分卷(7)
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第二天喬明成醒來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)床上就只有他一個(gè)人,一腦袋的問號,哥哥和弟弟們呢?出了屋子,見到兩個(gè)jiejie,他跟兩個(gè)jiejie說了一句早,問道:大哥呢? 大哥不是在屋里嗎?喬小慧和喬小芬都覺得奇怪。 兩個(gè)姑娘起得早,這會兒都已經(jīng)把早飯煮好了,昨天還有一顆白菜,他們打算把白菜炒一炒送粥吃。 我們早上起來沒看到大哥啊。 不在屋里,那會是去哪里了? 聽到弟弟說大哥不見了,兩個(gè)姑娘還覺得奇怪,開始找人。 會不會在爸媽的屋子里???喬小慧倒是想起來了,說道:昨夜小寶尿床,把床尿濕了,大哥可能是在正屋睡。 正屋就是他們爹媽以前住的屋子。 我們?nèi)タ纯?。喬明成往窗戶過去,往里面看了一眼,轉(zhuǎn)頭向兩個(gè)jiejie點(diǎn)頭,重重的嗯了一聲,說道:二姐你說的沒錯(cuò),大哥是在里頭睡。 在就好,我們別吵大哥,讓大哥睡會兒。我看昨晚小寶和小妹鬧得大哥一個(gè)晚上沒睡。喬小慧把弟弟和meimei拉遠(yuǎn)了一點(diǎn),才說道。 趁著這會兒大家起床了,喬小慧還去把屋里被小寶尿濕的席子拉出來洗干凈,掛到繩子上去晾干,晚上才能用。 等到喬明朗一覺睡醒,外面的天都已經(jīng)大亮了。 啊哈一晚上沒怎么睡好,第二天起來的時(shí)候,喬明朗還是有些萎靡不振。 大哥早。喬小慧見到大哥起來,說道:哥你去洗把臉漱漱口,早飯我和小芬已經(jīng)做好了,你洗個(gè)臉來吃就好了。 嗯。喬明朗也不矯情,去洗了一把臉就去吃早飯了。 正好家里有大豆,想著第二天做豆腐,昨晚睡覺之前他就泡了大豆。吃過早飯后,他們過去看泡的大豆,喬明朗伸手撈了幾顆起來看了看,點(diǎn)頭說道:已經(jīng)泡發(fā)了。 這樣就可以做豆腐了?昨日吃過大哥做的魚丸之后,喬三妹對他們大哥是佩服得五體投地,心里對大哥說的做豆腐同樣是很期待。 哪里這么簡單,還得磨的,磨了還得把豆渣過濾出來喬明朗把這個(gè)步驟一步步的跟幾個(gè)弟弟meimei們說清楚。 喬小芬聽得腦袋都大了,一臉求饒,道:大哥你還是告訴我們怎么做就好,就不用跟我們說了,反正你說了我們也聽不懂。 喬明成一臉我支持三姐說的話的表情。 呵呵,你們幾個(gè)啊。喬明朗是忍不住的笑了,搖了搖頭。 作者閑話: 第011章 ,磨豆子 他們自家沒有石磨,只能到外面去磨豆子了,正好村子的谷場就有一個(gè)村中人共用的石磨,他們準(zhǔn)備把泡好的豆子端到那邊去磨。谷場距離他們家不是很遠(yuǎn),走過來就十幾分鐘的路就到了。 明朗你們這是要去哪兒啊?村中的人見到他們就問道。 大娘好,我們到谷場去磨點(diǎn)豆子。喬明朗笑著跟村中的人打招呼。 這磨豆子是要干啥??? 想做點(diǎn)豆腐。 哎,明朗還會做豆腐啊? 果然這讀書人就是不一樣啊,連豆腐都會做。 他們村子里還沒有人會做豆腐的,聽喬明朗說要做豆腐,有那好奇和愛看熱鬧的人就跟著他們一起去,想要過去看看這豆腐要怎么做的。 