巧，一手創(chuàng)辦的皇宮夜市，調(diào)節(jié)了陛下身體，調(diào)教了皇室小輩，豐富了皇宮生活，減少了宮廷戾氣，更重要的是，夜市的合理推廣，給城池和百姓也帶來了長遠(yuǎn)的好處。

    迎著大部分人溫和的目光，文臻笑著微微施禮，手指按在唇上，做了個(gè)噤聲的手勢。

    按說這動(dòng)作有些輕佻，然而她做來只令人覺得俏皮可喜，一些年紀(jì)大的老臣尤其喜歡，拈須微笑。

    大殿人多，文臻目光一轉(zhuǎn)，先看見坐在人群中的唐家兄妹，對(duì)笑望過來的唐羨之也彎了彎眼睛。

    隨即她感覺到殺氣。

    再一看，喲呵，香菜精正轉(zhuǎn)過頭呢。

    隨即她目光一頓，看見左二席位上，是一位三十許的男子，之前從未見過。

    但并不妨礙她很快看到他，因?yàn)槟前忝C肅蕭舉，高古雅淡的氣質(zhì)，實(shí)在在滿堂簪纓貴族中太少見也太顯眼。

    他穿得也十分簡單，一襲青袍，竹木為簪，袖口露出雪白的已經(jīng)有點(diǎn)磨毛的邊，在身周煌煌華貴之中，并不顯寒磣傖俗，也不顯得突兀，反而氣質(zhì)清逸，令人見之心生歡喜。

    文臻心想，這位大概就是那個(gè)自幼性情沖淡，喜歡云游，不喜繁華的皇叔永王殿下了，聽說他自號(hào)煮雨先生，是個(gè)在家居士，平日很少來皇宮，真是難得一見。

    文臻只看一眼便收回目光，走到那個(gè)小精鋼臺(tái)面前，步伐無聲。

    她是特許進(jìn)殿帶刀，手中的剔骨刀雪亮，是她從現(xiàn)代帶來的昂貴刀具。

    小幾上也是銀罩罩銀盤，旁邊放好了幾個(gè)白瓷碟。

    戴好手套，掀開銀罩，眾人險(xiǎn)險(xiǎn)忍住一聲即將出口的驚呼。

    比常規(guī)大很多的銀盤上，是一支皮色通紅，油光發(fā)亮的鴨子。

    這個(gè)時(shí)代吃鴨，有鴨簽，鴨絲，腌鴨，燉鴨，倒也算種類不少，但眾人也沒見過這種吃法，只覺得看著便十分誘人，但卻聞不到什么味道。

    此時(shí)那堯國廚子在聞下面兩道菜。

    “這一道應(yīng)該是牛肚，毛肚和板肚各居一半，先以添加蒜末的鹽水腌制半個(gè)時(shí)辰后，再以紅椒及大量蒜頭爆炒?！?/br>
    “最后一道應(yīng)該是乳鴿，當(dāng)年生母鴿以鹽并香油、醬、酒各加三杯后腌制涂抹，小火慢烤之后，加蔥、糖并方才腌制的湯料入鍋重?zé)醵伞！?/br>
    他志得意滿，鼻子抽動(dòng)幾下，似乎聞到了一點(diǎn)氣味，但是卻無法辨明，那味道實(shí)在太淡，不像正常大菜會(huì)達(dá)到的氣味。

    像是烤制的味道，還蘊(yùn)著點(diǎn)果木的清香，但不能確定材料是什么，宮廷正宴中的烤鹿尾之類的都不大像。

    他沒聞過這種味道。

    他猶豫了一下，覺得應(yīng)該還是那四道菜的氣味，混淆以后得出的結(jié)果。

    上頭皇帝問他，“可辨識(shí)完畢了？”

    文臻推著車無聲地走過他身邊。

    他答：“是?！?/br>
    人群中有輕微的噓氣聲。

    步湛的臉色有點(diǎn)難看。

    那廚子解開遮眼布，正對(duì)上眼前的活動(dòng)案幾。

    那一只肥碩的金紅閃光的烤鴨，簡直要把他的眼睛刺瞎。

    廚子怔在那里，實(shí)在想不通自己怎么就沒辨識(shí)出這道菜。

    文臻卻已經(jīng)開始了她的表演。

    她抬起剔骨刀，寒光一閃，刀尖觸及飽滿的鴨身，剖開豐盈飽滿的外皮，眾人可以清晰地看見鴨皮內(nèi)層金黃的油脂，被兩層棗紅色的脆皮夾起，文臻的刀身平平一掠，那層最為美妙的脆皮發(fā)出嚓嚓的微響，像一瓣瓣棗紅的花瓣兒落入一旁的白瓷碟，再被文臻的手指輕盈一鋪，便排成一排大小形狀一模一樣的片鴨皮。

