興趣，在網(wǎng)上查了好多什么黃油奶酪奶油的做法，連帶著吳桂花天天看都看會了。

    但奶油味道偏厚，一般人吃兩口就膩了，只是這一道菜端上去，怕也無法出彩。

    嚴(yán)御廚不愧是能當(dāng)御廚的人，他看到吳桂花打發(fā)的奶油，及試制出的成品，頓時想出了一個主意：能否把傳統(tǒng)的莼菜羹與這奶油莼菜羹相合，做出更加精巧出色的菜品？

    吳桂花受他啟發(fā)，想起太極陰陽魚圖案，由嚴(yán)御廚將奶油放在素碗中，捏出一個黑白邊界，又放在冰桶中凍了半個時辰，待到奶油凍硬，將用牛奶熬制的白湯和火腿雞湯熬制的清湯和魚丸素丸分別倒下去，這碗陰陽太極湯果然成功制出。

    除了要端上便要開始食用之外，這碗湯無論是擺盤，還是顏色搭配，甚至是味道，都是完美！

    嚴(yán)御廚盡管信心滿滿，但聽見前面來人傳話，說皇帝要見做菜人的時候，也不由得緊張失態(tài)：“陛下要見做湯的人，吳姑娘，不如你還是跟我一道去吧？”

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    吳桂花知道嚴(yán)御廚只是因?yàn)橥蝗幻媸ザo張，寬慰他兩句, 自己留在后廚等消息。

    大約是因?yàn)閿?shù)月前那樁吃幼豬rou的官司已經(jīng)被嚇過一次, 離這具身體的丈夫這么近, 吳桂花心情還挺平靜。她這次是想了又想，確定自己做的這道菜沒有犯諱之處, 又有很大程度上會合乎皇帝的口味, 才敢讓嚴(yán)御廚拿出來獻(xiàn)給皇帝。

    皇帝喜歡吃肥rou，物有相通，那么莼菜滑軟如膠的口感應(yīng)該也不會討厭。何況這是皇帝的叔叔獻(xiàn)上來的, 要不是對皇帝的口味有所了解，也不會巴巴只獻(xiàn)這點(diǎn)野菜進(jìn)宮。

    先不說吳桂花對皇帝各種不靠譜的猜想, 她在后廚等了約有一刻鐘，果然看見嚴(yán)御廚面有喜色地回來了。

    一進(jìn)門他先對吳桂花拱手相謝：“唉呀，這回多虧了桂花姑娘你, 不然，老夫這回可就懸了。”

    吳桂花左右看一圈, 這廚房人來人往, 兩人之前做菜窩在一起用竹簾子擋著, 原本沒幾個人注意, 但后頭小太監(jiān)傳嚴(yán)御廚面圣時沒避人，因此他一進(jìn)門, 眾人都或明或暗地，都在看他。吳桂花笑著道：“我就是打了個下手，看嚴(yán)師父您, 把我說得像大功臣似的，弄得大家都要笑話了?！?/br>
    嚴(yán)御廚一點(diǎn)即明，當(dāng)即改口道：“那也是桂花姑娘你下手打得好。”說罷，向她使個臉色，兩人去到外面找了個清凈地。

    嚴(yán)御廚道：“我馬上就要調(diào)回東掖庭為陛下做這魚羹，桂花姑娘，大恩不言謝，你來日有用得到嚴(yán)某的地方，盡管開口?！?/br>
    麗妃實(shí)在不是個好伺候的主子，嚴(yán)御廚能早日脫離苦海，哪怕不受到褒賞，也是件可喜可賀的事。

    吳桂花跟他言談投契，知道他并不像眾人口中說的那樣，是個敝帚自珍的小氣人，也替他高興：“大師言重了。我還沒謝過你這幾天教授我這么些做菜技巧，您若覺得不好意思，多教我兩手就是了?！?/br>
    嚴(yán)御廚擺手道：“只是一些處置菜品的技巧，桂花姑娘有心，哪里學(xué)不到？不過，桂花姑娘的救命之恩，老夫本該以絕學(xué)相授，但現(xiàn)在要趕著回東掖庭，只能等有機(jī)會再說了?！?/br>
    吳桂花可惜了一會兒，想到嚴(yán)御廚那手本事，別的不說，就說在湯碗里同時平穩(wěn)而快速注入兩種魚湯的能耐，就不是一時半刻都能學(xué)會的。若非他這手絕技，他千方百計(jì)凍硬的奶油立刻便會融化。還有他說的揉面的技巧，都是說來簡單，需要下苦功來練的本事。