正好谷場這里的石磨沒人用,他們到了之后,喬明朗指揮兩個(gè)小姑娘幫忙一起把石磨洗干凈,才把豆子倒進(jìn)去開始磨。 不過他是高估了這個(gè)身體的力氣,這個(gè)石磨十分的沉,沒點(diǎn)力氣還真的推不動。他推了兩下手臂就發(fā)酸了,用盡全力也只是把石磨往前推了兩步。 大哥,我來幫你。這個(gè)時(shí)候見到哥哥沒什么力氣推磨,喬明成主動去幫忙。但是就是再加上他一個(gè),兄弟兩個(gè)一起合力推這個(gè)石磨也是十分的費(fèi)力氣。 豆?jié){往木桶里面流下來,并不多。 有了,有了。喬小芬見到有豆?jié){下來了,高興的喊道。 喬小慧手里拿著勺子,往石磨上面舀豆子。 哥,這個(gè)東西好重啊,我快沒力氣了。兄弟兩個(gè)推了幾圈石磨就覺得吃力,有些推不動了。 喬明朗憋著氣,沒說話。 哈哈我瞧這兄弟兩個(gè)是推不動了。 咱們谷場的這個(gè)石磨大,是要點(diǎn)力氣才能推得動的。 周圍站了一圈看熱鬧的人,大家就看出這兩個(gè)半大的小子推了這么兩下就沒力氣了。他們谷場的這個(gè)石磨比較大個(gè),是要成年男人才能推得動的東西。 哈哈,你們的這點(diǎn)力氣,是推不動這個(gè)石磨的,還是讓叔來幫你。見這兄弟兩個(gè)的這點(diǎn)力氣,推沒兩下就沒力氣了,村中一好心的漢子上前去幫忙。 這怎么好意思呢。喬明朗有些不好意思的說道。 你們這樣還不知道得推到什么時(shí)候了,瞧我的。漢子接過手,兩手握著把柄,一用力,石磨就轉(zhuǎn)了起來,豆?jié){汩汩的往下流,比剛才那一滴半點(diǎn)的不知道要多多少。 哇好多豆?jié){啊,吳叔你力氣真大。喬小芬夸贊道。 漢子姓吳,家中有一妻和三子,村中的小輩們喊他一聲吳叔。 三灣村有三大姓,分別是喬、吳和周,村中姓這三個(gè)姓氏的人比較多,還有一些其他姓氏的人,這些小姓氏的人大多是后來才搬到這個(gè)村子住的人。 有人幫忙之后,一桶黃豆沒多久就磨完了。 謝謝吳叔,要不是吳叔幫忙,我們今天還不知道要磨到什么時(shí)候了。等回頭我們做好了豆腐給您送兩塊過去。喬明朗先幫他們忙的人道謝。 漢子擺手,說道:不用不用,就這么一點(diǎn)小忙,你們快把豆?jié){提回去。說著就走了。 不過看到人走了,喬明朗還是把別人的幫忙記在了心里,想著回頭做好了豆腐要給人送一塊過去 第012章 ,做豆腐 大娘、嬸子,我們先回家去了啊,有空到我們家里來坐啊。 豆?jié){磨好了,還要提回家去處理,做豆腐不是這么簡單就能完事的。喬明朗跟圍著的大娘嬸子們打了招呼,就準(zhǔn)備帶弟弟和meimei們回家去了。 哥,我來幫你拿。 哥我也來幫忙。 好,你們把空桶和勺子都拿上。 喬小慧和喬小芬?guī)е堷P胎,喬明成幫著哥哥提東西。 村中的一些看熱鬧的村人不好意思跟著別人到家里去,怎么說這做豆腐都是一門手藝,他們就是臉皮再厚也不好意思跟著到別人家里去看,就有人逗趣的說道:明朗你們這豆腐等做好了賣不賣的啊,我們跟你們買塊嘗嘗。 好啊,大娘你們想吃的話,等豆腐做好了,我們拿到這邊的大樹下來擺攤,不過可能得到中午才能有豆腐出來。既然是有人想要買,喬明朗自然是賣的。 原本他做豆腐就是想賣的,如果有人想買,那就更好了。 我們第一次做豆腐還不知道做得會如何。這樣,如果大家想吃的話,可以拿家里的黃豆來跟我們換,半斤豆子換一塊豆腐,大家吃了好吃,以后再來跟我們買。