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手做菜的絕學(xué),往日想要給她打下手的丫頭仆婦有的是,偏偏她一個(gè)都看不上,凡是給她做事的,時(shí)不時(shí)就要被她呵斥一番,連那些家生子都看不上,吳娘子也懶得從新入府的丫頭里選人,沒想到這次她竟也來了。 劉嬤嬤并章大家的,都對這吳娘子很客氣,對她的來意也好奇,得知她是要挑一個(gè)打下手的粗使丫頭,這才放了心,知道對方不是來沒事找事的。 吳娘子表情淡淡的,也只隨便應(yīng)和幾句,并不熱情,剛到時(shí)就看得不少丫頭嘖嘖稱奇,心說,這是哪個(gè)房的,竟這般有體面?等知道了是大廚房的廚娘,望向她的目光方少了。 大廚房做事的都是廚娘,幫廚的也是粗使丫頭跟仆婦,這地方雖也有油水,可活計(jì)不輕松,在很多人眼里那就不是好去處。 桂兒帶著些惡意地看了看不遠(yuǎn)處站著的錦繡,想著,若是錦繡被大廚房挑去,那就有趣了。 但又覺得這種事可能性不大,誰都看得出來,二房那個(gè)劉嬤嬤過來后,就看了錦繡好幾眼,顯然是覺得這丫頭生得白凈機(jī)靈,別人對錦繡注意的少,或許沒發(fā)現(xiàn),桂兒卻是看得真真切切。 萬一錦繡被二房挑去,那不是也享福去了嗎?光是想想,桂兒就覺得不爽,總覺得這樣一來,顯不出自己比錦繡高出一等來。 誰料,就在幾個(gè)管事嬤嬤或是仆婦都到了,大廚房那個(gè)廚娘在章大家的讓一讓后,竟真的不客氣的第一個(gè)挑了,還直接就挑了錦繡。 桂兒看著那根手指指著的人,只恨不得當(dāng)場笑三聲:哈,哈,哈!錦繡,你也有今天! 章大家的見多了好苗子,倒不覺得這一個(gè)被挑去大廚房打雜可惜,唯有之前被二太太提醒著,打算選兩個(gè)顏色不錯(cuò)的跟著五小姐,回頭看看不能調(diào).教了做陪嫁丫頭的劉嬤嬤,忍不住搖了搖頭。 被大廚房廚娘指了的,可不就是她剛才就覺得不錯(cuò)的一個(gè)? 那丫頭生得白凈,看臉盤,看眉眼,再長個(gè)幾歲,怕是容貌秀麗,加上眼神清亮,身段不是那種纖瘦的,應(yīng)能長得健康,又只有幾歲,正是適合選了放到五小姐身邊先調(diào).教著。 五小姐今年才十歲,但二太太已是暗中開始關(guān)注京城內(nèi)同年齡的小子了,再過兩三年,就要相看了議親,等十六歲過了,就能出嫁了,到時(shí)候嫁去門當(dāng)戶對的人家,少不得婚后要讓夫婿收了一二通房,與其便宜了婆家那邊的丫頭,倒不如讓自己這邊的丫頭幫著固寵。 這幫著固寵的丫頭,選起來也是有講究,家生子要留出一二個(gè)備用,外面買進(jìn)來的簽了死契的丫頭,也可留出一二個(gè),到時(shí)候,各有各的用法。家生子可以幫著固寵,而簽了死契孤苦無依的那種外來的丫頭,則可以從小調(diào).教著,將來留作去母留子用,這類死了都只需立一座孤墳,不必?fù)?dān)心有后患。 可惜,竟讓大廚房那潑婦搶了先! 因?qū)N娘吳娘子的暴躁脾氣畏懼,縱是想爭一爭,當(dāng)著這些人,又怕爭不過,反落了個(gè)沒臉,劉嬤嬤只能忍了,想著,這半年陸續(xù)還要進(jìn)幾批丫頭,到時(shí)候還可以再精挑細(xì)選,最后就隨便點(diǎn)了兩個(gè)也算是長相齊整的丫頭,直接揚(yáng)長而去。 桂兒沒被二房的嬤嬤挑中,倒是七爺那邊來了個(gè)大丫鬟,也隨手點(diǎn)了兩個(gè)丫頭,其中就有桂兒。