形空間里，這就形成了一個(gè)內(nèi)餡是百利甜酒巧克力味道的意式奶凍。

    隊(duì)友們都在各司其職的時(shí)候，云林已經(jīng)用浸透了花椒味道的橄欖油將藜麥拌勻，調(diào)味，各用一只勺子舀了遞給烤著羊排的顧清源和勞拉，兩人嘗過(guò)了都說(shuō)好。

    云林立即用這些藜麥配上勞拉做的烤蔬菜開始裝盤。等到第一批羊排烤制出爐，就把羊排盛在這些配菜上，最后用把事先準(zhǔn)備好的醬汁倒在盤子上，最后用勺子捺，做一個(gè)漂亮的花型就可以了。

    就在他們準(zhǔn)備招呼侍者，開始走主菜的時(shí)候，酒神湊了過(guò)來(lái)，攔住了他們，說(shuō):“等一等!我要來(lái)試一份菜?！?/br>
    云林他們都嚇了一跳，但云林想，自己這邊羊排烹制和調(diào)味的全過(guò)程都沒有任何問(wèn)題，不應(yīng)該害怕評(píng)委試菜才是。于是她大大方方地遞了一份已經(jīng)裝好盤的羊排過(guò)去，還順手塞了一副烤rou專用的刀叉給酒神。

    酒神只切了一小塊，就知道羊排的火候絕對(duì)沒問(wèn)題。但他還是忍不住把羊排和配菜都嘗了嘗，這才向云林解釋:“對(duì)不住，因?yàn)閯偛潘{(lán)隊(duì)發(fā)生了扇貝沒有做熟的＇事故，所以法福讓我過(guò)來(lái)把握一下你們隊(duì)出品的質(zhì)量。

    “不過(guò)我黨得你們的質(zhì)量可能不需要我來(lái)把握，你們自己把握得已經(jīng)很好了。＂酒神急匆匆地說(shuō)，“這就請(qǐng)上菜吧!我再到那個(gè)不省心的藍(lán)隊(duì)那里去看看。

    云林急了:“等等啊!您方不方便告訴我們，藍(lán)隊(duì)的主菜是什么?”

    酒神同學(xué)啊，和法福老師比起來(lái)，您怎么就有那么點(diǎn)兒不上道呢?

    酒神＂哎呀＂一聲，拍了一下后腦，說(shuō):“藍(lán)隊(duì)做的主菜是鵝rou三吃?！?/br>
    大家都有點(diǎn)兒驚訝，原本所有選手里，就屬云林最喜歡做“兩吃＂三吃”這種菜品，沒想到這回藍(lán)隊(duì)也安排上了

    “三吃分別是，炙烤鵝肝、慢燉鵝腿rou和鵝rou蘋果卷配櫻桃醬。

    酒神說(shuō)完就匆匆地去了。

    勞拉和顧清源聽了這話，心里似乎都有點(diǎn)兒沉重藍(lán)隊(duì)這聽起來(lái)，像是放大招啊

    誰(shuí)知云林突然一轉(zhuǎn)身，喜氣洋洋地對(duì)他們說(shuō):“主菜這一環(huán)節(jié)，我們贏定了。

    勞拉，顧叔，請(qǐng)繼續(xù)按照剛才的火候烤羊排吧，評(píng)委都已經(jīng)確認(rèn)了沒問(wèn)題了。

    勞拉和顧清源這才趕緊“唉＂了一聲，回頭繼續(xù)去烤羊排，同時(shí)心里有點(diǎn)不確定，不曉得云林說(shuō)他們＂贏定了是不是在安慰他們。

    但云林是真的有把握。

    她知道藍(lán)隊(duì)的主菜正是對(duì)方的“大招”。別說(shuō)這鵝rou吃，但只這一道鵝肝就已經(jīng)是利器了，櫻桃醬正是配鵝肝最好的醬汁，而鵝rou蘋果卷，也就是將鵝rou卷上蘋果、捆扎起來(lái)烤熟，最后片成片呈現(xiàn)一這是一道對(duì)婚禮來(lái)說(shuō)寓意相當(dāng)吉祥的菜肴。

    可是藍(lán)隊(duì)已經(jīng)錯(cuò)失了前菜的機(jī)會(huì)。

    機(jī)撒在選擇前菜菜品的時(shí)候太保守了，雖然扇貝也是非常棒的前菜食材，但是扇貝口感清甜細(xì)膩，滋味并不算十分濃郁。

    而賓客們的味蕾，已經(jīng)在前菜階段被紅隊(duì)的和牛與海膽先行＂轟炸＂過(guò)了。這時(shí)候你再請(qǐng)他吃鵝肝?他也只會(huì)覺得膩味。

    相形之下，紅隊(duì)的羊排搭配蔬菜，滋味不會(huì)過(guò)于濃郁，但是羊排烤得外焦里嫩、羊rourou汁豐美，香氣宜人一一不會(huì)很膩，但是很適宜的水平。

    原本藍(lán)隊(duì)寄希望于主菜，指望能通過(guò)這一道”三吃，贏回食客們的心。但因?yàn)榧t隊(duì)的存在，他們還是棋差一招

    其實(shí)原本凱撒自己定的菜單可能就是很完美的，但可惜的是，他遇上了膽子這么大的云林。

    一旦聽見了藍(lán)隊(duì)的菜單，云林心里完全有了把握：

    這場(chǎng)集體賽，紅隊(duì)剩下的對(duì)手就是自己一一在接下來(lái)的比賽中，只要他們不失誤，就不會(huì)有問(wèn)題。

    誰(shuí)知這時(shí)，弗朗西斯非常懊惱地＂哎呀＂了一聲。

    第64章 10進(jìn)9

    就在紅隊(duì)做好了萬(wàn)全的準(zhǔn)備，并且對(duì)主菜抱有絕對(duì)信心的時(shí)候，忽然聽見弗朗西斯非常懊惱地＂哎呀＂了一聲

    云林正在忙著幫著勞拉和顧叔給主菜擺盤，完全顧不上甜品這邊。她并沒有丟下手中的工作，忙忙地去看弗朗西斯究竟出了什么事，而是高聲對(duì)那邊說(shuō)：

    “我們準(zhǔn)備了很多備份，偶然有一兩份出了問(wèn)題不是什么大問(wèn)題。先繼續(xù)吧!＂”

    早先她和苿莉備菜的時(shí)候準(zhǔn)備了大約150份做甜品的材料，節(jié)目組要求準(zhǔn)備121份，他們大約有20％的備份總體來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大。云林這