    這一盤，文臻用的是傳統(tǒng)的片法杏仁片，下一盤，她準(zhǔn)備片柳葉條。

    她的雙手像被點(diǎn)了魔法，細(xì)白的指尖飛舞間，金黃棗紅的鴨皮便如柳葉紛落，在白瓷盤中排得整整齊齊，一殿的年輕人都著迷地盯住了她的動(dòng)作，第一次覺得原來庖廚之間也能有這般令人賞心悅目的美感。

    片完皮的烤鴨油光晶瑩，粉色的rou質(zhì)間雜著淡白的鴨油，此刻香氣才略略散開。

    刀光再閃，再來一碟帶皮帶rou的。

    剩下的鴨架交給打下手的小太監(jiān)，送回御廚房加椒鹽油炸。

    小推車的下方還有幾只烤鴨，文臻手速很快，不多時(shí)已經(jīng)片好數(shù)碟，鴨架有的紅燒，有的加冬瓜白菜熬湯，有的油炸，鴨油收集起來蒸雞蛋，都交給御廚房后續(xù)處理。

    拉出一個(gè)長而窄的，分成四格的瓷盤，里頭是備好的青瓜絲、大蔥絲、自制的甜面醬、砂糖。

    另一個(gè)圓盤里放著薄薄的餅，雪白的，觸手微涼。

    文臻撤去多余東西，給眾人示范烤鴨的經(jīng)典吃法，眾人都目不轉(zhuǎn)睛地瞧著。

    文臻親手包的第一個(gè)鴨卷，自然要奉給皇帝，皇帝接了，慢慢咬一口，忍不住贊，“妙哉！”

    第二個(gè)鴨卷，便奉給了步湛，送上鴨卷的時(shí)候，文臻笑吟吟道：“世子啊，堯國真是個(gè)好地方，你知不知道這鴨種是你們堯國平陽郡水域所產(chǎn)？那里水草豐茂，水產(chǎn)豐富，鴨子也就養(yǎng)得分外肥嫩，正是最佳的烤制材料，今日東堂能有這一口美味吃，還要多謝堯國的出產(chǎn)呢?！?/br>
    步湛原本神色不豫，聽這幾句頓時(shí)開懷不少，笑道：“是嗎？那我可得多吃幾口?！苯恿锁喚恚中Φ?，“美人贈(zèng)我香烤鴨，何以報(bào)之玉瓊琚？”

    文臻莞爾，“今早世子不是已經(jīng)報(bào)過了嗎？”

    兩人相視而笑，氣氛融洽，眾人瞧著，也覺心中滿意。

    有人便生出一些想法——看這堯國世子，對(duì)聞女官似乎態(tài)度特別親切，如果能因此成就一段良緣，豈不對(duì)兩國交好有利？

    這世上從來就不缺自以為是的紅娘，吏部尚書易德中當(dāng)即笑道：“既如此，聞女官便多給世子包幾個(gè)鴨卷，也好讓世子吃個(gè)盡興?！?/br>
    易德中是長川易家旁支子弟，按照約定，三大門閥的直系子弟不得擔(dān)任中樞職務(wù)，旁系也很少，易德中姓易而能身居尚書位，可見本事。這人人緣上向來吃得開，是以眾人都微笑頷首，

    步湛樂呵呵地看文臻，文臻剛在想是來個(gè)一低頭的嬌羞呢還是找個(gè)理由扯過去，就聽見上頭有人敲了敲桌子。

    眾人都抬頭，一看，喲呵，宜王殿下。

    燕綏指節(jié)不緊不慢地敲了敲桌子，臉上也看不出多少表情，只道：“太子要吃鴨卷兒?！?/br>
    太子的表情像吃了屎……

    有你這么理直氣壯扔鍋的嗎？

    看見父皇翻白眼了嗎？

    文臻對(duì)步湛歉意地笑了笑，又給他包了個(gè)鴨卷，才到了太子面前，非常自覺地包了兩個(gè)鴨卷親手奉上，太子還沒伸手拿，燕綏手一伸，把兩個(gè)鴨卷都抄走了。

    “剛想起來，”他道，“太子不吃鴨?！?/br>
    太子……

    臉呢！

    都給你卷吧卷吧在荷葉餅里吃了嗎！

    ……

    燕綏吃了兩個(gè)鴨卷，臉上猶自淡淡的，忽然文臻端了一小碟過來，碟子中是烤得最好最脆的幾塊鴨皮，放下時(shí)悄聲道：“這幾塊皮，蘸白糖吃味道最好，一般人我不告訴他喲?！?/br>
    燕綏瞟她一眼，默不作聲吃了，臉上顯出幾分笑模樣來，忽然眼神在她后