喬明朗就想著他們把第一次做豆腐出來賣,不如讓大家拿豆子來換豆腐,村中大多數(shù)的人家中都會有黃豆,想來拿豆子來換,大家都會舍得。如果沒有黃豆的,愿意拿錢來跟他們買,自然也是可以的。 他們家的黃豆不多,這樣換回來的豆子明日還可以繼續(xù)做豆腐。 好好,中午就中午,到時(shí)候我們過來瞧瞧。大家都很好奇喬明朗是不是能做出豆腐來。 他們村子也有一個(gè)小菜市場,每天早上都有菜賣,瓜果蔬菜和魚rou、醬油鹽醋之類的東西都有得賣。村中大多數(shù)的人家都會自己種些菜吃,到菜市場去買菜的人并不是很多,倒是會常去買醬油鹽醋這些東西。 不過他們村子沒有人會做豆腐,村子里就沒人賣豆腐,他們想吃豆腐還得到鎮(zhèn)上去買,來回一趟得走十幾公里的路,得走上小半天了。他們平時(shí)除了有什么事的時(shí)候到鎮(zhèn)上去,碰巧會買一塊豆腐回來嘗嘗,倒也不會為了吃一塊豆腐專門跑鎮(zhèn)上一趟。 這要是村子里有人會做豆腐,他們還可以時(shí)不時(shí)的買一塊嘗嘗。豆腐也不是太貴的東西,煮湯炒菜都好吃,太久沒吃過也讓人有些嘴饞想吃。 一聽說還可以拿黃豆來還,那大家當(dāng)然就更樂意了。 叔叔嬸子們再見。 好好。 跟大家打過招呼后,喬明朗就帶著一群弟弟和meimei們往家的方向回去了。 這孩子,長大了啊。 可不是。 誰家發(fā)生了這樣的事情,都是要學(xué)會長大的,不然底下一群弟弟和meimei們還這么小,以后的日子怎么過。別人能幫得了一日,幫不了你一世,日子還是要自己想辦法過下去的。 眾人見到喬明朗一個(gè)半大的小子帶著一群弟弟和meimei們說說笑笑的回家去了,知道這個(gè)孩子是長大了,能撐起一個(gè)家,帶著一群弟弟和meimei們過日子。這孩子要懂得做豆腐,以后做點(diǎn)豆腐來賣,這日子過得再難,總也算是一條出路。 哥,我們到家了。 哥,咱們這個(gè)豆腐還要怎么做??? 他們從谷場回到了家里,喬明朗把木桶放到院子里面,一路提著回來他也累了,放下木桶歇了一口氣,才說道:你看你們又忘記了,我不是跟你們說過,咱們要把這個(gè)豆?jié){過濾出來才好做豆腐的啊。 哦,是哦,哥你說過的哦。 小成你去把那個(gè)木桶拿過來。 早上出門的時(shí)候,他們把木桶洗干凈了,喬明朗讓弟弟去拿了木桶過來,在上面鋪了一層過濾的布,一邊把豆?jié){往里面舀,一邊跟邊上的幾個(gè)小家伙們說道:咱們現(xiàn)在這么做,就是要把豆渣過濾出來,只要過濾后的豆?jié){。 授之以魚不如授之以漁,這幾個(gè)弟弟meimei們能把做豆腐的本事學(xué)會了,以后也是一個(gè)安身立命的本錢。 就像是他自己這樣,年少的時(shí)候?qū)W會的東西,成了他以后吃飯的飯碗。喬明朗沒想到自己死后還能在一個(gè)十幾歲的少年身上重活過來,底下帶著一群弟弟和meimei們,他總得想辦法讓這些弟弟和meimei們吃上一口飽飯。 豆?jié){過濾好了,網(wǎng)中濾出來的都是豆渣,喬明朗用手捏住網(wǎng)口,用力擠壓了兩下,把里面的豆?jié){都擠出來,網(wǎng)里面落下的就是完全的豆渣了。 這些豆渣咱們放著喂雞。以后要是咱們做的豆腐多了,每日的豆渣多,咱們還可以多養(yǎng)幾只雞。 