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吳桂花看著那些嫩葉葉,想著今年吃不到鮮花椒,咱吃個(gè)花椒葉子解饞也不錯(cuò)。 當(dāng)時(shí)大手一揮,每棵樹(shù)上摘幾片嫩葉兒,用調(diào)了鹽的細(xì)面糊裹了往油鍋里一滾,香得連不屑于吃素的小二黑都被她招了過(guò)來(lái),圍在她腳邊喵喵直叫。 而應(yīng)卓很少表示自己的喜惡,那次幾乎吃完了整盤(pán)炸葉子,在聽(tīng)吳桂花說(shuō)今年就只有那一盤(pán)時(shí),還有些惋惜的樣子。 因此,炸槐花一上桌,他別的菜沒(méi)看,先夾了一筷子放進(jìn)嘴。 “怎么樣?” “跟之前那個(gè)不一樣,有點(diǎn)甜甜的?!睉?yīng)卓品了品嘴里甜絲絲的味道,覺(jué)得他還是更喜歡炸花椒葉。 “當(dāng)然不一樣了,花椒葉麻香麻香的,槐花枝咱就吃個(gè)甜脆味,可惜宮里找不到小茴香,不然今年你還能嘗嘗辛香焦嫩的小茴香油條是啥味。春天啊,可是咱們窮人開(kāi)口禁的好時(shí)候,正月冒尖的薺薺菜,三月的馬齒莧,酸葉子和頭茬嫩香椿,炸花炸朵,蒸花糕做花菜,只要頭年年景好,能吃的可太多了。我真想這花椒樹(shù)一夜長(zhǎng)起來(lái),這樣,咱們也有了嫩花椒,用麻油滾熱一浸,什么味都有了。” 吳桂花出了會(huì)兒神,見(jiàn)應(yīng)卓含笑看她,不由有些不好意思:“看我干什么?” “覺(jué)著你說(shuō)得好,我聽(tīng)得都饞了。” “是嗎?”吳桂花來(lái)了勁:“那嘗嘗我鮮做的槐花飯,對(duì)了,長(zhǎng)信宮那的紫藤花再過(guò)半個(gè)多月也該開(kāi)花,到時(shí)候咱做紫藤花紫藤餅吃?!?/br> 應(yīng)卓笑著給她盛一碗槐花飯:“碗里的還沒(méi)吃,又惦記上外頭的了?!?/br> 吳桂花說(shuō)得頭頭是道:“那不一樣。我說(shuō)的這些花啊朵的,一年就只能吃那一回,錯(cuò)過(guò)春時(shí),只能等第二年,任你是皇帝老子,說(shuō)吃不著就吃不著。我聽(tīng)說(shuō),下邊人給你們皇家人進(jìn)貢都有講究,不能進(jìn)那些時(shí)令太強(qiáng)不好保存的,省得你們惦記上那一口,萬(wàn)一哪天想起來(lái),不是季節(jié)又說(shuō)不通道理,別人進(jìn)貢的拿不出來(lái)砍了腦袋不是冤枉?你就說(shuō)有沒(méi)有這個(gè)規(guī)矩吧?” 應(yīng)卓還真認(rèn)真想了想:“我的確沒(méi)有在別處吃過(guò)這些野菜?!?/br> 吳桂花挺得意:“那你得謝謝我。這種飯,在我們那叫憶苦思甜飯,讓你吃一吃,免得你天天吃山珍海味的,忘了窮人家的日子過(guò)得多苦?!?/br> 應(yīng)卓搖搖頭:“有你在,我哪里忘得了?昨天吃草,今天吃花,明天還吃什么?吃樹(shù)葉么?” 他說(shuō)的草,是吳桂花昨天在竹林子里采的野韭菜,煎上昨天掏的麻雀蛋,香飄萬(wàn)里了都。 吳桂花哼一聲,去廚房里端出最后一道湯:“知道你惦記吃rou,看見(jiàn)沒(méi)有,竹蓀雞湯,用瓦罐煲了一個(gè)多時(shí)辰,專門(mén)給你留的?!?/br> 說(shuō)著給他盛出一碗。 應(yīng)卓一看,清亮亮的湯水里雞rou沉在下邊,湯面幾片云朵似的竹蓀,不由奇道:“你在哪弄的竹蓀?” “是皇帝送給太后吃的,說(shuō)是西南來(lái)的貢品,給了太后一筐呢。太后哪吃得了這么些?老太太又不愛(ài)到處賜人,還不是便宜了小膳房的那些人?我去的時(shí)辰正好,看見(jiàn)他們正準(zhǔn)備燉了晚上吃,趕緊搶了兩把,今天全燉成湯招待你了,怎么樣?” “鮮?!?/br> “那你怎么不笑一笑?是我沒(méi)燉好?我嘗嘗,挺好吃的啊,是你喜歡的香味?!?/br> “不是,你說(shuō)起皇上,我在想,皇上連著半個(gè)月不上朝,他到底想做什么。” 