    現(xiàn)在別說吳桂花沒條件來練，就是有條件，她還不知道練多少年才出得了師。

    這么一想，她心底的惋惜一掃而空。因?yàn)閲?yán)御廚馬上就要離開蘊(yùn)秀宮，他抓緊時間同吳桂花傳授了不少技巧，兩人約好，若吳桂花再去東掖廷，一定要到膳房再去同他交流，方互道珍重告別。

    吳桂花現(xiàn)在是想不到，她不過是隨手為之的一道菜，后面嚴(yán)御廚將凍硬的奶油外面裹上一層糯米紙，使之遇熱融化的速度變慢，又因?yàn)榕Ｄ踢^腥，他在白湯那一面的牛奶一半兌換成米湯，更令其多了許多風(fēng)味，味道做得越來越接近后世她吃到的口感，真正做到了濃厚而清淡，滑軟而脆爽的奇妙結(jié)合。最后此菜入選宮宴大菜單，更是風(fēng)光一時。

    嚴(yán)御廚原本是從民間被征辟來的名廚，因此一進(jìn)宮就可以獨(dú)掌一處灶眼，成為副掌案。但像他這樣不是出自御膳房內(nèi)部體系的民間大師想要在內(nèi)宮獲得升遷很難。因?yàn)檫@道得到皇帝親睞的獨(dú)門絕藝，他在御膳房的官路也為之打開，很是風(fēng)光了一陣子。

    這些都是后話，暫且不提。

    吳桂花不打算這時候用奶油去討好小胖墩，一是她跟嚴(yán)御廚有過約定：至少一年內(nèi)，奶油不能用到其他地方。除了這一點(diǎn)之外，她也有意收斂鋒芒。像小胖墩這樣，視滿宮奴才于無物，只跟她玩，只聽她話的情況，如果她有心更進(jìn)一步當(dāng)然是極大的優(yōu)勢，但以她這個見光死的身份，平平安安脫身對小胖墩最好。

    做飯這事順利挺過去，吳桂花現(xiàn)在最關(guān)心的，是麗妃復(fù)寵有沒有希望。

    麗妃脾氣本來就難伺候，日子再不順心，她只會比以前更難伺候一百倍。像吳桂花這樣默默做事，因?yàn)殚L相礙她眼，從來不主動往前湊的小小宮女，前天中午都因?yàn)楦∨侄罩v故事逗得他太開心，笑得過于大聲吵到她被打了五下手板子，何況其他人？

    基于這一點(diǎn)，她是真心盼望麗妃謀劃的事順利一點(diǎn)，她們底下人的日子也可以好過一點(diǎn)。反正聽陳項(xiàng)說，麗妃家族來頭很大，上次出了這么嚴(yán)重的事，皇帝也只是將她遷宮，連位份都沒貶，就不用指望她有跌落云頭的一天了。說不定吳桂花都出宮了，她還好好在這杵在這給人添堵呢。

    要不這一回，她也不會那樣輕易答應(yīng)幫嚴(yán)御廚。嚴(yán)御廚事情辦砸，連累的絕對不會只有他一個人。

    吳桂花本想找巧鵲和冷雁側(cè)面打聽打聽，但她倆不知道在忙活什么，直到這天晚上，吳桂花才見到巧鵲。巧鵲只神神秘秘說了一句，她們在籌劃一件大事，如果此事成功，麗妃絕對會成功復(fù)寵。

    看她談性不減，仿佛想接著曝猛料的樣子，吳桂花急忙岔開了話題。這種機(jī)密是能隨便聽的嗎？她還想不想回她的重華宮踏實(shí)種田了？

    但盡管巧鵲信心很足，但直到元宵節(jié)過去，吳桂花也沒看到皇帝再次登蘊(yùn)秀宮的門。倒是小胖墩兒三皇子，皇帝好幾次差人來抱他去紫宸宮，顯得對他極為寵愛的樣子。

    這事惹得蘊(yùn)秀宮又是好一陣熱鬧，那些平時只活在吳桂花八卦中的高位嬪妃也紛紛登門，向麗妃探聽情況。

    宮里人都不是傻子，三皇子生母被皇帝厭惡，養(yǎng)母死得那么蹊蹺，皇帝不