好呀好呀,咱們多養(yǎng)幾只母雞,這樣可以每天都下很多蛋。喬小芬每天最大的愛好就是到雞窩去掏雞蛋,要是一天能掏到兩只雞蛋,他們能樂一天。 這要是能養(yǎng)上十只雞,是不是每天就有十只雞蛋了?一想到一天能掏到十只雞蛋,她做夢都會笑醒。 是,多養(yǎng)幾只母雞,就能多下幾個(gè)雞蛋。喬明朗手上的動作沒有停,把豆渣都過濾出來,木桶里面就是過濾好的豆?jié){,他們只要這部分豆?jié){做豆腐,豆渣是不要的。 以后要是做的豆腐多了,這些豆渣扔掉又可惜,最好的還是多養(yǎng)些牲畜,不要浪費(fèi)了。 哥,豆?jié){都過濾好了,咱們下面要做什么?喬明成幫忙跑腿拿東西,高興的一刻都沒有停下來過。 喬明朗看著幾個(gè)孩子跑前跑后有點(diǎn)幫忙,就連兩個(gè)小家伙都想幫忙干活,他的臉上露出了笑,就連眼中都染上了笑意,咱們把過濾好的豆?jié){抬到廚房里面去,下過去煮熟了,后面才能做豆腐。 哦哦,原來是這樣啊,做豆腐也不難啊。喬明成跟他哥說道::哥,咱們以后就賣豆腐。 你想以后就做個(gè)豆腐郎?喬明朗笑著問道。 是啊,咱們以后做豆腐賣,可以賣錢。喬明成覺得做個(gè)豆腐郎也可以,只要可以賺錢就行了。 灶臺的火都已經(jīng)點(diǎn)好了,他們把豆?jié){抬到里面來,倒到大鍋里面去煮,生豆?jié){要徹底煮熟了,去除里面的毒性才能做豆腐。喬明朗笑著問道,那你說,咱們做豆腐賣,這個(gè)磨豆子的活誰干? 喬明成皺著眉頭,顯然是想起了他們剛才推石磨推不動,還是別人幫忙才把這個(gè)豆子磨出來的。要是他們以后做豆腐來賣,這個(gè)磨豆子的活怎么辦了? 是,你好好的想一想??粗〖一镆荒樋鄲赖臉幼樱瑔堂骼示蜎]有給他答案。 笨啊你,咱們小沒力氣,當(dāng)然是找有力氣的大人幫忙啊。喬小芬腦子轉(zhuǎn)得快,他們推不動石磨,那不是有推得動石磨的人嗎? 找人幫忙也行啊,不過這找人幫忙是要給工錢的,咱們做豆腐賺的小錢,哪里有那個(gè)錢去請人磨豆子啊。他這幾個(gè)弟弟和meimei里面,喬明朗看這個(gè)三妹別的腦子比其他兩個(gè)都要靈活。不過小孩子就是小孩子,能想到的問題還是比較表面和淺顯。 不過他這個(gè)問題一問出來,小姑娘也是一臉苦惱,回答不上來了。 二姐,你說怎么辦?喬三妹問她二姐。 喬二姐搖搖頭,一臉我也不知道怎么辦,她看到大哥在笑,她知道大哥肯定是有辦法的。對上三雙看向他的眼睛,喬明朗笑著轉(zhuǎn)開頭,說道:你們自己想想,想到了辦法告訴我。 喬三妹。 喬四弟。 鍋里的豆?jié){在咕嚕咕嚕的冒著氣泡,整個(gè)廚房里頭都是豆?jié){的香味。喬明朗看差不多了,喊了一聲,可以了,不用再往灶里放柴火了。他拿了一個(gè)干凈的大鍋過來,把煮過的豆?jié){舀進(jìn)去里面。 唔,哥,這個(gè)豆?jié){好香啊,這是豆腐了嗎? 喬三妹和喬四弟的注意力很快的被煮好的豆?jié){味吸引去了,兩個(gè)人看著鍋里的豆?jié){,問道。 還沒好,還要放涼了,用鹵水點(diǎn)過之后才可以。這廚房里頭太熱了,他們一個(gè)個(gè)都熱得滿頭是汗,喬明朗讓幾個(gè)小的出去外面涼快一些,這豆?jié){就放在這里,咱們出去外面擦擦汗,歇一歇。