這可就為難吳桂花了,可她一向都不怵跟柱子哥有時(shí)候說(shuō)不到一塊,當(dāng)即道:“肯定是上了這么多年朝想犯?jìng)€(gè)懶唄,想這么多干嘛,你找到人幫咱運(yùn)寶貝了么?” 應(yīng)卓:“……”每回他想思考點(diǎn)大事,這女子總有本事把他從天上拽回人間。 不過(guò)她說(shuō)的的確是個(gè)問(wèn)題:“我們?cè)谖饕赐⒋笊欧坑腥?,?yīng)當(dāng)可以幫我們夾帶一些出去?!?/br> “是用采買車夾帶嗎?不妥不妥,”吳桂花見(jiàn)過(guò)西掖廷采買的車子,反駁道:“不行,西掖廷每天采買就那幾個(gè)車子,一個(gè)車子放一皮匣子就已經(jīng)超重了,何況還這么些,你不可能把所有出宮采買的太監(jiān)都買通吧?而且,那得運(yùn)多少次才運(yùn)得完?被人發(fā)現(xiàn)一次,我們就全完蛋了?!?/br> 應(yīng)卓也知道不行,只是想聽(tīng)她說(shuō)話罷了。別看吳桂花總說(shuō)自己沒(méi)文化,可往往有時(shí)候,她一句話,會(huì)有想不到的效果。 “我跟你是不是說(shuō)過(guò),柴碳局的裘監(jiān)工跟我不對(duì)付嗎?前兩天,他又找人求到我頭上,想求我再給他做一回烤竹鼠。你猜為什么?他這回從外邊拉的木頭太濕,需要曬個(gè)把月才勉強(qiáng)能用,偏偏宮里這段時(shí)間柴禾不夠,他想先到炭火司換一批燒炭的干木頭來(lái)頂頂,偏偏那個(gè)管干木頭的人就喜歡我做的烤竹鼠——” 應(yīng)卓猛地站了起來(lái)。 087 雖然應(yīng)卓說(shuō)這事不用吳桂花cao心,她還是在第二天一早去了西掖廷一趟, 把這件事敲定。 燒火用的木柴, 擱在普通人家, 濕點(diǎn)干點(diǎn)都很正常。裘監(jiān)工的問(wèn)題在于,他進(jìn)的這批木柴有一些不是普通的木頭,是給宮里主子們用的松木,棗木, 櫸木等高等木柴, 有時(shí)候皇帝還會(huì)賜給大臣,是一點(diǎn)都不能馬虎的。 裘監(jiān)工也是倒霉,在宮外干柴和濕柴價(jià)可不一樣。出于某些眾所周知的貓膩,柴碳司從宮外采買的木柴, 只要不是急用,一般都不會(huì)特別干。但三月本就多雨,裘監(jiān)工的木柴入庫(kù)那兩天, 京城接連下起了大雨, 這批木頭在運(yùn)送途中吸飽了水, 再放到庫(kù)房里悶一悶, 很快生了霉。 他是干老了事的人, 以前木頭出問(wèn)題時(shí),他們柴碳局內(nèi)部協(xié)調(diào)協(xié)調(diào),什么問(wèn)題解決不了?可偏偏炭火司負(fù)責(zé)干柴的監(jiān)工今年換了一個(gè)性子謹(jǐn)慎的, 弄得本來(lái)該很簡(jiǎn)單的事復(fù)雜了很多。 他幾次找人跟那監(jiān)工說(shuō)情都碰了一鼻子灰, 因此, 聽(tīng)吳桂花說(shuō),她幫他做通那人的工作,但這批運(yùn)木柴的人中必須有她的人幫忙,他得另外付一筆工錢(qián)后,他以為吳桂花是想賺些外快,反正宮里有部門(mén)事忙時(shí)互相借人手也正常,宮里每回進(jìn)木柴,哪回沒(méi)另外出錢(qián)找役工?裘監(jiān)工沒(méi)怎么猶豫便答應(yīng)了下來(lái)。 事情成功,吳桂花回去跟葉先說(shuō)時(shí),他又是意外又是擔(dān)心:“要不您就別去了,本來(lái)這不該您做,要是出點(diǎn)事,我萬(wàn)死難辭其咎。我找?guī)讉€(gè)人去搬木柴也一樣?!?/br> 吳桂花自從上回應(yīng)卓透了個(gè)口風(fēng),就大概猜到他打算利用干濕木柴的重量差異運(yùn)一批銀子出去,只是她見(jiàn)葉先一整天都沒(méi)有行動(dòng),大概猜到,他們行動(dòng)有了不暢,稍一試探,便知道了,葉先跟那裘監(jiān)工一樣,跟那位負(fù)責(zé)干柴的楊監(jiān)工不熟,人家壓根不賣他臉子。 可這個(gè)問(wèn)題在吳桂花面前不存在,因?yàn)檫@位楊監(jiān)工他是去年她一位客戶收的干兒子