這半個(gè)多月,入府的丫頭們已將府里各爺們太太的大概情況背下了,知道七爺是老太太的老來子,四十多歲才生下的寶貝疙瘩,今年才十二歲,還在跟著先生讀書,年齡上與自己差不了幾歲,如今進(jìn)了七爺?shù)脑鹤樱裟軠惖狡郀敻?,倒是可以青梅竹馬一番,說不定將來能有一番的造化!想著投奔陳牙婆前爹娘的叮囑,桂兒滿眼都是歡喜,愿意極了。 臨走前,桂兒還憐憫地看了錦繡一眼,似是覺得錦繡去了大廚房,從此就只能圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),做一個(gè)沒前途的粗使丫頭,實(shí)在是可憐。 三房一直沒吭聲的仆婦徐成家的也遺憾地看了錦繡一眼,隨后又覺得這樣也好。本來她是覺得這丫頭長得好,若是能籠絡(luò)了,認(rèn)個(gè)干親,以后說不得能成了一棵搖錢樹,偏偏對方根本不親近她,如今也沒落到大房那邊,去了大廚房,也就罷了。跟著吳娘子天天挨罵,能有什么好日子過? 其他原本將錦繡當(dāng)做競爭對手的丫頭,也有幾人向她投來或憐憫或幸災(zāi)樂禍神情,錦繡自己卻在被那廚娘點(diǎn)中后,松了一口氣。 在這府里,想要往上爬沒什么不對,畢竟爬得高了,享受的就越好,越是在底層,就越可能遭人踐踏,所以往上爬并不算錯(cuò),但往上爬的一個(gè)前提卻是先活下來。 錦繡前世就曾被二房跟三房的人看中,但因?yàn)槿康娜讼忍崃艘?,二房的那個(gè)劉嬤嬤就放棄了。 可到了三房,她卻是從最底層的粗使丫頭做起,又被選了她的那個(gè)仆婦,也就是徐成家的誆騙著認(rèn)了干親,才有了后面的悲慘經(jīng)歷。 而這一世,前世誆騙了她的徐成家的,倒也打過她主意,可錦繡根本就不接招,態(tài)度冷淡,能躲則躲,對方廣撒網(wǎng),沒捉到她這條小魚,便相中了旁人。錦繡倒是有心提醒那個(gè)倒霉丫頭,可她本就因長得出挑被其他丫頭隱隱排擠,沒說兩句話,就被人嘲笑多管閑事,錦繡自身都難保,就只能是先顧自己了。 沒了三房這邊的阻礙,錦繡覺得其他幾房也不保險(xiǎn),前世她聽過的八卦多了,思來想去,覺得在剛進(jìn)府時(shí),還是先去個(gè)安全的地兒待兩年,學(xué)點(diǎn)本事。 這年頭,女人能做的活計(jì)不多,若不想走街串巷,還想稍微體面一點(diǎn),無非就那么三樣,繡活、廚藝、教習(xí)嬤嬤。這三樣里,前一樣能拿繡活去外面賣,后兩樣則是可以進(jìn)入高門大戶做工的活計(jì),年頭越久,只要還能動(dòng)彈,就始終吃香,旱澇保收,比買了田地種莊稼都劃算。 家里若沒個(gè)男人,只靠女人一個(gè),再?zèng)]個(gè)后臺(tái),買了田也未必保得住。 錦繡在這三樣里,就選了廚藝。前世她就曾靠著一樣爽口小菜入了三太太的眼,這一世,她不想走捷徑,投機(jī)取巧,想真真正正學(xué)一學(xué)本事,若有一日攢夠了贖身的銀子出府,靠著做廚娘,也可以過得很好。 像淮豐侯府,基本各房各院都是簽了死契的奴婢或是家生子把著,唯有大廚房的個(gè)別廚娘跟住在府里的大夫,是被雇來的,來去自由。 大廚房的廚娘有幾個(gè),今日來的這一個(gè)找打下手丫頭的吳娘子,就是隨時(shí)可走的自由身,剩下幾個(gè)也是簽的活契,而那些打下手的粗使丫頭跟仆婦,則基本都是簽了死契,生是府里的人,死是府里的鬼。 錦繡之前被人支使著去跑腿,就去過兩次大廚房,恰好第一次就撞見這位前世就聽聞過的吳娘子發(fā)火,她本就存著討好的心,當(dāng)時(shí)就手腳